Salata sa šampinjoni i pilećim prsama (13 detaljnih koraka)

Salata sa šampinjoni i pilećim grudima - ovo je nježno i ukusno jelo koje je lako kuhati. TRUE, priprema vremena vremena izvlači dosta. Ali za salatu se može tužiti za večeru, ručak, svečane goste stola ili čak konzumirati u hrani tokom užine. Štaviše, može se pripremiti na različite načine. Pogledajmo najbolje recepte za salatu sa šampinjoni i piletinom.

Sastojci i kako kuhati

Započnimo našu recenziju recepata, kao i obično, sa klasičnom opcijom pripreme. Svi sastojci su savršeno kombinirani u ovoj salati: Okus osjetljivog kuhanog fileta otkriven je pod djelovanjem prženih gljivica i dopunjavanje jela sočno rajčice, mirisni sir i svijetle začine. Krenimo po korak, pogledajte kako kuhati salatu sa šampinjoni, pilećim prsama i sirom brzo i ukusnom.

Sastojci za 6 porcija

Pileći file - 200 g;
šampinjoni (svježi ili smrznuti) - 250 g;
Paradajz - 1 kom;
Stvoreni sir - 80 g;
Jaja - 2 kom;
Green luk - 20 g;
majonez - 50 g ili po ukusu;
Biljsko ulje za prženje - 2 kašike;
sol po ukusu;
Crni biber - po ukusu;
Zeleni peršun za hranjenje (neobavezno) - 1 grančica.

Korak po korak kuhanje

Operite piletinu pod tekućom vodom, uklonite dodatne filmove i druge nepotrebne elemente.
Sipajte vodu u tavu i dovedite do ključanja, nakon čega je uronjen u pileći file i kuhati meso 20 minuta na srednjoj vatri.
Ohladite piletinu i pakirajte na vlakne, možete se rezati nožem ako vam je prikladnije za vas, a zatim uklonite meso na stranu.
Isključite meso u vodovodu u vodi, jer nakon ključanja da ih pripremite najmanje 10 minuta.
Navodnjavanje donjeg prženja sa biljnim uljem i sjajem na štednjaku, za vrijeme koje vrijeme nasjeckaju šampinjone.
Smjestite gljive na valjani šampinjoni PU i pržite 15 minuta na umjerenoj vrućini, periodično treba miješati.
U posudi sa salata miješane pečene šampinjone i kuhano pileće meso.
Sir se izrezao na srednje kocke, a pileća jaja čiste iz školjke, a izrezuju se na male kocke.
Dodajte u posudu sa salata na gljive i piletinu zdrobljeni sir i jaja, pažljivo i lagano miješajte sastojke jedni s drugima.
Izrežite paradajz sa srednjim komadima (poželjno je koristiti najprikladniji nož), zeleni luk drobljeni u male komade.
Dodajte gotovo gotovu salatu srušene paradajzom i zelenilom, kao i sol i papriku po ukusu (možete koristiti bilo koje začine ili začine).
Uzmi jednu ili više kašika majoneze i dodaj u salatu, nakon čega temeljito miješa sve sastojke.
Salata sa šampinjoni i pileća prsa je spremna, ugodan apetit.

Savjeti za recept

U stvari, možete koristiti ne samo šampinjone, već i sve druge gljive po vašoj želji.

Tako da se rajčica ne raspada dok ih presečete, koristite samo oštre noževe. Inače će biti vrlo problematično.

Čvrsti sir možete koristiti bilo koju sortu po vašoj želji. Istovremeno, nije potrebno preseći ga velikim komadima, možete rešiti na grateru.

Majoneza nije obavezna za upotrebu ako želite smanjiti salatu kalorija. Umjesto toga, povrće i meso mogu se navodnjavati maslinovim uljem i mišati.

Kalorijski sadržaj proizvoda mogući u sastavu jela

Kalorijska salata sa šampinjoni i pilećim prsa ovisi o dodatnim sastojcima. Ako govorimo o klasičnom receptu dat u gornjem članku, njegova energetska vrijednost je 176 kcal na 100 grama. Međutim, sledeće prikazuje opcije za kuhanje salate, čiji je kalorijski sadržaj u znak primjeci. Specifične brojke bit će date u opisu ovih recepata.

Kako pripremiti salatu sa prženim šampinjoni i piletinom - 15 sorti

Kao što je već spomenuto u gornjem članku, salata sa piletinom i prženim šampinjonima može se pripremiti najistalnijim načinima. U donjem članku ugledajte u obzir recepte u kratkom robu. Ali ove su informacije dovoljne da biste dobili ukusnu salatu. Ne zaboravite samo da kuhate piletinu i pržite šampinjoni. Kao temelj može koristiti klasični recept. A sada saznajmo kako kuhati salatu sa šampinjoni i pilećim prsa.

Klasična salata sa prženim šampinjonima

Klasična salata recept sa prženim šampinjonama detaljno je razgovarana i korak po korak razmatra se u gornjem članku. Ali ako želite još više pojednostaviti jelo, možete isključiti zeleni luk i paradajz iz kompozicije. U ovom slučaju sir je bolji za rezanje na grateru, a samo se majoneza koristi kao punjenje goriva (a ne maslinovo ulje). Kalorijski jelo je 143 kcal na 100 grama, što je čak niže od gore navedenog recepta.

Salata sa ananasom

Ako želite pripremiti neobičnu salatu sa šampinjonima i pilećim prsa, možete koristiti voće. Iz sastava je potrebno isključiti majonu, zelenilo i paradajz, a kao dopuna upotreba maslinovog ulja. Pored ananasa, možete koristiti ostale plodove: mandarine, kivi, avokado i tako dalje. Ispada da je ukusna i apelizirajuća salata, čiji sadržaj kalorija iznosi 162 kcal po 100 grama. Glavna stvar - ne pretjerujte s voćem.

Neobična salata od šljiva

Sušeno voće se može dodati u salatu sa šampinjoni i pilećim grudima. Na primjer, ispada vrlo ukusno ako se koriste šljiva. Potrebno je samo oprati pod tekućom vodom, namočite nekoliko minuta, a zatim dodajte salatu ostalim sastojcima. Isto se može učiniti sa grožđicama, što ne čini manje ukusa raznolikosti u salatu sa šampinjoni i piletinom.

Salata sa celerom

Ako se pridržavate zdrave i pravilne prehrane, onda je ovaj recept za vas. Salata za kuhanje sa celerom neće raditi. Ovaj koristan sastojak treba samo isperiti pod tekućom vodom, a zatim srušen. Nakon što se ovaj celer može dodati u salatu ostalim sastojcima. Uzgred, majoneza je bolja zamijenjena maslinovim uljem i sirom i isključuje se iz obroka. Kaloričnost takve salate je 134 kcal na 100 grama.

Sočna salata "Omiljeni muž"

Od šampinjona i pilećih prsa možete pripremiti ukusnu i apelizujuću salatu "Omiljeni suprug". Zove se tako iz jednostavnog razloga da ovo jelo samo obožava muškarce. I sve zahvaljujući dolaznim sastojcima. Budući da je recept za ovu salatu primjetno različit od svih prethodnih, preporučujem gledanje videa procesa kuhanja. Autor detaljno opisuje kako napraviti sočnu salatu "Omiljeni muž" i pokazuje. Sretan pogled!

Ograničena slanina salata

Ako vi ili vaša porodica volite jesti meso, onda se salata sa šampinjoni i pileća prsa može učiniti više "mesa" dodavanjem slanine. Novi sastojak treba oprati pod tekućom tekućom vodom, presjeći na dijelove dijelove i pržite u prženju u ulju. Uzgred, do prženja slanine poželjno se odvoje. Međutim, uštede vreme, ulje i lične sile, meso se može pržiti i sa šampinjonima. Tada ostaje samo da dodaju slaninu ostalim sastojcima u salatu.

Salata sa krastavcima

Diverzifikacija salata sa pilećim prsa i šampinjona može biti povrće. Na primjer, možete dodati svježe krastavce na klasični recept. Trebaju samo mljeti, blago sol i miješati sa ostalim sastojcima. Pored krastavaca, možete dodati paprike, bundevu, kupus ili krompir. Ali previše povrća može pokvariti okus salate, pa ih koristite s umom.

Salata sa jezikom

U stvari, jezik nije toliko često dodan u salate. I uzalud. Ovaj sastojak savršeno se uklapa u skoro bilo koje pozadine okusa. Pa se slobodno dodajte u salatu sa šampinjoni i pilećim prsa. Dodatne akcije, osim za rezanje na dijelu dijela, ne treba implementirati. Uzgred, maslinovo ulje ne košta takvu salatu, bolje je koristiti majonez ili to uopće učiniti bez goriva.

Salata sa svetim graškom

Kao raznolikost možete koristiti uobičajeni zeleni grašak. Ovaj sastojak se često koristi u raznim salatama, uključujući ga može dodati salatu sa šampinjoni i pilećim grudima. I nije samo o klasičnom receptu, već i o svim pripremanjem pripreme date u ovom članku. Grašak neće biti suvišan u bilo kojem receptu. Ispada posebno u ukusnošću ako se majoneza koristi kao punjenje goriva.

Salata od škampi

Salata sa šampinjonima i pilećim prsama može se prenijeti na odjeljak "posuđe s morskim plodovima", ako dodate škampe. Ovaj sastojak se mora isprati pod tekućim vodama, a zatim prokuhajte u loncu i očistite. Mljevena morska hrana neobavezna, to će više biti prilično teško učiniti. Takođe, salata sa gljivama može se raznositi i lignja, ispada čak i ukusniji od škampi.

Dimljena pileća salata

Umjesto svježe piletine u salatu sa šampinjonima, možete koristiti dimljeno meso ove ptice. Salata sa dimljenim pilećim prsama bit će puno prepričavanja i apetit. I činit će se čak i ukusniji i pikantniji. Još jedna prednost je što nije potrebno provesti vrijeme na kuhanju pilećeg mesa, jer je dimljena piletina dovoljna da se mljevi i miješaju sa ostalim sastojcima. Rezultat je apetiziranje, nježno i vrlo ukusno jelo, što je idealno za zimsku ili ljetnu večer.

Salata sa vikendicama

Jeste li ikad pokušali miješati šampinjone, pileća prsa i vikendicu? Ali dogodilo sam se da isprobam kombinaciju ovih sastojaka. I iskreno priznajem, stvarno mi se svidjelo. Dakle, preporučujete isprobavanju ove salate. Ne morate dodavati previše vikendica, 150-200 grama će biti dovoljno. Ali kao punjenje goriva, potrebno je koristiti pavlaku, poželjno masnoća (iako je i masnoća sa malom) pogodna). Od ostalih sastojaka treba ostaviti samo piletinu, gljive i sol, jaja ne možete očistiti po ukusu.

Salata sa kukuruzom

Pored graška, salata sa šampinjoni i pilećim prsa može se diverzificirati kukuruzom. I da, ovaj sastojak se može dodati apsolutno na bilo koji recept iz ovog članka, osim gore opisanog gore navedenog. Alternativno, možete pokušati miješati polka tačke i kukuruz. Lično, lično imam kombinaciju kada dodajem salatu sa gljivama i pilićima. Dodajte ove sastojke poželjno su u jednakim proporcijama, ali nije potrebno pridržavati se ovog stanja.

Salata sa korejskom šargarepom

Svi ljubitelji neobičnog sočnog jela preporučuju se sljedeći zanimljivi recept za salatu s piletinom, korejskom mrmrvakom i šampinjonima. Ovo je vrlo apetrizujuće hladno jelo savršeno pogodno za zimsku ili proljetnu svečanu tablicu. Salata se vrlo brzo i lako priprema, a besprijekorna kombinacija sastojaka morat će okusiti i strastveni ljubitelje gljiva, a ventilatori akutne korejske mrkve.

Salata sa slanim krastavcima

VAŠE VAŠU PAŽNJU PRECIPITE ZA SPICIRANJU SALADU SA ŠANBIGNOM, CAMPIGNONIMA. Ova hladna delicija pogodna je za svakodnevnu prehranu, koju možete sipati svoje najmilije. Da biste pripremili ovu salatu, trebat će vam dosta vremena, jeftinih proizvoda i iz posuđa - mali sospan. Gljive i krastavci mogu biti poput svježeg i slanog. Takva zanimljiva kombinacija čini neusporedivu salatu.

Sažetak

Sada znate kako pripremiti salatu sa šampinjoni i pilećim grudima najviše na različite načine. Lično, najviše volim recept sa vikendicom, voćem i dimljenom piletinom. Ne zaboravite da se pojedinačni recepti mogu kombinirati jedni s drugima. Na primjer, zašto ne kuhati salate gljive, piletinu, slaninu i jezik.

Ispada svojevrsno mesni miks, koji će tačno cijeniti sve ljubitelje muškaraca i mesa. Takođe možete smisliti vlastite ideje za salate u kojima su glavni sastojci šampinjoni i pileći file. Pišite u komentarima, kakav je recept najviše volio. Bit će vrlo zanimljivo čitati. Prijatno!