Ukusan selegum iz Tolstolobc sa sirćetom

zdravo. Želim ponuditi recept za preuzimanje za haringe. Nije teško kuhati, ali ispada da je ukusno. Pokušao sam na blagdani prijatelju, stvarno mi se svidio takav solesterol solesterol iz Tolstolobca sa sirćetom.

Spremljen u frižider u biljnom ulju sa začinima. Pohranjen u hladnjaku vrlo dugo vremena. Dakle, možete unaprijed kuhati ako želite pošaliti za odmor, na primjer.

Marinirani tolstolobični komadi ispod haringe mogu se poslužiti sa kuhanim krompirom ili komadom crnog hljeba. A pošto dodajemo začine, naime, provodimo svaki sloj, a zatim začinjena jesena riba.

Za pikantni zanimljiv ukus, posteljamo mješavinom paprike. Takođe, možete dodati list uvare, po volji.

Sastojci

Dijelovi: 8

Tolstolobik2 kg.
Vodena litra
Soll200 G.
TABELA ZA OCLEU 9% 200 ml.
Šećer Sand100 GR.
Korijander10 gr.
Biber crni peas10 gr.

Korake

48 sati. 15 minuta.

Clear Fish Cut Ridge. To je, podijeljeno na filetu. Uličite hladnu vodu 15 minuta.
Tada se svaki file izreže na komade, preklopite se u loncu.
Pomiješajte vodu, sol, šećer i sirće za marinadu. Dovedite na vatru na vatru i potpuno cool. Marinada bi trebala biti hladna!
Napunite hladnom marinadom debelog šarana.
Pokrijte ploču i stavite teglu, napravite "gnet". Stavite 2 dana u hladnjaku.
Tada trebate u potpunosti premjestiti marinadu. Svaki komad dobro je Woozy iz vlage. Ako ćete dugo čuvati, onda vlaga ne bi trebala.
Ležimo slojeve, a svaki sloj pospite graškom (mješavina paprika) i korijander.
Stavite čvrsto i svaki sloj je posteljivao začine.
Potpuno plutaju biljno ulje tako da je riba prekrivena njima. To ga već može pojesti ili ga poslati u hladnjak.

Možete pohraniti u podrumu u bankama, čvrsto stog sa začinima i sipati ulje. Ali najbolje je pohraniti u hladnjaku. Pokušajte sa svim lijepim apetitom!