Ukusni receptiKako kuhati zec, recepte sa fotografijama
Sadržaj
- Kako kuhati zec
- Ako želite udovoljiti svojim najmilijima s tako ukusnim i nježnim mesom, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zec u pećnici
- Da biste vi mogli učiniti, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zec u pavlaci
- Da biste ga skuhali, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zec ukusno
- Da biste to učinili, morat ćete uzeti takve proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zec u spor šporet
- Tako da imate priliku pripremiti ukusni viljuškar u sporoj kuharu, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zec sa krompirom
- Da biste pripremili zeca sa krompirom na ovom receptu, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati kunić u tavi
- Za kuhanje morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Recept:
- Kako kuhati zečje meso
- Za početak, morat ćete uzimati proizvode:
- Recept:
Nekoliko ljudi će se odbiti u komadu nježnog, prehraninog mesa, posebno ako je zec.
Ali da bi meso uklopilo na vaša očekivanja, morate znati kako kuhati zec. Zec - meso nježno, ukusno, prehrani. A najvažnije je, za razliku od svinjetine, govedine i drugih vrsta mesa, zec se samo zadivljuju. Nećemo govoriti o tome koliko vitamina korisnim elementima u tenderskom zecu, ali nisu mnogo. Zato zec je uvijek poželjan za bilo koje drugo meso za hranu za bebe. Postoji mnogo načina da pripremite metode koje možete kuhati, a danas ćemo se upoznati sa najpopularnijim i traženim. Jedna od najvažnijih akcija u pripremi zeca je rezanje. Iskusni vlasnici reći će vam da jednostavno nema smisla kuhati zeca - nije tako ukusno, kao, recimo, pečene piletine ili patke.Dakle, zec je gotovo uvijek podijeljen u dva dijela - na gornjem i donjem. Leđa zeca su velike, bit će rezane samo na zglobovima. Ali prednji dijelovi ostavljaju cjelinu - zečji prednji šape su kratki i ne zahtijevaju rezanje.
Pored toga, zec je gotovo uvijek mariniran, ili barem natopljen vodom kako bi se riješili određenog mirisa koji daleko od svih voli. Možete moriti na različite načine, sa začinima ili bez, već je već ovisan o receptu.
Kako kuhati zec
Prvi od naših recepata je vrlo nježan kunić kuhan u Kefiru.
Ako želite udovoljiti svojim najmilijima s tako ukusnim i nježnim mesom, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Rabbit - 1 leš;
- Blagovaonica senfa - 2 kašike sa klizačem;
- Kefir - 400 ml;
- luk 5 glava;
- začini, zelenilo - po ukusu;
- sol po ukusu;
- Biljno ulje ili kremasto.
Recept:
Da biste to učinili, potrebno je započeti isperiti meso za početak, nakon čega je potrebno podijeliti na komade kao što je gore rečeno.Nakon kojeg će biti potrebno uzeti broj luka, presjeći ga prstenima ili pola prstenova. Sada ćete morati uzeti zdjelu i postaviti komade zeca. Sve prskanje začištanja, soli, luk prstenovi.Količina Kefir - 400 ml - naznačena je uvjetno. Može trajati malo više, a malo manje. Obavezno dodajte senf. Svi odlaze za noć za pjevanje. Nakon čega će biti potrebno plijesti sa kremastom ili biljnim uljem. Kremasta čak i ukusna. Zec se postavlja u obliku. Pećnica se mora ugrijati vrlo dobro, nakon čega tamo pošalje zeca tamo 15-20 minuta - nakon čega će biti potrebno dobiti i prevrnuti na drugu stranu, a također ostaviti oko 15 minuta. Zatim će biti potrebno sipati zeca marinadom, što ste ostali i ugasili ga do spremnosti.
Kako kuhati zec u pećnici
Ovo je vrlo popularan i ukusan recept za kuhanje zeca u pećnici s korijenjem.Najčešće tako da zec dobro ugasi.
Da biste vi mogli učiniti, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Rabbit - 1 leš;
- Luk - 1 glava;
- šargarepa - 2 mahuna;
- Paprika, ulje, limunov sok po ukusu.
Recept:
Prije svega, bit će potrebno dobiti zeca. Nije previše teško, najlakša deo zeca - zadnje noge. Bit će potrebno da ih presečemo na zglobove.Sve ostalo nije potrebno rezati.
Luk će morati da seče dovoljno velikim. Nakon toga bit će potrebno dodati ulje, začine i sol u Luku. Tamo dodajte limunov sok. Sve će biti potrebno uz pomoć blendera da se sruši u akutnu pastu, koja će biti naša marinada. Oprao zec da to učini paste i ostavi stajanje noću. Samo sljedećeg jutra možemo kuhati od zeca na ovom receptu - kad je rasprostranjen.Uzimamo foliju, odloživši zeca u marinadu, šargarepa, nasjeckanu krugovima i omotaj. Dakle, bit će potrebno učiniti sa svakim komadom zečeva prikolicama, bit će sve to u obrascu na listu za pečenje i peći u roku od 40 minuta do spremnosti na 180 stepeni. Zec na ovom receptu izuzetno je nježan i ukusan.
Kako kuhati zec u pavlaci
Vrlo popularan recept za kuhanje - zec u pavlaci.Nježno, ukusno, blizanci - takav zec će uzrokovati oduševljenje i željni da dobiju jedinstveni recept. I u stvari, sve je dovoljno jednostavno, ali zec ispada jednostavno divan, može se reći bez pretjerivanja.
Da biste ga skuhali, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Rabbit - 1 leš (1 kilogram)
- Pavlaka - 200 grama;
- Luk - 2 glave;
- brašno - 4 kašike bez dijagne;
- Kremasto ulje - 100 grama;
- List lovela - 2 komada;
- Začin, paprike, sol - po ukusu.
Recept:
Započnite s činjenicom da zeč podijelite uredno leš u male komade. Nakon kojeg će se nadgledati od ispiranja i pospite paprikom. Nadalje ćete ih morati postupati s malom količinom začina. Ostavite marinirani nekoliko sati. Nakon toga, dodatna tekućina je jednostavno zacrvenje salvetom, a svaki komad zečeva niži u brašnu.Tacket će se morati zagrijati saljem, nakon čega ćete trebati pržiti sve dok se ne pojavi ručna kora. Sada ćete morati da uzmete drugu tavu i fry luk.Pomaknite luk u meso, a nakon toga bit će potrebno tamo sipati vodu. Maša, sve dok se sve ne osjeća. Sve prebacimo u pekanju, vodenu pavlaku, začinu začina. Nakon toga bit će potrebno tamo poslati uvala i uključiti pećnicu za 200 stepeni. Kisela pavlaka lagano demose, a možete pucati.
Kako kuhati zec ukusno
Naravno, kuhati zec mora biti ukusan - u suprotnom, u čemu će biti poanta jer ćete provesti toliko vremena na štednjaku. Da bi zečji meso doslovno rastopio u ustima, bit će potrebno da ga kuhate dugo.
Da biste to učinili, morat ćete uzeti takve proizvode:
- Rabbit - 1 leš;
- Sol i biber - po ukusu;
- Začinjeno bilje - po ukusu;
- Korijen celera ili peršuna - 1 komad;
- Pavlaka - 200 grama;
- Vodena -1 staklo;
- Biljno ulje - 2 kašike.
Recept:
Prvo utjecati na zec. Obratite pažnju na činjenicu da se na ovom receptu nećemo udati za to, nadoknađuje činjenicu da kuhanje zeca ćemo biti jako dugo. Naklada će trebati oprati, komadića zeca ulaze u salvetu od vlage, nakon čega će biti potrebno da ga soli i biberu. I dalje može pržiti malo zečje meso sa svake strane na snažnoj vatri. Stavite ga u loncu. Također šaljemo pripremljenim očišćenim i nasjeckanim malim pukotinama, kao i mrkvom, sjeckanim krugovima.Već nakon toga spavamo začinjene biljke i izlivaju vodu, pamuk na minimalnu vrućinu već duže vrijeme. Nadalje ćete trebati uzeti pavlaku, bukvalno pola sata Dot, kako ćete sve isključiti, dodajte se u zec i ugasite do spremnosti. Ispada vrlo nježno. Zečje meso jednostavno klizi iz kostiju i topi u ustima.
Kako kuhati zec u spor šporet
Multicooker - jedinstveni uređaj koji vam omogućava da riješiš većinu zadataka koji se isporučuju na domaćicu u kuhinji. U spore štednjaku možete pripremiti samo nevjerovatno ukusni i nježni Čolić, bez primjene na taj posebni napor. Ne vjerujem? Obavezno pokušajte i vidite sebe - kuhajte zec u spore štednjaku je jednostavan i lijep, a ne pojavljuju se poteškoće u procesu kuhanja. I sa mesom, ispada samo nježno prekrasan.
Tako da imate priliku pripremiti ukusni viljuškar u sporoj kuharu, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Mlijeko - 1 litra čvrstog mleka;
- Zec trup - 1 komad;
- Bijele gljive, sušene - 2 komada (neobavezno, ali ako postoji, bolje je uzeti);
- Luk - 2 glave;
- šargarepa - 1 komad;
- Korenpeets ili korijen celera - 1 komad;
- Kremasto ulje - 4 kašike;
- Pavlaka -200 grama;
- Biljno ulje - po ukusu;
- List paprike lavar, sol po ukusu.
Recept:
Meso će morati smanjiti na komade male veličine, nakon čega će ih biti potrebno oprati vrlo pažljivo, premještajući ih negdje gdje će biti marinac. Nakon čega će biti potrebno napuniti zečjim mlijekom i otići u hladnjaku kako bi se sve ove marinirane. Mlijeko će ukloniti ne najprijatniji miris koji može vidjeti čak i specifičan sa neobičnim. Sada će biti potrebno malo pregršt gljivica i natopiti u vodi. Možete, naravno, i bez gljiva savršeno učiniti, ali daju takav neosporni miris da je bolje dodavati ih u ovo jelo. Zatim će biti potrebno oprati zeca, leći u komadima zečeva u redu za višak vode. Nakon toga, u tavi mullikatora bit će potrebno dodati biljno ulje, a nakon čega će biti potrebno da se pržite na bilo koji od odgovarajućih modova zeca kako bi se uvijeno. Zatim će morati izlagati istu papriku, uvala, dodajte vodu. Trolley zec tokom 2 sata. S vremena na vrijeme provjerite prisutnost vode u spor štednjak. Gljive koje su vam trebale, bit će potrebno oprati, a zatim se izrezati vrlo fino. Pripremite ukusni umak od gljiva koji će savršeno nadopuniti zec. Da biste to učinili, trebat ćete smanjiti korijen celera ili peršuna, pržiti na ulje sa mrkvom. Bit će potrebno dodavati gljive i pavlaku, da izbacim sve do spremnosti. Čim zec bude spreman, zalijevajući ga sos od kiselog vrhnja i ostavite sve 20 minuta za stajanje. Dođite do stola sa bilo kojim garniturama. Jelo je samo neverovatno.
Kako kuhati zec sa krompirom
Možete skuvati bogatu večeru - zec sa krompirom. Vaši voljeni će sigurno ostati oduševljeni ovom jelom, jer je zadovoljavanje i ukusno, a uživat ćete u tome što je prilično jednostavno.Možete kuhati sve kao u spori štednjak i u rerni.
Da biste pripremili zeca sa krompirom na ovom receptu, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Krompir- 1 kilogram;
- zečje meso - 400 grama;
- šargarepa - 1 komad;
- Luk - 1 glava;
- Pavlaka - 100 grama;
- Sol i biber, začini i zelenile - po vašem ukusu.
- Takođe na ovo jelo možete dodati gljive.
Recept:
Za početak bit će potrebno očistiti luk, kao i mrkvu. Nakon toga bit će potrebno biti luk sa kockicama. Šargarepa će trebati oprati, trljati na grater. Zatim će trebati smanjiti zeca s porcija kriški. Velike zadnje noge trebaće smanjiti zglobove.Sada će biti potrebno uzimati biljno ulje. Zagrijavajte ga u tavi, a zatim mrko mrkvu i luk. Trebate i pržiti i zec.
Sada trebate očistiti krompir, položite ga na meso, rezanje predrezanih komada. Dalje dodajte vodu. Vatra čine minimalno i ugasi sve do spremnosti.Možete poslužiti sa pavlakom.
Kako kuhati kunić u tavi
Takođe možete pripremiti samo nevjerojatno ukusne i nježne zečeve u tavi prženja. Budući da se zec priprema dovoljno u tavi prilično brzo, savjetuje se pre-mariniranim ili bojama. Preporučuje se to učiniti da je meso nježnije i da nema vanjske mirise.
Za kuhanje morat ćete uzeti sljedeće proizvode:
- Rabbit - 1 komad;
- Kremasti maslac - 50 grama;
- Vino bijelo - 100 ml;
- luk 5 glava;
- Paradajz - 5 komada;
- Češnjak - po ukusu.
Recept:
Kunić Razdvajamo porciju i namočili u roku od 5-12 sati.Nakon toga bit će potrebno isprati i odgoditi.Prvo morate ukloniti ljuske sa luka. Prekinite ga dovoljno velikih komada. Nakon čega će biti potrebno smanjiti rajčicu, dovoljno prevelika. Ulje će se morati rastopiti u tavi. Nakon toga, bit će potrebno tamo postaviti i zec, koji presečete na komade. Zec pržite dovoljno brzo dok se ne pomakne.Sada će biti potrebno dodavati luk i paradajz u tavu, uvala i češnjak.Uzmite vino, začinite začine i sol. Sve su stvari dovoljno dugo za spremnost.
Kako kuhati zečje meso
Sada znamo da možete kuhati od zeca. Ali ovo nisu svi recepti koje biste mogli zanimati.Za ovaj recept možemo pripremiti nevjerojatno nježnu, jednostavno topljenje kućnog zeca. Nije previše teško, ali zec je odličan. Meso se iznenađujuće lako uklanja iz kostiju, a ovo jelo je savršeno za hranu za bebe.
Za početak, morat ćete uzimati proizvode:
- Rabbit - 1 leš;
- šargarepa - 500 grama;
- Luk - 300 grama;
- List uvale - po ukusu;
- voda - sipati sadržaj tave;
- Snimanje soli - po vašem ukusu.
Recept:
Za početak, bit će potrebno dobiti deo zečjeg trupa. Stražnje šape morat će smanjiti zglobove tako da su svi komadi približno iste veličine. Nakon čega će biti potrebno smanjiti luksuzne ili četvrtine. Nadalje ćete trebati uzeti mrkvu i presjeći je krugovima. Položite sve ovo u loncu sa zečom. Neće biti morati slati, biber, tako izliti vodu toliko da se zec brine za ovu vodu. Dodirnite dugo - oko 2 sata.
