Muffini na Kefiru sa jabukama, recept sa fotografijama korak po korak

Sadržaj

Set proizvoda za izradu madfina:
Priprema posuđa na receptu "Muffini na Kefiru sa jabukama":

Muffini kod Kefira sa jabukama će se svidjeti vaš nježni i sočni ukus svježeg voća.

Muffini Recept - Ovo je nevjerojatno i jednostavno rješenje za desert. Ako ste ostali mleko u hladnjaku ili je ostalo čaša Kefira, nije potrebno slomiti moju glavu, gdje je sve dobro prilagoditi - pečeni kefir. I tako da ste bili lakše stvoriti ovo malo remek-djelo Predlažem da skuham muffine sa fotografijama koje ćete naći ispod. Meka, nježna, mirisna, sa komadima voća - oni su samo dužni da se zaljubi. Dakle, muffini vas već čekaju, žurimo za novim kulinarskim eksperimentima!

Set proizvoda za izradu madfina:

Kefir ili crno mlijeko - 1 umjetnost.;
Šećer - 1/3 st.;
Piletina jaja - 1 kom.;
Pšenično brašno vrhunskog razreda - 1. st.;
Biljno ulje - 2 st.L.;
Soda - 1 h.L. bez slajda;
Cimet ili vanilin - 0.5-1 C.L.;
Apple - 2-3 kom.

Priprema posuđa na receptu "Muffini na Kefiru sa jabukama":

Rezervirat ću unaprijed, zasebno ćemo miješati suhe sastojke, a u ostalim jelima su mokra. Obratite posebnu pažnju na malu nijansu, iz kojeg kraja krajnjeg rezultata, to se odnosi na druge recepte u kojima se različite parcele miješaju. Ne mogu miješati brašno sodom, jer se soda treba pomiješati samo s proizvodom koji će ga očekivati, u predloženom receptu - to je Kefir, ali ako govorimo o provalu, a zatim se prosijava prosipanjem brašna. Dakle, shvatili smo. Najbolje. U zasebnom jelu, pomiješajte sve rasuće proizvode: brašno, šećer, cimet ili vanilin.

Polijte Kefir u drugu posuđe ili crno mlijeko, sipajte soda. Promiješajte i ostavite nekoliko minuta. Morate vidjeti reakciju - Kefir će povećati zapreminu. Dakle, kao što ne gubi vrijeme, može se pripremiti jabukama: oprati ih, čistiti iz oguliti i izrezati na kocke. Vratite se našim povećanim kefirom. Pijte jaje i dodajte biljno ulje. Puno smo pobijedili uz pomoć gnima ili miksera.

Sada u kefiro-jajskoj smjesi izlijte svu našu suhu težinu i pomiješajte kašiku da biste dobili homogen test tendera. Prema konzistenciji neće biti jako gust.

U tijestu za madfini dodaju pripremljene jabuke. Intervenirajte voće u zajedničku smjesu kašikom.

Sve rezultirajuće mase izlijeva plijesni. Ako koristite silikon, onda ih ne trebaju podmazati, a ako koristite papirne kalupe, onda je bolje podmazati ih uljem.

Muffini sa jabukama peče u pećnici zagrijane na 180 stepeni, otprilike 40 minuta, ali vrijeme se može promijeniti zbog karakteristika pećnice, tako da je bolje kontrolirati postupak pečenja. Muffini sa nadjevom moraju biti uvijeni i penjati se. Pripremna pečenje Provjerite drvenu špaku.Iz rezultirajućih testa, kao rezultat, dobio sam 14 muffina.