Svinjski odresci u pećnici sa krompirom: Korak po korak recept

zdravo! Danas pripremamo svinjske odreske u rerni sa krompirom koji su pogodni za bilo koji svečani sto, kao i za svakodnevicu i vikend, kada cijela porodica ide za veliki stol. Volim da se pečem sa krompirskom puretinom ili svinjetinom.

Krompir se može peći po komadima ili u potpunosti ako imate malo povrće. Od svinjetine, uzmemo svinjsko jezgro, zahvaljujući tome, svinjski odresci pečeni od krompira u pećnici, okreće sočnu i meku.

Gotovo jelo može se posipati svježim zdrobljenim zelenilom i sisati svježim ili kiselim povrćem, ispada sjajnu kombinaciju. Mekan krompir i nježna sočna svinjska meso.

Pečenje se može peći u staklenoj formi ili naprotiv, zalijepivši budale, možeš se peći i u rukavu, šta je za vas prikladno. Imam čaša, to mi je zgodno u njemu.

Dakle, prijatelji, koliko peče svinjetine sa krompirom u pećnici? Obično pečem 1 sat 20-30 minuta, temperatura pećnice je 200 stepeni. Ali 10-15 minuta prije spremnosti, folija uklanja da formira prekrasnu koru, ne možete pucati i kuhati do spremnosti ispod folije.

Sastojci

Dijelovi: 4

Svinjetina1 kg.
Krompir 700 gr.
Luk na 1 kom.
GARLIC20 GR.
Sol2 C. Kašika
Sojiran socer50 ml.
Kečap2 Art. kašika
Senf1 ch. Kašika
Pavlaka 20% 3. kašika
Članak povrtnog ulja2. kašika
Začini i sezona1 st. kašika

Korake

2 sata. 30 min.

Trbimo luk na grateru, oni mu stisneli belog luka. Miješanje.
Sipamo soja sos, sol 1 h. l, kečap i začini, mješavina.
Korek, meso na kosti, isječene na dijelove, ali ne do kraja, može se smanjiti na kraj da bi podijelio na odrekovima.
Sipajte začin i marinue. Pokriti film i dan marinu, možete 1-2 sata ako nema vremena. Takođe, dodajte senf koji uobičajeni oštar, a u zrnac francuski na volji.
Očistite krompir i izrežite se na dijelove, ali nemojte se u potpunosti izrezati. Solim, pospite začine i sipati biljno ulje, mix.
Položite meso na prtljagu, podmažite ga sa kiselim umakom od pavlake na svim stranama, a na stranama stavite krompir.
Pokrijte folijom, pecite sa 200 stepeni 1 sat 20 minuta.
Takođe, moguće je za 10 minuta do spremnosti da otvori foliju tako da će sve biti uvijeno.
Ovako je krompir i svinjski izgled, vrlo sočan i ukusan. Poslužite bolje vruće.

Aroma iz vrućih jela je jednostavno nevjerojatna. Veliko vruće za ručak ili odmor. Sve u moderiranju, sve je dovoljno. Pokušajte i pobrinite se svojim gostima!

Ako koristite zamrznutu svinjetinu, a zatim prvo odmrzavajte, može se malo sušiti, jer je zamrznuta ili koristila hladno meso.

Ali ako nije moguće uzeti hladan, onda će biti i lijepo od smrznutog. Budući da je sve izbirljivo, biće ukusno. Bon apetit svi!