U članku mi recite kako brojati rajčicu za zimu u bankama sa sirćetom u bankama od 3 litre.Razmotrite metode za željezo i predenje poklopca. Saznajte koliko dodavanja sastojaka za 3 litre. Podijelite recepte slanje rajčice za zimu. Iskorištavanje savjeta i uputstva očuvanja u kući za morsku rajčicu.
Spremi paradajz za zimu može biti mariniran sa sirćetom.
Uvjeti izbora Tomatov
Glavna pravila za odabir rajčice za salije za zimu:
Kupite povrće u dokazanim prodajnim mjestima.
Za zimsku mariniranje, svježe.
Voće biraju mesnat čvrstim kožom.
Uzmi paradajz jedne sorte.
Kako pripremiti 3-litarove banke
Načini pripreme kontejnera za konzerviranje povrća u 3 litara:
Pakovanje operite spužvom sa sapunom za domaćinstvo. Ispiranje vode. Viđenje ručnika.
Isperite banke pod tijesnim četkom. Isperite, pustite odvod. Naginjanje za 7 minuta. preko kuhanja kuhanja. Pustiti cool by
ručnik.
Marinirani paradajz bez octa su posebno ukusni.
Kakvu metodu naručivanja je bolja za odabir
Rajčica za zimu su čvrsti u bačvama i kašikama, ako postoji podrum. Takvi se rajčici pohranjuju na niske temperature od 0 do 12 stepeni.
Ljetanje rajčica sa sirćetom u 3 l mogu se vrućim. Hermetički upakovani rajčici pogodni su za skladištenje u skladištu i na balkonu na temperaturama od -7 do +30 stepeni.
Pod željeznim poklopcima
Veliki balkoni i kapaciteti bez niti kotrljaju se metalnim poklopcima sa brtvenim mašinama. Razmislite o pozitivnim i negativnim osobinama željeznih navlaka.
Kontejner je čist hermetičkim.
Spremljeno soljenje u sobi do 1,5 godine.
Poklopac za plivanje jednokratno.
Da se uvrnete u kuću, morate imati poseban uređaj.
Predenje prekrivača
Prednosti i nedostaci prekrivača.
Paradajz pod uvrtanjem kapsa koji čine pouzdane.
Služila konzervirana hrana do 2 godine.
Mašina nije potrebna.
Ne možemo koristiti navlake za uvijanje.
Nakon prvog spin-a određuju zaštitni sloj.
Poklopac prilikom otvaranja konzervirane hrane.
Recept za slanje rajčice za zimu sa sirćetom 9 posto
Recept rajčica sa sirćetom na tro-litarinu može sa tablicom od 9% sirćeta.
Sastojci:
2-3 kg crvene ili zelene rajčice.
5 st. L sahara.
2 st. L. Salts Kuhanje.
9 st. L. sirće 9%.
5 - 6 kom. Crni biber.
2 karanfila.
6 Klicama za zimske sorte belog luka.
1/2 korijena.
2 Podružnice celera, Dill.
2 Lavrushki.
2 listova ribizla, trešnja.
Uputstvo:
Jars ispere sodom.
Ispod dizalice isperite.
Staviti na ručnik.
Rajčica i zelenila su se tukli od razmaženih, pranja.
Prekriva šljam u kipućoj vodi.
Do Donyshko, stavite sjeckani hren, kopar, celer, beli luk.
Zatim - biber i karanfil.
Stavite plodove u posudu, sipajte kipuću vodu.
Poklopac poklopca.
Nakon 10 - 15 min. Ispustite vodu u loncu.
Dodajte soli i šećer, wed wed wed.
Popunite vruću šminku na ivice.
Sudoper.
Proširite Tormashkami.
Uzmi pokrivač 12 sati.
Ohlađeno, povratak u normalan položaj.
Rezanje se pohranjuje na temperaturama od 0 do 30 grama.
Recept za zimu od bibera i paradajza bez sirćeta. Jednostavni sastojci oduševit će porodicu u zimskom periodu kada želite nešto originalno.
Crvena rajčica sa zelenilom - prekrasno jelo za užinu
Tabela kao što su vam potrebni sastojci
Komponentna tablica za klasičnu marinadu. Primjer je dat za 1 i 2 3 litre.
Broj kante 3 litre
Paradajz kg.
Sol GR / ST. L
Šećer gr./ ART. L.
Sirće./ VCSC. K - ta ml.
Bijeli luk zubi
Lavr PCS.
Papar Gorosh.
Karanfil
jedan
2 - 2,5
50/2
60/3
100/20
6
3
6
2
2
5 - 6
100/4
120/6
200/40
12
6
12
4
Pokušajte napraviti paradajz balzamičkim sirćetom, ne rade kao kod drugih konzervansa.
Kuvanje
Konzervirani paradajz sadrži vitamine, minerale i likopen. Jedenje marinirane rajčice prevencije onkologije.
Da biste započeli kuhanje, pročitajte pravila za konzerviranje.
Boli rajčice u veličini i zrelost.
Meko nije pogodno za uvijanje.
Uvijte iste plodove u balone.
Uputstvo:
U pripremljenoj ambalaži stavite začine i začine.
Stavite rajčicu odozgo.
Puniti kipuću vodu.
Sa tankim plamtačima kože rajčicom za 2-3 minute. 2 puta.
Tolstoshkuri - do 15 minuta.
Ocijedite vodu u sudoperu.
Klizi s kuhanom slanom otokom.
Dodajte komponente po receptu.
Video - Recept:
Kako marine sa belim lukom i 70 posto sirćetom
Marinade sa belim lukom i suštinom.
Češnjak za konzerviranje koristi lokalne zimske sorte. Uvoz nije pogodan za vrpce. Obradio je hemiju. Pokvari okuse marinade.
Eshenia dodajte direktno banci.
Pogledajte alternativnu marinadu za paradajz na 1 litru vode sa sirćetom 70%.
Koliko za dodavanje sirćeta i češnjaka na tro-litaru
Pitanje se često nalazi: koliko sira na 3 litre od rajčice?
Za 3 litru od 1 h. L. na 1 članak. L. Suština. Tabela sirće 9% Dodajte 100 ml., 6% 120 ml.
Češnjak na Treshki od 3 do 6 klinaca ublažavaju cijelu ili narezanu.
Kako kuhati
Marinirano sa 70% sirćeta rajčica se priprema kao stol.
Sastojci (za 3 litre):
Paradajz - 2,5 kg.
Sol - 50 gr.
Essence - 20 gr.
Šećer - 100 gr.
Začini - po volji.
Češnjak - 5 zuba.
Začinjeni biber - ¼ kom.
Uputstvo:
Oprane i sušeno povrće, stavite u posude sa začinima.
Češnjak očistite i režite njene kriške.
Tara prije pranja s domaćinom. Sapun.
Navlake ključa 9 min.
Napunite kipuću vodu, stanite 20 minuta.
Odvodite u posudu emajliran i pripremite marinadu.
Esencija preli u banku.
Ispunite sastav na vrh i zategnite.
Proširite naopako i penis soli sa ručnikom.
Marinirani paradajz s lukom
Luk daje toplički ukus i aromu.
Sastojci:
Mala rajčica sa jakom kožom - 2 kg.
Bijeli luk - 300 gr.
Lavrushka - 2 kom.
Paprika grašak -7 kom.
Za sariku (1 litara).
Salt - 1.5 st. L.
Šećer - 2 st. L.
Sirće - 3 st. L.
Uputstvo:
JARS, poklopci ispere, SCAT.
Perite povrće, suvo.
Porik čiste, rezne prstenove.
Stavite paradajz.
Napunite kipućom vodom 10 minuta.
Pad, sipati šećer i sol.
Kuhajte 3 min.
Stavite lovoru i luk u banke.
Ispunite slanu otopinu na vrat.
Sudoper.
Cool naopako ispod pokrivača.
Predjelo je spremno za 30 dana.
Žuta rajčica u teglama za 3L
Žuta rajčica će ukrasiti tablicu. Možete ih spasiti za zimu u kiselom obliku.
Sastojci:
Žuta paradajz - koliko će se uklopiti.
Peršun, kopar - ½ snop.
Češnjak - 8 zuba.
L / lista - 2 kom.
PEPPER mirisna - 3 kom.
Crni grašak - 2 kom.
Kružnjak, trešnje - 2 kom.
Hrenadish - ¼ Root.
Ortćem - 60 gr.
Za marinadu (sastav po litri):
Soli kamen - 75 grama.
Šećerni pijesak - 100 gr.
Uputstvo:
Začini i opranu zelenilo se spuštaju na dnu.
Rajčica - do ruba paketa.
Puniti kipuću vodu.
Za 10 minuta. Prodaja.
Dodajte šećer sa solju.
Prokuhajte i sipajte sariku.
Klizi hermetički.
Proširite poklopce i cool ispod krznenog kaputa.
Žuti marinirani rajčici ukrasit će svečani stol
Raznovrstan u 3-litarskih balona
Asortiman iz raznobojnih rajčica - svijetlo spin.
Možete dodati olovku, luk, mrkvu, kupus. Otvorite banku i sve povrće u jednom cilindru.
Sastojci:
Ružičasta, crvena, žuta rajčica - do 2,5 kg.
Mrkva, Bugarska, Patsson - 1 kom.
Zeleni celer, peršun, khrena - 1 kom.
Sjeme KILL, KINSE - ½ ST. L.
Uputstvo:
Katranirati i sušiti.
Opranu povrće toplom vodom.
Pokriva oskudno.
Patchsson, bugarski i šargarepa seče na kriški.
Zeleni se spuštaju dolje.
Povrće - odozgo.
Sipajte kipuću vodu 20 minuta.
Odvodite i pripremite marinadu od soli, šećera i sirćeta.
Sirćet Dodaj u banku.
Napunite slanost povrća i zategnite.
Prebacite i ohladite natkriveno.
Video - Recept:
U paradajz soku
Seti se rajčice koristi za sok za kuhanje. Ukusna rajčica dobiva se u soku od rajčice.
Sastojci:
5,5 kg paradajza (meka 3 kg po sok).
3 C. L. Sol, šećer, sirće.
5 graška mirisnih paprika.
1 l / list.
1 tablet salicylok.
Uputstvo:
Prvi korak - sok za kuhanje.
Twist Tomatoes.
Odvojeno od sjemenki kroz sito.
Stavite kuhano soli i šećerom 30 minuta.
Rajčica stavljen u čiste sterilizirane balone.
Dodajte biber i L / list.
Napunite kipućom vodom 15 minuta.
Voda se uliva u sudoper i ispuni vruće banke soka.
Za pouzdanost, dodajte 1 aspirin tablet.
Zategnite i ugrizite obrnuto.
Zabilježiti
Rajčica sačuva jednu veličinu i raznolikost.
Banke provjeravaju čips i pukotine.
Upotreba soli nije jodiran.
Tako da rajčica nisu puknuta, da ih kaznu sa spicama.
Banke za sterilizaciju za pucanje u rukavicama.
Hladni baloni koji ključaju vodu ulivaju se u male porcije.