Pileći komadi sa krompirom u pećnici: najukusniji recept

zdravo. Za bilo koji odmor, kao i na porodičnim skupovima, pripremam piletinu s krompirom u pećnici. Uzimam domaću piletinu, to je, Broiler, rezati ga sa komadima, marinom i pecite sa krompirom.

Kupujem piletinu brojlera, mama je ranije uzgojena za sebe, ali sada se ne bave kultivacijom sa tatom. Često su prošli kod nas. Morate kupiti. Ali ovo meso je vrlo ukusno i debelo.

Za mene su to najukusniji komadi piletine s krompirom u pećnici. Recept je jednostavan i nije kompliciran, a remek-djelo se ispostavilo. Često uzimamo broilere, pripremajući se koristeći različite recepte. Nedavno je učinio u Kefiru u pećnici.

Kriške roštilja i sočne. I tako da su bili mekani, trebate da date pticu Marvelu. Obično sam dan marine, stavljam u hladnjak.

Ako nema vremena, bolje je otići 2-3 sata, a zatim pecite pileći meso sa krompirom u pećnici. I što je poželjno na stolu na sobnoj temperaturi.

Ali ako ćete pohraniti dan, onda se sigurno uklonite u hladnjaku. Po želji možete dodati na komade krompira mrkve i luk. Kao i bilo kakvo povrće za vaš ukus.

Začini možete uzeti i posebne za piletinu, pa koristite svoj ukus i diskreciju. Može biti suho bilje i

začin. Soli, stavio sam 1 žličicu po kilogramu mesa, ali ne i planinu. Volimo mesni mesing.

Sastojci

Dijelovi: 4

Piletina2.5-3 kg.
Krompir1 kg.
Vino2-3 umjetnost. kašika
Senf1 ch. Kašika
SOL1-2 C. Kašika
Crna paprika 3-4 gr.
Članak povrtnog ulja2. kašika
Začini i začini1 h. Kašika

Korake

3 sata. 0 min.

Operite piletinu i osušite papirnatim ručnicima. Može biti od 2 do 3 kg, na različite načine.
Podjelimo se, presečemo na komade.
Noga i bedro, neobavezno, možete preseći na pola.
Prekinite cijeli trup sa dijelom. Fileti, to je, grudi, izrezao sam, koristim za kotlete.
Kopčasto gvožđe je u dnu pileće ruševine. Ona ističe posebnu tajnu bez mirisa, morate sve rezati, vidite na fotografiji. Ako se ne režete, i skuhate pticu, on ispada neugodan mošusni ukus.
Začini koje ja mogu posebno za pileće meso. Takođe vino ili berry alkohol. Na blogu možete pronaći različite likere. Koristimo senf, ulje i mješavinu paprike.
Začini za piletinu prenose na tržište, po kilogramu ptica koje sam stavio 1 žličicu.
Sipam biljno ulje bez mirisa.
Sipam vino i pomiješam sve. Ne zaboravite fiziolutnost i probiti se po vašoj želji.
Staviti senf. Može biti u pasulju ili ruskom. Ako imate vrlo jak i oštar, stavite da nije potpuna kašika.
Dobro se pomiješajte i ostavite krastavcu nekoliko sati. Ako nema vremena, onda ga možete odmah ispeći, samo meso neće biti blokirano.
Ako pokupite, očistite frižider.
Zatim pročisti krompir.
Presjeći ga, pospite povrćem i solju. Može biti preko puta.Ostanite u obliku.
Između postavljanja komada pilećeg mesa.
Pokrijte poklopac i stavite u rernu. Peklimo se na temperaturi od 190 stepeni 40-60 minuta. Sve ovisi o veličinama komada. Pokušajte, pogledajte, uklonite komad i probajte.
Možete pokriti oblik folije tako da ništa ne opekoti.
To su bili komadi mesa i krompira.
Ovdje smo već prekrili tablicu i poslužimo. Ispada vrlo ukusno.
Evo fotografije bliže. Krompir nježan natopljen u pilećoj masti. Broiler meso ne može se nazvati ravno ustima, ali i ukusno. Ova kupovina piletina topi se u ustima. Ovo je kućni brojler.

Ukusna je i jednostavna, kao i svi naši gosti. Piletinu možete kupiti na tržištu ili supermarketu. Sve što može biti drugačije. Izrežite kriške i pečeni u rerni.

Na svečanom stolu to je super jelo. Često kuhamo vikendom kada se sastavi cijela porodica. Pripremite se i vi. Prijatno!