Patka sa jabukama i brusnicama - Korak po korak recept u pećnici

zdravo. Patka punjena jabukama i brusnicama u pećnici jedan od naših jela na svečanom stolu. Priprema ga za Novu godinu i božićne praznike.

Meso postaje meko i ukusno, ističe i pikantnost čine jabuke i bobice. Možete kombinirati jabuke sa grožđicama i šljivama, neke hostese su stavili Kuragu. Sušeno voće i svježe voće Dodajte ugodnu mačiću.

Kupujemo mošusnu patku i druge, nemojte ih rasti sami, tako da krenemo na tržište. Važno je da je rashlađen i svjež. Ne smrznut.

Možete ispeći patku sa jabukama u obliku rukava ili stakla. Najčešće koristi poseban oblik koji se naziva varalicama. Meso se priprema u svom soku i masti, ako se ptica pokazala da je debela.

Postoje pasmine mesa patki, praktično nema masti na njima, ima masti. Kupujemo ih i ne rastemo, ne snažno u ovom pitanju jak. Ako znate koja je patka pogodna za pečenje u pećnici, pišite u nastavku, bit ćete zahvalni za vas.

U procesu kuhanja možete dobiti pticu iz pećnice i vode je dodijeljena soku. Prilikom pečenja u rukavu izrežite rukav 15 minuta prije spremnosti tako da će biti uvijena.

Možete se napuniti kao jabuke i narandže, a drugi citrusi. Dobivaju se ukusno voće i nježno meso, sve se to može poslužiti na stolu i jesti.

Patka seče sa posebnim škarama za gosta, a općenito se isporučuje, ovako. Stock Foto patka recept sa jabukama koje se prijavim.

Sastojci

Dijelovi: 4

Duck2.2 kg.
Apple500 gr.
Crantry50 G.
Coriander 100. Kašika
Sol2 C. Kašika
Članak povrtnog ulja1. kašika
Mješavina paprike. Kašika
Crni biber. Kašika

Korake

2 sata. 15 minuta.Video recept

Pripremite sastojke.
Bez zatvorenog prostora, masti. Izrezati testise. Ako je vrat predugo, može se i skratiti i.
Sada ćemo pripremiti smjesu za trljanje patke. Mirišem miriše na mješavinu paprika u tanjuru,
Crni mleveni papar,
Coriander čaj za kašiku,
Sololi
I ispunite je sve 1. st. kašika biljnog ulja.
Miješanje.
Trljajte patku sa smjesom, izvana i iznutra. Nećemo na nekoliko sati da bismo marirali.
Izrežite jabuke u četiri dijela. Uklanjanje sredine.
Da biste pokrenuli patku, okrećemo ga na leđa i stavili su brusnicu i jabuke. Rokšimo rupu za čačkacku u kojoj su jabuke punjene brusnicom.
Sad nosimo ovu patku u oblik, podmazuju se biljnim uljem. Pokriti poklopac. Dostavljamo u pećnicu, zagreva se na 200 stepeni 2 sata.
Ovako je naša patka. Lijepa i ukusna.
Evo još jedne fotografije, u različitim uglovima koje su učinili.
Ali već idemo sa obrokom i rezanjem. Dakle, sve izgleda unutra.