Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Sir može dopuniti bilo koje jelo i doći do stola u raznim vrstama. Evropske gurmane daju prednost prženim sirevima. Ali za takav tretman, nisu prikladne sve sorte ferokularnog proizvoda. Da biste uložili ukusno, morate promatrati nijanse prilikom prženja.

Koji sir može biti prženi u tavi i kako to učiniti?

Prženi sir, koji je recept dizajniran sa svim suptilnostima sorte, može postati neovisno jelo. Komadi sira obično su hrskavi ili gusti vani i bubanj, nježni unutra. Ali oni koji se bave vlagom znaju da nije svaka vrsta proizvoda pogodna za sve vrste obrade.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštiljuKoji sir može biti prženi u tavi:

  • Adygei;
  • soja;
  • Slani pigtail, ruski sir kobasica;
  • Mozarella;
  • Suluguni;
  • Fetu;
  • Chetuk;
  • Brie;
  • Camembert;
  • Gauda;
  • Ruski.

Prihvaćeno je za prženje mekih sorti, jer njihova kora ne postaje gruba nakon kuhanja. Ali previše nježni sirevi također nisu prikladni za tavu, dok se šire i ne drže obrazac.

Recept pečen Halami bez hleba

Sir za kuhanje u tavi za prženje bolje je započeti s posebno kreiranim za ovu sortu Hallumi. Pečeni komad nužno je prekriven kore, dok unutra ostaje bubnja. Stoga, nije potrebno primijeniti hleb.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Sastojci:

  • Hallumi;
  • Maslinovo ulje za prženje;
  • Povrće odabrati;
  • Začini po ukusu.

Kuhanje:

  1. Izrežite odabrano povrće sa velikim kockicama.
  2. Povrće prženja na maloj količini ulja.
  3. Rezati sir. SRJ do pojave svjetlosne kore, pospite začine.

Savjet! Sirevi sa plijesni mogu se pržiti i u tavi.

Adygei sir pržen u roštilju na žaru bez ulja

Ponekad postoje sumnje u koji sir možete pržiti na roštilju. Ali svi znaju da se ova sorta često poslužuje u prženom obliku na povrće. U isto vrijeme je jelo dobiveno zadovoljavajuće. Primio je svoje ime zbog mjesta rada, gdje se priprema isključivo kravljeg mlijeka. Da biste napravili ukusno jelo od sira, ne trebaju koristiti drobilice, jaje ili brašno.

Može se pripremiti bez putera, na dobroj tavi, kockice neće izgorjeti. Tako da je pripremljen sir, samo 5 minuta. Treba ga izrezati na debele kocke, a zatim ravnomjerno razgraditi na površini roštilja. Periodično prevrnite, davanje sira za spuštanje na sve strane. Dodavanje soli nakon prženja - važno stanje kuhanja.

Kako Fry Suluguni

Kuhanje Suluguni ne može samo uz pomoć dodavanja pite, već i prženjem. Na receptu umjesto pohovanim superzvijezdama uzimajte zobeno. Gotov užitak ima blago zalutali, ali nježan ukus.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Što je potrebno za kuhanje:

  • Suluguni - 0,5 kg;
  • žitarice;
  • Jaje - 2 kom.;
  • brašno;
  • Šećer - 2 h.L.;
  • Biljno ulje na tavi.

Faze kuhanja:

  1. Izrežite Suluguni na velikim kvadratima.
  2. Pobijediti jaja.
  3. Zagrejati tavu.
  4. Da biste umočili kvadrat u jaja, a zatim u brašno, a zatim ponovo u mješavini jaja i posljednje pozorne zobene kaše.

Bitan! Preporučuje se blago podmazivanje površine tave za prženje ulja, ne sipajte previše biljnog masti.

Fry Tofu

Još jedan sir koji može Fry - Tofu. Poslužuje se prženo, pečeno, sirovo u Japanu, Kini i drugim zemljama svijeta. Posebno popularan, postao je pravilna ishrana i vegetarijanstvo. Ako trebate smanjiti kalorilnosti prehrane, ne biste trebali koristiti krušne mrvice. Sam sir se izrađuje isključivo iz biljnih komponenti. U domovini ove sorte uobičajeno je poslužiti soja sos u tablicu, jer sam proizvod nema izražen ukus.

Da biste skuhali komade sira, dovoljno je zagrijati tavu za prženje maslinovim uljem i pržiti ih na nekoliko minuta. Možete posipati u sezamu na kraju kuhanja. Ako se koristi soja sos, tada nisu potrebni soli i drugi začini.

Kako kuhati prženi sir na panelu sa zelenilom

Masa sira u panelu može se u potpunosti nazvati tortom. Prednost jela je u tome što se nadjev može odabrati samostalno manifestiranjem fantazije.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Što je potrebno za kuhanje:

  • Svaka sorta;
  • Paradajz, krastavci ili drugo povrće odabrati;
  • Zeleni, začini;
  • majonez ili pavlaka;
  • kobasica;
  • pita.

Kako kuhati prženi sir kod kuće u pita:

  1. Prvo trebate napraviti nadjev. Možete pripremiti osnovu od bilo kakvih sastojaka. Za ovaj sir, drugi proizvodi i majonez treba miješati.
  2. Zamotajte punjenje u Lavašu.
  3. Zagrejati tavu.
  4. Fry kvadrati ili trouglovi sa sirom.

Suza ili druge hlebi nisu potrebne.

SRJ kobasica sir

Prženi sir u tavi, čiji je recept predstavljen, uglavnom ima srednju cijenu. Stoga je ovo opcija za brzu i budžetnu večeru. Preporučuje se pripremiti jelo u krušnim mrvima.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Proizvodi za kuhanje:

  • Sir - 0,4 kg;
  • Jaje - 2 kom.;
  • brašno;
  • krekeri;
  • začini;
  • maslac.

Kuhanje:

  1. Izrežite "kobasicu" na krug širine od najmanje 1 centimetra.
  2. Premazati svaki komad u šlmped jajima, a zatim u slanim krekerima, a zatim ponovo u jajskoj mješavini i krekerima.
  3. Neuspjeh nekoliko minuta sa svake strane.

Za sortu u smjesi za kruh možete dodati mak i sezam.

Kako pržiti u klyar

U pukotini priprema povrće, ribu, meso, piletinu. Stoga postoje mnogi recepti koji uz pomoć nijansi, pomažu u otkrivanju ukusa glavnog sastojka. Osnova Klyar-a može biti vino, tinktura, voda, soda ili mlijeko. Pored toga, tamo se dodaju jaja. Često koriste recepte sa dodatkom piva. Da bi se završeno jelo smrdi na cijelu kuću, začine, sušene i svježu zemljunu travu dodaju u smjesu za sir. Manje često nanosite matice, sezam, mak.

Bitan! Bilo koje jelo u tijestu prženja na veliku vatru.

Upućeni u pravi Klyar likvidnost koja u potpunosti savlada proizvod. Zatim izvodi glavnu funkciju - štedi mesni sok, ribu ili povrću iznutra.

Čvrsti sir u hrskavom hljebu

Prženi sir u kruhu, koji sadrži recept koji sadrži minimalnu količinu sastojaka, pokaže se da je dobar dodatak laganim povrtnjacima.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Šta ti treba:

  • sir;
  • krekeri;
  • jaje;
  • biljno ulje.

Kako kuhati:

  1. Izrežite sir na velikim kockicama.
  2. Zagrijava veliku količinu ulja u tavi prženja.
  3. Prilagodite kocke u jajetu, a zatim krekere, opet u jajetu i opet u kruni.
  4. SRJ na snažnoj vatri nekoliko minuta.

Potrebno je pržiti u puno ulja, pa je važno onda postaviti komade na papirnom ručniku kako bi apsorbirao višak masnoće.

Brze sirove ljekarke

Domaći sir za prženje može biti samo Suluguni ili Adygei. Ako postoje vještine za pripremu rastopljene sorte, onda možete izvući kolekcije iz njega. Za recept ne trebaju hljebske mrvice.

Proizvodi:

  • Sir - 2 komada;
  • Svježi češnjak - po ukusu;
  • jaja;
  • brašno - 6 kašika;
  • biljno ulje;
  • sol.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Korak po korak recept:

  1. Uhvati rastopljeni proizvod.
  2. Dodajte drobljeni češnjak, sol i začine.
  3. Dodajte šlag. Konzistentnost ne treba biti tečna.
  4. Teren.
  5. Roll loptice i pržite u tavu sa maslacem.

Pržene kocke sa umakom sa sosom

Ponekad ne trebate saznati kakav sir, koji može biti prženje, ono što se zove i gdje se prodaje. Konvencionalne čvrste sorte dostupne u ruskim trgovinama također su pogodne za kuhanje u tavi.

Sastojci:

  • Sir čvrstog razreda;
  • krekeri;
  • jaja;
  • mlijeko;
  • sos.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Kako kuhati:

  1. Rezati glavni sastojak velikim kockicama.
  2. Miješati jaja sa mlijekom. Smjesa treba biti gusta.
  3. Kuhajte krekere, zagrijajte tavu.
  4. Izrežite kocku u tekuću smjesu i izrežite na krušne mrvice.
  5. Brzo učinite u biljnom ulju;
  6. Sisati sa bilo kojim umakom.

Pravimo jednostavne čips od sira

Iz izvora kućnog izvora, ne samo pečene kocke, već i čips. Za to ne trebate kuhati tavu. Dovoljno je uhvatiti proizvod na velikom rešetku, a zatim formirajte ravne kvadrate i gurnite u pećnicu. Grickalice sira su spremni kada se pojavi ručica.

Hrskave kuglice od sira

Ukusna kuglica može se izraditi u fritezu iz čvrstih sorti. Rastopljeni prikaz za takvu metodu kuhanja je bolja da ne uzimate. Koža, ako nema friteze, treba biti s visokom bočnom stranom.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Sastojci:

  • Čvrsti sir;
  • jaja;
  • Kukuruzne pahuljice;
  • brašno - 2 kašike;
  • biljno ulje.

Kako kuhati:

  1. Kuglice sa oblikovanja od nazivnog glavnog sastojka.
  2. Grind Cornflakes.
  3. Za oblikovati kuglice u brašno, pa sam se jaje, a zatim pahuljice.

Tako da se kuglice peče sa svih strana, važno je staviti ih u duboki tenk tako da slobodno plivaju.

Kovrče sira do prvih jela

Kućni proizvod može se sigurno koristiti kao zalogaj u supe. Kovrče se dobivaju ukusno od čvrstih sorti. Recepti puno, ali preporučuje se prvo provjeriti opciju osnovne pripreme.

Sastojak:

  • bilo kakva razna čvrsta sireva;
  • brašno;
  • Mlijeko s malo masti;
  • brašno;
  • maslac.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Kuhanje:

  1. Dobiti glavni proizvod.
  2. Međusobni maslački maslac, mlijeko u iznosu od 100 ml, pecivački prah, brašno.
  3. Zapremiti.
  4. Rezane ravne trake.
  5. Vijke sa olovkom spiralom.
  6. Pecite kovrče 15 minuta u pećnici.

Savjet! Pržite takve kovrče sa začinima, koje su pogodne za prvo jelo.

Kocke sa sirom sa slaninom

Prženi beton dobro je u kombinaciji sa fermentiranim mliječnim proizvodima. Sir bira topljeni, čvrst, meka, svaka raznolikost.

Proizvodi:

  • slanina;
  • Jaja - 3 komada;
  • brašno;
  • Takav za hleb.

Recepti za kuhanje prženog sira u tavi ili roštilju

Kuhanje:

  1. Rezati slaninu na trakice;
  2. Kocke sa sirom;
  3. Pobijediti jaja.
  4. Zamotavanje kockica u šalicama slanine.
  5. Kredit sa čačkalicama.
  6. Birnete za dipt u brašno, jaje i krušnim mrvima.
  7. SRJ jelo u dubokim tenkovima sa maslacem.

Prženi čips od sira sa pavlakom

Recepti gotovo svih zalogaja su slični. Da biste pripremili čipove, morate uhvatiti čvrsti grater sir. Zatim formirajte ravne krugove ili kvadrate i pržite na vrućoj tavi. Nakon kuhanja možete dodati začine i koristiti pravu pavlaku kao sos. Važno je pržiti na snažnoj vrućini na minut, nema više.

Korisni savjet

Najuspješnija opcija dodataka prženih grickalica - lagana salata svježeg povrća. Proizvod za paniranje i kalorijski mlijeko mogu dovesti do gravitacije u stomaku. U pršku meku rutinu može se rastopiti sami, tako da će jelo dobiti ukusniji.

Za one koji vole kuhati ili kupiti sir nalaze se desetine recepata za kuhanje posuđa sa svojim dodatkom. Možete pržiti kuglice ili kovrče u hljebu ili bez grickalica. Takođe možete dodati začine, slaninu i druge aditive koji imaju sjajan ukus.


Podijelite na društvenim mrežama: