Ukusni receptiKako pripremiti omlet u posudi sa mlijekom i jajima
zdravo opet! Nastavljam objavljivati jednostavne i korisne recepte za svaki dan i pozvati vas na doručak. Od doručka, mnogi sada odbijaju, motiviraju to zbog činjenice da ujutro nema apetita. Pored toga, još uvijek postoji mišljenje da odsutnost doručka pomaže u smanjenju težine. Međutim, odbijajući jutarnji obrok, osoba nema potreban organizam tvari. Loše izgubljen ujutro, tijelo nadoknađuje dan. Pored toga, zbog nedostatka doručka, metabolički procesi usporavaju u tijelu . Stoga pospanost, razdražljivost, propadanje sila, izgleda, pojava viška kilograma.
Stoga će izreka "doručak pojesti ..." Nedaleko od istine, čak bih rekao da postoji istina pune ishrane za zdrav način života. Pored toga, doručak će danas biti dobro ukusan, vrlo hranljiv i naravno koristan. I pripremit ćemo omlet. I neće biti sasvim običan. Umjesto toga, naravno, iz standardnih proizvoda: jaja i mlijeka, ali predlažem da učinim u obliku rolne. Evo takve ljepote na kraju mi dobijamo.
Recept za kuhanje omleta u tavi sa mlekom
Želim ponuditi ne baš standardnu verziju prividnog naizgled omleta. Učinite ga u obliku rolne. Nema poteškoća u kuvanju, ali izgleda vrlo zanimljivo i nestandardno. Stvarno poput djece takva hrana. Da, i svi ostali članovi porodice sigurno će cijeniti omlet u novim performansama.
Jedini trenutak: morate odmah pripremiti cijelo punjenje koje ćete ležati u palačini. Sve kuhanje se događa dovoljno brzo, tako da na ruci mora postojati svi pripremljeni sastojci.
Tako, Sastav proizvoda Imam najjednostavnije. Sastojci su dizajnirani za jedan porciju:
- Mlijeko - 2 pt kašike
- Jaje - 2 kom na dijelu
- Čvrsti sir - 40 grama
- Zeleni bilo koji - po ukusu
- Povrće ulje (rafinirano) - nekoliko kapi za prženje
- Sol, biber - po ukusu
Koraci za pripremu:
jedan. Vrlo dobro zagrijavanje tave sa nekoliko kapljica ulja. Uzimam tavu za prženje palačinki, to je najoptimalniji promjer i tada ćete shvatiti ovo.Ali sigurno možete uzeti bilo koji, sa dobrim premazom koji se ne drži, s malim promjerom.
U rezervoaru mise jaja, mlijeko, sol, biber. Možete dodati svoje omiljene začine, dodajem samo sol i biber, sviđa nam se najviše. Samo mešajte, ne trebate pobijediti.
2. Na dobrog grijanoj tavi za prženje izlijte tanki sloj milježe od jaja, kao da pečenje. Otprilike pola sipa - obrazac prokletstvo, a drugu polovinu kuhane smjese jaja za daljnje akcije.
Važno je da se tava dobro zagrijava. Ako propustite ovaj trenutak, bit će teško formirati kotrljanje od primljene palačinke. U tavi se zagrijavaju u željenu državu, penaći frizista odmah. I doslovno odlaze iz tave.
3. Od odvojene palačinke, uz pomoć oštrice oblikova se rola. Opet, ako se tijesto izlije u vruću posudu, neće biti problema sa sklopivim palačinkama. To je otprilike takav roll ako dobijete.
4. Sada u tavi sipamo malo pripremljenu kombinaciju omlete, polovinu lijeve strane. Čekamo doslovno nekoliko sekundi, dok je novi prokleti hvataljka. Tava za prženje je sjebalo dobro do ovog trenutka, pa se sve događa vrlo brzo. Tako bi trebalo da se dogodi.
5. Odozgo, na novoj palačini blijedi sir. Bolje je uzeti onoga koji se dobro rastopi. Općenito, ovaj recept je dobar jer možete ništa zamotati u takvom rolu.
6. Čim se sir počne rastopiti, brzo omotajte sve u rolu. Rolks će se primjetno zaglaviti, ali još uvijek imamo malo tijesta i idemo dalje.
7. Ostaci pripremljene smjese ponovo se ulivaju u tavu, čekamo kada prokletstvo zgrabi malo i miriše na sljedeće nadjev, u mom slučaju, to je svježe zelenilo kopar i peršuna. Ali kako se verovatno razumete, zeleni mogu biti bilo šta. Sa zelenim lukom ukusno se ispostavilo i sa cilantrom. Pokušajte, multivarijantni recept.
osam. Čekamo nekoliko sekundi i ponovo pretvorimo roll. Sada možete donijeti omlet u željenu zlatu. Pržiti je sa dvije strane. Već savršeno drži oblik i uvija se može biti u različitim smjerovima, ne plašeći se raspada.
Morate poslužiti odmah dok omlet nije vruć, a sir se rastopi unutra. Možete dodati omlet sa bilo kojim sezonskim povrćem. Zima je vrlo ukusna sa kiselimuutom. Ukusna i čak vrlo! Ono što je potrebno za početak novog dana!
Na kraju bih želio objasniti nekoliko trenutaka:
- Ispunjavanje svakako može biti bilo koji ukus, želju i prisustvo u hladnjaku. Međutim, svi oni moraju biti fino rez ili najbolje gume na grateru. Ako, na primjer, koristite šunku, onda je također preporučljivo da ga ither. Omlet tijesto je vrlo meko i nježno. Prilikom formiranja role, veliki komadi punjenja jednostavno sipaju nježnu palačinku, bit će ukusna, ali izgled će biti razmažen.
- Ne koristite puno stvari, najoptimalniji je dva ili tri. S gustom rolom, teško je raditi.
- Preporučljivo je napraviti jedan dio, pa.E Ovdje imam dio za jednu osobu iz dva jaja, može biti tri jaja. Ali na primjer, ako želite uštedjeti vrijeme i napraviti veliku rolu u dvije osobe odjednom, onda prvi put ne može uvijek raditi. Još je bolje prestati na porcijama 2-3 jaja.
Pa, generalno sam opisao ovaj recept mnogo duže od pripreme. Stvarno se priprema vrlo i vrlo brzo. Pokušaj, nadam se da ste vi i vaši voljeni poput.
Biti obojica zdravi!
