Gusta zastoj od marelica za zimu (recept za džemove marelice)

zdravo! Znate li kako kuhati džemat marelice kod kuće za zimu? Tako da je izlazio lijep i gust, kuhajte, potrebno je pet minuta i koristiti zgušnjivač.

Izvrsno je za peciva i pite. A isto tako samo razmažite hljeb i datoteku za čaj. Uvelike pohranjeni i u stanu i u podrumu.

Takav gust zastoj od marelica za zimu sa agarom agarom zaista se sviđa djeca. Možete ga nahraniti čašu domaćeg mlijeka. Koristite kao punjenje tortu i bilo koji drugi pečenje.

Možete obogatiti njegov ukus dodavanjem narančaste ili limunske zelene. Ali potreban je samo gornji sloj za uklanjanje. I prije toga, dobro obrađuju plodove.

Iz ovog broja proizvoda navedenih u nastavku, on se ispostavilo 2.5 litara gotovog proizvoda. Ako želite vrlo gustu žele od marelice, onda uzmite 15 grama agara za svaki kilogram plodova.

Sastojci

Dijelovi: 2

Aprisi2.3 kg.
Šećer Sand1 kg.
Limun50 gr.
Vodena50 ml.
Agar agar20 gr.

Korake

18 min.

Marelice pere i izvadite kost. Uzmi zrelo i nije oštećeno voće.
Agar Agar uli u čašu i poleti 50 grama čiste temperature pitke vode.
Mrežemo marelice u loncu sa debelim dnom, sipamo 50 ml. Limunov sok, ljetni šećerni kilogram i lučki masovni potopni blender. Mljevenje voća u pire krompiru, ili neki dijelovi ostavljaju komade.
Kašika pire povezuju se s agarom, miješajte i zadržite na stranu. Uključite štednjak i donesite pire u prokuhajte, ključajući 5 minuta miješanja. Zatim usisajte agaru s pireom i miješajte. Kuhanje s agarom još 3-4 minute.
U međuvremenu, sterilizirajte banke i prokuhajte poklopce. Radim to 10 minuta.
Sprečite masu stalno, ne dopuštajući olujno ključanje, počet će gust. Važno je prokuhati ne više od 3-4 minuta, tako da agar ne gubi svojstva. Prosipati vruće u sterilne i suve tegle i prevrtati se ili zategnite poklopce.
Gledajte i okrenite banke ne trebaju. Pusti ga da se ohladi i očisti.

Uz ovu metodu, džemat marelice za marelice za marenik je svijetlo, zasićene boje bez hladovine karamela. Okus je jako lijepo kiselo slatko s aromom zrelog voća. A ne uopšte.

Savršeno je u kombinaciji sa palačinkama i kasevima. Želim svim ukusnim prazninama i ugodan apetit!