Lemljenje krastavca sa senfom

Lemljeni krastavci s senfom sa hladnim putem bez ocata za zimu.

  • na banci od 3 litre
  • Krastavci - 1,6 kg
  • Češnjak - 2 zuba
  • Khrena list - 1 kom
  • Sheet Crni ribizla - 10 kom
  • List uvale - 2 kom
  • Vustarski prah - 2 st.L
  • Sara za 1 litru vode
  • Salt - 2.L sa slajdom

Lemljenje krastavca sa senfom

Cucumbers perite i sipajte hladnu kuhanu (ili filtrirana) vodu dnevno.

Banke se pere sa ekonomskim sapunom (nemoguće je oprati soda).

Sari se pripremiti unaprijed, po stopi od jedne 3 litre 1,5 litara.

Krastavci čvrsto stavljaju u banke i sipaju hlađenu kuhanu slanu vodu.

Banke pokrivaju polietilenski poklopci i ostavljaju u sobi 2-3 dana.

Kad se film pojavi na slanici, sarilica za spajanje i kuhanje.

U banci dodajte senf u prah i sipajte kipuću slanu vodu.

Odmah se prevrnite, okrenite naopako, omotajte i ostavite na potpuno hlađenje.

Spremite slane krastavce sa senfom na hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: