Ukusni receptiTreperi tortu sa zelenim lukom i jajetom, receptom za tijesto na kefiru
Sadržaj
Tekuće pite - ovo je pronalazak za bilo koju ljubavnicu. Takve pite su vrlo zadovoljavajuće, brzo vas pripremite i razbijte u bilo kojoj situaciji.
Imam listu reprodukcije "" u kojoj ćete pronaći recepte ukusnih izblijedjelih pika - i slatkih i ne slatkih. Ako niste vidjeli - pogledajte, referenca -
Za sve ljubitelje jednostavnih i ukusnih jela, danas predlažem kuhati Zaljev za tortu sa zelenim lukom i jajetom.
Torta se dobija vrlo ukusna, nježna i ne računajući pečenje, trebat će vam dosta vremena za pripremu.
Lista sastojaka
Veličina oblika - 24x24cm.
Za testo:
- 300 gr. brašna
- 300 gr. Kefira
- 200 gr. kajmak
- 4 jaja + 1 protein
- 0,5 C.L. Sololi
- 20 gr.
Za punjenje:
- 200 gr. Green Luke
- 4-6 kuhana jaja
- zelenilo
- 1 umjetnost.L. Kiselovi (ulja)
- soli
Za podmazivanje:
- 1 žumance
- 1 umjetnost.L. kajmak
- 1 umjetnost.L. Seung
Za obrazac:
- 1 umjetnost.L. biljno ulje
- mrvice hljeba
Torta za uvala sa zelenim lukom i jajima - Korak po korak recept
Za početak pripremamo punjenje tortu.
Fino rezanje prilično velikog gomile zelenih luka, tamo smo rezali svježe zelenine - imam kopar i vrlo malo peršuna.
Prethodna jaja čista i mljevena.
To možete učiniti na različite načine: izgubiti na velikom rešetku ili, kao u mom slučaju, izrezati u malu kocku.
Šaljemo sjeckanu jaja u posudu sa zelenilom, dodaju sol i papar po ukusu, kao i jednu kašiku kisele pavlake, topljena kremasto ili biljno ulje.
Dobro promiješajte i ostavite na stranu.
A sada ćemo se baviti testom - priprema se vrlo lako i brzo.
U posudi u kojem ćemo se mijesiti, otkinuti 4 jaja i 1 proteina, a žumanjci uz pavlaku kašikom odgodu će se odgoditi za podmazivanje torte.
Sipajte sol, dodajte pavlaku i pour Kefir.
Svi dobro miješamo - prikladnije mi je da napravim umuknut.
Odvojeno u posudi s prosipanim brašom, dodajte dobro, pomiješajte suhu smjesu i izlijte u posudu u posudu u posudu za miješenje tijesta.
Pokušajte miješati masu homogenoj državi tako da nema grudica lijevo.
Tijesto je pokazalo homogenu, prilično tekuću, prema konzistenciji, on podseća na tijesto za pravljenje palačinki.
Punjenje i tijesto su u potpunosti pripremljeni i sada ćemo se baviti obrascem.
Koristit ću keramički oblik od 24x24 cm.
Podmazujte ga sa bilo kojim uljem i, radi praktičnosti izvlačenja torte, pospite krušne mrvice ili ćemo povući pergament papir.
U obrascu pripremljenoj na ovaj način sipamo pola tijesta i stavili gotov punjenje glatkim slojem.
Odozgo, sipamo preostalo tijesto i ravnomjerno distribuiramo preko punjenja.
Pomiješana u zasebnom zdjelu kisele pavlake i žumanca i, sa četkicama, pažljivo se primjenjuju preko testa kako bi se pružio budući kolač od rude.
Na zahtjev možete posipati tortu za sezam.
Pripremljeni obrazac šaljemo u prethodno zagrijanu na 180 ° C (356 ° F) pećnica i peći do spremnosti.
Vrijeme pečenja ovisi o veličini oblika, debljine torte i mogućnosti vaše pećnice.
Prilikom pečenja pite za punjenje postoji jedna karakteristika: izvana gotova pita iznutra može ostati ravna.
Razmotriti!
U svakom slučaju, spremnost provjere torte sa drvenim spankom.
Pekla sam tortu na vrhu + donji režim 1 sat i, nakon provjere skewer, završio još 10 minuta.
Sada je moja torta spremna! Izvucite ga iz pećnice.
Tortu dajemo malo cool, preseći je i možete nazvati sve.
Pie je pravilno zalijepljena: meka, nježna, vrlo ukusna i mirisna.
Preporučujem kuhanje i pokušajte.
Želim svima ugodan apetit!
