Patka sa jabukama i narančima u rerni (korak po korak recept u pećnici)

zdravo. Dugi niz godina, na stolu za odmor imamo pticu. Svi je vole i uvijek jede sa velikim zadovoljstvom.

Danas ćemo razgovarati o tome kako ukusna patka sa jabukama i narančima u peći. Recept korak po korak sa fotografijama, međutim, kao i uvijek. Ko dolazi do bloga znajući da dijelimo dokazane opcije za kuhanje ukusnih jela.

Kupujemo pticu na tržištu, izvadimo, mlade. Pa će biti mekši i ukusniji. Prilikom odabira, potrebno je osjetiti miris, ne bi trebao biti kiselog mirisa, a također isprobajte mesni prst, ako je udubljenje, onda ptica nije svježa.

Prije kuhanja, morate vrištati kipućom vodom da biste uklonili ostatke perja. Ali u ovom slučaju smo sretni, uzimamo u jednom trenutku na tržištu, njihova roba je kod kuće i visokokvalitetni.

Takođe, na koži možete napraviti mrvice rezove, tako da se pri kuhanju, višak masnoća može teći. Pecite patku sa narančima i jabukama.5 sati. Paču pečemo u potpunosti, ne dijeli se na dijelove i komade.

To je voće koji se koriste stvaranjem nevjerovatne arome praznika i dobro raspoloženje. Pripremili smo patku sa brusnicama i jabukama, ali sa citrusom, ispostavilo se vrlo ukusno.

Neke ljubavnice unutar stavljaju cimet štapove, ali to ne radimo. Ali pečeno voće su takođe vrlo ukusne, a oni se mogu jesti. Čak i prilog nije potrebna.

Servirajte meso peradi sa bilo kojim umakom, možete vam uzeti omiljenu ili uživati u originalnom ukusu mesa bez više ne više začina.

Preporučujem stavljajući patku na "jastuk" iz luka ili krompira, jer u procesu kuhanja dna može izliječiti. A takođe savetuju da voda povremeno formira sok. Folija se može ukloniti za 10-15 minuta do spremnosti, formirati koru. Budući da se dugo priprema, važno je da je dobro ubijen, a istovremeno, ne izgorelo.

Sastojci

Dijelovi: 1

Duck2.9 kg.
Apple3 kom.
Narandža1 kom.
Senf⅔ ch. Kašika
Članak povrtnog ulja1. kašika
Sol3 C. Kašika
Mješavina paprike. Kašika
Juice Orange2 Art. kašika

Korake

4 sata. 0 min.Video recept

Pripremite sastojke.
Priprema marinade. Mi dodajemo u tanjur senf, biljno ulje, sol, mješavinu paprike i soka narandže. Miješanje.
Izrežite sa patke jaja, filmova i vrata. Isperite i osušeni ručnik za suho papir.
Podmažite marinadu. Posebno unutrašnji deo. Ali ne zaboravite i na vanjsko.
Prekrijte film i ostavite marinirani nekoliko sati.
Podmažite ladicu za pečenje. Ali ovo je neobavezno.
Pokrenite patku sa jabukama i narančastom, prethodno uklanjajući kosti i presecite ih na 4 komada (ili više).
Šivemo čačkalicu rupe.
Pokriti patku foliju. Stavite u rernu 2 sata, zagrejana do 190-200 stepeni.
Tako lijepo okrenuta patka. Za to smo uzeli foliju 20 minuta prije kuhanja tako da bi bilo uvijeno.

Također, u receptu se nalazi video, možete ga gledati, moguće je vidjeti recept za kuhanje patki sa narančima. Stoga, slobodno pokušajte, a siguran sam da ćete imati sjajan rezultat. Prijatno!