Ukusni receptiPilaf sa šampinjoni šampinjona (12 koraka pripreme)
Sadržaj
Pilaf sa gljivama sa šampinjonima je ukusno i korisno jelo, što je određeni analogni klasični pilaf.
Pripremite ovo jelo neće biti teško, međutim, cijeli proces traje dosta vremena. Ipak, Pilaf sa šampinjonima će se svidjeti svakom članu porodice. A ako također diverzificirate jelo s dodatnim sastojcima, tada će gotovo svi zatražiti aditive svaki put. Pa pogledajmo kako kuhati pilaf sa gljivama sa šampignonima sa vlastitim rukama.
Zamena klasičnog recepta Plov
Recept PLOV sa šampinjonskim gljivama je zamjena za klasičnu opciju. Međutim, može se kombinirati sa klasikom. U ovom slučaju ispada ukusan pilaf sa šampinjoni i mesom, koji će se tačno kao i svi članovi porodice. Uzgred, bez obzira na odabranu opciju, kalorija će biti visoka - više od 200 kcal na 100 grama. A ako dodate svinjetinu, tada će energetska vrijednost biti jednaka 262 kcal na 100 grama. Razmotrite postupak kuhanja.
Kako kuhati pilaf sa šampinjonima
Započnimo sa klasičnim Plovcem na recept sa šampinjoni, u kojim sastojcima mesa u potpunosti nedostaju. Takvo jelo može se čak i zvati vegetarijancima, definitivno će biti poput mesa protivnika. Kaloričnost kuhanog riže sa gljivama je 208 kcal po 100 grama. Usput, možete ga pripremiti na više načina: na tanjuru ili u spor štednjak. Mi ćemo se fokusirati na prvu verziju, jer većina domaćica priprema se na štednjaku. Sada razmislite o korak po korak sa recept Plov sa šampinjonskim gljivama kod kuće.
Sastojci
- Champigrons - 300 g;
- Riža - 300 g (ili 1 šolja);
- Mrkva - 1 kom;
- Luk - 1 kom;
- Biljno ulje - malo;
- sol po ukusu;
- Češnjak - 3 zuba;
- začin - po ukusu;
- Voda - 1-2 litre.
Opis kuhanja
- Pripremite šampinjone: čistite, operite i izrežite na dijelove (po mogućnosti velike ili srednje veličine).
- Dno prženog pod podmazivanja biljnog ulja i zapaljeno, čim se spremnik užari, dodajte šampinjone unutra i pržite dok se ne pojavi zlatna boja.
- Dok su gljive vruće, luk se izrezuju na komade male veličine i trljaju mrkvu na srednju grater (ne vrijedi to povrće).
- Dodajte nasjeckanu mrkvu i luk na palačinke na šampinjone, pomiješajte i pržite sastojke oko 6 minuta.
- Spremi, biber, dodaj začine i začinjavanje po ukusu, nakon čega se sastojci temeljito pomiješaju na alibno distribuirano.
- Temeljito isperite pod tekućom vodom, a zatim pričekajte nekoliko minuta do naočala prekomjerna tečnost.
- Stavite na vrh povrća i gljive oprane riže, pokušajte distribuirati krupu ravnim slojem, da biste stavili klipe za beli luk, koji nisu potrebni za mljevenje.
- Vruća voda nježno sipaju sastojke u tavi, nivo tečnosti treba preći 1-1,5 centimetara gornji rub riže, dok miješanje nije potrebno.
- Pričekajte dok voda ne kuša, nakon čega nije potrebno rezati vodu da polako prekrižete poklopac i kuhajte pola sata, pomiješajte sastojke.
- Nakon 30 minuta, isključite tanjur, dajte pilafu 5-10 minuta da stane ispod zatvorenog poklopca, tako da je stigao.
- Ukusni pilaf sa gljivama sa šampinjonima je spreman, možete staviti na tanjire i služiti tablici.
- Prijatno!
Kalorie Pločite sa gljivama
Kao što je već napisano u članu gore, kalorijski sadržaj Plovine ovisi o sastojcima koji su uzeti. Ako razmotrimo gore navedeni recept, njegova energetska vrijednost je 208 kcal na 100 grama. Sljedeće su se obratili još dva recepata, čiji je kalorijski sadržaj značajno veći. Dakle, pileći pilaf sadrži 234 kcal na 100 grama, a riža sa svinjetinom - 262 kcal po 100 grama. Prednost visokog sadržaja kilokalorije je da će čak i odrasli čovjek moći netaknuti s ovim jelom.
Plovanje varijacija sa šampinjonima
Dakle, pilaf sa šampinjonima može se pripremiti na više načina. Na primjer, jelo može dodati različite vrste mesa. Kao rezultat toga, riža će postati ukusniji, žurbi i mirisni. Medno jelo će cijeniti sve muškarce. A kombinacije mesa i gljiva učinit će ukus nezaboravnim, tako da su ova dva jela tačno potaknuta u vašoj prehrani. Tačno, ovi recepti će se ukratko razmotriti, ali ove će informacije biti dovoljno za pripremu.
Pilaf gljiva sa šampinjoni i piletinom
Pileći gljiva Pilaf - Ovo je apeliziranje i ukusno jelo, što samo obožava mnoga djeca i odrasle. Možete ga skuvati na korak po korak recept, razgovarajući u gore navedenom članku. Jedina promjena je dodavanje mesa. Piletina se mora izrezati na komade male veličine (poželjno je da kosti nisu, pa je bolje uzeti dojke). Tada se piletina treba pržiti u ulju u tavi prije nego što je tamo dodala gljive (pržite oko 5 minuta mesa, a zatim usvojite Champigone). Sve ostalo treba učiniti na korak po korak recept, a dobit ćete ukusno i zasićeno jelo.
Pilaf sa šampinjoni i svinjetinom
Posljednji recept u ovom članku je vrlo koronar od svih navedenih ovdje. Princip pripreme tablete sa gljivama sa svinjetinom je isti kao u slučaju piletine. Morate koristiti korak po korak recept dat na početku ovog članka. Jedina promjena je da se svinjetina mora srušiti i pržiti u tavi prije gljiva. Prvo, 10 minuta svinjskog mesa, a zatim dodajte drobljene šampinjone, a zatim idite na korak po korak recept. Kao rezultat toga, imat ćete ukusno i apemizirano jelo koje će se svidjeti gotovo svi muškarci.
Video recept PLOV sa gljivama
Sažetak
Kao što vidite, kuhajte pilaf sa gljivama sa šampinjoni i meso u pani, vrlo je jednostavan. Sve što je potrebno od vas je mljevenje i pržiti sastojke, a zatim sipati vodu i pričekati oko pola sata. Ukupno vrijeme kuhanja je oko 1-1,5 sati, ovisno o vašoj brzini sa sastojcima. Pišite u komentarima svoje omiljeno jelo, kao i postavljanje pitanja. Ugodan apetit, zbogom!
