Skuče palačinke

Skuče palačinke

Sastojci:

  • 500 ml Kefira
  • 2 jaja
  • 200g vikendica sir
  • 300g brašna
  • 10g pecivački prah
  • biljno ulje
  • sol
  • šećer
  • Jam od maline

Skuče palačinke

Kuhanje palačinke od sira:

Beat Cottage Sir sa jajima:

Skuče palačinke

Dodajte 250 ml Kefir, brašno, prstohvat soli i šećera (po ukusu):

Skuče palačinke

Grud masa temeljno miješajte:

Skuče palačinke

U preostalih 250 ml Kefir dodajte prah za pecivo i pomiješajte:

Skuče palačinke

Connect Kefir sa vikendicom:

Skuče palačinke

Rezultirajuća masa je dobro pobijediti:

Skuče palačinke

Da biste podijelili dio tijesta na zagrejanu tavu, smanjite vatru i poklopite poklopcem:

Skuče palačinke

Čim je dno frodge palačinki, stavite pažljivo zaglavlje (bliže centru):

Skuče palačinke

Lagano preklopio palačinku na pola i prekrijte tavu tipkom poklopcem 1-2 minute:

Skuče palačinke

Okrenite palačinku i ponovo pokriti poklopac 1-2 minute. Spremne palačinke od sira su najbolje poslužene vruće:

Skuče palačinke


Podijelite na društvenim mrežama: