Marinirane lubenice u bankama sa sirćetom

Za skladištenje korisnih bobica, koristite marinadu i soljenje. U članku opisamo kako pripremiti lubenice za zimu u bankama sa sirćetom bez sterilizacije. Pričaj mi o prednostima kiselih vodovoda. Saznajte kako odabrati i pripremiti proizvod za zaokret. Ponudit ćemo opcije za radni komad za zimu ispod željeznog pokrivača i slano u loncu. Upute će pomoći domaćim domaćicama da samostalno pripremi voljenu bobicu.

Omiljena bobica savršeno se pohranjuje zimi u kiselim i slanim

Bilo da su marinirane lubenice korisne

Sva korisna svojstva se spremaju u kiselo voće. Recite mi u članku o prednostima lubenice.

Prednost:

• Lubenica - antioksidans.
• Posjeduje oblogu i diuretski učinak.
• Uklanja otrovne tvari, dodatni holesterol iz tijela.
• Poboljšava crijevni rad.

Ako vam se sviđaju soljenje, ali plaši se pokvariti ih kiselinom, pogledajte kako napraviti kaliftore soli bez sirćeta i sterilizacije. Vrlo je jednostavan i ukusan. Zapišite recept u bilježnicu.

Kako odabrati lubenicu za očuvanje

Da biste provjerili za nitrate, spustite komad kuhane vode ako je voda oslikana - bobica sa nitratima.

Recimo nam pravila za odabir proizvoda za očuvanje:

1. Nisu prikladne lubenice preplavljene.
2. Sa sjajnom tankom kožom.
3. Gde su male kosti.
4. Sa suvim repom.

Kako pripremiti lubenicu

Odabrana instanca, započnite pripremu za marničnost:

1. Isperite sodom ogulite se.
2. Vidjeti papirni ručnik.
3. Ako je recept potreban, zatim uklonite ljuštenje.
4. Rezati kriške bobica.
5. Voće je spremno za očuvanje.

Potrebni inventar

Za uspješan radni komad pripremite inventar:

• 5 L Bowl.;
• 6 l pan.;
• Otvorena mašina;
• Kuhinjski mittens;
• papirnati ručnici;
• ladica sa pločom za rezanje;
• Oštar nož sa tankom sečivom.

Lubenice u tegli za zimu bez sterilizacije sa sirćetom

Za skladištenje zimi, prinčanjerbuses ispod poklopca sa sirćetom bez sterilizacije

Sastojci (po litri vode):

• Lubenica - 1 kom.;
• Salt - 2. L.;
• Šećerni pijesak - 6 st. L.;
• Apple 6% - 2. L.;
• Laurel list 1 kom.;
• KILL - 1 umuknut;
• PEPPER mirisna - 3 kom.

Uputstvo:

1. Pripremite voće, režite komade bez ogulitelja.
2. Katran s prekrivačima sterilizacijom u rerni.
3. Položite čvrsto u komade banaka.
4. Puniti kipuću vodu.
5. Nakon hlađenja, ocijedite vodu u loncu.
6. Dodajte začine, prokuhajte 2 min.
7. Sirće na kraju dodajte.
8. Kuhajte slanu baruta vruće tankovima, zategnite.
9. Cool u ispostavinom.

U hladnoj sezoni nedostaju vitamini. Naučite kako da ukusno pokupite krastavce za zimu u bankama sa sirćetom kako biste sačuvali korisne svojstva. Ti će znanje pomoći u izvlačenju prave prehrane za svaki dan.

Kalorija: po 100 g gotovi zavrtnje 27 kcal.

Pogledajte video marinacije lubenica u teglama za zimu.

Padeni komadi u bankama sa sirćetom i aspirinom

Sa aspirinom, radni komad se pohranjuje na sobnim temperaturama. Pripremite se na predloženoj verziji.

Uputstvo (na litri):

• Komadi sa lubenicama - 2 kg.;
• Šećerski prah - 3 st. L.;
• Slana velika - 1 st. L.;
• Kiselina 70% - ½ h. L.;
• Aspirin - 1 tablet na tegli;
• Češnjak Slicere;
• Sjemenke Dill - ⅓ h. L.

Uputstvo:

1. Režete ploče sa češnjakom.
2. Mjesto na dnu sterilnih staklenka sa Dill-om.
3. Vrh za stavljanje komada lubenice.
4. Popunite ključ za vodom.
5. Za 10 minuta. Odvodite vodu u tanku za ključanje.
6. Sipajte sol šećerom, prokuhajte 2 min.
7. Sipajte slanu banke.
8. Dodajte aspirin tablet, zategnite.
9. Okrenite poklopce, omotajte se da se ohladi.

Kalorija: po 100 g gotovih posuđa 36, ​​5 kcal.

Slatki vodeni recept za zimu

Pripremite se na predloženom receptu Sweet Cocution iz komada lubenice.

Sastojci (2 litre):

• Komadi lubenice bez zelene kože;
• Šećerni pijesak - 5 st. L.;
• Jabuka sirće - 1.5 st. L.;
• Salt ½ st. L.

Uputstvo:

1. Banke steriliziraju 15 min. u rerni.
2. Pokriva prokuha.
3. Stavite komade lubenice u banku.
4. Zavarila ilačicu, napunite kriške.
5. Stavite sterilizaciju 10 minuta.
6. Zategnite poklopce, pojačajte vrhove za hlađenje.

Ništa manjem ukusno od lubenice su rajčice. Otkrijte recept za rajčicu "Lander" za zimu bez ocata. I pružit ćete se ukusnim užicima dugo vremena.

Kalorija: 100 g - 40 kcal.

Slatke kriške zimi podsjetit će vas na ljeto

Konzervirana lubenica sa 6% sirćeta i kopar

Ukusna užina može se pripremiti starim receptom.

Sastojci (po litri vode):

• 2 srednje lubenice;
• gomila zelenog kosa;
• 2 st. L. Crveno vino 6%;
• 1 umjetnost. L. soli;
• 3 st. L. Šećerni pijesak.

Uputstvo:

1. Vodeni prostori čiste kožu.
2. Izrežite kocke.
3. Jars sa poklopcima ispiranje.
4. Kvrga izrezala male.
5. Napravite slojeve paketa lubenice sa zelenilom.
6. Sipajte kipuću vodu za 25 min.
7. Ispustite tečnost u loncu.
8. Dodajte šećerni pijesak solju.
9. Kuhajte 2 min.
10. Kontejner napunite bobicom.
11. Sipajte sirće direktno na teglu, zategnite.
12. Ohladiti naopako.

Kalorija: 100 g - 30 kcal.

Marinirane lubenice ispod željezne prekrivače sa 70% sirćeta

Pokupite ukusno jelo sa 70%.

Sastojci (na 3 l. voda):

• 3 st. L Soli;
• 7 st. L. Sahara;
• 70% - 1. st. L.;
• Lubenica - 2,5 kg.

Uputstvo:

1. Uklonite zelenu kožu s ploda, ostavite bijeli dio.
2. Komadići.
3. Staviti u zdjelicu.
4. Napunite kipućom vodom 15 minuta.
5. Preklopite u sterilnoj tegli.
6. Napunite preostalu tečnost.
7. Prokuhajte tečnost sa solju i šećerom pijeskom.
8. Napunite pola pitling wrines.
9. Dodajte kiselinu i ostatke slane otoke.
10. Zategnite na ručniku.

Kalorija: po 100 grama završenih 37 kcal jela.

Šareni snack bar za kriške za zimu

Slane lubenice u loncu

Solitna lubenica može biti cijeli instanci i u narezanom obliku. Nudimo se da se pripremimo kao recept cijelog voća.

Sastojci (po 1 l. voda):

• 60 g soli.;
• PEPPER mirisna - 3 kom.;
• Obit - 3 kom.

Uputstvo:

1. Isperite voće.
2. Stavite u lonca sa začinima.
3. Pripremite 6% Tuzluk: Soll sol u hladnoj vodi.
4. Pour tuzluk vodene prostore, ostavite 2-3 dana u sobi.
5. Zatim uklonite u podrum ili hladnjak.
6. Jelo spremno nakon 40 - 50 dana.

Ako se ne sviđate soljenje, ali želim napraviti ukusnu marinadu, saznajte više o svojstvima jabučnog sirćeta i da li je moguće koristiti za praznine.

Calorie: po 100 g gotovog proizvoda 29 kcal.

Lubenica saljena u loncu, nije inferiorniji ukus i izgled

Recept za staru ciganu: marinirane lubenice za zimu sa češnjakom, koljem i sirćetom

Ukusna opcija za mariniranje sa belim lukom i kosom.

Sastojci (na litri):

• 1,5 kg lubenice bez kamenja;
• 2 C. L. soli;
• 2 ključeva kopra;
• 3 češnja češnjaka;
• 1.5 Članak.L. Sahara.1 umjetnost. L. Tabela 9%;
• 3 Peške paprike.

Uputstvo:

1. Banke steriliziraju preko trajekta, prevlazi za preljev - prokuhajte 3 min.
2. Preklopite na donjem solk češkom češnjaku.
3. Sipajte kipuće vodene meštene komade, ostavite prekriveni do hlađenja.
4. Ispustite tečnost u loncu, dodajte šećer sa solju i biberom.
5. Kuhajte 2 min.
6. Vinovrati Dodaj u teglu, sipajte kipuću marinadu.
7. Zategnite poklopce, pojačajte dno.
8. Čuvati na hladnom mestu.

Kalorija: 100 g 32 kcal praznine.

Pogledajte video, kako pripremiti slanu mrežu:

Konzervirane lubenice sa jabučnim sirćetom sa sterilizacijom

Za pohranu za zimu možemo dopustiti opisanu verziju u nastavku.

Sastojci (za 3 litru):

• Kriške lubenice s suknjom - koliko će se uklopiti;
• ½ šalica šećerne pijeska;
• 50 g soli;
• voda - do vrha vrata;
• 100 ml. Pribor za jelo jabuka 6%.

Uputstvo:

1. Stisnite u 3 litreSpool komada.
2. Sipajte soli šećerom ravno na teglu.
3. Ispunite tablicu 6% filtriranom vodom.
4. Sterilizirajte 15 min. Od trenutka kipuće vode u loncu.
5. Zategnite ispod poklopca, okrenite naopako.
6. Čuvati nakon hlađenja na tamnom mjestu

Rješenja i kiselo povrće savršeno su u kombinaciji sa mesom, posebno ako su svi u pravu. Pročitajte kako pripremiti luk marinirani u vinovci u kebab da uštede vrijeme na kuvanju.

Calorie: po 100 g spremnog uvijanja 37 kcal.

Pogledajte različite soli

Često Postavljena Pitanja

U procesu lubenica konzerviranja često se pojavljuju pitanja. Ispod ćemo odgovoriti na najtraženije.

Što ako ste dodali previše sirćeta

Zamijenite marinadu Novo bez kiseline, dodajte još šećerni pijesak

Da li je moguće žetve lubenice za zimu bez sirćeta

Slijete u bačvama bez sirćeta pohranjene cijele zime u podrumu.

Koliko su marinirane i slane lubenice čuvaju

Rok trajanja marinirane i slane je drugačiji, u nastavku pogledajte tablicu.

Tabela: Vremena za pohranu lubenice.

Vrsta pripreme	Skladište	Temperatura	Izraz skladištenja
Slani u bačvama	Podrum	od +2 do + 10 ° s	90 dana
Vrtlog pod željeznim poklopcima	Ostava	od +10 do + 18 ° s	12 meseci
Mariniran sterilizacijom	Tamna soba	od +12 do + 20 ° s	12 meseci
Konzerviran bez sterilizacije	Cool mjesto	od +5 do + 10 ° s	6 - 8 meseci

Kako produžiti rok trajanja

Povećati vrijeme skladištenja:

• U marinadi dodajte aspirin;
• Držite radni komad na hladnom tamnom mjestu;
• Prije okretanja sa ploda, izvadite kosti.

Pišite u bilježnicu za memoriju

Za belešku, zapišite u bilježnicu.

1. Overrexpile nisu prikladni za očuvanje.
2. Morska lubenica mogu biti sa kožom i bez njega.
3. Bolji pohranjeni komadi bez sjemena.

Pročitajte članak kako na početku navući morsku lubenice. Ostavite o recenziji čitanja materijala. Da biste provjerili primljene informacije, sudjelujte u kvizu.

Članci o temi "Marinirane lubenice u bankama sa sirćetom"

Kako marine maca u bankama sa sirćetom

Krastavci sa sirćetom u dvolitarnim bankama

Marinirane zugove sa medom i sirćetom

Slingnost slabih za zimu u bankama sa sirćetom