Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sadržaj

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersPalačinke iz tikvice na Kefiru sa sosom od kiselog pavlake - zaista ljetno zadovoljstvo.

U sezoni tikvinija možemo uživati ​​u raznim jelima iz ovog povrća i istovremeno uštedite porodični budžet - Zucchini Fritters - ovo je budžetsko jelo. Uostalom, tikvice su jedna od najpovoljnijih namirnica u ljetu. A tikvice se može hraniti, Prženi tikvici vrlo ukusna. Ili se pripremiti od njih Caukanski kolač.

Ne postoji jedan recept za blede iz tikvica. Stoga možete odabrati opciju pogodna za ukus. Ovaj recept koristi Kefir i pecivački prah za obogaćivanje ukusa Nabori na Kefiru i napravite ih lufre. Kako kuhati fritters iz tikvice, reći ću vam detaljno dalje.

Set proizvoda za kuhanje frittera iz tikvice:

Za testo:

  • 1 tikvice srednje veličine;
  • Luk zelena - mala greda;
  • brašno - ½ šolje;
  • Kefir - ½ šolje;
  • Bustyer - ½ H. kašike;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Biber, sol - po ukusu;
  • Biljno ulje za prženje.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Za umak:

  • Pavlaka - 150 g
  • mali snop zelenila (kopar, peršun);
  • Češnjak - 1-2 zuba;
  • Paprika, Sol.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Kako pripremiti nucchini fritters:

Sada ćete naučiti kako su palačinke iz tikvice pripremljene u Kefiru. Obično ih pripremaju od tikvica i jaja sa dodatkom brašna. Ovaj se recept prebijaju iz tikvice pripremaju se kao obična oladiam na Kefiru. Može li Kefir zamijeniti kiselim mlijekom.

Prvi korak pripreme palačinki - mljevenje tikvica pomoću grubog rešetka. Mljeti i pošaljite tikvice u duboku posudu. Možete se trljati zajedno sa kožom ako nije grubo i čisto.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sljedeći korak kuhanja ovog jela - brušenje zelenih luka. Ovaj sastojak se dodaje u ukrašavanje tave. Osvježava i obogaćuje svoj ukus.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Dalje, vozite u tikvice sa zelenim lukom jednim pileći jaje. Miješanje.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sada dodajte papriku i sol u rezultirajuću masu.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Pour kefir. Miješanje.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

½ Cup brašno miša sa ½ kašičicom za pecivački prah.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Ugrabiti se kroz sito brašno sa prahom za pecivo. Miješanje.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Previše smo guste. Ako trebate ići čistiju, dodajte još brašna.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Nastavljamo sa prženjem iz tikvice. Zagrejati tavu, sipati biljno ulje. Izložite na kašiku tijesta i zarimirajte jednu stranu za ručicu.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Prebacite palačinke iz tikvice i pržite s druge strane.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sada pripremite kiseo krem ​​sos. Da biste radili ovu mješavinu kisele pavlake, sol, biber, beli luk i zelenilo.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sklonite se sa blenderom prije nego što primite homogenu masu. Kao rezultat toga, dobijamo mirisan, ukusan sos za pavlaku za naše tikvice. Dobija nježnu zelenu hladovinu.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Spremni fritterci iz tikvica izlaže se na posudu.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sipajte kiselo vrhnje umak i uživajte u odličnom ukusu ljetnih jela.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Sad znate kako kuhati tikvice fritters na Kefiru. Recept Flodes iz Malena Kabachkov je jednostavan i ukusan. Kuhajte sa zadovoljstvom.

Zucchini Fritters sa punjenjem sira

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Dobar dan, dragi čitaoci! Danas ćemo pripremiti palačinke iz tikvica. Vanjski toplo ljeto. Brojači su ispunjeni svježim povrćem i voćem. Među svim dobrotima naši omiljeni tikvici HID. Sugeriram vašu pažnju ukusnu i zadovoljavajuću rafineriju od sira punjenja. Obično pripremamo najjednostavnije friteze i stvarno želim isprobati nešto novo. Ovde sam morao malo sanjati i pripremiti ovo prekrasno posuđe - sir tikvice palačinke. Probaj i sa mnom, kuhajte takvu hranu, molim te kuc. Znajte kako je ukusno sa pavlakom. Samo viseći prste! Mogu se poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Proces kuhanja je prilično jednostavan. Proizvodi će se naći u svakom hladnjaku. Pa, naprijed u kuhinju!

Set hrane za kuhanje iz tikvice:

  • Zucchini 600 grama;
  • Sir čvrst 40 grama;
  • Pšenično brašno 3 kašike;
  • Pileće jaje 1 komad;
  • Sol da okusi papriku crno tlo po ukusu;
  • Suncokretovo ulje rafinirano 3 kašike

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Upute od koraka za jelo "Fritters iz Zabachkova":

Pripremite naše tikvice. Odaberite povrće srednje veličine, možete čak i sa ne baš velikim sjemenkama. To bi trebalo biti čvrsto za dodir, bez crnih mrlja i udubljenja, a ne spor, još uvijek s osjetljivom kožom. Možete koristiti i tikvice bilo koje boje. Stavili smo u Colenderu, temeljno se ispljuvamo pod trčanjem hladne vode, osušite papirnatim ručnikom. Režite repove na obje strane. Prerezati na pola. Jedan dio je rezan duž dve polovine, sa kašikom, semenskom delom. Presekao sam drugu polovinu prstenova širinom, otprilike 1 cm. Film izvadite meso sa sjemenkama.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Prvi dio tikvice u velikom grateru, stavljamo u odgovarajući tanjur, u kojem ćemo se mijesiti tijesto. Dodajte pileće jaje, prosijano pšenično brašno, sol i papar za ukus. Miješamo tijesto za budale.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

U prženju suncokretovog ulja. Otpustim tikvice prstenova. Do centra tikvinskih prstenova dodajte test na kašiku. Vrh prskanja na precered, na velikom grateru, čvrsti sir.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Dalje na naribanom siru, izložite preostalu tikvicu tikvice tako da ne prelazi prstenove. SRJ sa obje strane na srednjoj vatri za ručicu. Ostavljamo pažljivu drvenu lopaticu, podržavajući dolje.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Izložite na porciju ploča i odmah dajte tablicu u vrućim.

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Ne zaboravite snimiti pavlaku ili bilo koji prikladan umak.

Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters

Recept za palačinke Zucchini sa fotografijama

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje tikvice starih:

1 tikvice-

2 češanj češnjaka-

Zeleni (peršun, kopar)-

Jaja - 3 komada-

2 kašike brašna-

suncokretovo ulje-

kajmak.

Kako pripremiti nucchini fritters:

Za pripremu fotografija za pucanje tikvica, zelenilo treba dobro isprati, suvo i drobiti. Slične akcije moraju se izvesti sa belim lukom. U dubokom pločicu razbijaju jaja, malo dodajte biber, a zatim ih pobijedite. Nakon toga dodajte zdrobljeno zelenilo i češnjak i ponovo je potaknite cijeloj partiju.

Zatim treba oprati, sušiti i srušiti tikvice sa plitkom graterom. Ako tikvice nije mlad, poželjno je izrezati vanjsku, grubu kožu i čistiti iz sjemena. Naribani tikvici trebaju dodati u jaja masu i dobro miješati. Nakon toga dodajte brašno i ponovo pomiješajte sve. Dodajte sol je neophodna prije prženja, jer tikvice mogu istaknuti puno tekućine, kao rezultat toga da tijesto može ispasti tekućinu.

Palačinke iz tikvice možemo kuhati malo drugačije:

Na rešetku za rešenju soli tikvice i ostavite petnaestak minuta. Zatim, rezultirajuća tekućina treba isušiti, a masa tikvice se stiska. Dodajte jaja, češnjak, biber, brašno, sol - svu pripremljenu masu treba se temeljito pomiješati i početi palačinke za kupanje.

Na zagrijanom tavu sa biljnim uljem sa kašikom odložite masu tikvice pored srednjih slajdova. Koristeći drvenu lopaticu, nešto pritisnite odozgo, tako da su ravni i na taj način pričvrstite željeni oblik.

Pržite palačinke neophodne u prosječnoj vatri, nekoliko minuta, prije formiranja ruševe kore. Tada ih trebaju prebaciti, prekrijte tavu na poklopcu, smanjite vatru i tri ili četiri minute da biste nastavili pripremiti, dok se dona strana dobro peče. Završene palačinke za tikvice trebaju biti stavljene na salvete, na taj način uklonite višak ulja. Fritters se poslužuju u vrućim, sa pavlakom.

Fritters od kopča sa lukom

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za izradu fuddija iz gomile luka:

1 tikvice-

200 grama brašna-

1 Lukovitsa-

1 jaje.

Kako kuhati palačinke u tikvici:

Za pripremu fanaka sa fotografija tikvica koje pronađete u nastavku, trebali biste brusiti tikvice i luk u malom grateru. Razbiti jaje, pobijediti ga sa miskom, dodaj masu tikvica, biberu, sol i mišati se dobro. Zatim dodajte brašno i ponovo pomiješajte sve.

Pomoću kašike da biste položili tijesto na grijanu posudu sa suncokretovim uljem i pržite pet minuta sa svake strane. Kuhani bujni fritezi iz tikvice trebaju poslužiti sa pavlakom.

Fritters iz tikvice i mljeveni

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje iz kupusa sa mljevenim mesom:

Kuhati-

Jaje - 2 komada-

Meso mljeveno meso - 350 grama-

2 Lukovitsy-

brašna.

Upute od koraka za "Fritters iz tikvice i mljevene":

Trebate sitno izrezati luk ili brusiti malim graterom i soli i biberom dodajući meso mljeveno meso. Tada tikvice trebaju biti rešetka na istoj grateri. Do rezultirajuće mase trebate dodati mljevenu, brašno, jaja, začine i temeljito pomiješati sve.

U tavi, izlijte suncokretovo ulje i izložite tijesto. SRJ Palačinke trebaju se pojaviti na dvije strane ručne kore. Završene palačinke treba se poslužiti odmah, tako da će imati divan pogled i ukus.

Slatki fritters iz Zabachkova

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice fritters Set proizvoda za kuhanje slatkih fudgea iz tikvica:

250 grama brašna-

500 grama Kabachkov-

25 grama šećera-

1 jaje-

Soda na vrhu noža-

sol-

suncokretovo ulje-

Upute od koraka za slatke frittere iz Zabachkova ":

Trebate uzeti tikvice koji trebate očistiti. Rezanje tikvice na komade, trebali biste ih očistiti od sjemenki, nakon što ih trebate srušiti sa graterom. Do nastale mase Zabachkaya treba dodati brašno, jaje, šećer, soda, sol i odmah miješati sav sadržaj.

Potrebno je vegetativno ulje izliti na prethodno prženje. Nakon toga, kašika je izložena tijesto i pečena prije pojave kore, zlatne boje. Takve palačinke su nahranjene tople, sa džemom, medom, slatkom sosom, maslacem ili pavlakom.

Fritters tikvice sa češnjakom

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje kavkaza sa češnjakom:

1 tikvice-

150 grama brašna-

Luk - 1 komad-

1 jaje-

3 češnjaka zuba-

Upute od korak po korak za posuđe "Zucchini fritters sa belim lukom":

U malom rešetku, rešite tikvice zajedno sa lukom, kao i čistim i simpatičnim češnjakom. Pomiješajte naribane tikvice i luk, češnjak, brašno, jaje, sol, biber i rezultirajuću masu. Rezultirajući tijesto izložilo je kašiku na zagrijanoj tavi i prženju s obje strane prije pojave ruderske kore. Kuhane palačinke možete nanijeti s pavlakom ili kao prilog.

Cuccachk fritters sa vikendicama

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet hrane za kuhanje sa tikvica sa vikendicama:

1 tikvice-

230 grama vikendica-

2 jaja-

120 grama brašna-

½ kašike soli-

Upute od korak po korak za posuđe "Cuccachk Fritters sa vikendicama":

Tikvice treba da se grickaju plitkom graterom. Mladi i svježi tikvici, možete pasti sa kožom, ako dođe stara, koža treba obrisati. U rezultirajućim mješavini tikvice morate voziti dva jaja i dodati vikendicu. Nakon toga morate dodati brašno pomiješati sa solju. Tijesto treba biti dobro povišeno tako da je homogeno u svojoj strukturi.

Na grijanoj tavi sa dodatkom suncokretovog ulja, odložite tijesto sa kašikom. SRJ s obje strane tokom nekoliko minuta prije formiranja zlatne kore. Kuhane palačinke za tikvice i sir bolji uvlačenje do stola u toplom obliku sa pavlakom.

Sir pečeni fritters

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje pečenog sira:

450-500 grama Kabachkov-

120 grama sira-

2 jaja-

Zeleni Parsushki-

200-240 grama brašna-

suncokretovo ulje

Za punjenje:

2 paradajz-

50-60 grama čvrstog sira-

60 grama skuta sira-

3 češnjaka zuba.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Cuccachk fritters sa sirom":

Za pripremu palačinke i friteze sira, tikvice treba očistiti od oguliti se i srušiti se grater. Nakon toga, slične manipulacije troše sa čvrstim sirom. Zeleno treba dobro isprati i sjeckano nožem ili sa blenderom. Nakon toga svi mi se miješamo u jednu posudu. Rezultirajuća masa mora biti prskana, sol i dodaju jaja, a zatim sve temeljito pomiješajte.

Brašno treba dodati u malim porcijama, stalno miješati. Nakon kuhanja testa, trebali biste postupiti za kuhanje punjenja. Da biste to učinili, uzmite rajčicu i očistite ih iz kore, a zatim ih isecite u njih sa krugovima. Čvrsti sir, takođe se mora preseći na ploče. Sir sir treba miješati sa belim lukom.

Sada uzimamo tavu prženju, ulivanje biljnog ulja u nju i u prosjeku ga je dobro zagrijavalo. Koristeći kašiku, stavite tijesto na tavu prženju. Vrh za stavljanje rajčice sa sirom ili vikendicom. Između punjenja treba staviti kašiku tijesta i formirati palačinke. Tada trebate pržiti prije kore zlatne boje. Spremne palačinke bolje leže na papirnom ručniku, tako da možete ukloniti višak ulja. Možete ih nahraniti u bilo kojem obliku sa pavlakom.

Palačinke od tikvica sa jabukama i cimetom

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje iz koluta tikvica sa jabukama i cimetom:

2 srednje veličine tikvice-

60-80 grama brašna-

1 jaje-

1 jabuka-

15 grama šećera-

1 kašika cimeta-

¼ kašike Hawed Soda-

1/3 kašike soli-

Vanillin (dodaj po ukusu).

Upute od korak po korak za posuđe "Tikvice palačinke sa jabukama i cimetom":

Tikvice i jabuke treba čistiti iz kore i rezanja sjemena. Zatim ih rešite na finom rešetku. Jaje se podijelio u posudu i pobijedi klin. Dalje, trebali biste dodati tikvice i jabučnu masu, brašno, sol, šećer, cimet i vanilin, a rezultirajuća smjesa temeljno miješati. Izložite kašiku na grijanu posudu za prženje sa zagrijanim suncokretovim uljem. Pržite palačinke s obje strane do spremnosti. Poslužite treba sa pavlakom, džem ili medom.

Kabachkovo limunske palačinke

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje sa tikvica sa limunom:

300-350 grama Kabachkov-

120-150 grama brašna-

2 kašike šećera-

1 jaje-

1 limun-

1 kvar kašike-

½ kašike soli.

Upute od korak po korak za posudu "Zucchin-limunske palačinke":

Zucchachi treba očistiti i naribati na finom rešetku, nakon čega se rezultira tikvice stisnu iz soka. Zatim, pomoću malog rešetka za uklanjanje nude iz limuna, ne dirajući bijeli dio. Dalje, dobiveni zarez treba pomiješati sa naribanim tikvici, dodavati jajet, šećer, sol, prašak za pecivo i miješati se u homogenu državu. Brašno treba dodati postepeno miješati u isto vrijeme. SRJ Palačinke potrebne su na zagrijanoj posudi, s obje strane, dok se ne formira zlatna kora.

Fritters dijetalne tikvice bez brašna i šargarepe

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSkup proizvoda za kuhanje iz tikvice bez brašna sa mrkvom:

2 srednje veličine tikvice-

3 jaja-

2 češnja češnjaka-

2 mrkva-

1 Lukovitsa-

Zelena (kopija, peršun)-

suncokretovo ulje.

Korak po korak upute za posuđe "Dijetalne tikvice fritters bez brašna i sa mrkvom":

Tikvice treba oprati i izrezati iznutra sjemena. Mrkva takođe treba da se opere. Nakon toga, uzmite srednju grateru i rešite tikvice i mrkvu. Rezultirajuća masa mora se miješati jedni s drugima i stiskati se za uklanjanje viška tekućine. Tada biste trebali dodati šlagbe, zdrobljeni luk, zeleni, biber i sol i sveme tako miješati.

Rezultirajuća masa mora biti postavljena uz pomoć kašike za zagrijanu tavu prženja. SRJ sa obe strane do spremnosti. I dalje možete dodati sir u takve palačinke, u ovom slučaju će masa bolje zadržati vaš obrazac. Spremni palačinke koje možete poslužiti sa pavlakom ili prirodnim jogurtom.

Zucchini fritters sa gljivama

Fritters iz tikvice sa zelenilom, recept sa fotografijama, kako kuhati tikvice frittersSet proizvoda za kuhanje kavkaza sa gljivama:

1 tikvice-

2 jaja-

5-6 šampinjona-

200-250 grama brašna-

Zelena - 1 greda-

zeleni luk-

začini-

sol.

Upute od korak po korak za posuđe "Kuccachk fritters sa gljivama":

Tikvice čiste, uklonite sjemenke i drobi se s naribanim. Nakon toga potrebno je sitno rezati šampinjone i miješati se s tikvicama. Zatim dodajte šlagne jaja, začine i temeljito miješati. Uzimati i nasjeckajte sitno i dodajte na rezultirajuću masu i izmiješajte se dobro. Potrebno je izlazati na kašiku grijanu tavu. SRJ u ulju na obje strane tokom nekoliko minuta. Gotovi Fritters su topli sa pavlakom.


Podijelite na društvenim mrežama: