Instalacije za zimu.Ukusan home ellet iz povrća.
Perite povrće i očišćeno.
Pripremljeno povrće sa usitnim komadima.
U loncu kuhajte 0,5 litara vode, spustite komade mrkve i kuhajte 15 minuta.
Zatim dodajte sve ostalo povrće, sol da okusite i kuhajte još 10 minuta nakon ključanja.
Dodajte nasjeckani peršin, zdrobljeni češnjak, ulje i sirće i prokuhajte još 5 minuta.
Vruća salata razgrađuje u sterilizirane banke i rolanje.
Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.
Spremite zalazak sunca zimi na hladnom mestu.