Ukusni receptiMeni za novu godinu 2020: šta kuhati novo i zanimljivo
Sadržaj
Nova godina je misteriozni i magični festival, koji imaju drevne korijene i uzbudljiva svijest svakom od nas od djetinjstva. Na ovaj dan, uobičajeno je ne samo da se igraju snježne kugle, divi se prekrasnom božićnom drvcu sa svijetlim preplavnim vijećnicama, ali i tretiraju svoje najmilije i goste s ukusnim jelima.
Štuka punjena
Novogodišnji meni 2020 Šta kuhati Novo i zanimljivo, meni bi trebao biti raznolik, a pijetao će se svidjeti dostupnost na jelima od ribe, igre, patke. To je novogodišnji meni za 2020. godine kod kuće savršeno nadopunjujući recept punjene štuke. Tako lijepo glavno jelo zasigurno će ukrasiti vaš stol, a svi ćete vam se svidjeti i vaši gosti neobični ukus.
Za kuhanje, uzimamo:
- Ribolov težina oko 800 grama
- Dvije žarulje
- Nekoliko velikih mrkve
- Sto grama Sal
- jaje
- Kompletna sjemenke
- Crni biber
- žličica krem ulja
- Kašika soli
- Par komada bijelog hljeba ili palice
- 250 grama hladnog mlijeka
- Biljno ulje za prženje.
Za sam pripremu trebat će nam rukav za pečenje u pećnici.
Uputa od koraka za suđe:
Takvo jelo priprema u novogodišnjem izborniku 2020, oko 2 sata.
Pike čisti iz vaga, izrežite škrge, operite ga tekućom vodom. Prikriva ribarsku glavu i nježno izvucite sve unutrašnjosti trbuha, još jednom moju ribu. Nakon toga stavili smo ga na ploču za rezanje i uredni precizni pokreti blago pobijeđuju kotrljajući pin s obje strane. Nakon sjeckanja, možete lako ukloniti kožu iz mesa bez oštećenja. Koža mora igrati kao da se drži nogama, nema rupa i pravila. Harbin sa mesom na reznom rezu i odgodu. Sa kožom uklonjena koža od uklanjanja kože koja se može ukloniti.
Mrkva i sijalice izrezane kriške, dodaju začine i prolaze. Salo rezanje komada. Jedan nasilnik samo se izrez i dodajte na nadjev za punjenje štuke. Nedostaje meso ribe nekoliko puta preko meso brusilice, zajedno sa prženim povrćem, malom i zelenom, veše u homogenu masu. Odvojeno se kretati kroz palicu. Svu masu pomiješajte pileći jaje za viskoznost, a zatim napunite popunite na sitnice. Za pomp, dodatno udarajte jaje blender ili bič. Nakon toga napunite mljeveno meso pripremljeno promiskuitetom, ali ne drže ga vrlo čvrsto, tako da dok koža ne pukla u pećnici.
Izrežite paket za pečenje i stavite se na lim za pečenje. Stavio sam glavu na sensku štuku, a ribarstvo je razmazalo biljno ulje, omotano sa rukavima za pečenje i stavio u rernu četrdeset minuta. Takva riba će nadopuniti novogodišnji meni za 2020. godine kod kuće. Prilikom slanja dijelova, a jednostavno možete izdržati ribarstvo na velikom jelu, ukrašenom mrežom iz majoneze, dodajući zrno i figurice narezano povrće.
Salata "GRAPE BUNCH"
Prenošenje novogodišnjeg menija 2020 Ukusno Salat U obliku grožđa grožđa, recepti sa fotografijama mogu se pogledati u našem članku. Takva salata nije moguća samo pri slanjem za svečanu novogodišnju tablicu, već ima i ugodnu kombinaciju ukusa.
Za pripremu ovog recepta za novogodišnji meni za 2020. godine, uzima se:
- Pola kilograma tamnog grožđa
- Par prstom pistacija ili indijski (pročišćeni)
- 150 grama čvrstog razreda sira
- Pola kilograma bedara Turska
- Treća kochana peking kupus ili zelena salata
- majonez
- četvrt kašike senfa.
Uputa od koraka za suđe:
Salata se može obaviti u dvije verzije, kao što je odlaganje sloja i jednostavno miješanje. S takvim jarkim ukrasom gosti neće obratiti pažnju na taj sloj. Stoga ćete u kuhanju uštedjeti vrijeme kao i obično, samo miješanje sastojaka i napravite majonezu. U trgovini morate kupiti prekrasnu tamnu grožđe bez kostiju na ukrasu salate.
Kuham bedro puretine, poželjno je ukloniti kožu od nje, pržiti na biljnom ulju i izrezati na male komade. Izrežite pekinški kupus, dajte pistacijom nožem i izrežite na vrlo male komade, trljajte komad sira. Dopunite senf salatu, dodajte majonez. Ako su pistacija slani, preporučuje se ne dodati dodatnu sol ako vam se sviđa kada postoji puno soli u jelu, možete dodatno sačuvati salatu. Sipajte sve sastojke u posudu i dobro pomiješajte, izložite klizač na tanjuru.
Važno je da se salata ne raspadne, ako se pokvari, onda dodatno trlja sir tamo i pomešajte ponovo. Formiramo gomilu grožđa, grožđe odsečemo na dva dijela i izložimo tobogan. Bobice bi trebale biti svijetle i ne istrošene, mogu ih dodatno podmazati biljnim uljem.
Za ljepši dizajn salate, koji je uključen u novogodišnji meni godišnje pijetao, preporučuje se položiti grožđe sa urednim redovima; čvrsto ih pritisne ukrasima. Rubovi tanjira obrisuju se ubrus i postavili granu Dill da se uređuje grana koja ide do grozdova. Salata je spremna, možete poslužiti.
Desert bez pečenja
Novogodišnji meni u 2020. godini mora se nadopuniti desertnom (recepte sa fotografijama mogu se videti u našem članku), ali ne uvek domaćin ima puno vremena za pripremu posuđa za svečani stol, a pećnica je često zauzeta. Šta učiniti u takvoj situaciji kako ne biste napustili novogodišnji meni bez deserta? Koristimo za pripremu desertnog recepta bez pečenja, što je lako i brzo.
Kolačić kolačić napravljen je 12-18 sati prije podnošenja tablice, idealna opcija će biti tako da stoji u hladnjaku i dobro je natopljen. Takav je recept, prikladno je uključiti u novogodišnji meni da bi se zadovoljila nova godina 2020, posebno ako u kući ima mnogo djece, definitivno će biti poput takvog deserta. I učinite jednostavnim i jednostavnim.
Za kuhanje uzimamo:
- Pola kilograma oblikovanog kvadratnog kolačića "za čaj" ili "jagoda"
- Dvjesto grama vikendica
- Dvije kašike šećera
- kašika krema
- Pola čaše pavlake
- Četiri čajne kašike kakoa
- Dvije kašike putera.
Uputa od koraka za suđe:
Prva faza za pripremu torte bit će izrada glazura na bazi čokolade. Da biste to učinili, pomešajte kakao, pavlaku, puter i stavite ih u loncu. Sadržaj tave polako se zagrijava na slabij toplini, pomiješajte masu dok ulje ne ne rasprši potpuno.
Ostavite smjesu tako da se malo hladi. Toplo, ali ne vruće glazure na površini folije, što je neophodno za pokrivanje donjeg područja iz jetre.
Uzimamo 12 kolačića, loići ih u mlijeko ili malo masne kremu. Sloj glazura leži na kolačićima. U širini torta bi trebala biti jednaka tri kolačića, a u dužini su 4 komada.
Za unutrašnje punjenje uzištamo sir, miješamo sa šećerom pijeskom i pavlakom, utrljajte sve do homogene mase. Misali smo misu usred torte, malo trambra, tako da nije labav, formirajte kuću sa folijom od nje. Formirana fiksna kolača sa folijom i čistom smrzavanjem. Nakon 3-4 sata, torta može biti. Poslužite na pladanj, posipanje kokosovim čipsom ili šećerom u prahu. Takva torta seče bez problema, jer kolačići u njemu postaju mekani i podatni.
Govedina "Wellington"
Da biste pripremili ovaj recept koji trebate uzimati:
- 800 grama goveđeg fileta
- 100 grama šunke
- Pola kilograma svježih šampinjona
- pola kilograma slojskog tijesta
- Dva pileća žumance
- Četiri kašike engleskog senfa
- Malo pšeničnog brašna
- prstohvat morske soli
- Biljno ulje za prženje
- Čekići papriku po ukusu
- Dva pileća žumance
Uputa od koraka za suđe:
Za pripremu ovog jela, šampinjoni se ispiraju pod tekućom vodom, osmijeh s kuhinjom za preradu kašu, pržite pire na livenoj posudi za prženje, isparite tekućinu. Gljive su prženi desetak minuta. Pire gljiva ležila je na tanjiru i dodijeliti. Zagrejati meso pržite do zlatne kore, prije prelijevanja i bibera. Zatim uklonite prženu govedinu i razmažite joj senf. Preuzimamo foliju prehrambene folije na njezinu plastiku šunke, obilno podmazujemo prženu pastu od gljiva, položite krišku govedine na vrh.
Čvrsto okrenite foliju hrane, čineći kolut rolne, uzimajući u hladnjak 20 minuta. Površina stola je posipana brašnom, a lisnato tijesto se okreću uzvodno (ne više od 4 mm). S uklanjamo foliju hrane iz mesa, stavljamo ga na sredinu sloja lisnatog tijesta. Besplatne ivice tijesta podmažite pileći žumance. Formiranje rola.
Kolut tijesta se odlaže u oblik ili na limu za pečenje, ostavljajući šav dolje, s razmazom i mi u hladnjaku uklanjamo 15 minuta. U međuvremenu, stavite pećnicu za 200 stepeni, izložite kotrljanje na listu za pečenje, lagano režite kroz cijelu površinu da biste izašli iz pare. Otkotrljajte se odozgo sa razmazima. Nakon pola sata, temperatura pokazuje 180 stepeni i nastavi da se peče još 20 minuta. Zatim izvucite meso, dajući mu da ima pola minuta i služi na stolu. Uzmite takvu govedinu s porcija kriški.
Koktel sa škampima
Da biste pripremili takav koktel, uzmite:
- Sto grama sira
- Tri stotine grama velikih škampi
- svježi krastavac
- Sedam Cherry rajčice
- Bugarski papar
- Sol i papar za ukus
- zelenilo
- Balsamički sirće.
Uputa od koraka za suđe:
Račići koje trčimo kipućom vodom, čistim, pržite u tavi 3-5 minuta. Povrće odsječe kriške i stavite u posudu za salatu, sir se izrez na kocke, rubin zeleno što je moguće manje moguće. Stavili smo sve u posudu za salatu, izložite pečene škampe i pomiješajte sve sastojke. Za punjenje goriva, pomiješajte ulje sirćetom, biberom, soli i salatom za punjenje goriva. Temeljito mešati sve.
Snack na bazi lososa
Za pripremu jela na ovom receptu traje:
- tri jaja
- Četiri žličice pšeničnog brašna najvišeg razreda
- Četiri čajne žličice šećerne pijeska
- Dvije čajne žličice škrob
- sol
- vanilin šećer.
Za punjenje naše role trebat će vam:
- Fileti sa niskonaponskim lososom (oko 200 grama)
- Sirevi kruni sir (200 grama)
- Malo majoneze s malo masti.
Ukrasite sve što će nam pomoći nama sa maslinama, kavijaru, Dill-u.
Uputa od koraka za suđe:
Prije svega, kuhamo punjenje posuđa, paralelno brzo pripremite keks u kojem ćemo omotati rolnu. Biskvit za rolu trebao bi biti topao tako da se ne raspadne i nije se raspadalo.
Snimljeno za pomicanje kroz mlin za meso. Nakon toga miješamo ribu masu sa sirom zdrobljenim na grateru, pomiješajte sve to sa majonezom. Topla pećnica na 160 stepeni, u međuvremenu, u međuvremenu bježanje bjelančevine soli i šećerom prije formiranja održive pjene.
Sainted Fraur miješa sa Vaniline, dodajte škrob, yolks jaja. Rezultirajuća masa miješa se sa šlag proteinima, tako da pjena ne gubi obrazac.
Sipajte tijesto na lim za pečenje, mješavina, prethodno vlažite vodom. Tijesto bi trebalo prevrtati debljinu ne više od pola centimetara. Peći peći osam minuta, nakon čega ga hladi malo i razmazuje topionicu iz soli, odmah okrenite keks valjkom, pretvorimo u film i izvadimo hladnjak na sat vremena. Prije posluživanja gazišta na stolu, presjecite ga na porciju. Ako nema vremena prilikom pripreme za odmor, onda ne možete ispeći biskvit, ali jednostavno kupiti tanku armensku lavu i na osnovu njega da biste pripremili osjetljivu izvrsnu kolut sa lososom.
Ali svečano raspoloženje kod kuće donosi se ne samo na ukusna jela novogodišnjeg menija za 2020., već i male ugodne sitnice. Da biste iznenadili originalno hranjenje pića malo vlaženje ruba naočala sa slatkim sirupom, uranjajući ih kasnije na šaku šećera. Rubovi šalica bit će poput palferiranog snijega. Budale prije dolaska gostiju čistimo na hladnom mjestu. Možete smrznuti led u malim kalupima i dodati se na koktele. Takav protok pića imat će intrigantan i svečani izgled.
