Sweet Adzhika recept sa fotografijama

Sadržaj

Sweet Home Adzhika
Sweet Adzhik sa biberom i paradajzom
Marelica Sweet Adzhika
Jednostavni slatki adzhik recept
Sweet Adzhik iz šljiva
Sweet Tomato Adzhik za zimu
Aromatično prilagođavanje od isušivanja
Classic Adzhik za zimu
Plum Sweet Adzhik za zimu
Repeova slatka adzhika
Agika odvoda i slatkog bibera

U početku se Adzhika pripremala od akutnih paprika, soli i češnjaka. Moderna kuhinja nudi i slatke verzije ovog jela. Adzhik Sweet dobro je u kombinaciji sa mesnim jelima. Priprema se na bazi bugarske paprike, rajčice ili mrkve. Posebno začinjeno ispada umak prilikom dodavanja šljive ili jabuka.

Malo ljudi zna da je Adzhik veoma važan za zdravlje, jer kombinira mnogo povrća, korisno za tijelo. U domovini, Adzhika, u Abhaziji, smatra se eliksirom za dugovječnost, pa čak i afrodizijak. Kada otvorite teglu takvog čuda, odmah postaje bolji od njegove kućne arome. Pročitajte još: Adzhika iz peršuna recepta sa fotografijama.

Da biste dobili ukusni Adzhik, prilikom kuhanja, slijedite sljedeća pravila:

Glavne komponente sosa su rajčice i biber;
Učinite ukus više slatkih pomaže mrkvu i paprike zvona;
Čini se sos začinjene note nakon dodavanja začina i začina;
Pri obradi sirove povrće, sačuvane su korisne tvari;
Za zimske greljke preporučuje se izlagati komponente toplinske obrade;
Za kuhanje povrća bira se emajlirani kapacitet;
Rezultirajući umak se valja u banke koje su prethodno sterilizirani;
Na trošku sirćeta možete produžiti rok trajanja radnih komada;
Gotovo Adzhika pohranjuje se u hladnjak ili drugo hladno mjesto.

Sweet Home Adzhika

Postoji mnogo analoga takvog jela, ali danas će biti super slatki recept adzhika bez gorke paprike! Najvažnije je da se takva Adzhika može postupati s djecom i razrijediti korisnu ukusnu njihovu dijetu. Napravite jelo lako, tako da ćete dobiti samo zadovoljstvo kulinarskog procesa.

Sastojci:

Paradajz - 3-3,5 kg+
Jabuke - 1,2 kg+
Mrkva - 1 kg+
Bugarski biber (bolje za voće različitih boja) - 1 kg+
Replicirani luk - 0,5 kg+
Sol - 2-3.L.+
Šećer - 8-9 st.L. S malim klizačem

Metoda kuhanja:

Prvo moramo pripremiti sve proizvode: oprati povrće i jabuke.
Pažljivo čistite biber, uklonite jezgro i sjemenke, ponovo ga isperite.
Rajčica se preseče na dva dijela, režete repove (opcionalno, voće se može pustiti iz kore).
Clear Carrots, luk i češnjak.
Jabuke seče na četiri dijela, izvadite jezgro i čistite.
Uzimamo mlin za meso i svi pripremljeni proizvodi su brušenje.
Stavili smo masu u loncu (uzmi 5 litara), dodaj sol, šećer i biljno ulje, pa, a sve nekoliko puta mješavine.
5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte češnjak, pustite ga da se okuplja sa Adzhikom i podijeli sa svojim ukusom i aromom.
Sada morate razgraditi na banke, ali nije potrebno raditi odmah. Neka Adzhik malo stoji, iz toga se ništa neće promijeniti, ali tijek rada postat će mnogo sigurniji - pa ne rizikujemo da se ručno ne rizikujemo.
Vozimo tegle i dobro izgledamo ručnikom ili nešto toplo.

Sweet Adzhik sa biberom i paradajzom

Sastojci:

Rajčica (5 kg)
Slatka paprika (4 kg)
Šećer (1 šolja)
Sol (2 st.L.)
Biljno ulje (1 šolja)

Metoda kuhanja:

Rajčica (5 kg) treba izrezati na 4 dijela, nakon čega prolaze kroz mlin za meso.
Masa rajčice stavlja se na vatru i dovedi do prokuhanja. Zatim se sat vremena kuha u sporoj vatri. Kao rezultat toga, obujam biljne smeše smanjit će se za pola.
Slatka paprika (4 kg) bez sjemena i rezanja velikim kriški. Povrće se mora preskočiti kroz mlin za meso i dodati u adzhik.
PAN sa sosom, ostavljajte krađu 20 minuta na sporoj vatri. Biljna masa treba redovno miješati.
Na prepaid fazi dodaje se šećer (1 šolja), sol (2 st.L.) i biljno ulje (1 šolja).
Adzhika je dobro pomiješana u šećer i sol u potpunosti rastvoren.
Sos je spreman za upotrebu.

Marelica Sweet Adzhika

Ako želite pronaći recept za Adzhika, što je pogodno za vaš ukus, onda je ovaj vrijedan pokušaja, odličan je. Zašto marelice? U bilo kojem obliku koji nisu koristili, ovi solarni i mirisni plodovi su uvijek ukusni.

Sastojci:

Marelice (1,2 kg).
Paradajz - 3-3,5 kg+
Jabuke - 1,2 kg+
Mrkva - 1 kg+
Bugarski biber (bolje za voće različitih boja) - 1 kg+
Replicirani luk - 0,5 kg+
Sol - 2-3.L.+
Šećer - 8-9 st.L. S malim klizačem

Metoda kuhanja:

Sve povrće i plodovi ispire i čiste.
Marelice se podijeli na polovinama i uklanjaju kosti.
MAČI PROIZVODI U MINUSU MINUDU, ILI MOŽETE KORISTITI BLENDER (to ovisi o dosljednosti koja vam je potrebna), dodajte začine.
Prokuhajte do 30-40 minuta, sipajte u banke, roll i omotajte.
Ovdje je tako prekrasno jelo koje možete brzo kuhati u svojoj kuhinji, sklupovat će vam ručkove i večere.
Sweet Adzhika može biti dobar sos, kao i začinjen dodatak sendvičama, glavna stvar - ne bojte se eksperimentirati i skuvati nešto novo i zanimljivo.

Kako kažu, svi se pripremaju na svoj način, ali kada pripremaju dušu, uvijek ispada vrlo ukusno! Neka priprema takve poslastice postane za vas dobra porodična tradicija.

Jednostavni slatki adzhik recept

Sastojci:

2 kg paradajza
1 kg crvene slatke bibere
2 mahuna crvenih oštrih paprika
100 g češnjaka
1/2 šalice šećera
1/2 šalice sirćeta 9%
1/2 šalice biljnog ulja
1 umjetnost.L. Sololi

Metoda kuhanja:

Sve povrće, osim češnjaka, pomičite se u mlin za meso ili kombinirajte.
Stavite u kostur i gurcujte oko 40 minuta.
Salt, dodajte šećer, sijte sirće i biljno ulje, kuhajte još 5 minuta.
Stisnite beli luk i dodajte povrće. Klanje oko 5 minuta.
Raspada na banke, rolanje.

Sweet Adzhik iz šljiva

Sastojci:

Plum 1 kg
Rajčica 200 g
Paprika Chili 1 kom.
Plavi bosiljak 0,5 snop
Dill 0,5 Beam
Petrushka 0,5 Beam
NeedId sol 0,5 st. L.
Khmeli-sunneli 1,5 st. L.
Češnjak 5 čepovi

Metoda kuhanja:

Ispuštanje ispere u hladnoj vodi. Apsolutno bilo kakva razna odvoda će odgovarati (imam hibrid sorte "alenka" i alychi).
Uklonite kosti. Možete ih jednostavno iscijediti ili izrezati svaku šljivu na komade dok ste prikladniji.
Basil, kopar i peršun sitno rubin. Zeleni šaljemo u loncu na šljive.
Rajčica (zajedno sa kožom) rez velikim komadima. Prsteni za brušenje čili paprike. Sjeme iz Chilija ne uklanja, jer pripremamo Sharp Adzhik. Povezujemo paradajz i oštre paprike s drugim sastojcima.
Dodajte sol i hop-sunnele.
Pomiješajte sve ruke, lagano drobljenje šljiva, tako da daju sok.
Stavite loncu na štednjak i dovedite prokuhajte. Vatru smanjujemo minimalno i kuhanje 20 minuta, miješajući lopaticu. Lid ne pokrivaju. Za to vrijeme će biti istaknut sok, a šljive i paradajz postat će vrlo mekan i razgrađen.
Pritisnite Pritisnite Pritisnite sa potopnim blendom - na srednjim brzinama 3-4 minute. Tek tada dodajte češnjak prođe kroz štampu i vratite tavu na štednjak.
Vraćamo se na vijusni umak, pokušajte u ukusu - možda želite dodati više soli ili začina. Kuhajte sa slabim ključem još 3-4 minute, miješajte sečivo. Pročišćava adzhik na vruće sterilizirane limenke, mi ujedamo i pojačamo dno.
Banake napuštamo u obrnutom obliku na potpuno hlađenje, isključujući ih toplim pokrivačem. 3 dana kasnije, kada je zamisli Adzhika, već možete snimiti prvi uzorak.
Ali bolje je ako se kuhani akutna adzhika sviđa najmanje mjesec dana na hladnoći. Tada će postati gušća i paljenja. Pohranite pripremu slijedi u podrumu ili na drugom hladnom mjestu. Rok trajanja kuće Billet - 1 godina.

Sweet Tomato Adzhik za zimu

Sastojci:

Biber bugarska crvena 2 kg
Rajčica 800 g
Paprika Chili 2 kom.
Češnjak 6-7 klinčići
Češnjak 6-7 komada.
Salt 2.L.
Članak šećera 3.L.
Sirće 9%

Metoda kuhanja:

Slatko bugarski paprom temeljito, uklonite sjemenke i bijela tijela. Bolje uzeti crveno, narandžaste ili žutu papriku. Okus, naravno, to neće utjecati, ali Adzhik će izgledati estetika. Posegnuti paprika proizvoljnim komadima.
Rajčica se ispiraju. Trudimo se da koristimo guste mesnato rajčice, u suprotnom gotovi Adzhik može dobiti previše vode.
Veliki i zreli rajatoes Blanch. Da biste to učinili, potrebno je napraviti nekoliko plitkih rezanja na njima nožem ili pirce sa vilicom. Izostavite ih 30 sekundi u kipućoj vodi, a zatim brzo super. Koža će biti lako ukloniti.
U pročišćenom paradajzu uklanjamo kruto voće i također sečemo na komade.
Pripremljeno povrće drobljenje sa blenderom ili mlinskom mesom. U ovoj fazi možemo postići kao konzistentnost pire krompira, pa ostavite za teksture malih komada. To ovisi isključivo o ličnim preferencijama.
Dodajte sol, šećer, prizemlju papriku i biljnog ulja do povrća.
Stavite smjesu u spor štednjak, zatvorite poklopac i uključite momak za gašenje 1 sat.
Iako postoji vrijeme sterilizacije banaka. Ovdje možete razmazati i staviti ih 10 minuta u zagrijanu pećnicu ili mikrovalnu pećnicu. U potonjem slučaju sipamo malo vode u banke tako da ne pukne. Ali možete koristiti tradicionalni način i zagrijavati ih u vodenoj kupelji prije formiranja kondenzata.
Banake napuštamo da se ohladi i osuši na čistom ručniku. I ne zaboravite na sterilizaciju navlaka.
Češnjak čišćenje. Mladi češnjak nije mirisan, već i oštrije zreli, tako se fokusirajte na vaš ukus.
Akutna paprika takođe ispiraju. Zapamtite da aparatnost ne ovisi ne samo o raznolikosti povrća, već i od toga da li ostavimo ili uklanjamo sjeme. Sve je ovdje vrlo pojedinac, tako da se oštrina prilagođava sebi.
Oštar nož drobljenje češnjaka i bibera. Ako napravite veliki broj adjma, možete koristiti blender.
Kada se mješavina sporog štednjaka prilično ugasi, dodajte oštar papar, češnjak i sirće.
Još jednom uključuje način gašenja, ali sada samo 20 minuta. Gledamo nježnu budućnost adzhika. Ako nam konzistentnost odgovara, možemo ponovo zatvoriti poklopac. A ako se paradajz pokaže da se zalijeva, a tečnosti su mnogo pokazale, ostavljajući poklopac otvoren.
Adzhika je spremna, sad pažljivo pokušavamo okusiti: može potrajati da dodamo malo više soli ili oštrine.
Kada je ukus poravnan, čista kašika pomaknuta je Adzhika u sterilizirane limenke tako da je manje zraka što je moguće manje. Zatvaramo poklopac i ostavimo do potpunog hlađenja na sobnoj temperaturi.

Aromatično prilagođavanje od isušivanja

Sastojci:

Šljiva mađarska 1 kg
Slatka bugarska paprika 1 kg
Začinjeni čili paprika 2-3 kom.
Češnjak 1 glava
Šećerni pijesak 250 g
Mala sol 2 st. L.
Prirodna paradajzna pasta 3. L.
70 posto sirćeta 1 h. L.

Metoda kuhanja:

Temeljito premještajte šljivu, uklonite grančice. Za Adzhika morate koristiti samo cijeli, netaknuti povrće i voće, bez modrica i drugih nedostataka.
Tada će se Adzhik održavati već duže vrijeme bez dodavanja sirćeta. Uklonite kosti sa šljiva. Lakše je to učiniti, rezanje šljiva u nekoliko dijelova.
Uz pomoć blendera, šljive u homogenu masu. Ako nema blendera, možete koristiti mlin za meso.
Pusti bugarsku papriku. Svaku papriku ćemo smanjiti na pola, ukloniti se sjemensku kutiju i membranu.
Bifer posecite na male komade proizvoljnog oblika tako da je prikladniji da ga grickate na blender
Kupite nasjeckani bugarski biber u posudu blender. Zaklinjem se na homogenu konzistenciju.
Pusti čili papriku. Očistite svaku papriku od sjemenki i izrežite na male komade. Količina bibera može se mijenjati prema vašim postavkama ukusa.
Imajte na umu da biber može biti od različitih stupnjeva akutne. Odeća čišćenja češnjaka. Čističarni biber i češnjak u posudi blendera.
Brušenje sastojaka do homogene mase.
U loncu (po mogućnosti s debelim dnom, tako da Adzhika nije izgorelo) stavite zdrobljene šljive, slatku papriku i mješavinu Čilea i češnjaka.
Mi miješamo sastojke.
Dodajte redovnu sol za kuhanje (jodirani ne prikladni) i šećerni pijesak.
Potonji će dodati paradajz paste na adzhiku.
Poželjno je da je to prirodno, bez aditiva i raznih ukusa. Pomiješajte ponovo i isprobajte adzhik po ukusu. Ako je potrebno, dodajte još malo soli ili šećera.
Stavite loncu sa adzhika na malu vatru.
Periodično miješanje, pregovara u Adzhika iz odvoda za pola sata.
Ako planirate zatvoriti Adzhik iz šljive za zimu, dodajte sirće na kraju kuhanja.
Ako ga pohranite u hladnjak, možete učiniti bez sirćeta.
Ready Adzhika još uvijek vruće mlinice u suvim steriliziranim staklenim teglama. Možete sterilirati banke na 3 načina. Jedan od najlakših - zagrijajte banke od 15 minuta u rerni na temperaturi od 150 stepeni.
Pored toga, možete tražiti banke u mikrovalnoj peći, u njima u njima većim oko 50 ml vode ili stavite čašu sa vodom u blizini banaka.
Ova metoda je najbrže - bit će dovoljno 3 minute. Takođe možete zadržati banke za par, okrećući im vrat.
Da biste to učinili, koristite džemper proizvode - lonca, čajnik ili poseban poklopac za tavu, koji je stavio banku.
Banke se steriliziraju dok kapljice vode neće pokrenuti čašu (litra 10 minuta, tri litre - 15 minuta).
Mirisni Adzhika iz odvoda savršeno je u kombinaciji sa mesnim jelima, na primjer, kebab, kotlete ili kućne kobasice. Da, i samo svježim hljebom vrlo je ukusno.

Classic Adzhik za zimu

Sastojci:

Paradajz - 3 kg
Crveni bugarski biber - 300 g
Mrkva - 150 g
Kisele jabuke - 150 g
GARLIC - 180 g
Gorky biber - 1 mali pod
Biljno ulje - 1/3 šolja
Prizemni korijander - 1 h.kašika
Mirisna paprika - 1/2 h.Kašika
Parsley Dill - 1/2 grede
Sol - 2-3 žličice
Šećer - 1 žličica

Metoda kuhanja:

Zrela mesnato paradajz (hladna krema je dobro prikladna), pažljivo smo se zakleli i izrezali na komade, udobne za mljevenje u mlincu za meso. Imao sam mali paradajz, pa sam sve presekao u dva dijela. Mesta za pričvršćivanje plodova izrezane.
Jabuke, bugarski papar i mrkva moju. Čišćenje mrkve, od bugarske paprike, uklanjaju sjemenke, a iz jabuke. Mislim da su ta objašnjenja nepotrebne, ali ih su učinile za svaki slučaj, za prilično neiskusnu kuharu. Izrezati na komade.
Čišćenje češnjaka, moje svježe zelenilo i blago suvo. Olovka za goru i mine i uklanja sjemenke. Koliko za preuzeti oštar paprika ovisi o ukusu i iz oštrine same paprike, pa pokušajte biberu prije nego što ga dodate u adzhik, ako ne želite previsoko vikati. Ako se udarac nose, onda možete dodati ni cijeli pod, već pola.
Sada počinjemo hvatati sve kuhane sastojke na mlincu za meso. Prvo preskačemo kroz mljevenje mesa rajčica.
Kad se sve rajčice pretvore u pire, prelivajte ga u multicOker posudu, uključite režim prženja ili pečenje za 1,5 sata. Lid se ne zatvara tako da je višak vlage bolje. Neka paradajz pire pojačava.
I oni sami nastavimo sa radom sa mlinskom mesom: jabuke za pomicanje, mrkvu i papriku zvona. Izdvojiti, pokriti poklopcem.
Brusi beli luk, papriku i zelenilo. Pažljivo blizu tako da miris ne uništava. Neće nam trebati mlin za meso, može se rastaviti i oprati.
Kada se nekoliko minuta ostane do kraja režima, a masa rajčice pojavit će se više od polovine, dodajte pomičene jabuke, mrkve i paprike na adzhiku. Pusti me da prokuham.
Nakon izlijevanja biljnog ulja. Ne volim kad u ADZhiku ima previše ulja, pa dodam trećinu, a zatim četvrt.
Ponovo pokrenite višebojnika za još 1 sat, ali već u režimu distribucije. Poklopac, istovremeno i ne zatvaram, tako da je adzhika u sporem kuharu deblji. Povremeno ne sprečava da Adzhik umiješa.
Do češnjaka sa zelenilom Dodavanje šećera, soli, mirisnog papra, korijandera.
Dodajemo ovu smjesu na Adzhik 15-20 minuta prije kraja kuhanja.

Plum Sweet Adzhik za zimu

Sastojci:

Šljiva mađarska 1 kg
Slatka bugarska paprika 1 kg
Začinjeni čili paprika 2-3 kom.
Češnjak 1 glava
Šećerni pijesak 250 g
Mala sol 2 st. L.
Prirodna paradajzna pasta 3. L.
70 posto sirćeta 1 h. L.

Metoda kuhanja:

Za pripremu Adzhika iz plavih šljiva potrebna su: šljiva "Ugorka", sok od paradajza, sol, sol, šećer, zvonik, gorki papar, luk, sušeni čekić, timijan, čekić, češnjak. Težina šljive navedena je bez kostiju.
Plum "Ugorka" je nekoliko sorti. Razlika u veličini i koliko kosti je dobro odvojeno. Moj odvojen dobro. Postoje sorte kada se kost ne odvaja. U ovom slučaju morate oprati šljivu. Rešiti. Kost će ostati u vašim rukama.
Moja šljiva je lako odvojena. Uklonila sam kost i smola pulpu pulpe na mlincu za meso. Očistite luk, oštri gorki biber, bugarski papar. Kada radite sa oštrim biberom, morate se pridržavati određenih sigurnosnih pravila. Čak i na suvim rukama napušta svoje čestice.
Ako možete dodirnuti kožu takvom rukom da biste dobili neugodan osjećaj (posebno je opasno da vam dodirne oči). Bolji rad u rukavicama. Sve radim bez rukavica. Držim biber iza repa. Oštar nož za rezanje paprike na pola. Sjemenke uklanjam istim nožem. Ostaje da se reže rep i baci pulpu paprike u mlin za meso.
Kao i šljive, bugarski papar, luk, oštre paprike propuštaju meso brusilicu.
Pour sok od paradajza. Masa će uspjeti. Promiješaj. Stavite masu na štednjak i sa srednjim vatrom vrešu 10 minuta.
Kako će Willige, masa postati homogena burgundija crvena, a što duže kuhate, tamnije što postaje. Dodajte začine: timijan, korijander. Dodajte sol i šećer. Bilans soli i šećera može se prilagoditi nezavisno. Razbiti još 10 minuta.
U procesu kuhanja adzhika ne kuha poput vode. Ona se tiče, oslobađa vrući zrak iz svoje mase. Budi pazljiv. Ne gnjaviti. Sada dodajte da se češnjak stisne kroz štampu. BEATE još 1 minut.
Miješanja, dovedi adzhik na spremnost. Raširite na sterilne banke i zategnite. Jednostavno se možete prebaciti u dupe i pohraniti u hladnjak. Iz navedene količine odvoda, 1,5 litara adzhika (3 tegle od 0,5 ml).

Repeova slatka adzhika

Sastojci:

Sok od paradajza - 1 litra
Rečevi - 600 grama
Bugarski papar - 3-4 komada
Svježa šargarepa - 3-4 komada
Svježi češnjak - 100 grama
Šećerni pijesak - ¼ šolja
Biljno ulje - ¼ šolja
Salt - ½ kašika sa klizačem
List uvale - 2-3 komada
Gorki biber - 2 mahuna
ACETIČNA ESSENCE - 1 žličica

Metoda kuhanja:

Mrkva temeljito perite, očistite, utrljajte na plitkoj grateri, dodajte malo šećera i soli, zatvorite poklopac, dajte da stojite 10 minuta.
Repe temeljno pere, čiste, mljeve na mikseru snažnom brzinom. Dodajte biljno ulje, zatvorite poklopac, dajte da stojite 10 minuta
Sipajte biljno ulje i sok od paradajza u tavu dubokog prženja, tamo otpustite repe i mrkvu, guštete najmanje 20 minuta
Zatim dodajte beli luk (dva puta je prelešen dva puta kroz mačku za belog luka), biljno ulje (ostatak), šećerni pijesak i sol.
Bugarska paprika Operite, izvadite voće i sjemenke, izrežite na komade i brusite u blender, a zatim dodajte svježi gorku papriku tamo.
Ponovo brusiti. Pratite mješavinu paprika u tavi, dodajte ostatak paradajz soka, nastavite ugasiti najmanje pola sata tako da repe postaju potpuno mekani
U slučaju da Adzhika se osuši, možete dodati više soka od paradajza i biljnog ulja. Općenito, Adzhik bi trebao biti mekan tako da se može razmazati na komad hljeba (to će biti prava konzistencije adjma). Dodajte list uvare, sol po ukusu. Gulaš na spremnost
Adzhik cool i raspadaju na hladnim jarcima.

Agika odvoda i slatkog bibera

Sastojci:

Šljive - 1 kg.
Začinjeni biber - dvije zrele mahune srednje veličine.
Paradajz - 2 kom.
Sol i šećer - 2 st. L.
GARLIC - 100 gr.

Metoda kuhanja:

Prije svega, uklanjamo sjemenke od bibera i uklanjamo kosti iz odvoda. Preskočimo proizvode kroz mlin za meso i stavljamo u loncu na malu vatru. Dok se sos sruši, čisti češnjak i fino rubin. Pročitajte još: Armenski Adzhika recept sa fotografijama.
Rajčica obriše kroz sito, nakon uklanjanja kože s njima. Može se učiniti vrlo jednostavno, ako predizite rajčicu 30 sekundi u kipućoj vodi.
Samo jedan bi trebao birati samo zrele i gusto rajčicu. Postoji opcija i lakše - koristiti Parato pastu, ali zašto je Adzhika dodatni konzervansi i zasićenost ukusa u začini s pravim paradajzom mnogo više. To se posebno osjeća zimi kada je tako malo oko svježeg povrća.
Spum s biberom treba kuhati oko 30 minuta, a zatim dodajte rajčicu, češnjak, šećer i sol u loncu. Svi sastojci su opremljeni još 5 minuta, a ovdje je Adzhika spremna.
Može se prevrtati u sterilizirane banke. Najbolje je koristiti malu količinu, jer je otvorena tegljača za duže vrijeme pohraniti, čak i u hladnjaku nije poželjna.