Sadržaj
Sir može dopuniti bilo koje jelo i doći do stola u raznim vrstama. Evropske gurmane daju prednost prženim sirevima. Ali za takav tretman, nisu prikladne sve sorte ferokularnog proizvoda. Da biste uložili ukusno, morate promatrati nijanse prilikom prženja.
Prženi sir, koji je recept dizajniran sa svim suptilnostima sorte, može postati neovisno jelo. Komadi sira obično su hrskavi ili gusti vani i bubanj, nježni unutra. Ali oni koji se bave vlagom znaju da nije svaka vrsta proizvoda pogodna za sve vrste obrade.
Koji sir može biti prženi u tavi:
Prihvaćeno je za prženje mekih sorti, jer njihova kora ne postaje gruba nakon kuhanja. Ali previše nježni sirevi također nisu prikladni za tavu, dok se šire i ne drže obrazac.
Sir za kuhanje u tavi za prženje bolje je započeti s posebno kreiranim za ovu sortu Hallumi. Pečeni komad nužno je prekriven kore, dok unutra ostaje bubnja. Stoga, nije potrebno primijeniti hleb.
Sastojci:
Kuhanje:
Savjet! Sirevi sa plijesni mogu se pržiti i u tavi.
Ponekad postoje sumnje u koji sir možete pržiti na roštilju. Ali svi znaju da se ova sorta često poslužuje u prženom obliku na povrće. U isto vrijeme je jelo dobiveno zadovoljavajuće. Primio je svoje ime zbog mjesta rada, gdje se priprema isključivo kravljeg mlijeka. Da biste napravili ukusno jelo od sira, ne trebaju koristiti drobilice, jaje ili brašno.
Može se pripremiti bez putera, na dobroj tavi, kockice neće izgorjeti. Tako da je pripremljen sir, samo 5 minuta. Treba ga izrezati na debele kocke, a zatim ravnomjerno razgraditi na površini roštilja. Periodično prevrnite, davanje sira za spuštanje na sve strane. Dodavanje soli nakon prženja - važno stanje kuhanja.
Kuhanje Suluguni ne može samo uz pomoć dodavanja pite, već i prženjem. Na receptu umjesto pohovanim superzvijezdama uzimajte zobeno. Gotov užitak ima blago zalutali, ali nježan ukus.
Što je potrebno za kuhanje:
Faze kuhanja:
Bitan! Preporučuje se blago podmazivanje površine tave za prženje ulja, ne sipajte previše biljnog masti.
Još jedan sir koji može Fry - Tofu. Poslužuje se prženo, pečeno, sirovo u Japanu, Kini i drugim zemljama svijeta. Posebno popularan, postao je pravilna ishrana i vegetarijanstvo. Ako trebate smanjiti kalorilnosti prehrane, ne biste trebali koristiti krušne mrvice. Sam sir se izrađuje isključivo iz biljnih komponenti. U domovini ove sorte uobičajeno je poslužiti soja sos u tablicu, jer sam proizvod nema izražen ukus.
Da biste skuhali komade sira, dovoljno je zagrijati tavu za prženje maslinovim uljem i pržiti ih na nekoliko minuta. Možete posipati u sezamu na kraju kuhanja. Ako se koristi soja sos, tada nisu potrebni soli i drugi začini.
Masa sira u panelu može se u potpunosti nazvati tortom. Prednost jela je u tome što se nadjev može odabrati samostalno manifestiranjem fantazije.
Što je potrebno za kuhanje:
Kako kuhati prženi sir kod kuće u pita:
Suza ili druge hlebi nisu potrebne.
Prženi sir u tavi, čiji je recept predstavljen, uglavnom ima srednju cijenu. Stoga je ovo opcija za brzu i budžetnu večeru. Preporučuje se pripremiti jelo u krušnim mrvima.
Proizvodi za kuhanje:
Kuhanje:
Za sortu u smjesi za kruh možete dodati mak i sezam.
U pukotini priprema povrće, ribu, meso, piletinu. Stoga postoje mnogi recepti koji uz pomoć nijansi, pomažu u otkrivanju ukusa glavnog sastojka. Osnova Klyar-a može biti vino, tinktura, voda, soda ili mlijeko. Pored toga, tamo se dodaju jaja. Često koriste recepte sa dodatkom piva. Da bi se završeno jelo smrdi na cijelu kuću, začine, sušene i svježu zemljunu travu dodaju u smjesu za sir. Manje često nanosite matice, sezam, mak.
Bitan! Bilo koje jelo u tijestu prženja na veliku vatru.
Upućeni u pravi Klyar likvidnost koja u potpunosti savlada proizvod. Zatim izvodi glavnu funkciju - štedi mesni sok, ribu ili povrću iznutra.
Prženi sir u kruhu, koji sadrži recept koji sadrži minimalnu količinu sastojaka, pokaže se da je dobar dodatak laganim povrtnjacima.
Šta ti treba:
Kako kuhati:
Potrebno je pržiti u puno ulja, pa je važno onda postaviti komade na papirnom ručniku kako bi apsorbirao višak masnoće.
Domaći sir za prženje može biti samo Suluguni ili Adygei. Ako postoje vještine za pripremu rastopljene sorte, onda možete izvući kolekcije iz njega. Za recept ne trebaju hljebske mrvice.
Proizvodi:
Korak po korak recept:
Ponekad ne trebate saznati kakav sir, koji može biti prženje, ono što se zove i gdje se prodaje. Konvencionalne čvrste sorte dostupne u ruskim trgovinama također su pogodne za kuhanje u tavi.
Sastojci:
Kako kuhati:
Iz izvora kućnog izvora, ne samo pečene kocke, već i čips. Za to ne trebate kuhati tavu. Dovoljno je uhvatiti proizvod na velikom rešetku, a zatim formirajte ravne kvadrate i gurnite u pećnicu. Grickalice sira su spremni kada se pojavi ručica.
Ukusna kuglica može se izraditi u fritezu iz čvrstih sorti. Rastopljeni prikaz za takvu metodu kuhanja je bolja da ne uzimate. Koža, ako nema friteze, treba biti s visokom bočnom stranom.
Sastojci:
Kako kuhati:
Tako da se kuglice peče sa svih strana, važno je staviti ih u duboki tenk tako da slobodno plivaju.
Kućni proizvod može se sigurno koristiti kao zalogaj u supe. Kovrče se dobivaju ukusno od čvrstih sorti. Recepti puno, ali preporučuje se prvo provjeriti opciju osnovne pripreme.
Sastojak:
Kuhanje:
Savjet! Pržite takve kovrče sa začinima, koje su pogodne za prvo jelo.
Prženi beton dobro je u kombinaciji sa fermentiranim mliječnim proizvodima. Sir bira topljeni, čvrst, meka, svaka raznolikost.
Proizvodi:
Kuhanje:
Recepti gotovo svih zalogaja su slični. Da biste pripremili čipove, morate uhvatiti čvrsti grater sir. Zatim formirajte ravne krugove ili kvadrate i pržite na vrućoj tavi. Nakon kuhanja možete dodati začine i koristiti pravu pavlaku kao sos. Važno je pržiti na snažnoj vrućini na minut, nema više.
Najuspješnija opcija dodataka prženih grickalica - lagana salata svježeg povrća. Proizvod za paniranje i kalorijski mlijeko mogu dovesti do gravitacije u stomaku. U pršku meku rutinu može se rastopiti sami, tako da će jelo dobiti ukusniji.
Za one koji vole kuhati ili kupiti sir nalaze se desetine recepata za kuhanje posuđa sa svojim dodatkom. Možete pržiti kuglice ili kovrče u hljebu ili bez grickalica. Takođe možete dodati začine, slaninu i druge aditive koji imaju sjajan ukus.