Ukusni receptiLijeni knedle
Od djetinjstva se sjećam ovog ukusa. U vrtiću servirano sa poljubac jagoda. Sada hram svoju djecu sa ovim ukusnim doručkom. Lijeni knedle pripremaju vrlo jednostavne i brze.
Predlažem kuhanje lijenih knedle sa sirom od vikendice.Dijelim recept. Kako kuhati lijene knedle Učite iz recepta ispod.
Set proizvoda za pripremu lijenih knedle:
- 400 grama vikendica (sir)
- 3 kašike izmoline
- 0,5 žličice soli
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- 2 ručna brašna
Upute od korak po korak za posuđe "lijeni knedle":
Sir cijeli vikendica, šećer i sol.
Pažljivo veći šećer vikendica.
U masi skuta dodajte 1 jaje. Pažljivo promiješati.
Mi dodajemo seminu u masu i ostavimo na stolu na sat vremena. Za to vreme, Manka bi trebala nabreknuti masu i skuče mase značajno.
Nakon sat vremena čekanja, možemo nastaviti do daljnjeg rada, a skutnja masa ima ovu vrstu.
Daljnji odlomak ovisi o mnogim faktorima: broju manala u skutu mase, kvalitet samoline, masnog vikendica. Ali uopšte, jedan je jedan: zgušnjavati masu. Stoga pojedinačno odaberite potrebnu količinu vode. Po jednom ručnom kamencu dodajući brašno i miješati masu, postižemo željenu konzistentnost.
Sada vikendica već mora održavati svoj oblik i ne širiti se.
Sada se razmazujemo na stolno brašno. I mi uzivamo sirsku masu s tanjira. Leći na brašno i nositi se, tako da se ne drži da rukuje. Sada vozi kobasicu od tijesta.
Izrežite kobasicu za male kvadrate.
Iz trčanih loptice i kuhajte u slanoj vodi. Ovako kuhajte: izostavite u kipućoj vodi kada će se kuglice iskočiti, pričekati još 2 minute i ukloniti. Zalijevanje kondenzovanog mlijeka, džem nego što više volite.
Prijatno!
