Ukusni receptiSvinjski kebab u jabuku sirće
Recepti svinjskih kebaba sa smještajem jabuke popularni su u ljeto. Da biste molim vas da se prijateljima i blisko sa ukusnim i sočnim jelom, pridržavajte se nijansi tokom marinije i kuhanja.
Apple konzervans pravi mekši
Svinjski kebab za 1 sat
Da biste marirali svinjski kebab sa jabukom sirćetom, ne trebate imati posebne vještine. Dovoljno minimum proizvoda i 10 minuta.
Opis recepta:
Konzervans će napraviti meko jelo s ugodnom aromom. Posmatrajte proporcije kako ne biste pretjerali s kiselim.
Sastojci:
- Svinjski kliping - 2 kg;
- Luk - 1 kg;
- Konzervativac na jabuku - 200 ml;
- Mineralna voda - 200 ml;
- Sol, biber, začini - po ukusu.
Kako kuhati:
- Izrežite meso pulpe isti komad.
- Očistite luk, stavite prstenove.
- Dodajte povrće na meso, mix.
- Sol, biber i začini dodaju se rezanju mesa.
- Kiselina miša sa mineralnom vodom. Popunite sastojke sa rezultirajućom otopinom.
- Pošaljite marinirani u hladnjaku 1 sat.
- Nakon 1 sata, vozite se na skele.
Kalorija:
100 g proizvoda sadrži 297 kcal.
Poslužite sa svježim povrćem, sosom, zelenilom ili hljebom.
Recept za maricija za motora od svinjetine u majonezu je takođe popularna, ali ne žele svi dodati fermentirane mliječne proizvode. Ali konzervans, u umjerenim količinama, koristi se u svakom receptu.
Korisni video:
Sa sirćetom i lukom
Ovo je klasičan recept čija je popularnost zbog lakše pripreme i najnižih troškova. Povećajte vrijeme marinizacije do 7-8 sati za veću mekoću gotovog jela.
Sastojci:
- Svinjetina - 2 kg;
- Luk - 3-4 komada.;
- Konzervans jabuka - 6 st.L.;
- Sol, biber, začini - po ukusu.
Upute za pripremu:
- Odaberite svinjski vrat ili leđa.
- Komadići komadići od mesa.
- Uzmi luk prstenove.
- U dubokoj posudi pomiješajte narezano meso luknim prstenima.
- Dodajte sol, biber, začine i kiseline. Ponovo promiješajte sastojke.
- Prekrijte kapacitet sa poklopcem ili folijom prehrambenih filma, pošaljite u krastavci u hladnjaku.
Kalorija:
100 g proizvoda sadrži 297 kcal.
Kiselina na bazi jabuke pogodna ne samo za svinjetinu. Proizvod se koristi za pripremu marinade za pileći kebab sa sirćetom i lukom.
Pomičite se s istim kriški za bolje pečenje
Bez marinade
Iskusni skejni su uvjereni da se dobro jelo priprema bez marinade. U kavkazu, da izdrži Kebab u otopini smatra se bogohuljenjem. Bez marintiranog jela, on se ne predstavlja manje sočan i ukusan.
Opis recepta:
Konzervans jabuke koristi se u završnoj fazi kuhanja, da mu dam jabučni miris.
Sastojci:
- Svinjetina - 2 kg;
- Luk - 3-4 komada.;
- Sol, biber, začini - po ukusu;
- Apple konzervans - 5-6 st. L.
Kako kuhati:
- Isperite meso, režite tijela i druge površine neprikladne za upotrebu.
- Komadići.
- Luk rezane u malim pola prstenova ili soda na grateru tako da će pustiti sok.
- Stavite sastojke u velikog kapaciteta, dodajte sol, biber, začine i miks.
- Ostavite radni komad 10 minuta.
- Ponovo promiješajte sastojke.
- Staviti u emajlirana posuđa ili plastični rezervoar. Pokrijte poklopcem ili folijom prehrambenih filma, pošaljite najmanje 2 sata u hladnjaku.
- Za vrijeme prženja, vode mješavina kiseline vodom, razvedena u omjeru 1: 1. Prijatno!
Kalorija:
100 g proizvoda sadrži 300 kcal
Korisni video:
Zaključak
Skewers sa sirćetom i lukom popularni su zbog jednostavnosti i brzine pripreme.Kiselina čini meso meke i smanjuje vrijeme marinizacije. Promatrajući prave proporcije za postizanje pozitivnog rezultata.
Jabuka na bazi sirće daje lijep proizvod za miris voća. Češće se koristi za marinadu za kebab sa sirćetom i svinjskom lukom.
Ali da skuhate ukusno meso, ne možete koristiti marinadu skewer. Koristite jabuke na bazi jabuka za vrijeme prženja, periodično zalijevanje mesa sa smjesom vode i kiseline.
