Ukusni receptiŠta i kako kuhati iz bundeve u spore štednjaku? 7 jednostavnih dokazanih recepata
Sadržaj
Bundeve - ukusno i bezuslovno korisno povrće. Pomaže je u uklanjanju nedostatka u tijelu karotena, vitamina C, E, B, kao i kalijuma, magnezijuma, cinka, joda. Ovo povrće se s pravom smatra vrijednim izvorom proteina (1 g / 100 g čistog proizvoda). U kuhanju, bundeva se koristi kao desert, prilozi i pticu, priprema prva jela i korisna kaša iz nje. S multikokiračem ili štednjakom za pritisak, postupak kuhanja bit će mnogo lakši. Tehnički modeli su pomalo različiti, pogledat ćemo nekoliko recepata za bundeve u Redmond MulticOoker.
PUMPIN PURE čROJA
Potrebni sastojci:
- 800 g bundeve;
- Srednja šargarekva;
- Nepotpuna čaša mlijeka + onoliko vode;
- 1,5 l krema;
- 1/2 C.L. Rosemary;
- sol.
Korak po korak recept:
- Oslikano povrće se izrezalo na male kvadrate i preći multicker u posudi.
- Sipajte mlijeko vodom, sipajte ruzmarin i sol. Proporcije debelog i "juha" mogu se mijenjati, ali u svakom slučaju ukupni obim proizvoda ne smije ispuniti zdjelu s višebojaka iznad maksimalne divizije.
- Postavite posudu u uređaj, postavite režim kuhanja supe, kuhajte 35 minuta.
- Kada se pripremi, režim grijanja uključit će se. Može se isključiti.
- Spremna supa za supu u blenderu i poslužite sa šlagom.
Da biste dobili sladno jelo, umesto mleka i vode, uzmite povrće ili mesne juhe i kao ukras - sjemenke bundeve. Trebat će ih malo pržiti u tavi ili suhu u pećnici.
Millet kaša
Potrebni sastojci:
- čaša od mellet;
- 350 g bundeve;
- Dvije nepotpune naočale mlijeka + čaša vode;
- puter;
- Sol i šećer.
Proces kuhanja:
- Bundeve fino sjeckajte.
- Kiša temeljno isperite i ugasite kipuću vodu.
- Prebaci u posudu, sipaju vodu.
- Zatim dodajte bundevu, mlijeko i šećer sa solju.
- Stavite malo ulja odozgo.
- Pripremite se na režimu kaše mlijeka.
- Da bi jelo bilo potpuno mršavo, maslac je bolji zamijeniti maslinu i ukloniti mlijeko, povećavajući dio vode.
- Poslužite kašu sa jabukama, jagodama, bananama ili bilo kojim drugim voćem.
Manti sa punjenjem bundeve
Potrebni sastojci:
- 0,5 kg brašna;
- sirovo jaje;
- čašu vode;
- 450 g svinjske pulpe;
- 200 g bundeve;
- par žarulja;
- začini.
Kako kuhati ukusnu matu sa bundevom:
- Iz prvog dijela sastojaka za miješanje tijesta, pokrovite ga s filmom i dajte da stojite oko pola sata.
- Od mesa čine mi mljeveno mljevenje, dodajte sjeckani luk i bundevu u njemu.
- Prodati i miješati.
- Od testa da napravite kobasicu i presekli je na istim dijelovima.
- Svaki se pretvoriti u ravnu tortu, stavite na punjenje (treba smjestiti oko dva.L.) i uzmi ivice.
- Sipajte litru vode u posudu vode, stavite rešetku za dvostruki kotlu.
- Priprema jela brzo - 15 minuta.
Komadići bundeve sa gljivama i piletinom
Potrebni sastojci:
- 2 pileća prsa bez kockica;
- 300 g bundeve;
- 250 g bijelih gljiva;
- srednja sijalica;
- par češnjačkih češnjaka;
- 200 ml kreme;
- malo maslinovog ulja;
- začini.
Proces kuhanja:
- Mljevenje srednjih kockica bundeva, piletina i gljive.
- Luk i češnjak sitno sjeckani.
- U posudi sipajte ulje i pržite piletinu ("prženje" ili "pečenje").
- Uzmi zasebnu ploču.
- Stavite luk sa belim lukom i smrekom.
- Dodajte bundevu sa gljivama i mršava 15 minuta.
- Da biste stavili pečene filete na povrće, sezonu, lagano mešajte i proizvodite u režimu pečenja 40 minuta.
- Pečene posude ukrasite zelenilo.
Za kuhanje bundeve sa komadima, potrebno je gušiti ili peći, bez miješanja. Ako često uznemiravaju povrće, meso će se raspasti i izgubiti obrazac. Male kocke pripremljene su za 5-10 minuta, srednje - 15, velike - do 60 minuta, ovisno o sorti.
Pečena teletina sa bundevom
Potrebni sastojci:
- 600 g bundeve;
- Teleće 400 g;
- 5 gomolja krumpira;
- Velika žarulja;
- mjerna čaša kuhane vode;
- malo biljnog ulja;
- začini.
Pripremajući se:
- Krompir i bundeva seče na identične komade.
- Pogrli se.
- Meso pranje, suvo i izrezane u male kriške.
- Svi sastojci pomažu u zdjelu, sezoni i sipaju biljne masti.
- Odaberite mod pečenja i kuhajte pola sata, povremeno miješajući.
- Zatim sipajte vodu, izbacite jedan i pol sata.
- Ispada vrlo mirisno i prekrasno, koje se može poslužiti sa zelenilom i svježim povrćem ili domaćim prazninama ili domaćim prazninama.
Lagana čokoladna rola sa bundevom
Potrebni sastojci:
- 70 g slatka bundeva;
- sirovo jaje;
- 1 umjetnost.L. Pavlaka + 150 ml za kremu;
- 60 g šećera + 2.L. u kremu;
- 3.5 Članak.L. puter;
- 1 umjetnost.L. kakao;
- Frour nedostaci;
- Soda - na vrhu h.L.;
- Mali limunov sok i vanillina.
Recept:
- Dodajte kašiku kisele pavlake, šećera, vanilin i nasjeckanog bundeve.
- Pijte jaje, pitch kakao i soda, dlake limunovog soka.
- Dodajte brašno i zamijenite tijesto.
- Podmažite posudu sa masnoćom, gurnite tijesto u nju.
- Podesite odgovarajući režim i pečenje (dovoljno 30 minuta).
- Uklonite pečenu tijesto na ručnik i roli.
- U dubokoj posudi, pobijedite pavlaku sa šećerom do kremastog stanja.
- Proširite tijesto, podmažite ga sa kremom i ponovo povucite roll.
- Dajte natapajte hladnoću oko pet sati.
Pumpkin pati
Potrebni sastojci:
- 200 g bundeve bez pilišta;
- par jaja;
- 1 umjetnost.L. brašno;
- 2 st.L. Šećerni pijesak.
Pripremite bundevu u obliku sufla:
- Bundeva da nestane na posebnoj mreži 10 minuta.
- U međuvremenu, odvojeni proteini iz žumanjka.
- Pobijedite proteine u veličanstvenu pjenu sa mikserom ili u kuhinji kombinujte sa posebnom mlaznicom.
- Takođe dolaze sa žumanjcima.
- Uklonite upravljačku bundevu i cool.
- Pomaknite ga u žumance i izlijevanje blendera. Povrće možete obrisati kroz sito ili zbuniti redovnom vilicom, ali tada će konzistentnost biti manje nježna i zraka.
- Sipati brašno i prebaciti proteine na masu bundeve.
- Sve se lagano miješaju tako da proteini ne odustaju.
- Silikonski kalupi za cupcakes mokri hladnu vodu i podmazuju sa maslacem lijepo. Ako se to ne učini, završeno jelo će biti teško dobiti, bez oštećenja.
- Raspakirati testo.
- Platite kalupe u rešetku za dvostruki bojler i dajte jelo 15 minuta do Drucka.
- Završen feed sa sufleom u obliku slova u obliku slova ili pažljivo uklonite na tanjur.
- Vrhovi trebaju biti prah sa šećerom u prahu i izlijevanjem bilo kojeg voćnog sirupa.
Punkera je savršena za kuhanje raznih jela. U prisustvu multikokonatora nećete morati provoditi previše vremena i snage. Prvi, drugi jela i deserti dobivaju se vrlo ukusno i svijetlo. Ovo povrće se kombinira sa mesom, pticama, kao i praktično sa svim povrćem i voćem. Svi sastojci su poznati i jeftini. Promijenite ih po vlastitom nahođenju, iznenađujuće blizu novih delicija.
