Krastavci u litarskim bankama sa sirćetom 70%

Cucar praznine čine bilo koju domaćicu. Ovo je odlična zimska grickalica koja se prvo pojede. U ovom ćete članak naučiti kako kuhati marinadu za krastavce za 1 litru vode sa sirćetom 70 da biste dobili užinu sa prekrasnim ukusima i aromama.

Marine krastavci sa sirćetom 70% pretvara se prozirnim

Priprema povrća, začina i tenkova

Jedan od prvih trenutaka, koji bi se trebalo uzeti u obzir prilikom očuvanja - pripreme. Pažnju treba posvetiti povrću. Sve komponente temeljno ispere vodu. Ovo se odnosi na zelenilo kopar, luka i sranja.

CUCUCUMBERS Odaberite:

1. Ne treba prisustvovati na površini čipova, pukotina, trulesa ili drugih oštećenja.
2. Važno je da su krastavci svježi.
3. Uklonite neravnomerno voće. Oni su nezgodni za stavljanje u banku.
4. Preporučuje se i uzgajani krastavci koji se preporučuju u stranu.

Također je potrebno pripremiti začine. Standardna lista uključuje:

• sol;
• šećer;
• Laurel;
• KILL (sjemenke ili suncobrani).

Možete i dodati mirisnog paprike i oštre (grašak), sjemenke senfa, lišće ribizle, hrast ili trešnju.

Da biste odabrali izbor začina s pažnjom, jer krastavci apsorbiraju ukus i aromatične karakteristike drugih sastojaka.

Kapacitet

Sljedeća faza - Priprema kontejnera. Bolje je koristiti staklene staklenke s zapreminom od 1 l. U ovoj verziji je prikladno zadržati grenice od krastavca i dobiti ih za upotrebu. Prije kotrljanja u posude, plodovi se preporučuju sterilizaciji. Ovo nije obavezan postupak, ali uz svoju pomoć povećava rok trajanja krastavaca.

Jednostavan način za sterilizaciju limenki - koristite pećnicu. Da biste to učinili, isperite limenke i, bez brisanja, stavite u rernu. Predgrijavanje do 160 stepeni, pričekajte dok sve kapi ne ispaljuju. Tada možete dobiti posude i distribuirati plod na njima.

Drugi načini limenki za sterilizaciju mogu se naći u sljedećem videu:

Najukusniji kiseli krastavci

Marinada za krastavce sa 70 posto sirćeta na litri - dobra opcija za kuhanje zimskih jela sa začinjenom aromom i ukusom. Glavna stvar u ovom pitanju ne sipa previše sirćetne kiseline. Inače, lako možete pokvariti ukus posuđa, što je teško popraviti.

Koliko sira leži na litri vode

Za pripremu slane otoke 1 litru popuštanja 1 žličica sirćeta. Ako volite krastavce sa kiselim ukusom, možete dodati još malo - 1,5 sata. L.

Pogledajte recept, kako pripremiti krastavce sa siretičkom suštinom na banci 1 litre ispravno. To će izbjeći razočarenja ako prvi put napravite radni komad.

Priprema slane

Za pripremu slane sastojke bit će potrebni sljedeći sastojci:

• voda - 1 l;
• Sol i šećer - 1. st. L. respektivno;
• Lavrushka - 2 kom;
• Peas Peas (neobavezno) - 5 kom.

Metoda kuhanja:

1. Prokuhajte vodu. Sipajte krastavce u cilindar i pustite da izdrži 5 minuta. Nakon iscijeđenja svu tekućinu za ponovno ključanje.
2. Rastvarati u kipuću vodu i šećer. Dodajte lovor i biber. Skinuti još 5 minuta.
3. Krastavca za mariniranje spremna. Ostaje samo da ga izlije u teglu.

Vruća voda uvijek se izliva u balon

Pravila za zimu

U završnoj fazi banke ostaju u pravu. Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko poena:

1. Prije postupka držite plodove u vodi od 2 do 4 sata. Zahvaljujući tome, bit će hrskavi.
2. Postavite sve začine (u donjem dijelu kapaciteta), a tek tada - krastavci.
3. Nakon svih ovih akcija, sipajte slanu čarapu, sipajte kiselinu tanko tkajućim i kotrljajte limenom poklopcu (ili zatvorite Kapron).
4. Zatim protresite balon tako da se svi sastojci pomiješaju, prevrću i stave na toplom mjestu prije hlađenja. I odmah nakon toga možete ukloniti limenke u skladištu.

Sadržaj kalorija krastavaca 100 g - 22 kcal.

Recept na bugarskom sa octenom kiselinom 70 posto

Bugarski krastavci imaju prekrasan ukus i aromu. Takođe, oni se razlikuju u tom voću nakon kuhanja mrvice. I mogu se pohraniti čak i u stambenim uvjetima. U ovom se slučaju postupak kuhanja ne razlikuje složenošću.

Koliko sastojaka dodaje litru banke

Za pripremu za takav recept potrebni su sljedeći sastojci:

• Klinčić za češnjak - 1 kom;
• Luk - 1 kom;
• Paprika (mirisni i crni) grašak - 5 kom;
• List uvale - 2 kom;
• Sol i šećer - 2 h. l i 4 h. l, respektivno;
• Sirće 70% - 1 h. l;
• voda - 1 l;
• Krastavci - onoliko koliko ulazi u litru banku.

Naučite koliko soli i šećera i sirćeta trebate staviti krastavce u litarsku teglu, tako da su krastavci bili čvrsti ili suprotni, niskonaponski.

Priprema marinade

Slanost za očuvanje se priprema jednostavno. Morate izvesti sljedeće korake:

1. Donijeti vodu da prokuha.
2. U njemu rastvaraju sol i šećer. Ako želite, možete dodati i lovoru.
3. Pregovarajte za 5 minuta. Isključite vatru i skuplja tečnost banaka.

Otvoren

Proces kotrljanja spremnika ne razlikuje se iz prethodnog slučaja. Također je potrebno unaprijed natapati krastavce, ali samo ih distribuirajte na banci. Začini su ležali na dnu. Češnjak isječen na nekoliko komada. Luk rezaju prstenove i zaostaju između redova krastavca.

Nakon ovih pripremnih radova u bolonu sa voćem, možete sipati pripremljenu slanu prodaju i kotrljajte limenki poklopac. Ne zaboravite da pokrijete bilo šta na teglu i hladite krastavce prije uklanjanja radnog dijela za pohranu.

Kalorijski krastavci 100 g - 23 kcal.

Postoji još jedan zanimljiv recept za krastavce na bugarskom sa octenom kiselinom. S njim možete pronaći u sljedećem video zapisu:

Lemljenje bez sterilizacije

Recept za 1 litru vode sa sirćetom 70 Bez sterilizacije još je pojednostavljena u pitanju pripreme. Međutim, važno je uzeti u obzir da se takvi praznini pohranjuju na vrijeme manje od onih koji su u postupku sterilizacije. Ali prije zime, krastavci žive lako.

Kako napraviti 1 litru marinade sa 70 posto sirćetom

Pripremite sljedeće komponente ::

• voda - 1 l;
• Sol i šećer - 1 i 2. L. respektivno;
• Crni grašak - 4 kom;
• Sirće 70% - 1 h. L.;
• Buds karanfil - 2 kom.

Metoda kuhanja.

1. Prokuhajte vodu. U njemu rastvaraju sol i šećer. Wenatize 2 minute.
2. Nakon dodavanja začina, zadržite ga u ovoj državi još 5 minuta.
3. Kapacitet sa slanom otokom izvadite iz vatre i tamo sipajte sirće. Umiješati. Marinada je spremna za dalju upotrebu.

Ako se plašite da koristite suštinu, pročitajte koliko jabučnog sirćeta dodajte u marinadu za krastavce po litri po redoslijedu da se ne odmakne od navedenih razmjera.

Kako pozdraviti

Za slanje izvršite sljedeće korake:

1. Na dnu balona položite začinjene proizvode koje želite dodati u radni komad.
2. Tada gusti vertikalni redovi distribuiraju voće.
3. Sipajte sariku sa sirćetom. Gurnite poklopac i protresite tako da je marinada ravnomjerno raspoređena u cijelom zapreminu.
4. Okrenite teglu naopako i omotajte se. Možete očistiti za pohranu odmah nakon hlađenja.

Kalorie jednog porcije - 19 kcal.

Ako volite više oštrih krastavaca, možete dodati čili papriku u banci

Često Postavljena Pitanja

Priprema marinade za krastavce na 1 litru vode sa 70 sirćeta ne razlikuje se u poteškoćama. Međutim, čak i u ovom procesu može se pojaviti niz pitanja kako se krastavci ubraju za zimu u 1 litru banaka sa sirćetom s kojom je bolje shvatiti prije nego što započnete konzerviranje povrća.

Da li je moguće zamijeniti sirćet limunskom kiselinom

Da, možete napraviti takav zamjenu. Neki čak više vole takav način za očuvanje biljnih praznina. Limunska kiselina treba dodati u iznosu: 500 ml 1 h. L.

Da li je moguće zamijeniti tablicu 9%

Da, uobičajena tablica od 9% sirće se također koristi u procesu kuhanja krastavca. U ovom se slučaju jednostavno dodaje u veći omjer od sirćetske suštine.

Količina sirćeta 9% potrebna za pripremu slane:

Volumen vode	Volumen vode
1 litra	2 st. L.
1,5 litara	3 st. L.
3 litre	6 st. L.
4.5	9 st. L.
6	12 st. L.

Kako najbolje pohraniti

U procesu skladištenja mariniranih krastavaca, moraju se uzeti u obzir dva uvjeta:

1. Cucumbers bi trebali biti na mjestu u kojem nema direktne sunčeve svjetlosti i postoji hladna temperatura.
2. Nevažeći indikator visokog niskog temperature zraka. Inače, prilikom širenja vode zbog mraza, staklena banka će jednostavno eksplodirati.

Optimalno mjesto bit će podrum, podrum ili garaža. Hladnjak je takođe pogodan. Možete opremiti mjesto za skladištenje krastavaca u stanu ili na balkonu.

Iz načina skladištenja praznina ovisi o njihovom roku trajanja

Ono što pokriva da je bolje koristiti

Za upotrebu pogodne kao Kapron poklopci i limenke. Svi imaju svoje pozitivne i negativne strane. Dakle, u pitanju marina koje su ekvivalentne. Sve zavisi od ličnih sklonosti i mogućnosti.

Na bilješci

1. Prije postupka maricije u vodu izlijte svježe voće u vodi 2-3 sata. Doprinosi činjenici da će plodovi pokriti nakon kuhanja.
2. Pažljivo slijedite proporcije. Dodajte previše sirće - užina će se dobiti kiseli, previše začina i začina - prigušit će okus samih krastavaca.
3. Pridržavajte se pravila skladištenja tako da radne dijelovi ostanu pogodne za jelo već duže vrijeme.

Ako imate iskustvo krastavca izbora, podijelite ga s drugim korisnicima u komentarima. Ne zaboravite razgovarati o korisnim predmetima i najmilijima.

Članci o temi "Krastavci u litarskim bankama sa sirćetom 70%"

Krastavci sa sirćetom u 1.5 litarskih banaka

Cucumbers u troje litarskim limenkama sa sirćetom

Krastavci sa jabučnim sirćetom u bankama 1 l

Krastavci sa sirćetom bez sterilizacije za zimu