Sadržaj
Danas ćemo pripremiti Uređena jabuka. Ova metoda radnog komada poznata je iz domaklog doba.
Recept je jednostavan izveden, traje minimum vremena, a rezultat je odličan - takav Uređena jabuka može se pohraniti do sljedeće sezone!
»Pronaći ćete i druge, manje zanimljive recepte za zimske praznine, pogledajte da niste vidjeli,
Na 3 tro-litara
Dakle, nastavite. Jabuke bi trebale biti svježe, bez oštećenja i znakova.
Preporučljivo je odabrati bijelu ili s blagim ružičastim bačvama.
Pokušajte uzeti jesenske ili zimske sorte jabuka, čvrste, ali dobro voćene voće.
Izvlačenje jabuka najbolje u hrastovoj kadušci, ali za nedostatak može se koristiti bilo koja stakla ili emajlirana posuđa.
Čista isprana jabuka stavljena u kontejneru - imam tri litre banke i dodajem listove crne ribizle, možete uzimati i višnje i hrastove lišće.
U pravilu se jabuke izlivaju sa branom na bazi ražnog brašna sa dodatkom meda i suhim senfom, a ja vam predlažem jednostavno, ali ne manje ukusan recept, testiran godinama.
Dakle, jabuke su položene u banke i sada pripremaju punjenje.
Na 5 litara hladne vode nije kuhana voda, dodajte 100 g soli i 400 g šećera, dobro pomiješajte ukupnu otopinu soli i šećera.
Ova količina ispunjavanja dovoljna je samo 3 tro-litarne banke, kao i na kantu ili tavi, 10 litara.
Pour banke pripremljenim sirupom tako da su jabuke u potpunosti pokrivene.
Zatvorite banke Kapron prekrivači i ostavite u kuhinji 4-5 dana, a zatim ih pošaljite na skladištenje na hladnom mjestu - podrum ili podrum.
Do ovog trenutka banke će se početi banke u bankama, a ispuni će biti malo blatna, jabuke će početi piti nivo sirupa tečnosti će se smanjiti, a prije nego što ih pošalje na dugoročnu pohranu - voda je tako da su u potpunosti pokriveni.
Već za mesec i pol ukusnih jabuka njihove vlastite pripreme biće spremno za prezentaciju.
Na ovom receptu možete pripremiti i uroin jabuke sa gooseberry, trešnje, šljivama i lingonberries.
Na ovaj način možete namočiti šljive, kruške, brusnice i lingonberrije.
Preporučujem kuhati ovaj jednostavan i ukusni recept!
Želim vam sve uspješne praznine!