Lemljenje Gruzdey . Lemljenje gljiva sa vrućim putem . Lemljenje gljiva u bankama .
Utor temeljito oprati, veliki izrez na komade.
Zeleno pranje, čist i brušenje češnjaka.
Prokuhajte slanu vodu i kipuću vodu da biste stavili teretni i kuhali 5 minuta.
Na dnu sterilizirane banke, sipajte malo soli, 2 graška bibera, kišobran kopar, list crne ribizle i vrh da stave jedan sloj slabe.
Prijavljivanje po slojevima, govornom soli i začinima.
Utor za pečat, vrh za izlijevanje vodom u kojoj su kuhane gljive da izađu sav zrak.
Jar Zatvorite kuhani polietilen poklopac, hladni i uklonite u hladnjaku.
Gudget će biti spreman nakon 1-1,5 mjeseci.
Spremljeni štedni teret u hladnjaku.