Borsch za zimu u limenkama sa kupusom i repa - jednostavnim receptima

Što može biti ukusniji zavarivanje borsch sa kupusom na mesnom juhu? Da, i bez mesa, mršave opcije, takođe uvijek dobra ideja. Ovo jelo je gotovo posjetnica svake ljubavnice. Svaki ga priprema u svom dokazanom receptu.

Ova supa, naravno, vrlo je ukusna i uvijek u potražnji. Ali kuhajte dugo. Duže zauzima pripremu benzinske pumpe od repe. Važno je znati sve tajne tako da je klasični Borsch ukusan i ne izgubi boju. Očistite repe, rešite ga i izbacite ostatkom povrća - proces crkve. Stoga vam želim ponuditi da olakšate pripremu Borsch-a, pripremajući gotov punjenje u tegli.

Vrlo je ugodno! Kad "crvena supa" želi, samo zavarivač krumpir u vodi ili meso. I nekoliko minuta prije završetka kuhanja, dodajte teglu gotovog sastojka u tavu. Sve!

Vjerujem da je bolje provesti nekoliko sati jednom godišnje, zalijepljen repama i povrćem, a ne to neprestano. Rezultat će biti i zadivljujući. Ako ćete, naravno, pripremiti punjenje na mojim receptima. Uostalom, svi su testirani vremenom i okolnostima dugi niz godina.

Borsch za zimu u bankama sa kupusom, paradajzom i paprikom

Aromatični i ukusni borschiffs iz ovog punjenja goriva. Priznaje da je tako ukusno da ima to kao salata. Dobro ili razmazati hljeb!

Pripremam ovu ukusnu u malim staklenkama. Uzeti, otvoriti i odmah koristiti. Priprema sve izuzetno jednostavno. Siguran sam da će čak i početnik žetve nositi se. Probati!

Sastojci:

• Mrkva - 300 gr.
• Luk - 150 gr.
• Rečevi - 800 gr.
• Paradajz - 600 grama.
• Kupus bijeli - 800 gr.
• Slatki papar - 3 kom. srednja veličina
• Salt - 1.5 st.L.
• Vinovsko 9% - 2.5 ST.L.
• Šećerni pijesak - 2 st.L.
• Biljno ulje - 150 gr.

Izlaz - 5 polu-litarske limenke.

Kuhanje:

jedan. Počinjemo s odabirom povrća. Samo će zrela i zdrava voća pasti u naš radni komad. Ako negdje postoje manji znakovi oštećenja (crne tačke, udubljenja i t.D.), ništa strašno - možete ih samo rezati.

Očistite repe, mrkvu i luk iz kore. Moja rajčica, odsečena pečat u sredini. Paprike očišćene iz sjemena, ispere se unutar i izvana.

Rečevi i šargarepa tri velike gratere. Možete brusiti još jedan poznati kuhinjski uređaj.

Paradajz, takođe, tri grozdra ili prevara mikša, kao što ste prikladniji.

Bugarske paprike sječe kocku. Luk se mogu nasjeckati kockom ili slamom - kako obično to radite na prkosiju u bilo kojoj supu.

Kupus čistimo iz troljevskih gornjih slojeva. Odseci brojeve. Sjeći slame. To možete učiniti nožem ili posebnom serijskom uređajem.

2. Uzmite šunku od 5 litara sa debelim dnom. Ovdje prepisujemo krompir od rajčice. Dodajte sol, šećerni pijesak. Odmah šaljemo luk, bugarski biber i biljno ulje.

Pomiješajte sve i stavite vatru. Na srednje vatre daje kompoziciju da prokuha.

Čim se pojave stabilni mjehurići, mijenjamo mrkvu i repu u zajedničku posudu. Opet čekajući vrenja. Zatim ulazimo u kupus. Pažljivo promiješati.

Uskoro će kupus biti mekši. Iz ovoga i sadržaj tave postat će manji. Nakon što će salata ponovo prokuhati, skuvati ga na maloj vatri oko 1 sat, dok sve povrće ne bude spremno. Može biti ukus. Periodično treba miješati.

Pobrinite se da su do trenutka već sterilizirane od strane banaka s poklopcima. Na mojoj stranici, usput, postoji članak o sterilizaciji limenki u pećnici.

3. Kad povrće postane mekano, punjenje će biti zapravo spremno, sipamo sirće. Temeljito promiješajte tako da se u potpunosti distribuira u masi. Prokuhajmo još 2-3 minute i isključimo se.

Odmah, bez čekanja za hlađenje mase, proglašavamo salatu na sterilno pakovanje.

Čvrsto zategnite poklopce (vijak ili ključ u ruke). Prevrnite se na glatku površinu izblijedjeli ručnikom. Sakrivamo se na vrhu s nečim toplim (starom jaknom, kaj i t.D.). Birneti bi se trebali polako hladiti u tako kupki. Kada dođu do sobne temperature (obično se događa sljedeći dan), prenosimo ih na stalno mjesto.

Zadržite ih, usput, ne možete samo u podrumu, već i u tamnom kuhinjskom ormaru.

Dolivanje goriva za Borscht sa kupusom, repom i paradajzom bez sterilizacije

Još jedan jednostavan, ali vrlo dobar recept za zimsku punjenje za zim. Takvu teglu će vam pomoći u preuzetu večeri. Samo pošaljite radni komad u juhu sa već kuhanim krompirom. Ostalo (kupus, repe i drugo standardno povrće) ovdje već imaju.

Sastojci:

• Luk - 1 kg.
• Paradajz - 1,5 kg.
• Rečevi - 2 kg.
• Mrkva - 1 kg.
• Kupus - 1,5 kg.
• Sol - 70 gr.
• Grašak crnog bibera - 10-12 komada
• Šećerni pijesak - 100 gr.
• Ormar 9% stol - 120 ml.
• Rafinirano biljno ulje - 180 gr.
• Štapići ukrop

Oko 6 litara završenog punjenja dobiva se iz navedenih sastojaka.

Kuhanje:

jedan. Sve povrće koje su dio mi moji i čisti.

Brušite sve dok to obično radite na Borsch-u. U ovom slučaju, šargarepa i luk kaznili smo korejski grater. Kupus nije bio predu duga slama. Rajčica može biti pre-blanširana i ukloniti se na kožu. Ali mnogo prikladnije da ih samo rešete na rešetku - tako da peel ostaje u ruci, a masa rajčice je već srušena.

Luk sjaj sa slamom ili kockama.

Takođe pripremite sve ostalo.

2. U prostranoj škripau oko trećine ubrane ulja. Upaliti vatru. Ona, ovdje je nekoliko minuta, do prozirne.

3. Zatim prebacite mrkvu sa repom. Sipajte ostatke ulja i malo sirćeta (od ukupno).

Ako povrće nisu sočne, onda možete sipati malo vode.

Pomiješati dobro. Čim kompozicija kuha, na maloj vrućini oko 20 minuta.

4. U zasebnom umaku, izmešajte kupus s paradajzom. Dodajte šećerni pijesak, biber, sol, suhe kosilice. Svi mešaju i stavljaju i vatru.

5. Ovdje su pomaknuli pirjane repe sa povrćem. Švicarski kupus zajedno sa spremnosti. Ovisno o svojoj sorti i ukočenosti, potrebno je 10-25 minuta.

Istovremeno steriliziraju spremnik ispod flaširanja.

6. Na pripremljenoj staklu prvo smo letoli kroz usku biljnu kompoziciju, a zatim su ravnomjerno sipali sok.

Srušimo se kuhane navlake. Pretvoriti svoje odozdo, toplotu topline za hlađenje.

Praktična i vrlo ukusna žetva!

Jednostavan recept za zimsku govornicu sa repom, mrkvama i kupusom

Ovo je standardni povisivač goriva. Kao dio glavnog povrća i minimum začina. Sve je uravnoteženo i vrlo ukusno. Kad se čuva skladište, a nema vremena i truda sa repama, samo zavarivanje mesa, krompira i šalju sadržaj tegle.

Sastojci:

• Rečevi - 1,5 kg.
• Kupus - 1 kg.
• Mrkva - Polkulo
• Luk - sklonište
• Salt - 1. st.L. sa slajdom
• Lavrushka - 2 kom.
• Povrće ulje bez mirisa - polu-litre
• Šećerni pijesak - 1 h.L. sa slajdom
• Peas Peas - 5 kom.
• Voda - 2 čaše
• Sirće 70% - 1,5 h.L.

Kuhanje:

jedan. Proces pripreme povrća nije drugačiji od uobičajenog rezanja na roasteru. Sve moje, čiste i sjajne slame. Može biti na kockicama ako želite.

2. Takođe se priprema i dodatni sastojci, bez kojih ne možete. Povrće ulje neće dopustiti sastav da gori. Sirćet će dati punjenje goriva, a zatim supu, vrlo pikvatnu kiselinu. Sol, laurel biber - općenito je standard. I savjetovati šećer da ne zanemaruju, jer čini balans ukusa u posudi, a da ne učini slatkim.

3. Sve povrće mješavina u jednoj posudi ili kuhanju. Kiselo sol, šećerni pijesak. Dodajte lovoru sa paprikom graška i sipajte biljno ulje.

U vodi miješamo sirćetnu kiselinu. Ova smjesa se izliva na povrće. Umiješajte sve lijepo, stavite peći. Trebate čekati da kompozicija potpuno kuha. Snažna vatra ne postavljaju bolje da odabere prosjek. Tada će povrće početi polako zagrejati i izdati sok. Dakle, ništa neće negativati.

Ipak, trebate periodično prekršiti. Kada je povrće stabilno prokuhajte, kuhajte ih do spremnosti. To je oko 1 sat.

Ako vam se čini da u kompoziciji ima malo tečnosti, možete sipati malo čiste vode. Možda je da povrće koje ste se suvili.

Trudimo se da okusimo. Ako trebate grlo ili dodati ljubljenje, na primjer, učinite to. Gotova salata distribuira sirilne banke sa malim kapacitetom (otprilike 0.5 L.). Radimo to gustoću tako da nema mjehurića zraka u.

Čvrsto smo zatvoreni, pošalji "ispod krznenog kaputa" na hlađenje.

Pohranite kasnije u mraku i, po mogućnosti, hladno mjesto.

Zima za zimu sa Payato Paste u bankama - jednostavan recept bez sirćeta

To sam godina našao ovaj recept na Internetu. Pokušao sam i bio oduševljen. Imao sam slatke paradajz, pa sam odlučio dodati paradajz pastu. Tada je ispostavilo savršen balans ukusa.

Savjetujem svima da pokušaju. Koji je ukusni borsch bio iz ovog radnog dijela, riječi ne opisuju!

Sastojci:

• Svježe repe - 1 kg.
• Luk - 1 kg.
• Mrkva - 1 kg.
• Slatki bugarski papar - polkulo
• Svježi paradajz - 1,5 kg.
• Salt - 2.L.
• Šećerni pijesak - 1. st.L.
• Garlic - 1 glava
• Biljno ulje - 1 šolja
• Pasta paradajza - 4 st.L.

Kuhanje:

jedan. Dugi i dosadan proces pripreme povrća, nećemo detaljno uzeti u obzir. U reči, sve moje i čisto.

Rajčica se kreće kroz mlin za meso. Unaprijed uklanjanje s njima kore nije potrebno. Ali ako želite, možete to učiniti.

Odmah prelijeva pire u loncu za kuhanje. Ovdje ugrabimo sol sa šećerskim pijeskom. Tako da je Borsch imao karakterističan poljupcu, dodajte paradajz pastu.

U istom jelu šaljemo mrkvu i repu.

Sve mi dobro mešaju, tako da se slamke distribuiraju u krumpiru od rajčice što je više moguće. Stavite na štednjak, čekajući ključanje.

2. U međuvremenu, pripremite luk. Očistite i onda blista. Formiraju proizvoljne - kocke ili slamke. Kako ti se više sviđa. Pomaknite ga u loncu do ostalih proizvoda.

3. Slatko biber čista, isperite. Njegova sitna mala slama. Pošaljite ga sljedeći luk. Sipati ulje. Svi su temeljno miješani.

Ostavite povrće oko 30-35 minuta, tako da oni dobro prolaze.

4. Do tada sitno reženi češnjak. Možete, naravno, narušiti ili brusiti. Dodajte ga u loncu, mix. Već osjetite ovaj miris? Češnjak odmah daje nevjerovatan miris. Prostrane 5 minuta.

Vodeni list Sterilizum. Metoda nije važna - glavni rezultat. Pokriva ključanje.

5. Podijelite gorivo naprijed pripremljeno unaprijed. Uhvatite kašiku tako da zračni džepovi ne ostanu unutra. Tečnost se ravnomjerno prosipa tako da je povrće jednako pokriveno.

Ako posljednja tegljaka nema dovoljno soka, pilit kipuće vode.

Mi se klokuliramo, spuštamo poklopce.

Banke smo stavili redom jednako da ostanu topli. S istom svrhom omotamo toplu pokrivač odozgo. I tako se zadržao prije hlađenja.

Izbjeljivanje zimske supruge u bankama: najukusniji recept

Na kraju vašeg ukusnog selekcije želim da vas upoznam sa drugim zanimljivim receptom. Ova konzervirana repa. Može se dodati u Borsch ili bilo koju salatu koja zahtijeva. Na primjer, možete koristiti za haringu ispod krznenog kaputa. Pa, ili jednostavno, poput neovisnog prilog za meso, na primjer. Otvorio teglu i pitanje s rešenim repama.

Sastojci:

• Svježa repa - 2,5 kg.
• Šećerni pijesak - 6 st.L. bez meda
• Biljno ulje - 150 ml.
• Sol - 2 h.L. sa slajdom
• Limunska kiselina - 2 h.L. (ili sok sa dva velika limuna)

Pročitajte više od videa! Sretan pogled!

Zaključak

Usput, možete napraviti takav radni komad u bilo koje doba godine. Napokon, glavno povrće uključeno u sastav također su dostupne zimi. Ovo je odličan način da se usjev i, na taj način olakšate hranu. Uostalom, banka takvih radnih komada može riješiti problem boosterom - prebacujemo ga u juhu sa krompirom i spremni! A često koristim radni komad iz video recepata prilikom kuhanja selegantne salate ispod krznenog kaputa.

Ovdje će se uklopiti na najviše "neoklabano" povrće. Na primjer, krivulje, rez, rast. Glavna stvar je u tome što nisu razmaženi.

Pouzmite članak o našim društvenim mrežama. Tako će uvijek biti u naručju. Dođite kod mene češće, ispred puno novih! Zbogom!

Članci o temi "Borsch za zimu u limenkama sa kupusom i repa - jednostavnim receptima"

Salate od kupusa za zimu u bankama - najukusniji recepti

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Starost bibera i paradajza - najukusniji recepti za zimu

Leco sa bugarskim biberom za zimu - 6 ukusnim receptima