Domaći pileći kebab

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje domaćih kebabica od piletine:
Upute od korak po korak za posudu "Početna kebab sa piletine":

Skewers - Jedan od omiljenih jela, koji su uvijek povezani s ljetnim praznicima, odlaskom u prirodu, u zemlju.

I zaista, u toplom, ljetnim danima, tako je lijepo biti negdje na obali rezervoara ili u sjenovitoj šumi, a kuhano u mirisnoj svježem zraku, sočnom kebabu. Ali šta da radim kada u ulici zimi ili sipaju kiša, pa želite da se ugodiš sa voljenom osobom? Rješavanje ovog problema je -hho-tehnika nazvana elektrošain. Ovo je uređaj koji vam omogućava da pripremite divnu, apelizirajuće ćevap desno kod kuće. Štaviše, bez dima, bez požara i za samo 20 minuta! Skewers u elektrošalvychnitsy ispada tako sočan i mirisan, kao da su pripremljeni na požaru. Skewers kod kuće mogu kuhati svaki. Početna Kebab oduševit će vas i vaše najmilije sa svojim jedinstvenim ukusom. Kako kuhati kućne kebab, naučite iz našeg recepta.

Set proizvoda za kuhanje domaćih kebabica od piletine:

Pileća prsa - 2 komada;
Slatki bugarski biber - 1 komad;
Kefir - 0,5 litara;
Začini: curry, đumbir, kumin, crvena paprika, kardamom, sol.

Upute od korak po korak za posudu "Početna kebab sa piletine":

Pileća prsa čisti iz kože i kostiju. Izrežite na male komade, o veličini kašike.

Sipajte pripremljenu pileću svježu kefir, sol i dodajte začine po ukusu: curry, đumbir, kumin, crvena paprika, kardamom. Zatvorite tanjur i stavite na vrh male štampe.Ostavite marinirani 2-3 sata.

Slatki bugarski papar izrezan na male kvadratne komade. U veličini bi trebali biti isti kao komadići piletine.

Isperite meso na skewersu, naizmjeničite ga sa bugarskom paprikom. Moraju sjediti dovoljno čvrsto na skewer-u kako ne bi pali. Također za to možete nositi komad sirovog krumpira, tačno u koru. Neće dopustiti da se meso pomiče dolje i bit će dodatna indikator raspoloživosti mesa. Kad se sam krompir padne - biva je spreman.