Leco sa bugarskim biberom za zimu - 6 ukusnim receptima

LECO, možda, najpopularniji granica za zimu. Sad, kad je vrijeme za berbu, ozbiljno sam počeo razmišljati kako da ga skuham. Koristio sam uobičajeni recept iz mrkve, luka, slatke paprike i rajčice. Ove godine želim isprobati nešto novo i vrlo ukusno.

Danas ćemo zajedno s vama razgovarati o najukusnijim receptima za ove zimske grickalice u bankama. Pokupio sam ti najjednostavniji. Zahvaljujući detaljnom opisu sa fotografijom, čak će se i početnik nositi.

Predomirujemo predavanje. Zimi isporučujući tako svijetle i mirisne tegle, još uvijek vam zahvaljujemo na tome. Uostalom, Sani se priprema u ljeto. I leži takođe)))

Kako kuhati skokove za zimu iz bugarske paprike s paradajzom

Svijetlo, mirisno i vrlo ukusno. Ovo je odlična užina za svečani stol ili baš tako, na porodičnu večeru. Kad se zimi iznenada poigne za ljetne biljke, nabavite teglu sjajnih curenja, prokuhajte krompir. U prijateljskoj kompaniji mogu pojesti čašu vruće.

Sastojci:

• 2 kašike soli
• 5 stubova češnjaka
• Polkulo Luka
• Pola žličice mirisnih peraša od paprike
• 2 kilograma slatkog, boljeg supljenih rajčica (može se zamijeniti sokom od paradajza)
• 200 grama šećerne pijeska
• 3 kašike tablice sirćeta
• 2,5 kilogram slatke bibere (pročišćeni vaga)

Izlaz - otprilike 4 litre.

Kuhanje:

jedan.Pripremljeno povrće ispere i suvo.

2.Poker je sladak bez unutrašnjosti, rezati srednjim kriški. Kad je obrok trebao biti ugodan za vilicu.

3.Rajčica reže nožem i stavi u posudu. Sipajte kipuću vodu. Idemo na par minuta. Zatim očistite i napravite minik za pire. Možete zgrabiti ili koristiti mlin za meso.

4.Prelijevati paradajz u loncu, nužno debeo. Uključite grijanje i čekajte ključanje. Obavezno uklonite pjenu.

5.Sada dodajte sol šećerom, maslacem i miješajte. Ključajući još 3 minute.

6.Sada se prebacimo ovdje narezanu slamu i papriku. Dodajte grašak papra. Nježno, ali marljivo operite i pričekajte ključanje. Tada smanjujemo plamen i slabim prostirkama, pregovaramo o biljnoj masi od 15 minuta.

Može se činiti da je povrće puno. Ali u procesu kuhanja će se smanjiti.

7.Sipamo sirće i dodajemo sjeckani češnjak. Svi mešaju i zanemaruju pet minuta.

osam.Prema sterilnim bankama, mi ne umirujemo puno. Odmah usko saznajte i instalirajte na poklopce. Toplo omotajte i ostavite do sutra. Zatim držite u podrumu.

Jednostavno predavanje recepata zimi sa bugarskim paprikom bez sterilizacije

Ako se povrće pravilno napravite prije ulaska u teglu, tada možete napraviti dodatnu sterilizaciju. Takve bi se praznine lako sačuvati cijele godine, pa čak i duže.

Sastojci:

• Puni ormar od mršavog ulja
• Kilo paradajz (trebali bi biti slatki i meki, eventualno nadmašeni)
• Puni slatkiši od šećerne pijeska
• Kašika sirćeta 9%
• Pola kilograma slatkog udara
• Kašika velike soli

Šećer i sol koji trebate okusiti. Uostalom, uvijek možete isprobati povrće u procesu kuhanja.

Kuhanje:

jedan.Prije svega, moje povrće. Rajčica ne uzimaju ne fiziološku sortu. Moraju biti meki, slatki i eventualno nadmašeni. Biber će odgovarati bilo kojem. Preporučljivo je koristiti crveno ili žuto - slađu su. Možete uzeti 2 boje ili jedan, ako je moguće.

2.Komadići rajčice, budite sigurni da presjecite koru iz voća. Srušeni su u meso brusilicu ili blenderu, do dosljednosti pire. Po želji možete ukloniti kožu. Mjesto u loncu. Koristim emajliran. Zapaliti.

3.Dodajte sol, ulje i šećerni pijesak. Promiješajte sve i pričekajte ključanje. Nakon toga kuhajte 5 minuta.

4.U međuvremenu, pripremit ćemo paprike. Prvo, treba ih očistiti iz jezgre sa sjemenkama i mekim internim particijama. Preseci ih slamom ili kriškama - kako je to zgodno za tebe. Stavite ga u kipući paradajz i kuhajte od trenutka zapisnike za hvalisanje 20.

5.Minutu prije isključivanja grijanja, sipamo sirće, miješali i dozov. Tada se zagrevanje isključi.

6.Ostaje samo čvrsto razgrađuje užinu na banke, začepljenje, okrenite i uklonite ispod pokrivača. Sutra ćemo ih premjestiti u hladnu spremištu.

Recept ukusan leopard s bugarskim biberom, lukom i češnjakom

Još jedan jednostavan recept iz standardnih proizvoda. Pripremam se za takvu svaku godinu. Snack leti iz tablice u minutima. Pogotovo ako ga poslužite kuhanim krompirom ili drugim garniranjem.

Sastojci:

• 3 Klipove (neobavezno)
• Kilogram mesnato rajčice
• 10 biber graška
• 3 kašike šećerne pijeska
• 200 grama češnjaka
• Kašika velike soli
• 100 mililitara mršavog ulja
• 2,5 kilogram slatkog bibera
• 2 velike sijalice
• 100 mililerskih vinovih tablica

Izlaz - 6 jarda na pola litara + malo na uzorku.

Kuhanje:

jedan.Perite povrće. Rajčica reza, sipaju kipuću vodu. Zatim očistite i izrežite na male komade. Pepper brušenje srednjih kriški ili slame - kako želite. Češnjak se izrezao u krugove, a na pola zvona.

2.U debeli tavu polaganje prvih rajčica. Nakon ključanja do svojih 5 minuta.

3.Sada dodajte šećer, paprike grašak, sol, karanfil, sirće i ulje. Umiješati.

4.Izloži ostatak povrća osim belog luka. Peremo i rastežemo deset minuta nakon ponovnog kuhanja ispod prekrivenog poklopca. Zatim dodajte češnjak, pomiješajte i snove još 5 minuta.

5.U već steriliziranim jarsima polažu čvrsto povrće u pirjaju, zajedno sa sokom. Goremo i instaliramo odozdo prema gore. Skidamo "ispod krznenog kaputa" do sljedećeg dana.

Lida za zimu od bugarske paprike sa pasteom od paradajza

Nudim vam laganu recept za biljnu snack. U sastavu je uključeno samo bugarsko olovka. Stoga, ako imate veliki usev biber i ne znate gdje to učiniti - pripremite ih u predavanju. Sastav proizvoda je minimalan, a užina je nevjerovatno ukusna.

Sastojci:

• Pasta Dobar proizvođač - Polkulo
• Saltova kašika
• 3 kilogram već pročišćenog bugarskog bibera
• 200 grama šećerne pijeska
• 100 mililerskih vinovih tablica
• 800 mililitara vode

Kuhanje:

jedan.Pepper je dobro, bez sjemenki i mekih particija iznutra.

2.Izrežite trake ili sakrament, kao što vam je ugodno.

3.U vodi miješamo pastu rajčice u stanje soka. Sipajte u loncu, gdje se planira kuhanje.

Odmah instaliramo banke sa pokrivačima za sterilizaciju. Uradite to na uobičajen način.

4.U istom loncu dodajte sol i šećerni pijesak. Overflow sirće i sve marljivo promiješajte. Uključite grejnu ploču. Čekamo ključanje.

5.Nakon svega kuha, pošaljite paprike ovdje. Marljivo mešajte i čekate ključanje. Nakon toga, često miješajte, bacanje ispod kapka od 25-40 minuta, ovisno o paprikama. Čim se okuha zajedno, možete isključiti.

6.Decompojeri na staklenjom, začepljuju, okrenite i uklonite pod toplim skloništima. Nakon hlađenja prenosimo se na podrum.

Ukusna curenja iz bugarske bibere sa krastavcima

Ako niste pokušali učiti sa krastavcima, savjetujem vam da ispravite i kuhate na zalihu. Donose dodatnu koru i ljepotu u uobičajenu užinu! Nemoguće je oduzeti!

Sastojci:

• 4 kilograma krastavaca (bilo koji)
• 20 mali Lukovitz
• Čaša šećerne pijeska
• 3 kilograma slatkog, možete nadgledati paradajz
• 2 kašike soli velikog
• Spućač belog luka u već zdrobljenom obliku
• Nemilosrdan
• 10 Slatki poppers srednja veličina (možete kombinirati različite boje)
• 2 kašike sirćeta 70%

Izlaz - 7 litara.

Kuhanje:

jedan.Počnimo s činjenicom da smo nakon toga promovirani i osuši se. Paralelno možete odmah staviti čiste banke za sterilizaciju.

2.Cucumbers secne sa srednjim komadima. Mala se može izrezati u krugove, srednje - polukrug. Za ovu salatu, čak su i veliki i preplavljeni krastavci.

3.Rajčica bi trebala biti slatka, mesnata, meka. Oprati ćemo ih i kretati se u mlin za meso. Po želji možete čistiti i očistiti.

4.U emajliranom u loncu povezujemo krastavce sa masom rajčice. Dodajte sol i pijesak šećer. Sipati ulje. Marljivo miješanje. Nakon ključanja na malu snagu, bacanje 10 minuta, miješanje.

5.U međuvremenu, pripremit ćemo luk, beli luk i paprike. Češnjak tri rešetka ili kroz štampu. Luk rezaju pola prstena, a olovka je slama. Nakon krastavci s paradajzom kuhajte položeno vrijeme, dodajte češnjak. Kuhajte 10 minuta. Zatim prelazimo luk sa češnjakom i kuhamo isto.

6.Za pet minuta prenosimo sirće, ovde miješanjem. Nakon uklanjanja sa tanjira, odmah smo se banačima širili, mi smo prelazili, prevrnimo i hladniju (peškir, jaknu, pokrivač i t.e). U ovom obliku moraju se potpuno cool. Zatim prebacite na podrum.

Lida iz bugarske paprike, tikvice i paradajz za zimu

Ukusna grickalica. Sastojci su jednostavni i dostupni, posebno u sezoni usjeva.

Sastojci:

• Kilo Zabachkov (očišćeno vaganje)
• 5 stubova češnjaka
• 100 grama šećera pijeska
• Stolna kašika ulja b / s
• Pola kilograma rajčice
• Kašika velike soli
• 4-5 slatki poker
• Kašika sirćeta vinoksala

Kuhanje:

jedan.Isperite sve povrće i osušite ih nakon toga.

2.Tikvica čiste i rezne sjeme ako su već guste. Mlado povrće se ne može uopće očistiti. Rez na srednjim kockicama.

3.Na isti način narezamo rajčicu.

4.Pepper pročišćavanje iz sjemena i rezane srednje kriške.

5.Rajčica mesto u loncu, dodajte šećerni pijesak i sol. Uključite grijanje. Nakon ključanja beba, tapkajte deset minuta, miješajte se na malu snagu.

6.Sada premještamo tikvice sa paprikom. Sipamo ulje i miješamo. Nakon ključanja, javljamo masu pola sata, prekrivajući poklopac.

7.10 minuta prije uklanjanja iz štednje, dodajte zdrobljeni ili nož od češnjaka. I u minutnom sirćetu sirće.

osam.Izlijevanje steriliziranih banaka i zatvoriti čvrsto pokrivače. Ugradite vrat dolje, wech nešto toplo i gusto. Nakon hlađenja, držite u podrumu.

Video - lidge sa bugarskim paprikom i šargarepom

Autor ovog videa preporučuje pokušaj recepta. Priprema se od jednostavnog povrća i ne zahtijeva posebne vještine u kuvanju. Preporučuje se za gledanje!

U dvorištu ljeto u punom zamahu. To znači da je sezona pripreme već započela. Ako imate puno povrća, posebno slatkog bibera, a zatim bez učenja. Čak i ako usjev me ne uspije, sigurno ću kupiti sve što nisam imao dovoljno. Uostalom, ova grickalica imamo kraljicu svih gredica!

I koliko često kuhate? Postoji li omiljeni recept? Podijelite svoje utiske u komentarima u nastavku. Članak se odvedete na društvene mreže i koristite na zdravlju!

Vidimo se uskoro! Dođite kod mene češće na svjetlu!

Članci o temi "Leco sa bugarskim biberom za zimu - 6 ukusnim receptima"

Marinirani paradajz sa bugarskim biberom za zimu

Kuhana adzhika iz rajčice sa češnjakom i biberom za zimu

Leco iz krastavaca za zimu - recept nevjerovatno ukusni radni komad, licenca prstiju

Zelena rajčica za zimu u bankama - najukusniji i jednostavniji recepti