Test recepata za pržene pite u tavi

Sadržaj

Pržene pite sa jajima i zelenim lukom
Kuhanje prženih pika

Da je najvažnije u pite? Naravno dobro tijesto. A onda će bilo koji popunjavanje ukusa pika samo poboljšati. Protiv trenutna mišljenja potrebna su posebna vještina i kulinarski talent za pripremu pika, kažu da za naše pite jednostavnim punjenjem jaja i zelenih luka bit će potrebna samo inspiracija i nakon uputstva.

Test recepata za pržene pite u tavi testirano za godine i generacije. Nema posebne opreme u obliku sofisticiranih vjetroelektrana. Važno je da tijesto za pite. I u našem receptu je jednostavno dužan biti uspješan.

Pržene pite sa jajima i zelenim lukom

Pite koje mogu pripremiti početničke hostese, studente i prvostupnika. Radimo sve na pismeno i pitat će vas i vaše goste.

Sastojci

Za testo

Flour3-3,5 čaše;
Članak šećera1,5-2. kašike;
Kvasac suho2 ch. kašike;
Sol1 C. kašika;
Margarin150 gr.

Za punjenje

Pileća jaja6-8 kom;
Luk zelena1 greda.

Priprema tijesta

Od paketa margarina odsečen oko 150 grama. Narežite je kako bi se brže omekšalo.
Prosinite tri čaše brašna, dodajte sol, kvas, šećer, margarin i predajte sve to u mladoženjem. Potrebno je margarinske grudice margarine, zaglavljene.
Nakon toga dodajte jajet dobijenih mrvicama. I postepeno sipajte hladnu vodu. Dvije trećine naočala.
Istovremeno i dalje pranjete tijesto. Trebalo bi biti elastičan i umjereno mekan. Zatim stavite tijesto u celofan paket ili na ploču i pošaljite u zamrzivač (40 minuta).

Priprema scene

Pranje jaja, položite ih u loncu sa hladnom vodom i dovodeći do prokuhanja, vrepanje 10 minuta. Ključajući na maloj vatri, dodajući malo soli u vodu - po ovom tome smanjujemo vjerojatnost u raspon jajeća.
Kuhana jaja stavljena u posudu za hladnu vodu - to će im pomoći i brzo ohladiti i čistiti bez problema.
Hlađena pročišćena jaja izrezana na male kocke sa strane ne više od jednog centimetara. Oprali zeleni luk takođe rezati male.
Sljedeći korak - Pomiješajte luk sa jajima, pokušavajući postići jedinstveni plasman proizvoda.
Ispunjavanje prženih pika koje smo spremni.

Kuhanje prženih pika

Odvajanje malog komada tijesta iz testa (promjera tri četiri centimetra), mi ga uvijamo u duguljasto ili okruglo (nije tako važno!) Leping.

Volimo patties koji imaju puno punjenja, a tijesto nije dovoljno, pa je potrebno prevrtati tijesto tanko i puniti ne žaljenje.

Postavljanje željenog broja ispuna, povežite ivice testa i marljivo pokriti šav. Ponavljamo ovaj postupak dok se ne završi sirovine.E. Tijesto i stvari.

U tavi, ulje zagrijavamo slojem centimetara u dva i požaru manjim od prosjeka prženja kolača, okrećući ih preko nekoliko minuta. Ako je potrebno, još ulje.

Ovako se pripremaju ukusno i zadovoljavajuće pržene paštete sa jajima i lukom.

Treba napomenuti da možete pržiti paštete i bez jaja, nanošenjem kao punjenje barem kupus, iako prženo mleveno meso. Ili pržene gljive gljive ... možete li navesti vrlo dugo. Ali uvek će biti odličan rezultat.

Ne možete sumnjati da će recept za tijesto za pržene pite u pani postati vrlo popularan u vašoj porodici. Vaša fantazija i ukus stvorit će puno različitih prženih pattina u tavi. Uostalom, brzo je i ukusno. I nije potrebno ići sa pećnicom.

Prijatno!