Ljetanje rajčice sa sirćetom u 3 l limenkama

U članku mi recite kako brojati rajčicu za zimu u bankama sa sirćetom u bankama od 3 litre.Razmotrite metode za željezo i predenje poklopca. Saznajte koliko dodavanja sastojaka za 3 litre. Podijelite recepte slanje rajčice za zimu. Iskorištavanje savjeta i uputstva očuvanja u kući za morsku rajčicu.

Ljetanje rajčice sa sirćetom u 3 l limenkama

Spremi paradajz za zimu može biti mariniran sa sirćetom.

Uvjeti izbora Tomatov

Glavna pravila za odabir rajčice za salije za zimu:

  1. Kupite povrće u dokazanim prodajnim mjestima.
  2. Za zimsku mariniranje, svježe.
  3. Voće biraju mesnat čvrstim kožom.
  4. Uzmi paradajz jedne sorte.

Kako pripremiti 3-litarove banke

Načini pripreme kontejnera za konzerviranje povrća u 3 litara:

  1. Pakovanje operite spužvom sa sapunom za domaćinstvo. Ispiranje vode. Viđenje ručnika.
  2. Isperite banke pod tijesnim četkom. Isperite, pustite odvod. Naginjanje za 7 minuta. preko kuhanja kuhanja. Pustiti cool by

ručnik.

Marinirani paradajz bez octa su posebno ukusni.

Kakvu metodu naručivanja je bolja za odabir

Rajčica za zimu su čvrsti u bačvama i kašikama, ako postoji podrum. Takvi se rajčici pohranjuju na niske temperature od 0 do 12 stepeni.

Ljetanje rajčica sa sirćetom u 3 l mogu se vrućim. Hermetički upakovani rajčici pogodni su za skladištenje u skladištu i na balkonu na temperaturama od -7 do +30 stepeni.

Pod željeznim poklopcima

Veliki balkoni i kapaciteti bez niti kotrljaju se metalnim poklopcima sa brtvenim mašinama. Razmislite o pozitivnim i negativnim osobinama željeznih navlaka.

  • Kontejner je čist hermetičkim.
  • Spremljeno soljenje u sobi do 1,5 godine.
  • Poklopac za plivanje jednokratno.
  • Da se uvrnete u kuću, morate imati poseban uređaj.

Predenje prekrivača

Prednosti i nedostaci prekrivača.

  • Paradajz pod uvrtanjem kapsa koji čine pouzdane.
  • Služila konzervirana hrana do 2 godine.
  • Mašina nije potrebna.
  • Ne možemo koristiti navlake za uvijanje.
  • Nakon prvog spin-a određuju zaštitni sloj.
  • Poklopac prilikom otvaranja konzervirane hrane.

Recept za slanje rajčice za zimu sa sirćetom 9 posto

Recept rajčica sa sirćetom na tro-litarinu može sa tablicom od 9% sirćeta.

Sastojci:

  • 2-3 kg crvene ili zelene rajčice.
  • 5 st. L sahara.
  • 2 st. L. Salts Kuhanje.
  • 9 st. L. sirće 9%.
  • 5 - 6 kom. Crni biber.
  • 2 karanfila.
  • 6 Klicama za zimske sorte belog luka.
  • 1/2 korijena.
  • 2 Podružnice celera, Dill.
  • 2 Lavrushki.
  • 2 listova ribizla, trešnja.

Uputstvo:

  1. Jars ispere sodom.
  2. Ispod dizalice isperite.
  3. Staviti na ručnik.
  4. Rajčica i zelenila su se tukli od razmaženih, pranja.
  5. Prekriva šljam u kipućoj vodi.
  6. Do Donyshko, stavite sjeckani hren, kopar, celer, beli luk.
  7. Zatim - biber i karanfil.
  8. Stavite plodove u posudu, sipajte kipuću vodu.
  9. Poklopac poklopca.
  10. Nakon 10 - 15 min. Ispustite vodu u loncu.
  11. Dodajte soli i šećer, wed wed wed.
  12. Popunite vruću šminku na ivice.
  13. Sudoper.
  14. Proširite Tormashkami.
  15. Uzmi pokrivač 12 sati.
  16. Ohlađeno, povratak u normalan položaj.

Rezanje se pohranjuje na temperaturama od 0 do 30 grama.

Recept za zimu od bibera i paradajza bez sirćeta. Jednostavni sastojci oduševit će porodicu u zimskom periodu kada želite nešto originalno.

Ljetanje rajčice sa sirćetom u 3 l limenkama

Crvena rajčica sa zelenilom - prekrasno jelo za užinu

Tabela kao što su vam potrebni sastojci

Komponentna tablica za klasičnu marinadu. Primjer je dat za 1 i 2 3 litre.

Broj kante 3 litre Paradajz kg.Sol GR / ST. LŠećer gr./ ART. L.Sirće./ VCSC. K - ta
ml.
Bijeli luk
zubi
Lavr
PCS.
Papar Gorosh.Karanfil
jedan2 - 2,550/260/3100/206362
25 - 6100/4120/6200/40126124

Pokušajte napraviti paradajz balzamičkim sirćetom, ne rade kao kod drugih konzervansa.

Kuvanje

Konzervirani paradajz sadrži vitamine, minerale i likopen. Jedenje marinirane rajčice prevencije onkologije.

Da biste započeli kuhanje, pročitajte pravila za konzerviranje.

  • Boli rajčice u veličini i zrelost.
  • Meko nije pogodno za uvijanje.
  • Uvijte iste plodove u balone.

Uputstvo:

  1. U pripremljenoj ambalaži stavite začine i začine.
  2. Stavite rajčicu odozgo.
  3. Puniti kipuću vodu.
  4. Sa tankim plamtačima kože rajčicom za 2-3 minute. 2 puta.
  5. Tolstoshkuri - do 15 minuta.
  6. Ocijedite vodu u sudoperu.
  7. Klizi s kuhanom slanom otokom.
  8. Dodajte komponente po receptu.

Video - Recept:

Kako marine sa belim lukom i 70 posto sirćetom

Marinade sa belim lukom i suštinom.

Češnjak za konzerviranje koristi lokalne zimske sorte. Uvoz nije pogodan za vrpce. Obradio je hemiju. Pokvari okuse marinade.

Eshenia dodajte direktno banci.

Pogledajte alternativnu marinadu za paradajz na 1 litru vode sa sirćetom 70%.

Koliko za dodavanje sirćeta i češnjaka na tro-litaru

Pitanje se često nalazi: koliko sira na 3 litre od rajčice?

Za 3 litru od 1 h. L. na 1 članak. L. Suština. Tabela sirće 9% Dodajte 100 ml., 6% 120 ml.

Češnjak na Treshki od 3 do 6 klinaca ublažavaju cijelu ili narezanu.

Kako kuhati

Marinirano sa 70% sirćeta rajčica se priprema kao stol.

Sastojci (za 3 litre):

  • Paradajz - 2,5 kg.
  • Sol - 50 gr.
  • Essence - 20 gr.
  • Šećer - 100 gr.
  • Začini - po volji.
  • Češnjak - 5 zuba.
  • Začinjeni biber - ¼ kom.

Uputstvo:

  1. Oprane i sušeno povrće, stavite u posude sa začinima.
  2. Češnjak očistite i režite njene kriške.
  3. Tara prije pranja s domaćinom. Sapun.
  4. Navlake ključa 9 min.
  5. Napunite kipuću vodu, stanite 20 minuta.
  6. Odvodite u posudu emajliran i pripremite marinadu.
  7. Esencija preli u banku.
  8. Ispunite sastav na vrh i zategnite.
  9. Proširite naopako i penis soli sa ručnikom.

Marinirani paradajz s lukom

Luk daje toplički ukus i aromu.

Sastojci:

  • Mala rajčica sa jakom kožom - 2 kg.
  • Bijeli luk - 300 gr.
  • Lavrushka - 2 kom.
  • Paprika grašak -7 kom.
  • Za sariku (1 litara).
  • Salt - 1.5 st. L.
  • Šećer - 2 st. L.
  • Sirće - 3 st. L.

Uputstvo:

  1. JARS, poklopci ispere, SCAT.
  2. Perite povrće, suvo.
  3. Porik čiste, rezne prstenove.
  4. Stavite paradajz.
  5. Napunite kipućom vodom 10 minuta.
  6. Pad, sipati šećer i sol.
  7. Kuhajte 3 min.
  8. Stavite lovoru i luk u banke.
  9. Ispunite slanu otopinu na vrat.
  10. Sudoper.
  11. Cool naopako ispod pokrivača.

Predjelo je spremno za 30 dana.

Žuta rajčica u teglama za 3L

Žuta rajčica će ukrasiti tablicu. Možete ih spasiti za zimu u kiselom obliku.

Sastojci:

  • Žuta paradajz - koliko će se uklopiti.
  • Peršun, kopar - ½ snop.
  • Češnjak - 8 zuba.
  • L / lista - 2 kom.
  • PEPPER mirisna - 3 kom.
  • Crni grašak - 2 kom.
  • Kružnjak, trešnje - 2 kom.
  • Hrenadish - ¼ Root.
  • Ortćem - 60 gr.

Za marinadu (sastav po litri):

  • Soli kamen - 75 grama.
  • Šećerni pijesak - 100 gr.

Uputstvo:

  1. Začini i opranu zelenilo se spuštaju na dnu.
  2. Rajčica - do ruba paketa.
  3. Puniti kipuću vodu.
  4. Za 10 minuta. Prodaja.
  5. Dodajte šećer sa solju.
  6. Prokuhajte i sipajte sariku.
  7. Klizi hermetički.
  8. Proširite poklopce i cool ispod krznenog kaputa.

Ljetanje rajčice sa sirćetom u 3 l limenkama

Žuti marinirani rajčici ukrasit će svečani stol

Raznovrstan u 3-litarskih balona

Asortiman iz raznobojnih rajčica - svijetlo spin.

Možete dodati olovku, luk, mrkvu, kupus. Otvorite banku i sve povrće u jednom cilindru.

Sastojci:

  • Ružičasta, crvena, žuta rajčica - do 2,5 kg.
  • Mrkva, Bugarska, Patsson - 1 kom.
  • Zeleni celer, peršun, khrena - 1 kom.
  • Sjeme KILL, KINSE - ½ ST. L.

Uputstvo:

  1. Katranirati i sušiti.
  2. Opranu povrće toplom vodom.
  3. Pokriva oskudno.
  4. Patchsson, bugarski i šargarepa seče na kriški.
  5. Zeleni se spuštaju dolje.
  6. Povrće - odozgo.
  7. Sipajte kipuću vodu 20 minuta.
  8. Odvodite i pripremite marinadu od soli, šećera i sirćeta.
  9. Sirćet Dodaj u banku.
  10. Napunite slanost povrća i zategnite.
  11. Prebacite i ohladite natkriveno.

Video - Recept:

U paradajz soku

Seti se rajčice koristi za sok za kuhanje. Ukusna rajčica dobiva se u soku od rajčice.

Sastojci:

  • 5,5 kg paradajza (meka 3 kg po sok).
  • 3 C. L. Sol, šećer, sirće.
  • 5 graška mirisnih paprika.
  • 1 l / list.
  • 1 tablet salicylok.

Uputstvo:

  1. Prvi korak - sok za kuhanje.
  2. Twist Tomatoes.
  3. Odvojeno od sjemenki kroz sito.
  4. Stavite kuhano soli i šećerom 30 minuta.
  5. Rajčica stavljen u čiste sterilizirane balone.
  6. Dodajte biber i L / list.
  7. Napunite kipućom vodom 15 minuta.
  8. Voda se uliva u sudoper i ispuni vruće banke soka.
  9. Za pouzdanost, dodajte 1 aspirin tablet.
  10. Zategnite i ugrizite obrnuto.

Zabilježiti

  1. Rajčica sačuva jednu veličinu i raznolikost.
  2. Banke provjeravaju čips i pukotine.
  3. Upotreba soli nije jodiran.
  4. Tako da rajčica nisu puknuta, da ih kaznu sa spicama.
  5. Banke za sterilizaciju za pucanje u rukavicama.
  6. Hladni baloni koji ključaju vodu ulivaju se u male porcije.

Podijelite na društvenim mrežama: