Cornishone - nije izazvao mali krastavac, dugačak do 4 cm. U članku razmislite o tome kako pripremiti ukorijeniti se u mariniranim zimi sa sirćetom. Ispričajte pravila za pripremu povrća i tare. S obzirom na osobitosti konzerviranja, možete marirati povrće u predloženim receptima.
Hrskavi korntihoni upotpunit će bilo koji svečani stol
Očuvanje karakteristika
Kornishon Canning razlikuje se od mariniranja običnih krastavca:
- Prije početka marina, namočite 2 sata, nema više.
- Operite meku spužvu, oni imaju nježnu kožu.
- Repovi se ne reže.
- Dođite do zime sa stolnim sirćetom.
- Ne koristite limun i suštinu.
- Prevrtati se u male banke (0,5 - 1 l.).
Ako nemate korijen korijena, možete koristiti druge vrste povrća. Krastavci s limunskom kiselinom umjesto sirćeta stekli su izvrsno ako ih usmjeri u male banke.
Pravila za pripremu krastavaca i tenkova
Upoznao sam se sa osobitostima Kornishona Twist-a, recite mi kako pripremiti kontejner i krastavce u marinenciju:
- Donesite povrće, uklonite cvijeće i repove.
- Operite ispod dizalice, upijajte u zdjelici hladnom vodom 2 sata.
- Kontejner izaberite do 1 l.
- Isperite, sterilizirajte preko trajekta 7 min.
- Navlake prokuha 3 min.
Izračunajte broj ambalaže na predloženom tablicom
Zapremina banaka u litarima | Broj ukorenika na PC-ovima |
---|
0,5 | 30 - 40 |
0,75 | 40 - 50 |
jedan | 60 - 70 |
Recepti Ocrtajte za zimu sa korijenima
Spremni krastavci i tenkovi, razmislite o opcijama pjevanja zimi.
Slabo slano bez sirćeta
Slabo slani korijeni bez sirćeta nije štetan za jelo djece. Pripremite se na predloženom receptu.
Sastojci:
- 2 kg krastavca;
- Lavra, trešnja, ribizla - 3 kom.;
- Pepljani grašak crne - 8 kom.;
- ½ korijen olovke Khrena;
- Green Hrenadish - 2 kom.;
- Glava sa češnjakom;
- Dvije kipere.
Za sariku:
- 1 L. voda;
- 1.5 Članak. L. Sololi.
Uputstvo:
- Operite komponente.
- Stavite sloj zelenila i lišće.
- Sloj - Cornishons sa belim lukom.
- Na katu - Khrena list.
- Swariteate slad, ohladi se, napuni.
- Ostavite jedan i pol danima ispod poklopca.
- Spin se pohranjuje u hladnjak.
Malosol krastavci savršeno su u kombinaciji sa svježim zelenilom
Ako vaša porodica ima djecu, konzerviraju krastavce sa crvenom ribizlom - opcija vrijedna pažnje. To nije samo ukusno, već i vrlo koristan radnični komad, preporučujemo pokušaj.
Hrskava sa sirćetom, kao u trgovini
Ne gledati u trgovinu, pripremite se hrskavi krastavci prema opisanom receptu.
Sastojci:
- Cornishons - 2-3 kg;
- Češnjak - 6 zuba;
- Sjemenke senfa i koljanja - 3 h. L.
Za Marinadu:
- 1 L. voda;
- 6 komada. crni biber;
- 2 laurel listova;
- 2 st. L. soli;
- 4 st. L. Sahara;
- 4 st. L. sirće.
Uputstvo:
- U Tari stavite krpu od belog luka, 0,5 h. L. Senf, sjemenke Dill-a.
- Swarge Wracle sa lovorovim lišćem, biberom, šećerom pijeskom, soli.
- Na kraju, sipajte sirće.
- Napunite povrće vrućom slanom otokom, sterilizirajte 20 minuta.
- Spin, okrenite poklopac, ulog.
Krastavci su ukusni, kao iz trgovine. Prijatno!
Kalorija:
100 g - 20 kcal.
Jednostavan recept sa 9 posto sirćeta
Jednostavan recept za ukorijeni sa sirćetom.
Sastojci (0,5 l. voda):
- 1 kg korijena;
- 1 umjetnost. L. soli;
- 0,5 čaša sirćeta;
- ½ Gorky biber;
- ½ Glave sa češnjakom.
Uputstvo:
- Češnjak izrezuju svoje kriške, stavi na dno.
- Krastavci stare.
- Zavari marinadu, sipaju povrće.
- Stavite za sterilizaciju u loncu.
- Stavite rešetku na dno.
- Sterilizirajte 10 min.
- Slod, ohladi obrnuto.
Kalorija:
100 g - 20 kcal.
Pogledajte video, kako mariti granirati krastavce.
Sa senfom
Pikantno i mirisno jelo sa senfom.
Sastojci:
- Cornishons - 1 kg;
- Senf suhi 2,5 st. L.;
- Slana velika - 1 st. L.;
- Šećerni pijesak - 100 g;
- Sirće 9% 100 ml.;
- Voda - 500 ml.
Uputstvo:
- Čisti oticanje krastavca širi se na sterilnim bankama.
- Pripremite napunite šećer, sol, senf, sirće.
- Vruće punjenje napunite rezervoar u vrhunske krastavce.
- Mjesto u loncu za toplu vodu za sterilizaciju 10 - 15 minuta.
- Slod, cool u obrnutoj državi.
Kalorija:
po 100 g - 28, 2 kcal.
Sa limunskim kiselinom
Opisujemo korak po korak recept sa limunskom kiselinom za domaćice koji ne mogu dobrodošlicu sirće.
U rijetkim slučajevima zakovice su marinirane sa limunom.
Sastojci (po litri vode):
- Cornishons - koliko će se uklopiti;
- Salt - 1. st. L.;
- Šećer - 2 st. L.;
- Kinki Ukrop;
- Karanfil, L / list - 1 kom. na banci;
- Češnjak - 2 zuba;
- Limunska kiselina - 0, 5 h. L.
Uputstvo:
- Stavite krastavce, beli luk i začine na tegle.
- Prokuhajte sipajući šećerom i soli.
- Podignite pažljivo (pjenu) limun.
- Potrčaj tenkove, sterilizirajte 15 minuta.
- Zatvorite hermetički navlake.
- Cool gore naopako.
Kalorija:
po 100 g - 33 kcal.
Cimet
Originalni recept za cimet.
Sastojci (700 g marinade):
- 1 kg krastavaca;
- 2 st. L. 9% stol;
- 1.5 Članak. Sal sol.
Na tegli:
- 2 listova ribizla, trešnja, lovorica, hrena;
- 5 peprašica za paprike;
- Kinki Ukrop;
- peršun grančica;
- 1 cimet;
- 2 karanfila;
- 3 češnjaka očišćena zuba.
Uputstvo:
Zavari marinadu šećerom, soli, sirćetom.
- Za banke šire začine i krastavce.
- Napunite vrućom šminkanjem.
- Sterilizirajte 12-15 min.
- Zategnite poklopce, ohladite dno.
Kalorija:
po 100 g - 39,68 kcal.
Sa hrastovim listom
U stara vremena povrće su bile uređene u hrastovim bačvama. Sa hrastovim lišćem - greda za zimu u banacima od drevnih recepta.
Sastojci:
- Cornishons - 1 kg;
- 3 lista hrasta, trešnje, hrena;
- 4 češnja češnjaka;
- 5 peprašica za paprike;
- ½ C. L. Sjemenke Dill-a;
- 2.5 Članak. L. soli;
- 2 st. L. Sahara;
- 1 članak. L. sirće 9% po litri banke.
Uputstvo:
- Katran za uvijanje koriste sterilne, prekrivene navlake.
- Swariate Malt sa lišćem, kosom, soli i šećerom.
- Cool do 50 stepeni.
- Krastavci raspadaju u tenkovima.
- Sipajte slad, dodajte sirće pravo na teglu.
- Zatvorite hermetično, prebacite se.
- Ostavite 24 sata u toplom.
- Čuvati na hladnom mestu.
U rajčici ispunite
Ugodno po ukusu bit će kiseli krastavci marinirani u rajčici Fill.
Sastojci (500 ml. voda):
- 100 g šećerne pijeska, paradajz paste;
- ½ sol;
- 8 komada. mirisni grašak;
- 1 članak. L. Biljno ulje na tegljaču 750 g;
- CUCUMBERS -1,2 kg.
Uputstvo:
- Pripremite ispunite sve komponente.
- Raširite krastavce bankama.
- Ispunite kompoziciju od paradajza.
- Sterilizirajte 10 min., Zategnite poklopce.
- Ohladiti naopako.
Kalorija:
100 g - 125, 5 kcal.
Sharp na mađarskom
Za amatere akutne hrane predlažemo kuhanje u mađarskom zavojnju.
Sastojci (po litri marinade):
- 50 g soli;
- 80 g šećera;
- 1 list laurela, grožđa, ribizla, hrena;
- 1 čili paprika pod jarcem;
- 8 rudnika crne udarce;
- Glava sa češnjakom;
- 2 kišobran kopar;
- 30 g sirćeta 9%.
Uputstvo:
- U čistom kapacitetu stavite češnjak, lišće, paprike, kopar.
- Vrhunsko stavljanje krastavca.
- Popunite 7 minuta. ključala voda.
- Ispustite vodu u loncu.
- Dodajte sol, biber, sirće, prokuhajte.
- Napunite ponovo, potonite.
- Proširite naopako, cool.
Kalorija:
100 g - 30 kcal.
Sa lukom i hrena
Predlažemo uzeti u obzir recept ukrajinske kuhinje.
Sastojci (količina se izračunava na litri):
- Luk na rusti - 1 kom.;
- Garlic - ½ glava;
- Kneroch root rit - 1 h. L.;
- Paprika Peas mirisni i crni - 5 kom.;
- Laurel list - 2 kom.;
- Sol - 2 h. L.;
- Šećer - 4 h. L.;
- Sirće - 2. L.;
- CUCUMBERS - 30-40 kom.
Uputstvo:
- Butni satni satovi u vodi u vodi.
- Por je izrezao svoje kriške.
- Istražite povrće na banke.
- Ali dno je postavljalo začine i začine.
- Napunite kipućom vodom 10 minuta.
- Odvod u u louci.
- Kukajte marinadu, popunite povrće, prevrnite se, prebacite.
Kalorija:
po 100 g - 45 kcal.
Sa lukom i sirćetom krastacem na hladnom mjestu.
Sa lukom i mrkvama
Mirisno jelo sa lukom i šargarepom.
Sastojci (0,5 l. Tekućine):
- krastavci - koliko će se uklopiti;
- Salt - 1. st. L.;
- Šećer - 2 st. L.;
- Tabela 9% - 2 ST. L.;
- Mrkva, luk - 1 kom.;
- Sjeme Durce - 0,5 h. L.
Uputstvo:
- Kape sa poklopcima steriliziraju.
- Luk, mrkva rezane prstenove.
- Slojevi povrća stavite povrće.
- Pomesti slad sa solju, šećerom i koljem.
- Popunite vruće, odmah se prevrnite, prebacite, udjeli.
Kalorija:
100 g - 43 kcal.
Ako postoji puno krastavaca, pogledajte užurban video u velikom kapacitetu.
Sa gooseberry
Recept sa Gooseberry za gurman.
Sastojci (po 1 kg korijena):
- Voda - 1 l.;
- mirisan biber - 5 graška;
- Lavra, list trešnje - 2 kom.;
- List i korijen khrena - 1 kom.;
- Salt - 2. L.;
- Šećer - 5. st. L.;
- Sirće - 9 st. L.
Uputstvo:
- Čiste komponente za stavljanje u banke.
- Na donjem mjestu začini, povrće sa gooseberry odozgo.
- Popunite kipuću vodu 15 minuta.
- Odvodite u loncu, dodajte sol, šećer, prokuhajte.
- Ispunite, zategnite poklopce, prebacite, udjeli na ploče.
Kalorija:
po 100 g - 23 kcal.
Često Postavljena Pitanja
Početni kuhari u procesu vrpca prikazuje pitanja, na primjer, kako napraviti marinirane krastavce u vrućem sirćetu. Odgovor na često postavljeno.
Nego zamijeniti sirće
Za kostime koristite blagovaonicu 9%. Nepoželjno zamijeniti ostale konzervanse.
Koje su banke bolje koristiti
Bolje rolanje u bankama 0,5 l. 0,75 L.
Ono što pokriva bolje je odabrati
Za skladištenje u podrumu bolje je odabrati spremnik sa vijčanim kapama. Pokriveni su korozijskim zaštitnim filmom.
Zapamtiti
- Prije očuvanja, bez krastavta 1-2 sata.
- Marinac Cornishone sa sirćetom 6-9%.
- Tara se prijavljuje sa 0,5 do 1 l.
Pročitavši članak, ostavite recenziju. Podijelite informacije sa prijateljima i prijateljima. Zapišite u knjizi važni detalji.
Članci o temi "Soli korijenje sa sirćetom 9% i bez"