Ukusni receptiKupuj za lemljenje sa repom
Kupuj za lemljenje sa repom . Povoljni kupus sa repom, hrenskom i češkom sarikom u sari.
- Kupus bijeli - 4 kg
- Rečevi - 1 komad veliki
- GARLIC - 1 glava nepristojno
- Khrena Root - 50 g
- Za sariku na 2 litre vode:
- Šećer - 0,5 čaša
- Salt - 100 g
- List uvale - 4 kom
- Karanfil - 1-2 komada
- Black Peas Pepper - 10 kom
Prvo trebate kuhati.
U vodi otopim sol, šećer, stavljaju začine.
Slani i hladni.
Perite povrće i čisto.
Kupus do Chuck sa slamom, repe za rezanje na male kocke.
Utor za trljanje korijena na grater, dim fini češnjak.
Kupus za povezivanje sa belim lukom i sruši, mix dobro.
Stavite kupus u banke, slojeve oko 5 cm., na ramena.
Svaki sloj kupusa za lait kockice repe.
Sipajte kupus hlađenim slanom otokom.
Instalirajte u bankovnu GNET (čista boca vode) tako da je cijeli kupus prekriven slanom otokom.
Napustite kupus na sobnoj temperaturi 2 dana za fermentaciju.
Tada se banka tada zatvori plastičnim poklopcem, stavite u hladnjak i dajte da stojite dan. Kupus je spreman, možete jesti!
Kupus kabine sa repama pohranjenim u hladnjaku.
