Krem se umak za kuhanje priključak

Krem se umak za kuhanje priključak

Krem češnjak u sosu - jedan od najčešćih umaka. Recepti ovog umaka su jako mnogo, a svaki od njih namijenjen je određenom jelu. Umak od češnjaka za meso, krompir, krutone, škampi, shawarma, riba, pica su znatno popularne. Osnova sosa može se koristiti pavlaka, jogurt, majonez, biljno ulje, sos od rajčice.

Sastojci:

  • 50 grama nerednog slanog ulja.
  • 2-3 češnja češnjaka.
  • Krema od četvrt šalice bilo koja mast.
  • Terched Parmesan.
  • Sol, biber po ukusu
  • Tjestenina, Sl.

Metoda kuhanja:

  1. U tavi ili velikom u loncu, topimo kremasto ulje.
  2. Kad u potpunosti postane tečnost, stisnite ga u nju sa češnjakom Harnesk (ili se može samo rastopiti).
  3. SRJ bukvalno 1-2 minute.
  4. Naš zadatak tako da češnjak daje okus i miris ulja, ali nije izgoreo.
  5. Povejte tjesteninu ili narox ili rižu.
  6. Dodajte kremu, posipajte na vrhu parmezana, dobro pomiješajte.
  7. Neobavezno, perchym i solim.
  8. Dajemo umak da se zgusne.
  9. Proći će 3-5 minuta.
  10. Ponovo mešajte i sve može biti.

Prijatno!

Krem češnjak u sosu

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 5 češnja češnjaka
  • 150 ml 10% krema
  • 50 grama krem ​​ulja
  • Gomila peršuna
  • Svježe prizemlje crni biber

Metoda kuhanja:

  1. Očistite puter i dodajte fini češnjak.
  2. Tomis na malom zastavu nekoliko minuta.
  3. Sipaju dagnje i dobro se miješaju sa češnjakom i maslacem.
  4. Kuhanje 7-8 minuta. Čitaj više: Kako skuvati paradajz sos.
  5. Dodaj u kostur ili wok kremu i miješaju bušotine.
  6. Kuhamo oko 10 minuta na malom požaru ili dok se ne otvori sve dagnje.
  7. Dodajte svježe-sive crne paprike, posipaju peršin i hranjenje dagnje u dubokim pločama, velikodušno zalijevanje kremastog sosa.

Prijatno!

Krem češnjak u sosu

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 200 ml krema,
  • 1 umjetnost. L. biljno ulje,
  • 4 SOLK GARLIC,
  • 1 C. L. Limunov sok,
  • 1 umjetnost. L. Badem,
  • sol,
  • paprika,
  • Petrushka,
  • bosiljak,
  • KINZ.

Metoda kuhanja:

  1. Za početak, stavite kreme na spornu vatru.
  2. Zatim u biljnom ulju u tavi, pržite sitno sjeckani češnjak.
  3. Dalje gasi se dok se krema ne kuha.
  4. Otkrijte požar i u grijanoj kremi, ladite češnjak, badem, sol, biber.
  5. Zatim sipajte limunov sok i nastavite kuhati oko 5 minuta na sporoj vrućini.
  6. Prije posluživanja, napunite sos sa zelenilom.
  7. Može se fiksirati KINSE, BASIL, peršun.

Prijatno!

Krem češnjaka sa bademima

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Krema - 200 g;
  • Biljsko ulje - 1 kašika;
  • Češnjak - 4 kriške;
  • Zemljište badema - 1 kašika;
  • Bosiljak - 0,5 žličice;
  • zemlja crna paprika;
  • Limunov sok - 1 čajna kašika;
  • peršun zeleni;
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. Pročišćeni češnjak presječen preko puta.
  2. Rastopiti maslac i pržite češnjaku u njemu dok zlatne boje, promiješajte.
  3. U prženom češnjaku dodajte kremu i bademe, a male vrućine za 5 minuta.
  4. Dodajte limunov sok, bosiljak, crni mleveni papar i zdrobljeni peršin.

Prijatno!

Krem gadni riblji umak

Krem se umak za kuhanje priključak

Postoji kremasti umak od češnjaka koji služi ribi. Možete ga ponuditi morskim plodovima. Lako je kuhati, ali razlikuje se od prethodnog umaka.

Sastojci:

  • Krema - 200 ml;
  • Biljsko ulje - 1 kašika;
  • Češnjak - 4 zuba;
  • Limunov sok - 1 čajna kašika;
  • Bademi - 1 kašika;
  • bosiljak;
  • Kinza;
  • peršun;
  • Biper crno tlo;
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. U nehrđajućom jelima izlijte hladnu vodu.
  2. Sipajte kremu i dovedite do ključanja.
  3. U tavi na biljnom ulju pržite češnjaku.
  4. Do krema za ključanje posteljivanja prženih češnjaka, bademi.
  5. Dodajte sol i papar po ukusu.
  6. Dodajte limunov sok i na usporavu vatru da biste se razbili još 5 minuta.
  7. Sos je spreman.
  8. Prije upotrebe u umaku možete dodati drobljeno zelenilo: bosiljak, peršun, cilanto i kremastu kobasicu od belog luka više ukusnije
  9. To su isti, čini se da je isti, ali različiti ukusi - kremasti - umaci sa češnjakom.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 200-250 grama pavlake,
  • 1-2 češnja češnjaka,
  • 5-6 grana zelenog kosa,
  • PEPPER GORN WHITE (ako ne može biti zamijenjen crnim čekićem),
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. Debela stabljika useva za kopra i fino rezaju zeleni, dodaju u pavlaku.
  2. Preskočite hvatač češnjaka Chesnocker, sol i biber.
  3. Da se temeljito pobudi.
  4. SOURE CREAM GARLIC sos spreman.

Prijatno!

Ukusan umak od češnjaka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Maslinovo ulje (150 g):
  • Svježi i sočni češnjak (3 zuba);
  • Sol (četvrtina žličice).

Metoda kuhanja:

  1. Čisti češnjak, rezati ga vrlo sitno (možete zgrabiti na grater ili preskočiti utor) i nositi sol, dodajući malo maslinovo ulje u procesu.
  2. Zatim izlažemo gotovu smjesu u stakleni spremnik (bolji od tamnog stakla) i sipajte malo grijano maslinovo ulje.
  3. Temeljito miješajte i ostavite ga (najmanje tri sata) u zasjenjenom hladnom mjestu.
  4. Nakon ovog vremena beli luk "dat će" njegov miris, koji je postao ulje sa začinjenim ukusom.
  5. Čuvanje umaku od češnjaka može biti u hladnjaku oko 10-14 dana, periodično se trese.
  6. Tradicionalno, takav sos je podmazan rubom svježe pečene pice.
  7. Međutim, ni u kojem slučaju ne može koristiti ovaj umak od belog luka u sobu pice u pećnici, jer će se toplotni tretman, ukus sosa neće mijenjati za bolje.

Prijatno!

Umak od češnjaka sa belim lukom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 2 sirov žumance,
  • 4 SOLK GARLIC,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • Pola limunovog soka

Metoda kuhanja:

  1. Za izradu majoneze sa češnjakom, sortirajte sa žumanjkom jaja, soka, soli, bibera.
  2. Sa miješanjem, uliti ulje u clističku kasenu.
  3. Spremna majoneza sa belim lukom treba se ispostaviti u obliku emulzije.
  4. Ako umakat uvija, biče, dodajte kašiku vodenih kapi.
  5. Maisonist sa belim lukom krumpirom, mesom, ribljim salatama

Prijatno!

Majoneza sa belim lukom, limun

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Čaša glavnog sosa od majoneza,
  • 2 Solly berlic,
  • Paul limun,
  • Kašika limuna,
  • Polovina gomile grickalice

Metoda kuhanja:

  1. Kuhanje umaka majonez.
  2. Clear Garlic, utrljajte se u malteru.
  3. Od soka od limuna stiska.
  4. Preuzmite u majonez beli luk sa Dill CashITZ, Zestrama i sokom limunom, solju, biberom.
  5. Sastojci se tuku u majonezu, dajte da se ističu.
  6. Majoneza sa češnjakom i limunskom gorivom pržene ribe.

Prijatno!

Umak od češnjaka sa majonezom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Majonez - 100 g.
  • Češnjak - 3 zuba.
  • Mješavina paprike - po ukusu
  • Petrushka Fresh - paket.

Metoda kuhanja:

  1. Ispuštamo tablicu iz dodatnih objekata i postavili proizvode koji su potrebni za pripremu sosa na radnoj površini.
  2. Odmah pripremite utor i kašiku da biste pomiješali sastojke sosa.
  3. Takođe ne zaboravite na posudu u kojoj ćemo povezati komponente.
  4. Počinjemo sa činjenicom da podijelimo glavu češnjaka na zube.
  5. Broj zuba može se povećati ili smanjivati.
  6. Usredotočite se na svoju sklonost.
  7. Pokriva čiste od hulja.
  8. Sada je vrijeme za brušenje kriški češnjak.
  9. Krenimo ih u posudu (čaše).
  10. Dalje prijeđite na dodavanje začina.
  11. U našem slučaju ovo je mješavina mirisnih paprika.
  12. U ovoj fazi se fokusiraju i na vaš ukus.
  13. U šalici do masovne mase pomaknute podijeljenog dijela majoneza (može biti domaći majonez ili trgovina).
  14. Sada, koristeći konvencionalnu kašiku, detaljno miješamo sastojke unesene za umak od belog luka.
  15. Ako planirate služiti rezultirajući umak u mesu ili ribljeg posude, stavite ga u sos i ukrasite snimke svježeg zelenila.
  16. Također, takav umak od češnjaka sa majonezom može se koristiti za salate i prženo povrće (tikvice, patlidžane i t. D.).

Prijatno!

Umak od češnjaka sa pavlakom i majonezom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • majonez,
  • kajmak,
  • bijeli luk,
  • kost
  • Crni biber sa soli.

Metoda kuhanja:

  1. Za početak, mi se miješamo u duboku kiselu pamu sa majonezom, vrlo sitno odsječemo nekoliko grančica Dill-a i miješajte isto
  2. Dalje čistimo češnjak, drobili ga uz pomoć smeća i dodali je u smjesu
  3. Na kraju, Solim i Perchym po ukusu
  4. Temeljito miješajte, postižući homogenu masu, bolje je koristiti whin
  5. Sos je spreman.
  6. Sada ostaje samo da bi ga prebacili u željeni spremnik, zatvorite poklopac i ostavite ga u hladnjaku dok jela ne napravi, a taj umak treba pričvrstiti.
  7. Ovo je klasični recept za umak, koji se može sigurno razvezati sa, na primjer, svježim zelenilom ili raznim mješavinama prizemnih paprika.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Smetana500 gr
  • Garlic3-4 zubi
  • Orekhi1 staklo
  • Kinza
  • soli

Metoda kuhanja:

  1. Pakeri ovog umaka bolje će biti debelo.
  2. Ako plodno orahovo drvo raste ispod prozora, morat će ići na tržište ili u supermarketu.
  3. Bolje je kupiti orahe u školjci, tako da duže zadržavaju svoja korisna svojstva.
  4. Ali onda im treba oprati, sušiti, podijeliti i dobiti jezgru.
  5. Malo je vjerovatno da ćete se htjeti zabrljati s tim, pa kupujte već veselo i pročišćeno.
  6. Trebali bi biti plavu sočni.
  7. Takve matice prije kuhanja treba se sušiti na vrućim pan ili quile.
  8. U našem slučaju, druga opcija je pogodna - davati kipuću vodu, jer će i dalje biti u vlažnom okruženju.
  9. Stavite matice u kolondar i sakrijte se kipom vodom, razgradite se na ručniku - neka se naljute.
  10. Brusiti matice.
  11. Radim to nožem, sviđa mi se kad postoje komadi u sosu.
  12. Možete brusiti matice u meso brusilicu ili blenduru, a zatim će umak biti ujednačen.
  13. Koristite štampu za brušenje češnjaka.
  14. Izmiješati u posudu pavlake, orašastih ludova i češnjaka.
  15. Dodajte sol, biber za ukus i nasjeckane crtelje.
  16. Ako nema KINSE, možete napraviti takav sos i bez zelenila.
  17. U ovoj verziji je takođe vrlo dobro.
  18. Pomiješajte sve sastojke, umaknite umak u čistu, suhu teglu, zatvorite poklopac i spremite u hladnjak.
  19. U hladnjaku se takav umak pohranjuje 2-3 dana.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Smetana500 gr
  • Garlic3-4 zubi
  • Orekhi1 staklo
  • Kinza
  • soli

Metoda kuhanja:

  1. Mljevenje matice i češnjak miša sa pavlakom, dodajte sol, paprike Ikines.
  2. Dobro izmiješajte.

Prijatno!

Češnjak sa kiselom pavlakom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Pavlaka (250 grama),
  • Češnjak (2-3 zuba),
  • Sok od limuna,
  • Zeleni - peršun, Kinza,
  • sol,
  • prizemna paprika.

Metoda kuhanja:

  1. Izrežite male zelenilo, čistite češnjaku i obrišite je kroz mali grater.
  2. Smetaesex miša sa češnjakom i dodajte limunov sok, sol, biber, zelenilo.
  3. Razblažite s kuhanom vodom do Kefir konzistencije - umak je spreman!
  4. Nahrani se mnogim jelima - na primjer, do kupoli ili mantama, vrlo je pogodan za bilo koje meso.

Prijatno!

Bijeli umak od češnjaka za kebab

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Majonez 250g
  • Garlic ½ glava
  • kost

Metoda kuhanja:

  1. Majoneza je ležala u tanjiru.
  2. Već sam napisao iznad toga, umjesto majoneza možete koristiti ferokularne proizvode.
  3. Dodajte crnu papriku.
  4. Kroz češnjak stisnite češnjak.
  5. Ja sam lično takav u umaku ponekad su naišli mali komadići češnjaka.
  6. Ali u stvari, bit će dovoljno za češnjak na drugu posuđe i izgubiti svog maltera.
  7. Ili možete koristiti suhi češnjak, utrljajte ga u prah sa crnim biberom i dodajte u majonez.
  8. Sve je dobro mešoviti.
  9. Izrežite fino kopi i dodajte naš sos.
  10. U principu, bijeli umak od belog luka je spreman.
  11. Ali on je jako gust.
  12. Treba malo razrijediti vodom.
  13. Učinite sve po vašem ukusu.
  14. Evo našeg bijelog umaka od češnjaka za Kebabs spreman.

Prijatno!

Jedino pamni sos za krompir

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Pavlaka -200 gram
  • GARLIC -1-2 Zubi
  • Čvrsti sir -100 gram
  • Sol - ukus
  • Green -50 gram (kopar, luk) - na Willu

Metoda kuhanja:

  1. Stisnite beli češnjak kroz četveroku.
  2. Rešete komad sira na najmanju grater.
  3. Ispravno zelenilo.
  4. Ako ne, sezona dodajte osušene zelenilo, kao u našem primjeru.
  5. Pomiješajte sve prethodne sastojke sa pavlakom.
  6. Dodajte sol po ukusu.
  7. Dajte umaku da uzgajam 15 minuta prije upotrebe.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 200 grama Pavlaka, 30 posto masti
  • 2-3 češnja češnjaka
  • Sol po ukusu
  • Zeleni kost

Metoda kuhanja:

  1. Pa kako kuhati kiseo krem ​​sos
  2. Kupite pavlaku u prostranu i udobnu za miješanje posuđa.
  3. Čisti češnjak.
  4. Uzimam 2 češnjaka za svoj sos.
  5. Koji voli daleko, može uzeti tri zuba.
  6. Ali ovo je onako kako kažu na amaterskom.
  7. Nedostajaće mi belog luka kroz smeće ili će ga uzeti na finu grater.
  8. Važno je da se ispostavi da ima, na kraju rezultata, kassera, a ne kriške.
  9. Presekao sam zelenilo nije baš dobro.
  10. Moj supružnik, na primjer, kao kad u ovom umaku ima puno zelenila i preseći je veći.
  11. Dodajte sol, po ukusu ili se fokusirate na slano jelo, na koje nude vašu pavlaku - umak od češnjaka.
  12. Sve je temeljito pomiješano.
  13. Češnjak i sol trebaju se probiti u sos.
  14. Naš ukusni, začinjen i vrlo lijep umak spreman.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 200 gr. Pavlaka (imam15%)
  • 100 gr. Čvrsti sir
  • 2 zuba sa češnjakom
  • Sol po ukusu
  • Zeleni kost

Metoda kuhanja:

  1. U posudi sipajte kiselo vrhnje i stisnite beli luk kroz beli luk.
  2. Čvrsti sir se utrljao na plitku grater i dodajte u pavlaku.
  3. Mix, dodajte sol po ukusu, sitno sjeckani kopar (zamrznula sam) i brisam se dobro.
  4. Prije upotrebe dajemo umak od 10-15 minuta.
  5. To je tako lako i lako!

Prijatno!

Jedino pamni sos za krompir

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Smetana 200 g.
  • Češnjak 1-2 zub.
  • Fresh Dill 0,5 PU.
  • Salt 1-2 čips.

Metoda kuhanja:

  1. U maloj gomili koja postavlja pavlaku.
  2. U mnogim receptima se utvrdi da se preporuka dodaje nekoliko kašika majoneza do umaka kiselog pavlake kako bi se ispalo da okusi više zasićenije.
  3. Ali ja više volim pavlaku u svom čistom obliku, a zatim sos je jednostavan i ne previše debeo.
  4. Imam kisele vrhnje 15% masti, guste i guste.
  5. Ako imate vrlo tečno, možete zadebljanje sa vikendicom (u blenduru, preko 100 g vikendica zajedno sa kiselom pavlakom pri malim brzinama).
  6. Zasebno sam mljedio zeleni kopar.
  7. Otprilike pola snopa rublja što je više moguće i pošalji se u paket sa pavlakom.
  8. Tamo dodaju i jednu ili dvije klinče od belog luka, oguljene od ljuske i promašeno kroz štampu - daje sosu posebnu oštrinu i pikalnost.
  9. Broj češnjaka prilagodite se po vašoj želji.
  10. Ovaj put sam položio samo 1 zube.
  11. Ako volite oštre umake, možete dodati prstohvat crvenog čekića paprika.
  12. Jednostavno sam sjeo po ukusu - dvije sitne pinch soli su sasvim dovoljno.
  13. Zatim temeljno miješaju sve sastojke koristeći ručavanje sile u uniformnost.
  14. I uredno preplavljen u sosu - ispostavilo se 250 ml mirisnog sosa, svježeg i vrlo ukusnog.
  15. Iz gore ukrašene Green Dill Branch.
  16. Jedino pamni sos za krompir već se može poslužiti za tablicu.
  17. Ali bit će više ukusniji ako je moguće uzgajati 15-30 minuta u hladnjaku - za to vrijeme će se pojaviti ukus belog luka i kopar, što znači da će se kiselo krem ​​umak postati zasićen.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Pavlaka - 250 g
  • Češnjak - 4-5 zuba
  • KILL - 50 g
  • Sol po ukusu
  • Paprika crna zemlja - po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. PASTE KILL, obavezno uklonite debele stabljike.
  2. Sitno izrezan i lagano skinuti oštricu noža da bi se riješila sok.
  3. Dodajte sjeckani kopar u šolju sa pavlakom.
  4. Clear Garlic, preskočite ga kroz štampu i dodajte u pavlaku sa KILL-om.
  5. Pomiješajte sve, soli i trljajte biber ukus.
  6. Po želji, prebacivanje u samu

Prijatno!

Dagnje u sosu od kiselog pavlake

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Dagnje pročišćene (smrznute)
  • kajmak
  • Vino bijelo suho
  • maslinovo ulje
  • Češnjak - 2-3 zuba
  • Soja sos na volju

Metoda kuhanja:

  1. Smrznute dagnje izostavljaju u loncu s vodom i dovode do prokuhanja.
  2. Sipajte maslinovo ulje na tavu, postavite malo.
  3. Shisovka izvuci dagnje i leži na tavi.
  4. FRY minuta tri u maslinovom ulju na velikoj vatri, a zatim dodajte bijelo vino za skrivanje dagnja.
  5. Stavite u vino pet minuta na srednjoj vatri, tako da prokuhaju.
  6. Sljedeće, stavite 4-5 kašike pavlake, mix.
  7. Majstori 10-15 minuta na srednjoj vatri.
  8. Za one koji ne vole češnjak - jelo je spremno!
  9. A za ostalo - uzimamo 2-3 češnja češnjaka, čisti i preskoči kroz odgaženo.
  10. Dodaj u dagsele i 5 minuta.
  11. Dagnje u sosu od kiselog pavlake su spremni!

Prijatno!

Mirisni umak od belog luka i avokada

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • jedan avokado (odaberite zreli veliki voć);
  • Naočale umaku od belog luka, pavlake;
  • Umjetnost. kašika peršuna i kopar (zeleni moraju biti sjeckani);
  • Dva C. kašike zelenih luka;
  • sol (otprilike jedna žličica);
  • Polovina crnog paprika čekića.
  • Čaša pavlake (odaberite ne baš masno, na primjer, 20%);
  • tri majica belog luka;
  • Tri kašike limunovog soka;
  • Svježa zelenila (peršun ili kinza ili zeleni snop);
  • sol (po njegovom ukusu, bolje je ne biti mnogo);
  • Prizemna paprika.

Metoda kuhanja:

  1. Prije svega, očistite češnjak, a zatim soda na plitkom grateru.
  2. Sljedeće Melnyen norolatni zelenilo.
  3. Ako postoji fino rezanje, kisela pavlaka izgled će izgledati mnogo više apetit.
  4. Zatim u kiselom pamu izlijte limunov sok, polijejte zelenilo, sol i biber.
  5. Zatim pomiješajte masu kašikom.
  6. Ako se ispostavilo previše gusto, a zatim dodajte malo hladne kuhane vode ili neko kiselo piće.
  7. To je sve, sos je spreman.
  8. Možete ga poslužiti posudi.

Prijatno!

Vrući sos sa češnjakom i zelenim lukom

Krem se umak za kuhanje priključak

Takav ljuti sos priprema se ne baš jednostavno. Proces se sastoji od dvije faze. Prvo napravljen umak Beshamel sa belim lukom. Zatim morate ga pobijediti sa pavlakom.

Sastojci:

  • dvije klinče od belog luka;
  • Dvije žlice brašna;
  • tri st. kašike putera kremasto;
  • 0,25 C. kašike od bijelog bibera;
  • 0,85 Smetane naočale (zarobljeni postotak - 20), izrezani zeleni luk;
  • Četiri stotine mililitara pilećeg juha (ako ne, može se zamijeniti običnom vodom).

Metoda kuhanja:

  1. Prvobitno zagrijani na srednjoj vatri.
  2. Zatim stavite, ali ulje u njega.
  3. Sljedeće pohvale rabljeni češnjak.
  4. Pržite do zlatnog.
  5. Pokušajte napraviti češnjak bez prethodne reroksija, u protivnom ćete imati ukus.
  6. Stalno miješajući, u kojem se u procesu pokrene tanki greben za sipaju juhu.
  7. Dalje, povežite ga s smjesom od brašna.
  8. Kad dobijete svu juhu, onda kašika i dalje miješajte pire dok se ne zgusne.
  9. Zatim ga soli, sezona sa biberom, dodajte ostale začine (ako želite).
  10. Količina bujona (ili vode) prilagodite se.
  11. Ako je potreban gust umak, zapremina tečnosti se smanjuje, u suprotnom (potrebna vam je gusta radost) - povećanje.
  12. Druga faza kuhanja ljutog umaka
  13. Zatim uklonite pire od brašna iz vatre.
  14. Preseljeno kiselo vrhnje.
  15. Zatim do zračnog zraka.
  16. Prije posluživanja na stolnom sosu, ukrasite ga zelenim lukom.

Prijatno!

Kuhirski umak od češnjaka sa gljivama

Krem se umak za kuhanje priključak

Nudimo vam još jedan način kuhanja. Ovaj sos se može lako pripremiti. Mirisna masa sa belim lukom, Cilantro će postati odličan dodatak hladnim mesnim jelima, kao i povrtnjama. Ako umak uspije u vrlo tečnom konzistenciji, može se koristiti kao dopunjavanje za razne salate.

Sastojci:

  • pola krivskog snopa;
  • sol;
  • Četiri šampinjona;
  • četiri zuba sa češnjakom;
  • Začinjavanje Myvin "5 začina";
  • biljno ulje;
  • 120 ml pavlaka (procenat masne - po vašem izboru).

Metoda kuhanja:

  1. Prvo, temeljito brinite gljive, a zatim očistite.
  2. Zatim, izrežite svaki na četiri dijela.
  3. Zatim stavite u tavu sa zagrijanim uljem.
  4. Nakon čistijih češnjaka češnjaka.
  5. Dalje, brusite u hvataču sa češnjakom.
  6. Nakon rezultirajuće mase, odložite se na gljive.
  7. Sljedeći dodirnite šampinjone oko sedam - deset minuta.
  8. Zatim ohladite gljive, dodajte im preostalih bijelih belog luka sa cilantrom.
  9. Zatim stavite u misu blender, brusite kiselom pavlakom do homogene konzistencije.
  10. Dodajte "5 začina" u začinski umak.
  11. Nakon što se temeljito miješa.

Prijatno!

Sour-mayonse sos sa hrenskom i češkom berkom

Krem se umak za kuhanje priključak

Takav umak se isključuje prilično oštro, savršeno nadopunjuje salate i jede mesa.

Sastojci:

  • prstohvat sušenog češnjaka, sol, šećera;
  • četvrtina čaše kisele pavlake i majoneze;
  • Limunov sok (0,5 žličica);
  • Žličica sušenih zelenih luka, naribani sjaj.

Metoda kuhanja:

  1. Prvo, pobijedite klin ili u pavlaku blender sa majonezom.
  2. Dalje, stavite preostale komponente u smjesu.
  3. U procesu dodavanja svega vremena ometaju masu.
  4. Dodajte sve sastojke, periodično probajte jelo tako da ne radi previše oštra.
  5. Gotovo jelo se može primijeniti i na čips pivom i povrćem.

Prijatno!

Pileći recept u sosu od kiselog pavlake

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Piletina - 1 komad
  • Čvrsti sir - 150 grama
  • Pavlaka - 1 šolja
  • Brašno - 2 st.L.
  • KILL - 100 grama
  • Sol, začini - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Prije početka kuhanja morate pripremiti sve komponente.
  2. Piletina je ispuštena na sobnoj temperaturi, brašno - prosipano, kopar - čisto i fino reže.
  3. Cijela piletina zamrznut je dobro čista i osušena ručnikom.
  4. Tada se trupa mora odvojiti rezanjem u dijelove.
  5. Zatim trljaju solju i stavljaju u kipuću vodu, ostavljaju sporog vatre da prokuha 15 minuta.
  6. Gotovi komadi piletine postavljeni su na zasebnoj jelo i cool, a pileći juha odlazi na sporu toplinu.
  7. Čaša kisele pavlake je uredno izlijevana u njega, stalno miješajući.
  8. Dok bujon sa kiselom pavlakom kuha, brašno se mora razrijediti vodom, dobro se miješati i razbijaju sve kvržice.
  9. Zatim, smjesa brašna se izliva u juhu, dobro mešajte, nakon nekoliko minuta dodaju sjeckani zelenilo.
  10. Odmah nakon toga, gotovi kiseli pamci pileći sos uklanja se iz vatre, izlivši piletinu s njima, u vremenu se položila u duboko.
  11. Piletina u kiselom sosu umaka na vrhu stiskanog sira i stavite u grijanu pećnicu oko 15 minuta.
  12. Spremnost jela određuje se ručicama kad se pojavi - piletina u kiselom pavlaskom sosu može se poslužiti u tablicu.
  13. Pomoću ovog recepta možete kuhati i ukusne pileće noge u kiselom sosu.

Prijatno!

Tikvice u kiselom pamu sa sosom od belog luka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 1 tikvice
  • Pavlaka - 1 šolja
  • Češnjak 2-3 zuba
  • Cardamom Ground - Pinch
  • Muscat Walnut-Pinch
  • Sol po ukusu
  • sušena bilja po ukusu (imam set bilja za salate)

Metoda kuhanja:

  1. Kuharski poklopac (ako ste mladi, onda nije potrebno, u ogulite sve vitamine)
    staviti u obrazac za pečenje.
  2. Kisela pavlaka miša sa svim začinima i prizemnim češnjakom.
  3. Sipajte kiselo krem ​​smjesu na tikvice i u rernu 20 minuta.
  4. Ako želite, možete popliti rezidujnim sirovim minutama do 2 u pećnici tako da se sir rastopio.
  5. Sa sirovinama, puno.
  6. Ali danas danas imam vrlo prehrambeno jelo, tako bez sira.
  7. Smršavite do ljeta, sir je isključen iz dijeta.

Prijatno!

Kiselo vrhnje sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Pavlaka od najmanje 20% masti - ? pakovanje;
  • Kečap iskrivljen - 25 grama;
  • Mladi češnjak - 1 zavjesa;
  • Fresh Dill - 1 greda.
  • Mješavina paprika;
  • Sol.

Metoda kuhanja:

  1. U keramičkoj posudi, izložite hlađenu pavlaku.
  2. Nakon rashladnog kečapa rajčice.
  3. Kad sam pripremio svoj sos, osim Skelle, nisam imao drugog.
  4. U hladnjaku, idealno koristite 10 grama prirodne paradajz paste.
  5. Svježi mladi KILL mora biti unaprijed isperen i lagano isječen na sunce, a onda je dobro sjeckati nožem.
  6. Za umak, pokušavam koristiti sam vrhove.
  7. Pričvršćujem Dill u posudu s pavlakom i kečapom.
  8. Postoji pročišćeni pokrivač od belog luka.
  9. Uz pomoć miksera, pažljivo je udaranje goriva u homogenu krem ​​u obliku krema.
  10. Ne mogu koristiti suncokret i maslinovo ulje.
  11. Sos bi trebao biti gust.
  12. Zatim pokušavate okusiti i malo sezone sa soli i mješavinom vaših omiljenih paprika.
  13. Nanosim se u sosu i sigurno na ohlađenom.
  14. Do bilo kojeg vrućeg, kao i toplom užinom, kiselo pamu se umak od češnjaka jednostavno imigracija.

Prijatno!

Libanski umak od belog luka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • bijeli luk
  • Egg proteini
  • limunov sok
  • maslac

Metoda kuhanja:

  1. Pročišćeno sa soli u kuhinji kombinira se na masu kaše, a zatim dodajte pažljivo.
  2. Sada najteže.
  3. Pola šalice ulja, morate uliti u češnjak bez prestanka da biste pobijedili, fini trik.
  4. Nije debljima tema kuhane špagete.
  5. To je iz koliko tankog i sporo ćete osloboditi, kvaliteta sosa ovisi.
  6. Nakon pola šalice ulja ide 2 kašika limunovog soka.
  7. Zatim opet fino mlazno ulje.
  8. I tako naizmjenično, ulje sa limunovim sokom.
  9. Nakon svih ulja Ivli, pobijedi neko vrijeme.
  10. Sos bi već trebao dobiti lepršave i nježne.
  11. Umak se može pohraniti u hladnjak u zatvorenom kapacitetu do 2 tjedna.
  12. Pogodan je za mesna jela, jela od piletine, krompira, pa čak i samo razmazana hljeba, isporučit će ogroman ukus.

Prijatno!

Krem češnjak u sosu

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Krema 20% 0,5 litara
  • Češnjak 4-6 kriški veliki
  • dill polu-greda
  • biljno ulje
  • sol
  • paprika

Metoda kuhanja:

  1. Clear Garlic, razdvojite se proizvoljno i pržite u dubokoj tavi na biljnom ulju tako da postane transparentno, ali ni u kojem slučaju nije zatamnjen.
  2. Čim je češnjak spreman, sipati krem, sol, pEp i kuhati mi rudnike. 10, stalno mešaju na kremu zgušnjava.
  3. Čim se krema zadeblja, izvadite ih iz požara i naprezanje da biste se riješili belog luka.
  4. U gotovom umaku Dodaj fini nasjeckani kopar.
  5. Sos je spreman.

Prijatno!

Umak od češnjaka za Pampushki

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Petrushka - 80-100 gr.,
  • Garlic - 1 glava,
  • Crni mljeveni biber - sjeckanje,
  • Suncokretovo ulje - 150 ml.,
  • Sol - Chipotch.

Metoda kuhanja:

  1. U malom brodu - pinwoodu, sos ili salata zdjelu za suncokretovo ulje.
  2. Operite i sitno režite zeleni peršun.
  3. Na Willu možete dodati malu količinu svježeg kopara.
  4. Ne preporučuje se upotreba drugog zelenila, jer će sa sosom nabaviti potpuno različitu aromu i ukus.
  5. Izložite u posudu sa suncokretovim uljem.
  6. Očistite i preskočite čepove češnjaka putem češnjaka, dodajte sol.
  7. Sipajte crno mljeveno biber.
  8. Svi sastojci umaku miksa.
  9. Spremni umak od češnjaka za Pampushki može se odmah koristiti po dogovoru.
  10. Ispustite ga vruće pampele.
  11. Takav umak od češnjaka može se pokupiti pite, krutoni, peleti, pečeni ili mladi kuhani krompir.
  12. U hladnjaku se umak može pohraniti ne više od 2-3 dana u dobro zatvorenoj banci.

Prijatno!

Sirac češnjački sos

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • 200 g sira;
  • Highlongs berlic;
  • Majoneza banke srednje masti (200 g);
  • Zeleni biraju između (kopar, peršun, bosiljak ili celer);
  • 1 C.L. Prizemna paprika (mirisna i crna)

Metoda kuhanja:

  1. Moje zelenilo i daju odvod, nakon što je moguće više.
  2. Češnjak čist i drobljenje.
  3. Za sos preporučujemo odabirom ne previše slanog i gustog krutog sira.
  4. Dakle, sir se trlja na najvećem grateru.
  5. U blender je izložio majonez, sir, češnjak, crni i mirisni prizemlje paprike, zelenilo.
  6. Mljevenje2-3 minute.
  7. Spicy sir umak od češnjaka sipajte u stakleni spremnik sa čvrsto zatvorenim poklopcem.
  8. Takav umak u hladnjaku je pohranjen sedmica.

Prijatno!

Umak od češnjaka Universal

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Češnjak - 4 zuba
  • Yolks jaja - 1 kom.
  • Sol - Chipotch
  • Biljno ulje - 250 ml
  • Limunov sok - 1. st. L.
  • Voda - 1 h. L

Metoda kuhanja:

  1. Ovaj umak od belog luka i dalje ima ime Aioli i tradicionalni mediteranski sos.
  2. Poslužite takvom umaku na razna jela, tako da je univerzalan.
  3. U kuhinjama svake mediteranske zemlje postoje lokalne varijacije Aiolija.
  4. Ayoli se priprema u različitim varijacijama, ali Yves iz različitih regija ovih zemalja, ali glavne i nepromijenjene komponente ovog umaka uvijek stoji za maslinovo ulje i češnjak.
  5. Aioli recept koji predstavljamo pripada kuhinji južno od Francuske.
  6. Iako originalni recept primjenjuje maslinovo ulje, za odsustvo takvog, možete koristiti suncokret ili bilo koji drugi.
  7. Trljajte u malter belog luka.
  8. Postepeno dodajemo biljno ulje, limunov sok, žumance i vodu, blago sol.
  9. Sos mora imati homogenu i gustu konzistenciju poput guste pavlake.

Prijatno!

Škampi češnjak u sosu

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Češnjak - 4 zuba
  • Maslinovo ulje - 2 st. L.
  • Limun - 1 kom.
  • Čile Pepper - 2 kom.
  • Zeleni, sol - po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Zagrevamo maslinovo ulje u tavi i dodajemo sjeckani fini češnjak, koji pržite do zlatne.
  2. Grind čili paprika i dodajte se belim.
  3. SRJ, temeljito miješajte oko tri minuta.
  4. Uklonite iz požara, dodajte sitno nasjeckanu zelenilo, limun i miks.
  5. Ako vam se ne sviđa vrlo oštar ukus, možete smanjiti količinu čili paprike.

Prijatno!

Češnjak za piletinu

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Češnjak - 2-3 zuba
  • Mlijeko - 70 ml
  • Sol po ukusu
  • Sir kobasica - 200 g
  • Paprika crna zemlja - po ukusu
  • Sol po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Sa ovim umakom možete sipati komade piletine prilikom hranjenja, kao i prženi krompir iz odijela, a možete ga predati da napravite krutone.
  2. Dakle, mleko se mora dovesti do ključanja, a zatim dodajte sir na njega, naribano.
  3. Temeljite i kuhajte dok ne otopite sir, ne zaboravite da mešate.
  4. Rezultirajuća smjesa prenosi se na hladni spremnik i dodaje češnjak prođe kroz štampu, sol i biber.
  5. Prilično mješavine.
  6. Kao rezultat toga, sos bi trebao biti homogenski.
  7. Da biste postigli homogenost, možete miješati gotovi umak blender.

Prijatno!

Umak od češnjaka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Garlic - 1 glava
  • Kefir - 0,5 st.
  • Majonez - 0,5 st.
  • Pavlaka - 0,5 st.
  • Paprika crna zemlja - po ukusu
  • Pepper Crveno tlo - po ukusu
  • Zeleni kopra i cilantro - po ukusu
  • Sol po ukusu

Metoda kuhanja:

  1. Ovaj recept je najčešća shawarma za kuhanje.
  2. Vrlo original će biti umak ako dodate malo zdrobljenih kiselih krastavca ili slano.
  3. Mix majoneza, pavlaka i kefir.
  4. Dodajte sjeckani češnjak na rezultirajuću smjesu.
  5. Zatim wech zelje i dodajte u sos.
  6. Solim i dodajte crno-crvenu papriku.
  7. Uz pomoć blendera, mi miješamo gotovu masu.
  8. Kuhani sos stavljen u hladnjak četiri sata.
  9. Takav umak je lijep ne samo u kombinaciji sa kućnom shawarmom, već pogodnom za druga jela.

Prijatno!

Češnjak sa kiselom pavlakom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Češnjak - 4-5 zuba
  • Pavlaka - 250 ml
  • Salt - 2 prstohvat
  • Paprika crna zemlja - po ukusu
  • Zeleni kopra - 50 g

Metoda kuhanja:

  1. Prilično jednostavan umak od kuhanja.
  2. Ovaj sos je pogodan za razna jela.
  3. Preskočimo češnjak kroz štampu i pomiješamo ga s pavlakom i zdrobljenim zelenilom od kopar.
  4. SOLim i biber svježe mljeveno biber.
  5. Temeljito miješati i poslužiti u sosu.
  6. Ukusni umaci.

Prijatno!

Šešični umak od belog luka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 40 ml.
  • Češnjak - 7 zuba
  • Soli kamen - 2 sestova
  • Kremni maslac - 65 grama.
  • Tečna krema (visoka masna) - 650 ml.
  • Pšenično brašno - 100 gr.
  • Piletina ili povrtnjaca - 30 ml.
  • Sir "Parmezan" - 100 gr.
  • Pepper - Vaš ukus

Metoda kuhanja:

  1. Količina soli i mljevenog paprika je precizirana otprilike.
  2. Možete promijeniti recept uzimajući u obzir lične postavke.
  3. Stavite kremasto ulje kockice, mjesto u posudi ili loncu, toplinu, topljenje.
  4. Unesite maslino maslinu, sol, biber u ukupnoj posuđe.
  5. Očistite zube sa češnjakom, pošaljite minobacač ili se raspastite pritiskom.
  6. Dodaj u glavne komponente.
  7. Donijeti za omekšavanje, ali ne pržite.
  8. Proširajte brašno, polako je unesite u masu.
  9. Istovremeno uzburku tako da nema grudica.
  10. TomIT 1 minut, pričekajte sastav kada će kompozicija potamniti i dobije gustu.
  11. Uklonite prvi sastav sa peći, pripremite drugi spremnik.
  12. Sipajte u njega bujon i vrhnje, pričekajte izgled mjehurića.
  13. Isključite plamenik, dodajte ovaj sastav prethodnom.
  14. Opet stavite posuđe na vatru, uključite minimalnu snagu.
  15. Donesite masu do ključanja, dodajte svoje omiljene začine u vaš ukus (neobavezno).
  16. Kad sastav započne mjehurić, ugasite vatru.
  17. Stodit sir na finom rešetku, mešajte odmah.
  18. Ostavite ispod poklopca pola sata, svakih 10 minuta razbijaju kvržice.
  19. Servirajte sos u tablu ohlađena.

Prijatno!

Umak od jogurta od češnjaka

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Začinjavanje "4 paprike" - 2 Chopota
  • Jogurt klasik (bez boja i šećera) - 120 gr.
  • Origano tlo - na vrhu noža
  • Limunov sok - 15 ml.
  • Češnjak - 6 zuba
  • Korijander zrno - 1 gr.
  • Tečni senf - 7 gr.
  • Masline bez sjemena - 4-6 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Okrenite korijander u prah malterom ili pritisnite, pomiješajte s origanom i sol po ukusu.
  2. Dodajte sezonu bibera, sipajte limunov sok i senf.
  3. Okrenite smjesu u homogenu masu.
  4. Lagano unesite sastav u hlađeni jogurt, dodajte sjeckane kriške maslina.
  5. Promiješajte 1 minutu, a zatim pokriti i ostavite trećim satima.
  6. Pomiješajte cashatz berlic.
  7. Započnite degustaciju, ovaj umak je idealan za kuhanje shawarme i druge brze opcije za užinu (hot dog, hamburger, donar i pr.).

Prijatno!

Umak od češnjaka iz majoneze i pavlake

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Mješavina paprika (prizemlje) - 4-5 grama.
  • Majonez (ne-prehrani) - 275 grama.
  • KILL FRE FREE - 45 gr.
  • Klica za češnjak - 6 kom.
  • Pavlasna mast od 20% - 125 grama.

Metoda kuhanja:

  1. Povežite se u uobičajenim sagovorima sa majonezom, stavite u hladnjak za jednu trećinu sata.
  2. U ovom trenutku uklonite iz zelenila Dill stabljika, ne trebaju im.
  3. Grint proizvod, pomiješajte sa biberom i soli (po ukusu).
  4. Izvadite ljusku sa zubima sa češnjakom, pošaljite mi malteru i pretvorite se u kašu.
  5. Pomiješajte sve dostupne komponente, pobijedite mikser ili viljušku.
  6. Pomaknite homogeni sastav u saoru, poslužite tablici.

Prijatno!

Umak od češnjaka sa orasom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Khmeli-mineli - 3 sestota
  • Češnjak - 5 zuba
  • Svježa Kinza - 15 gr.
  • Orah (oguljeni kerneli) - 60 gr.
  • Sol - količina vašeg ukusa
  • Soja sos - 7-10 ml.
  • Pavlak ili debeli jogurt - 175 gr.
  • Limunov sok - 10 ml.

Metoda kuhanja:

  1. Pročišćeni orasi mesto u suvoj posudi, prženja 5 minuta bez ulja.
  2. Nakon toga uklonite ljusku, brusite proizvod u malu mrvu sa malterom, blenderom ili brusilica za kavu.
  3. Prilagodite sastav u šolji, dodajte limunov sok, soja sos, začine, sol.
  4. Preskočite češnjak kroz d`avkoy, pomiješajte ovdje.
  5. Operite cilantro (možete ga zamijeniti koljom), razoružati i naplatiti.
  6. Dodaj u matice i zelenilo pavlaka, postigne mješavinu homogenosti.
  7. Za praktičnost koristite blender ili mikser.
  8. Insistirajte u sosu od pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim pokušajte.

Prijatno!

Umak od češnjaka sa paradajz paste

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • Bouillon na mesu - 35 ml.
  • Svježi paradajz - 1.5 kom.
  • KILL - 45 gr.
  • Biljno ulje - 30 ml.
  • Pasta od paradajza - 55 grama.
  • Crni mleveni papar - 2 grama.

Metoda kuhanja:

  1. Očistite zube sa češnjakom, pošaljite na DFT i pretvorite u Cayitz.
  2. SRJ na biljnom ulju za omekšavanje i zlatnu koru.
  3. Dodajte paradajz pastu, mix.
  4. Zagrijavajte juhu, sipajte im komponente.
  5. Operite rajčicu, prskajte kipuću vodu, a zatim stavite hladnu vodu 1 minut.
  6. Izvadite ljuštenje, razbijte meso u pire krompiru.
  7. Stavite sve komponente u tavu, uključite srednju vatru, ugasite 5 minuta ispod poklopca.
  8. Zatim brusite sos u homogenu masu blendera, dodajte sjeckani zelenilo.
  9. Sačuvaj, pour papriku.

Prijatno!

Češnjak sa hljebom

Krem se umak za kuhanje priključak

Sastojci:

  • peršun (zeleni) - 40 gr.
  • Suncokretovo ulje - 75 ml.
  • Limun - ½ kom.
  • Bijela palica - 100 gr.
  • Češnjak - 7 kom.
  • Sol - ukus

Metoda kuhanja:

  1. Okrenite pećnicu, zagrijavajte ga do 190 stepeni.
  2. Trenutno se bavite belim lukom, očistite ga i propustite preko DFT-a.
  3. Stavite hljeb, suvo u pećnici.
  4. Uklonite krekere, napijete se u mrvicu, dodajte se beliju.
  5. Sipajte ulje, mix. Čitaj više: Kako kuhati ukusan umak za themali.
  6. Uklonite limun zarez, soda, dodajte u glavnu smjesu.
  7. Operite zeleni, lažite.
  8. Pomiješajte sve komponente.
  9. Paprika, dodajte sol.
  10. Zaradite cijelu masu miksera ili miksera kako biste napravili homogenu tjesteninu.
  11. Pomaknite sos u posudu, poslužite salate, toplim i hladnim posuđama.


Prijatno!


Podijelite na društvenim mrežama: