Recept za umak za roštilj korak po korak sa fotografijama

BBQ sos - Amerikanci su izmišljeni, ali su dobili široku popularnost širom svijeta, zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji s puno jela, od običnih krompira Fri do svih vrsta varijacija mesa. Ovaj umak se može uživati ​​u bilo kojoj brzoj prehrambenoj instituciji. Njegov recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

• 240 g. Pasta od paradajza
• 2 kašike putera
• 1 sijalica za mljevenje
• 1 mljevenje žute bugarske paprike
• 5 čepke za sjeckanje češnjaka
• ½ šolja meda
• 200 ml pivo korona
• ½ šolica Lyme sok
• ½ šolja smeđeg šećera
• 1 kašika soli
• ½ Čajna kašika prizemljena crna paprika
• ½ Čajna kašika Cayenne Pepper

Metoda kuhanja:

1. Rastopiti kremasto ulje u loncu.
2. Dodajte rastopljenim ulje nasjeckanim na konzistentnost luka na mljevenom obroku, biberu i češnjaku.
3. Pogledajte povrće u ulju do potpunog omekšavanja 8 minuta.
4. Dodajte u povrće med, pivo, smeđi šećer, sok od limete, sol, crna i kajenska paprika.
5. Donesite sos u prokuhajte, smanjite vatru i pripremite oko 10 minuta.
6. Još uvijek umak tako da se ne izgore.
7. Dodajte paradajz pastu u sos i smanjite vatru na minimum.
8. Kuhajte sos 30 minuta miješanjem svakih nekoliko minuta.
9. Izvadite sos iz vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. S ručnim blenderom napravite homogen pire.

Prijatno!

Početna roštilj Klasični sos i pikant

Sastojci:

• Luk - 5-6 velikih komada;
• Paradajz - 400 grama;
• Prizemni korijander - na rubu žličice;
• Šećer (može biti smeđa) - 1 velika kašika;
• Patoka - 1 velika kašika;
• Čile u prahu - 1 mala kašika;
• Prizemlje kumin - na rubu žličice;
• Češnjak - 6-7 zuba;
• Biljsko ulje - 2 velike kašike;
• Sirće (po mogućnosti bijelo) - 1 mala kašika;
• Jabučni sirće - malo manje naočala;
• Sol i biber na pojedinom ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Kuhanje počinje zagrijavanjem prženja, na kojem će vam trebati oko 5 minuta.
2. Tada je potrebno sitno izliti sitno sjeckani luk na grijani suncokretovo ulje i pržiti ga na zlatnu koru.
3. Dalje, upute je jednostavno: dodajte začine, kao i šećer i melasu i dobro miješati.
4. Rezultirajuća smjesa treba se smetati ne više od 2 minute. Čitaj više: Ukusan recept za kuhanje kiselog i slatkog sosa.
5. Ranije je potrebno smanjiti rajčicu na male kocke.
6. Da biste napravili umaku za roštilj nežno, ne nasecka povrće na velikim komadima.
7. Dodajte paradajz na tavu, zalijevajte avgust od jabuke.
8. Na pripremi umaka za roštilj sastoji se u kuhanju ove smjese na maloj vatri.
9. Čitav ovaj proces traje oko 2 sata, možda i više.
10. Nakon toga morate dodati sve preostale sastojke, a zatim ih sve pomiješati.
11. Smjesa treba biti prilično gusta.
12. Kad se zhiy malo ohladi, preporučuje se pobijediti čašu vode u blenduru ili klin, ako kod kuće nema potrebnih rasporeda.

Prijatno!

Začinjen sos za roštilj

Za amatere oštre hrane, sjajan će biti sasjajan sos za roštilj. Recept za ovu kulinarsku aplikaciju je jednostavan. Kao u prethodnom slučaju, kod kuće napravite sos za roštilj. Potrebni sastojci moraju se pripremiti unaprijed, jer su neki od njih vrlo specifični.

Sastojci:

• Češnjak - 3 zuba;
• Paprika svježeg čilija ili drugi oštri - 2 moma;
• Sol i biber - 2 male kašike;
• Senf - 1 mala kašika;
• Luk - 2 velike komade;
• Limunov sok - 100 ml;
• Kečap - 250 ml;
• Šećer (po mogućnosti korištenje smeđe) - 1 mala kašika.;
• Akutni umak po ukusu - 1 veliki utikač;
• Maslinovo ulje - Sallack;
• Sirćet ETRAGONA Extract - 2 velike kašike;
• Čile sos - 2 male kašike;
• Voda - flatakana.

Metoda kuhanja:

1. U zagrijanoj tavi prženi morate izložiti sve sastojke, ostavljajući samo prije Čilea.
2. Dodajte potrebne začine i dobro miješajte.
3. Donesite ovu smjesu da prokuha.
4. Paprika mora biti nasjeckana na male kocke i korak po korak za dodavanje u tavu, stalno miješajući jelo.
5. Ostavite piva na štednjaku 15-20 minuta i pustite da prokuha.
6. Nakon kuhanja neka se malo ohladi.
7. Recept za umak za roštilj je sasvim jednostavan, ali potrebno je pridržavati se daljnjih pravila skladištenja.
8. Trebalo bi se izliti u steriliziranu banku, ostavljajući malo zraka kad vrat.
9. U ovom slučaju, poklopac ne bi trebao unijeti reakciju sa sirćetom.
10. Banka mora biti stavljena u tamnu mesto.

Prijatno!

Roštilj sos klasični recept

Sastojci:

• Luk - 5-6 velikih komada;
• Paradajz - 400 grama;
• Prizemni korijander - četvrtina žličice;
• Šećer (može biti smeđa) - 1 velika kašika;
• Patoka - 1 velika kašika;
• Čile u prahu - 1 mala kašika (po ukusu);
• Prizemlje Tmin - četvrtina žličice;
• Češnjak - 6-7 zuba;
• Biljsko ulje - 2 velike kašike;
• Sirće (po mogućnosti bijelo) - 1 mala kašika;
• Jabučni sirće - malo manje naočala;
• Worcester sos - 2 velike kašike;
• Sol i biber na pojedinom ukusu.

Kuhanje:

1. U zagrijanom suncokretovom ulju morate siliti sitno izrezati luk i pržiti ga na zlatnu koru.
2. Dalje dodajte začine, kao i šećer i melasu i dobro miješajte.
3. Rezultirajuća smjesa treba se smetati ne više od 2 minute.
4. Pred-blanširana rajčica trebaju prerezati na velike kocke.
5. Dodajte paradajz na tavu, zalijevajte avgust od jabuke.
6. Nadalje, priprema umaka za roštilj je prokuhajte ovu smjesu na niskoj vatri 2 sata.
7. Nakon toga morate dodati sve preostale sastojke, a zatim ih sve pomiješati.
8. Smjesa bi trebala biti prilično guzna kada se malo ohladi - pobijedite ga čašom vode u blenduru ili zadesno.

Prijatno!

Umak za roštilj

Sastojci:

• Luk - 5-6 velikih komada;
• Paradajz - 400 grama;
• Prizemni korijander - četvrtina žličice;
• Šećer (može biti smeđa) - 1 velika kašika;
• Patoka - 1 velika kašika;
• Čile u prahu - 1 mala kašika (po ukusu);
• Prizemlje Tmin - četvrtina žličice;
• Češnjak - 6-7 zuba;
• Biljsko ulje - 2 velike kašike;
• Sirće (po mogućnosti bijelo) - 1 mala kašika;
• Jabučni sirće - malo manje naočala;
• Worcester sos - 2 velike kašike;
• Sol i biber na pojedinom ukusu.

Metoda kuhanja:

1. Luk čista, fino rezano.
2. Češnjak čist, sitno trljajte ili preskočite pritisak.
3. Grijanje maslinovog ulja u gustom tavi.
4. Fry luk do mekanog.
5. Dodajte češnjak i pržite još nekoliko minuta.
6. Stavite sos od paradajza.
7. Donosim da prokuham.
8. Šećer sa senfom puderom sipajte kipuću vodu i miješajte do potpunog raspuštanja.
9. Dodaj u sastav sirćeta i paradajza paste.
10. Prilično mješavine.
11. Sipaju rezultirajuće sastav na bazi sosa.
12. Staviti tkani sos.
13. Sezona sa paprom i soli.
14. Periodično miješajući umak od oko 10 minuta umjerene topline.
15. Skinite gotovi sos sa vatrom.
16. Nakon umaka u potpunosti se hladi, može se poslužiti za tablicu.
17. Postat će odličan dodatak ne samo za roštilj, već i kebab, pržena piletina i igra.

Prijatno!

Izvrsna recept za umak za roštilj

Sastojci:

• Pasta paradajza - 500 g,
• Smeđi šećer - 1/4 šolja,
• Worcestershire sos - 1/4 šolja,
• Jabuka sirće - 1/4 šolja,
• Senf Dijunskaya - 2 kašike,
• Med - 2 kašike,
• Tečni dim - 2 čajne žličice,
• Morska sol - 1 čajna kašika,
• Češnjak sušeno tlo - 1/2 žličice,
• Sušena celera - 1/2 žličice,
• Paprika crna tla - da okusite crveno gori - paketa - po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Pasta od paradajza izlaže se u emajliranu sočipu.
2. Prepuštamo se umaku za vessthire, sirće i tečni dim, miješaju.
3. Dodajte ostale sastojke i promiješajte.
4. Stavili smo spremnik na slabu vatru i neprestano miješajući, kuhanje sos na četvrt sata.
5. Gotov umak za gomilu dosljednosti treba ličiti na pavlaku.
6. Super sos i nanesite na meso.

Prijatno!

Roštilj sos bez termičke obrade

Sastojci:

• Paprika - 2 kašike,
• Pasta od paradajza - 1,5 kašike,
• Smeđi šećer - 1 kašika,
• Vukf puder - 1 kašika tablice,
• Soja sos - 1 kašika,
• Salt - 1 čajna kašika,
• PEPPER CRNI TRENUTNO - 1/2 žličice,
• Vinski sirće - 1/2 šolja.

Metoda kuhanja:

1. Šećer sipao sirće i temeljno miješano.
2. Dodajemo soja sos i druge sastojke navedene na popisu proizvoda potrebnih za pripremu sosa od hrane.
3. Priličan umak za miješanje.
4. Čim se šećer potpuno rastopi, umak se može poslužiti na stolu.

Prijatno!

Umak za roštilj

Sastojci:

• 3 kašike Kečap
• 1 kašika vode
• 1/2 čamci za ručavanje jabuka sirćeta
• 5 žlica smeđeg šećera
• 5 žlica šećera
• 1/2 kašike svježeg prizemlja crna paprika
• 1/2 kašike luka u prahu (koncentrat)
• 1/2 kašike u senfa u prahu
• 1 kašika limunovog soka

Metoda kuhanja:

1. U srednjoj posudi sa visokim bočnim svjetlima (ili odgovarajućim umakom) pomiješajte sve sastojke.
2. Stavite na srednji požar, dovedite prokuhajte.
3. Otkrijte vatru, prekrijte poklopac i Tomnit, oko 1 sat 15 minuta.
4. Mogao dobiti oko 3,5 čaša sosa.

Prijatno!

Roštilj sos kod kuće

Sastojci:

• Maslinovo ulje - 50 ml
• Svježi sok od naranče - 120 ml
• Kabel smeđi šećer ili crna melasa - 70 g
• Đumbir svježi - sa palcem
• Med - 40 g
• Vreći sos - 40 ml
• Senf - 20 g
• Limunska trava - stabljika
• Pasta paradajza - 130 g
• Sezonski ili utrljani u pakiranju rajčice - 500 g
• Sol, biber - po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Prvo, bolje je izmjeriti i smanjiti sve sastojke.
2. Crveni luk izrezani na kocke i pržite na srednjoj toplini do tamne zlatne boje.
3. Dodajte fini nasjeckani češnjak i pržite još mnogo tri minute.
4. Nakon dodavanja svježeg soka od naranče, trske šećera ili crne melase, dat će tamnije boju gotovom umaku i trgovinu 2-3 minute
5. Sledeći đumbir je hodanje, med, senf, crv, nasjeckana lemgrara, vinski sirće i pahuljice, dodao sam sirovu kuću Abkhaz Adzhika
6. Mix, dodajte paradajz paste i teglu trljanje rajčice, ali ako je ljeto i sezona paradajz, tada ćemo ih izumrijeti iz kože i čistog u mikseru, pokrovite poklopcem i minutu, nakon zakupa i paprike probati.
7. Sljedeći korak je trljanje umaka kroz sito, ali koristio sam potopni blender, da, ako postane svila, ali morate baciti svu ukusu koja je filtrirana, za mene je igru ​​bolju da se igra bolje sipati i roštilj sos će biti zasićen.
8. Možete pohraniti do 10 dana u hladnjaku ili do šest mjeseci u zamrzivaču.

Prijatno!

Recept za roštilj u umaku

Sastojci:

• 400 g umaka od rajčice
• 3-4 češnja češnjaka
• 1 Lukovitsa mala
• 3 kašike paste paradajza i jabuka sirćeta
• 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 kašike sočiva i smeđeg šećera
• 1 čaj kašika u senf prah
• Caensky i svježe prizemlje crni biber
• Sol po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Vesti luk i češnjak, nasekajte ih zasebno, stavite luk u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem, pržite 5 minuta do meke, a zatim stavite češnjak i pržite zajedno još 2 minute.
2. Dodaj u Luku sa umakom od belog češnjaka, dovedite do prokuhanja.
3. Kombinirajte prah šećera i senfa, sipajte čašu kipuće vode i pomiješajte na njihovu potpunu raspuštanje.
4. Dodajte u rastvorene proizvode sirće i paradajz paste, pomiješajte, sipajte ovu masu u paradajz sos u tavu.
5. Prodajte proizvode u tavi sa kaaensky i crnom paprikom, solju, vuneni umak, miješanja kuhanja na umjereno vatri još je 10 minuta, a zatim uklonite iz vatre.
6. Dajte sosu za roštilj da se potpuno ohladi prije posluživanja 1 sat.

Prijatno!

Umak za roštilj

Sastojci:

• 2 čaše Kečap
• 1/2 šalice smeđeg pijeska šećera
• 1 C. Kašika sa limunom
• Otprilike 6 članaka. kašike svježeg limunovog soka
• 2 st. Kašike melase
• 1 umjetnost. Kašika umak uachershire
• 1 - 1 1/2 h. Kašika "tečni dim"
• 2 C. Kašike suvog senfa
• 2 C. Kašike sa suhom paprikom
• 1 C. Kašika luka u prahu
• 1/2 C. Kašike svježeg crnog bibera

Metoda kuhanja:

1. Pomiješajte sastojke u loncu i pobijedite klin.
2. Postepeno dovodite do ključanja i uklonite 8-10 minuta dok se masa ne zgušnjava.
3. Stavite u posudu ili teglu, cool do sobne temperature, a zatim ga stavite u hladnjak.
4. Prije posluživanja savjetujem vas da se malo zagrijavate.

Prijatno!

Roštilj sos za meso i piletinu na mangalu

Sastojci:

• Kečap neutralan ukus 300 g
• Pasta od paradajza 100 g
• sijalica 1 stvar
• Biljsko ulje 2 ST. L.
• Med 1 umjetnost. L.
• Šećer 1 Art. L.
• Senf - 1. st. L.
• Sušeni češnjak 1 h. L.
• Paprika Čile - 0,5 h. L.
• Jabuka za sirće 50 ml
• Radite takav 15 ml
• Sol, biber po ukusu

Metoda kuhanja:

1. Sijalice čiste i fino prikradne.
2. Toplotno biljno ulje u malom uljubunu i pržite u njemu, miješajte, sijalicu na maloj vatri.
3. Pripremite se luk do transparentnosti.
4. Sunce Mix sa čili paprikom i krvavom smjesom u malteru.
5. Dodajte začinjenu smjesu na lukove.
6. Promiješajte masu, a zatim dodajte šećer, med i paradajz paste.
7. Zatim dodajte kečap u umak.
8. Sada morate isparavati sos na minimalnu vrućinu tako da malo udara.
9. Sipajte jabuku sirće u umak, kao i umak za Worcester.
10. Jun kao umak blender za postizanje glatkoće i homogenosti, brušenje komada luka u umaku za roštilj.
11. Roštilj umak potječe iz Sjeverne Amerike, kao i koncept "roštilja", što znači način pripreme mesnih jela na roštilju, roštilju, požaru, kao i zabavu, kao i zabavu, a pojedin.
12. U tako predivnom umaku za roštilj zauzima najvažnije mjesto.
13. Pored izravne svrhe, umak se koristi i kao marinirano meso ili glazure da bi se pružilo ruda, ukusno ukusno kora.
14. Recept za predloženi umak za roštilj je jednostavan, roštilj je prilično oštar, s jedva opipljivom kiselom.
15. Mogu se nadopuniti drugima, osim onih koji su navedeni, aditivi.

Prijatno!

Krila u bbq sosu

Sastojci:

• Pileća krila 2,5 kg.
• Roštilj sos 300 ml.
• Paprika, crvena oštra biber
• Sol

Metoda kuhanja:

1. Prvo što trebate da prosipate krila.
2. Mix, dodajte začine: paprika i crvene ljute paprike.
3. Za 1 sat odlazimo da bi se krila aseli.
4. Prošlo je 1 sat, dodajte sos.
5. Krila su dobro mešana.
6. Podmazano biljnim uljem.
7. I čvrsto se proširila jedna na drugu krila.
8. Dostavljamo u pećnicu, grijanje za 200 stepeni, idite 30-40 minuta.
9. Krila su spremna.

Prijatno!

Umak za roštilj Jednostavan recept

Sastojci:

• Rajčica 4 komada.
• Slatki bugarski papar crveni, žuti, zeleni (svaki po ¼)
• Češnjak 3-4 zuba
• Salt, crni mleveni papar

Metoda kuhanja:

1. Naravno da možete kupiti gotovi umak za roštilj u bilo kojem supermarketu, ali više volim sos koji ima "dušu" i tako da ga kuham kod kuće.
2. Rajčica, bugarski slatki paprici i češnjački čepovi šaljemo rotacijsku pećnicu, dok koža na povrću ne pukla, a češnjak neće biti uvijen do zlatne boje.
3. Zatim uklonite kožu paradajzom i biberom.
4. Pulpa rajčice treba obrisati kroz sito, tako da sjeme ne ulazi u sos.
5. A onda masa treba pržiti dok tečnost ne isparava.
6. Roštilj sos treba biti gust.
7. Nakon toga, biber se izrezao na kocke i pušiti češnjak, dodaj u sos od rajčice, sol.
8. Roštilj sos je spreman

Prijatno!

Umak za roštilj

Sastojci:

• 2 - Crvene sijalice
• 3 - češanj češnjaka
• 1 umjetnost.L. - maslinovo ulje
• 4 - paradajz
• 1 dl. - Cane šećer (Ruokokideseokeria)
• 5 st.L.T - HP sos
• 3/4 za. - Crveno vino sirće
• 2 st.L. - umak od soje
• 1/2 L. - Pij Kolya

Metoda kuhanja:

1. Roštilj sos, pripremljen vlastitim rukama - ovo je savršen poklon za ljetnu kuhinju, odličan dodatak za meso, ptice i ribu na žaru.
2. Očistite luk i češnjak.
3. Mala fina i prženja na dnu tave u ulju.
4. Izrežite rajčicu, izvadite voće.
5. Rajčica su fino nestašna.
6. Stavite rajčicu i druge sastojke u tavu.
7. Kuhajte u spori vatru, mešari, 45 minuta.
8. Prožimaju umak u pire krompir i stavi u banke.
9. Čuvati u hladnjaku.

Prijatno!

Mogućnost tradicionalnog recepta za umaku za roštilj

Da biste napravili sos za roštilj na klasičnom američkom receptu

Sastojci:

• Pasta od paradajza (5 st. kašike);
• javorov sirup (½ šolje);
• Vino sirće (4 st. kašike);
• Luk u prahu (1 ul. kašika);
• Češnjak u prahu (½ St. kašike);
• Sol (1 h. kašika bez slajda);
• Čile u prahu (1 h. kašika);
• Tečni dim (2 st. kašike).

Metoda kuhanja:

1. Pripremiti prilično prostranu sposobnost;
2. Izložit ću u ovom suđe potrebnu količinu paste paradajza;
3. Dodajte javorov sirup (sa njegovim odsustvom medom);
4. Dodajte navedenu količinu vinskog sirćeta i mješavine;
5. Sisati luk i pudere za češnjak;
6. Solim i stisnite čili biber;
7. Vrhunski tečni dim;
8. Izlazimo od umućenja;
9. Ako je potrebno, dodajte sastojke koji nedostaju na osnovu vlastitih ukusa;
10. Ako se ne planira prehraniti na stol neposredno nakon kuhanja, a zatim prelivajte smjesu u čvrsto zatvarač kontejnera.

Prijatno!

Roštilj za umak za meso

Jedan od jednostavnih recepata za umak za roštilj kod kuće je pripremiti ga u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci:

• maslac (2 st). kašike);
• Kečap za izbor (do 1 šolja);
• jabučni sirće (1/5 šolja);
• Worcestershire sos (1 ul. kašika);
• luk sitno rezati (2 st. kašike);
• češnjak fino podeljeni (2 zuba);
• Šećer (2 st. kašike);
• Suha paprika (1. st. kašika);
• Čile u prahu (po ukusu);
• štitnik soli i bibera (po ukusu).

Metoda kuhanja:

1. Potrebna količina putera, belog luka i luka u mikrovalnoj (do rastane ulja);
2. Dodajte preostale komponente, temeljito ih miješaju;
3. Zagrijala smjesu u mikrovalnoj pećini 7-8 minuta, na visokoj temperaturi, s vremena na vrijeme dobijanja i miješanja;
4. Ako je potrebno, dodajte malo količine vode (ako se smjesa ispostavila previše guzna);
5. Po želji, pomiješajte u blender;
6. Ako ne planirate da se prehranite na stol odmah nakon kuhanja, a zatim sipajte smjesu u čvrsto zatvaranje staklene posude.

Prijatno!

Začinjen sos za roštilj

Sastojci:

• 2 fine sijalice;
• 2Chiliski
• 2 češnjaka;
• 1 C. kašika suvog senfa;
• Sol i crna paprika (tlo) po ukusu;
• 1 umjetnost. šećerna kašika;
• 1 šolja kečap ili paradajz paste;
• ½ šolje maslinovog ulja (bolje je odabrati prvi spin);
• Pola limunovog soka;
• Mala količina tobasca i čili smjese (prema 1. mjestu). kašika);
• voda za razrjeđivanje dosljednosti.

Metoda kuhanja:

1. U scenografiji pomiješajte sve komponente, osim čileanskog bibera;
2. Prokuhajte u roku od nekoliko minuta;
3. Miješajući i smanjujući temperaturu vatre dodaju čileancu;
4. Neko vrijeme sutra na niskim temperaturama;
5. Sipati u stakleni spremnik bez punjenja do kraja;
6. Staviti u cool.

Prijatno!

Roštilj sa bijelom biljkom

Sastojci:

• majonez (poželjno domaće kuhanje) u iznosu od 150 gr;
• Bijelo vino sirće - 50 ml;
• Češnjak - fino drobljeni zub;
• Mljeveni crni mirisni biber za ukus;
• Začinjeni senf za ukus;
• na prstohvalu šećera i soli;
• 2 C. Kašike Khrena.

Metoda kuhanja:

1. Promiješajte sve komponente u blenduru ili kuhinji kombinirajte, cool;
2. Služite tablici bilo kojem bočnom sajmu, piletinu, ribu ili mesu.

Prijatno!

Gurmanski roštilj sos kao u McDonaldsu

Sastojci:

• kečap ili paradajz paste (1 šolja);
• Worcestershire sos (¼ šolje);
• šećer, po mogućnosti smeđi (¼ šolje);
• sirće, poželjna jabuka (¼ šolje);
• med (2 st). kašike);
• Senf, po mogućnosti Dijon (2. kašike);
• Tečni dim (2 sata. kašike);
• biber crna i crvena (po ukusu);
• Češnjak i luk u prahu (po ukusu);
• Zemljište korijen ceranela (po ukusu);
• Sol (po ukusu).

Metoda kuhanja:

1. Schillicon da stisne kečap ili željenu količinu paradajz paste (važno je uzeti u obzir količinu začina: potrebno je manje za kečap nego za tjesteninu);
2. Sipajte preostale komponente;
3. Staviti na malu vatru;
4. Tomber na spori vatru, stalno miješa;
5. Slijedite stanje senfa kako ne uzima kvržice;
6. Dovedite do ključanja i sipajte u kuhani spremnik.

Prijatno!

Roštilj sos klasični recept

Sastojci:

• Luk - 2 kom.
• GARLIC - 5 kom.
• Biljno ulje - 3 st.L.
• Senf - 2 h.L.
• Sok od pomorandže - polu staklo
• Kečap - 2 čaše
• Limunov sok - 2 st.L.
• Crveno vino (po ukusu) - 1/2 šolja
• Sol
• Paprika

Metoda kuhanja:

1. Naravno, možete kupiti bilo koji sos i u trgovini, ali kako, i ono što je napravljeno da provjerite teško, pa savjetujem vam da kuhate sos za roštilj kod kuće.
2. Odgovaranje na vaše pitanje Kako napraviti umak za roštilj - pripremili smo klasični recept za omiljeni sos kod kuće sa fotografijom pripremljenom iz prirodnih sastojaka i sa zasićenom aromom.
3. Priprema će početi sa činjenicom da se biljno ulje zagrijalo u tavi, a zatim pržite nasjeckanim lukom i češkom češkom za njihovu transparentnost.
4. Nakon dodavanja soka od naranče, kečap, limunov sok i senf.
5. Dalje, sipamo crveno vino (opet po ukusu, moguće je bez njega), dodajte prstohvat soli i bibera.
6. Nešto budući umak za roštilj iznosi oko 30 minuta, nakon čega se preplavi u blender i tuku u homogenu državu.

Prijatno!

Roštilj sos kod kuće

Sastojci:

• 400 g Ready paradajz sos
• 3 st. L. Dobra paradajzna pasta
• 1 mala lukovitsa
• 3-4 češnja češnjaka
• 1 umjetnost. L. Worcester sos
• 3 st. L. Jabukov sirće
• 2 st. L. Maslinovo ulje "Extra Virgin"
• 1 umjetnost. L. Tamno smeđi šećer
• 1 C. L. u prahu senfa
• Cayenne Pepper
• sol
• Svježe prizemlje crni biber

Metoda kuhanja:

1. Luk i češnjak čiste i čine vrlo fino odgovaraju odvojeno.
2. U dubokoj tavi s debelim dnom na srednjim vatrom, heleti maslinovim uljem, stavljaju luk, pržite dok meko, 5 min.
3. Zatim dodajte češnjak, pržite još 2 minute.
4. Stavite luk sa umakom od belog luka, dovedite do prokuhanja.
5. Sipajte šećer s senfom prahom od oko pola čaše kipuće vode, pomiješajte do potpunog raspuštanja.
6. Dodajte pastu rajčice i sirće, ponovo promiješajte i sipajte rezultirajuću masu u sos od rajčice.
7. Sezona sa utkanim sosom, soli, crnoj i cayenne paprikom za ukus, kuhajte, s vremena na vrijeme miješanje, 10 min.
8. Izvadite sos iz vatre i potpuno cool prije posluživanja, 1 h.

Prijatno!

Kuhani recept za roštilj kod kuće

Sastojci:

• Kremasto ulje - 70 g.;
• Kečap - 180 g.;
• Luk - 3 kom.;
• Med - 40 g.;
• Voda - 300 ml.;
• Limunov sok - 4 h. L.;
• Crni biber - 1/4 h. L.

Metoda kuhanja:

1. Kremasto ulje se otopi u tavi.
2. Luk sa mljevenjem i dodajte u tavu do kremastog ulja.
3. Fry Bow 6 minuta.
4. Dodajte kečap, vodu, med, limunov sok za lukove, limunov sok i biber.
5. Kuhajte umak još 18 minuta.
6. Izvadite sos iz štednjaka, pustite da se ohladi i prelijeva u zatvoreni spremnik.

Prijatno!

Jednostavan recept za umaku za roštilj

Sastojci:

• Polovina čaše kečap ili paradajz paste;
• Pet žlica jabuke sirćeta;
• Tri kašike šećera;
• polovina čaše vode;
• kašika soli;
• Čile čajna kašika.

Kuhanje:

1. Prvo, paradajz paste ili kečap miješaju se sa vodom da bi dobila homogenu masu.
2. Dalje, dodajte sve ostale komponente, pomaknite smjesu na završni spremnik i aktivno protresite tako da je sve dobro izmiješano.
3. Služiti sos

Prijatno!

Roštilj sos sa narančastim zarezom

Sastojci:

• Sedam žlica rajčice paste;
• kašika prirodnog tečnog meda;
• polovina žličice belog luka ili dvije klinče svježe;
• Jedna žličica crvenog mljevenog bibera;
• Četiri kašike vinskog sirćeta;
• 2/3 žličice soli.

Metoda kuhanja:

1. U prilično dubokoj posudi stavite pravu količinu paradajznog paste, dodajte sirće i med, temeljito pomiješajte.
2. Dalje, stavite granulirani belog luka ili svježe u posudu (naravno, unaprijed oguljeni i zdrobljeni), bibera i soli.
3. Još jednom se sve aktivno miješa i poslužuje se do jela za roštilj.

Prijatno!

Neobični sos za roštilj

Sastojci:

• 300 ili 400 grama zrele rajčice;
• pet prilično velikih sijalica;
• jedna kašika smeđeg šećera;
• Tri kašike biljnog ulja;
• Pet žlica vinskog sirćeta;
• 2/3 čaše jabuke sirćeta;
• Dvije kašike sos u sosu;
• Otprilike sedam zuba sa češnjakom;
• Čvrsti prah Chili;
• Chipping od tlo Podmina.

Kuhanje:

1. Rajčica treba očistiti.
2. Isključit će se brzo i lako, ako ih prvo doslovno na pola minute uroni u kipuću vodu, onda se koža jednostavno uzdrma.
3. Sljedeće rez rajčice s malim kockicama.
4. Luk čiste fino laž.
5. Češnjak treba očistiti i zdrobiti, na primjer, u prešu sa češnjakom.
6. U tavi, zagrijavajte ulje, pržite na luku na mekoću i laganoj zlatnosti.
7. Zatim dodajte šećer i sve začine, uklonite smjesu oko minute.
8. Sada izložite rajčicu u tavu, dodajte vinovci.
9. Pasa vatra do minimum i prokuhajte smjesu oko pola sata.
10. Dodajte sjeckani češnjak, uklonite umak oko pet minuta i uklonite iz peći.
11. Dajte ga cool i poslužite.

Prijatno!

Umak za roštilj

Sastojci:

• 1.5 čaše od rajčice paste;
• Dvije trećine čaše šećera (najbolja upotreba smeđa);
• kašika u prahu senfa;
• Polovina vinskog sirćeta;
• kašika paprike - dvije kašike soje sos;
• Treća žličica crnog čekića paprika;
• Kašika soli.

Metoda kuhanja:

1. Izgradite šećer i sipajte ga vinskim sirćetom.
2. Dobro pomiješajte komponente da se sve rastopi.
3. Dodajte paradajz pastu, pobijedite smjesu klinom ili običnom vilicom.
4. Dodajte preostale komponente: soja sos, paprika, sol i biber.
5. Sve ako je sve aktivno i temeljito mišati.
6. Sos je spreman

Prijatno!

Domaći sos za roštilj

Sastojci:

• Pod akutnim biberom;
• Čaša kečapa;
• mali limun;
• kašika senfa;
• Dvije velike glave za luk;
• kašika šećerne pijeska;
• Dvije kašike umaka Tabasco;
• Polovina čaša maslinovog ulja (ili koristi suncokret);
• Tri kašike jabuke sirćeta;
• Polovina žličice mljevenog estradona;
• polovina čaše vode;
• Dvije žličice čili sosa (ili žličica praha);
• dvije žličice soli;
• Pola žličice crvenog mljevenog bibera.

Metoda kuhanja:

1. Sipajte ulje u tavu, zagrijavajte.
2. Louk mljevenje ili čak se pomaknite kroz mljevenju mesa, stavite u tavu.
3. Dodajte paradajz paste i sirće u Luku.
4. SRJ sve, miješajte, otprilike minutu.
5. Stavite čili sos, sol i biber, šećer, tobasco sos, vodu, senf, etanogon, stisnite limunov sok.
6. Pržite stalno nekoliko minuta, periodično miješa.
7. Fino brušenje oštre paprike, dodajte u posudu i to.
8. Pripremite sve zajedno oko tri minute, a zatim poklopite tavu poklopcem i dajte sosu.

Prijatno!

Klasični sos za roštilj

Sastojci:

• Sok od jabuke - 175 ml
• Kečap - 125 ml
• Jabuka sirće - 3 st. L.
• Soja sos - 2 h. L.
• Worcestershire sos 1 h. L.
• Melassa - 1 sat. L.
• Čile u prahu - 1/2 h. L.
• Granulirani češnjak - 1/2 h. L.
• Prizemna crna paprika - 1/4 h. L.

Kuhanje:

1. Sastojci se miješaju u malom sočevu.
2. Dajte ga da se napijete ovu smjesu na srednjoj vatri nekoliko minuta, a zatim uklonite iz štednje.

Prijatno!

Klasični sos za roštilj sa hren

Sastojci:

• Luk - 1 kom
• Češnjak - 3 zuba
• Biljno ulje - 2 st.L.
• Pasta od paradajza - 115 ml
• Sok od jabuke - 200 ml
• Jabučni sirće - 70 ml
• Smeđi šećer - 3 st.L.
• Med - 2.5 st.L.
• HORNERADISH - 2 ST.L.
• Čekić za Pipku - 1.5 st.L.
• Worcestershire (Workesters) sos - 1 ul.L.
• Sol - 1,5 h.L.
• Crno svježe mljeveno biber - 1 h.L.
• Prizemna crvena paprika čile - 1/2 h.L.

Kuhanje:

1. Sijalica i 3 češnja češnjaka čiste, pranja i rastopljene fino.
2. Fry luk sa belim lukom dok ne mekaju u malom loncu ili kantu na grijanom biljnom ulju (2 ul.L.) Otprilike 3-4 minute. Čitaj više: Ukusan recept za umak za kuhanje za Shawarmu.
3. Dodajte sve ostale sastojke u prženo povrće: 115 ml paste paradajza, 200 ml soka od jabuke, 70 ml jabuke sirćeta, 3 st.L. Smeđi šećer, 2.5 st.L. Dušo, 2 st.L. Khrena, 1.5 st.L. Prizemlje paprika, 1. st.L. Worcestershire (Worcestersky) sos (prodaje se u supermarketima u odjeljenjima s raznim umacima i sirćetom), 1,5 h.L. Sol, 1 h.L. Svježe srca crna paprika i 1/2 h.L. Prizemna crvena paprika Čile.
4. Pomiješajte sadržaj umakeprasa (kantu), vratite sos da kuhate i kuhate na sporim vatrom bez obloga sa poklopcem za oko 30 minuta, presvlačenje miješanja.
5. Da bi se postigla homogena konzistentnost, gotovi sos za roštilj može se srušiti potopnim blendom.
6. Roštilj sos treba čuvati u tegli pod tijesnim poklopcem u hladnjaku nekoliko tjedana i koristi po potrebi.
7. Ostaje samo za podmazivanje bez 15 minuta spremnog mesa za naš sos i uživati

Prijatno!

Članci o temi "Recept za umak za roštilj korak po korak sa fotografijama"

Umak za recept za kitlet kuhanje sa fotografijama

Recept za umak od avokada sa fotografijama

Recept karamela umaku korak od paula sa fotografijama

Sauce vinaigrette recept sa fotografijama