Krompir sa gljivama u kremi

Vrijeme za pripremu:1 C
Broj porcija:6
Vrsta jela:Posuđe sa gljivama
Kuhinja:Ruski
Složenost:Prosječna

Kako želim kuhati nešto jednostavno i istovremeno ukusno i da vrijeme za kuhanje puno nije odlazilo, a porodica je bila zadovoljna. Krompir sa gljivama u kremi - ovo je jelo koje ispunjava sve vaše želje i na koje je jednostavno nemoguće odoljeti, tako da je ugled u izgledu.

Okus krompira ovisi o gljivici koji se koristi u kuhanju. Ispada vrlo ukusno sa šampinjoni, chantelesima i, naravno, sa bijelim gljivama. Pa čak i ako kuhate sa konzerviranim gljivama, bit će vrlo dobro.

Krompir sa gljivama sa šlagom u receptu pričvršćene na vas - zadovoljavajuća i ukusna jela sa gljivama, koja će uživati u svemu bez izuzetka, posebno će biti zadovoljni muškarcima.

Krompir sa gljivama u kremi - ovaj recept za sve ljubitelje krumpira sa gljivama, pa čak i ova kombinacija uvijek će vam pomoći kada želi nešto slično, ali biti jeftino.

Naše jelo nije samo eksterno atraktivno i vrlo ukusno, također je vrlo jeftino, jer proračun kaže.

Sastojci za kuhanje:

Krompir - 10 komada;
Gljive - 500 grama;
Petrushka - 1 srednje grede;
Češnjak - 5 zuba;
Debela krema - 400 ml;
Crni biber - po ukusu;
sol običan ili more - po ukusu;
Biljno ulje - 6 st. Kašika.

Kuhanje krompira sa gljivama u kremi

Pripremite sve potrebne proizvode za kuhanje.

Krompir čist, oprati, a zatim nanesite tanke kriške, približno 2-3 mm.
Isperimo narezane krompir iz škroba i odlazimo na odvod.
Ovog puta će uzimati gljive. Moje i rezne gljive sa pločama.
U tavi sa debelim dnom izlijte biljno ulje i zagrijavajte ga na srednjoj vatri.
Dalje, stavite u posudu sa uljnim kriškama krompira i dobro se pomiješajte drvenom kašikom. Potrebno je da svi komadi krompira budu prekriveni uljem.
Pržite krompir na maloj vatri, dodajte papriku, sol po ukusu. Pržite krompir, mešajući, sve dok kriške krompira postaju ljepljive, odnosno će početi označiti škrob.
Istovremeno zagrijava još jednu tavu za prženje za izradu gljivica. Dodajte kašiku maslinovog ulja, posteljite gljive na tavi i jednostavno ih zadovoljite.
Kuhanje gljiva na maloj vatri, povremeno miješaju svoje gljive.
Kada će kriške krompira u tavi postati ljepljivi, dodajte sitno sjeckanu češnjaku i sipajte kremu.
Krema bi trebala biti toliko da su potpuno prekrili krompir. Oni mogu biti malo manje, onda će jelo biti manje masnoće, ali sve je zasićeno, uz ugodan kremasti ukus.
Mi odražavamo vatru i pripremamo krompir, oko pet minuta tokom ove vremenske kreme treba malo zadebljati.
Za to vrijeme uspjeli smo kuhati gljive, sada su se gljive sada završili sa vatre.
Fino rezati svježi peršin.
Uključite pećnicu i zagrijavajte ga do 200 stepeni.
Snimljeno krompirom uklonite iz požara i provjerite ukus začina. Sada možete dodati malo bibera ili soli, ako mislite da je njihov broj nedovoljan.
Dodajte gljive krompir i narezani zeleni peršin.
Oblik pečenja podmazuje se uljem, mi miješamo krompir sa gljivama u nju. Po želji možete posipati vrh našeg jela sa naribanim sirom. Dakle, bit će ukusnije!
Oblik sa krompirom stavljen u grijanu pećnicu i pecite 25-30 minuta.