Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

PUMPIN - LJUBILA MNOGO ZA KNJIGA VELIKA SA SVJETLO, ORANGE, "SENTY" PULP. Bundeva je vrlo korisna. Sadrži vitamine T i K, koji nemaju ili vrlo malo u drugom povrću. U njemu karotene više nego u mrkvu. Sjemenke bundeve koriste se u ljekovitim svrhama. Lako je pripremiti fenomenalnu količinu ukusnog, korisnog, dijetalnih jela čak i za novorođenčad. Bundeve savršeno leži i zadržava blagotvorna svojstva u svježom, smrznutom, pečenom obliku.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Puree supe

Sastojci:

  • Pumpkin meso;
  • meso ili povrtnjak;
  • Srednja šargarekva;
  • mala sijalica;
  • kriška dobrog maslaca;
  • Sol, glavni paprika, začini curry (ako volite).

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kuvanje:

  1. Bundeve čisto iz guste kore i sjemenki. Polkilo kocke za rezanje planina.
  2. Sijalica se izrezuje na kocke, mrkva je kvačilo na velikom rešetku.
  3. Luk i šargarepa su pečena dok se ne mekaju na kremastoj ulje.
  4. Bundeva se dodaje u roštilj, svi zajedno se nastavljaju pržiti u tavi.
  5. Povrnite povrće u loncu, sipali su 0,5 litara bilo kojeg juha, stavi se po ukusu.
  6. Kuhana supa otprilike 15-20 minuta, tako da je povrće postalo meko. Prije završetka kuhanja dodajte prizemlju papriku i začinite curry.
  7. Završna faza - posuđe za čišćenje milendera.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Krema od bundeve

Komponente posuđa:

  • bundeva (meso) - 300 g;
  • Jabuke Sweet-Sweet - 150 g (1-2 komada.);
  • Bouillon meso, povrće ili pročišćena voda - 500 ml;
  • Rasta ulje. Rafinirani - 2 ul.L.,
  • Kremasto ulje - 25 g;
  • Luk - 1 kom.;
  • Krema 33% - 50-60 ml;
  • sol.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kako kuhati:

  1. Bundeve se preseče potezima.
  2. Jabuke su rezane na pola i pročišćene iz jezgre.
  3. Pećnica se zagrijava na 190 °, pekla je bundeve rubama jabuka na krivotvorenu (do 25 minuta, ovisno o sorti).
  4. Povrće ulje se izliva u loncu, dodajte kremasto, grijano.
  5. Sipani izrečeni luk izrezani u kocke, prohodne sve dok meka i transparentnost, miješa.
  6. Brillon, pečena bundeva i jabuke dodaju se na pramcu, dozvoljeno je da prokuha.
  7. Uklonite supu iz vatre, obrišite mikser prije glatkoće, dodajte kremu i sol.
  8. Vratite loncu na vatru, zagrevanje, pažljivo miješanje i ne puštajući da prokuha.
  9. Krema-supa spremna. Služi se za tablicu odmah ili blago ohlađeno sjemenkama od bundeve ili krekerima.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Supa sa bundevom i lećilima

Ukusna, jednostavna supa za supu. Može biti mršav ili na mesnom juhu.

Sastojci sudova:

  • Bundeva - 250 g;
  • Crvena lentil (dopušteno zeleno) - 100 g;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • Paradajz - 1 kom. (može se zameniti dobrim paradajznim pastama);
  • Rasta ulje. - 2 Članak.L.;
  • voda ili juha - 1 l ili još malo;
  • Zelena, češnjaka, sol, začini - po ukusu.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kako kuhati:

  1. Povrće ulje se izliva u loncu ili tavu, zagrijani do prokuha.
  2. Ulje se stavlja na ulje, zgužvane kockice i prelaze na transparentnost.
  3. Kocke mrkve dodaju u luk, a zatim bundeve. Tyva daje sok, a u njemu se povrće ugasilo 5-7 minuta.
  4. Paradajz bez kože zgnječe se nožem ili grobom, dodajte pritisak na njega ili andRced clistic. Svi se povuče neko vrijeme.
  5. Do povrća u unosenim leđima položile su leće, voda ili juha se izlivaju.
  6. Kuhajte u sporoj vatri gotovo do pune spremnosti leće.
  7. 2-3 minute Dodaj pastu rajčice ili paradajz sa češnjakom, soli, začinima.
  8. Kad je supa spremna, isključena je i dajte "opustite" 10 minuta.
  9. Prilikom podnošenja zelenila. Jelo se dobiva mirisno i zasićeno.

PUMPIN STEW sa povrćem

Komponente:

  • Bundeva - 0,5 kg;
  • Tikvice mali, luk, šargarepa, velika i slatka svježa paprika - 1 kom.;
  • Svježi paradajz - 2 kom.;
  • Rasta ulje. - 2 Članak.L.;
  • sol, začini;
  • Limunov sok - 1. st.L.;
  • bijeli luk.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Recept:

  1. Preprestano povrće: mrkva i sijalice su izrezane na male kocke, kocke su veće - bundeve i tikvice, paprika - udari, paradajz - kriške.
  2. Prolazeći u tavu na mrkvicu i luk za biljnu ulju, zadovoljavaju, dušo.
  3. Nakon 5 minuta dodajte bundeve i tikvice tamo.
  4. Nakon 7 minuta, paprika i paradajz su stavljeni.
  5. Stew Povrće ispod poklopca povrća do meke i prije isparavanja tečnosti.
  6. Češnjak, limunov sok, začini, dodaju se gotovom posudu, poslužuju vruću ili hladnu.

Grčka bundeva

Za ljubitelje evropske kuhinje sa bosiljkom je pozvano maslinovo ulje da pripremi grčku bundevu.

Komponente:

  • Bundeva - 350-400 g;
  • Paste paste i suhi bosiljak - 1 sat.L.;
  • Češnjak - 1 zubi;
  • Maslinovo ulje - 1-2 ST.L.;
  • Pitka voda - 2 st.L.;
  • soli.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kako kuhati:

  1. Rezati bundevu sa velikim kockicama i pržite u maslinovom ulju za Rumyanta. Povrće treba da se stalno miješa.
  2. Začinjena biljna sol, bosiljak, svježe prizemlje crna paprika.
  3. Paste paradajz i sjeckani češnjak šalju se u tavu.
  4. Sve mešali, izlivenu vodu.
  5. Pomaknite masu u obrazac za pečenje i prekrijte foliju.
  6. Pećnica se zagreva na 180 °.
  7. Pecite posudu oko pola sata.
  8. Gotova pečena bundeva sa začinima koristi se kao bočno jelo do mesa, ribe ili hrane za užinu sa svježe pečeni hljeb.

Piletina sa bundevom u pećnici

Torte piletina sa bundevom, a dobit ćete ukusnu sekundu s gotovim garniranjem.

Sastojci:

  • Pileća bokova ili šunka - 0,5 kg;
  • Bundeva - 350-400 g;
  • Slatki papar - 1 kom.;
  • Crvene žarulje - 1 kom.;
  • Olive ekstra djevičansko ulje - 3.L.;
  • Osula za češnjake i paprike osušene - 1 h.L.;
  • Sol, crni biber;
  • Svježa timijana i ruzmarina - 1 podružnica.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kuvanje:

  1. Pileća bokova marinira 1 sat u mješavini soli, paprika, češnjaka, timijana i 1 st.L. maslinovo ulje.
  2. Povrće se preseče veliko, preklopi oblik za pečenje, zalijenjeno 1 st.L. Ulja, biber, slana, miješana.
  3. Pečeni komadići piletine za Rosy sa svih strana.
  4. Stavite pticu na povrće u obliku, ruzmarin Dodaj.
  5. Zatvorite oblik folije i pošaljete u pećnicu grijana na 190-200 ° 45 minuta.
  6. Nekoliko minuta prije čišćenja spremnosti folije tako da povrće treba.

Cassel Casserole

Komponente:

  • Pumpkin meso - 250 g;
  • Vikendica - 250 g;
  • Šećer i Manka - 2 ul.L.;
  • 1 jaje;
  • Bustyer - 1/3 h.L.;
  • Pavlaka sa niskim mastima - 4 st.L.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kako kuhati:

  1. Jaje sa šećerom podignite mikser u pjeni, doda se samoolina.
  2. Preskočite bundevu kroz veliki grater i pošaljite u jaje.
  3. Trudite vilicom vilicom, izložite se na mešavinu bundeve-jaja i dobro se zamejte.
  4. Dodajte prah za pecivo i pavlaku, sve se ponovo temeljito miješa.
  5. Rezultirajuća masa postavljena je u obliku, podmazana uljem.
  6. Pecite u rerni na 180 ° oko 20 minuta. Spremnost je provjerila suhu slamu ili čačkalicu.

Muskatne sorte bundeve pogodniju su za desertne jela i slatke kaserole (lako je naučiti u obliku tikvica ili boca): njihovo meso je zaslađeno nego okruglo.

Slatka pečena bundeva

Sastojci:

  • Pumpkin - 1 kom. (mali);
  • Smeđi šećer - 40-50 g;
  • Cimet - 1 h.L.;
  • Pola limunovog soka.

Kako kuhati:

  1. Bundeva se dijeli na velikim kriški. Peel se ne može čistiti, koji vole. Sjemenke se uklanjaju.
  2. Postavljanje povrća na pergament vikendicu.
  3. Vodeni limunov sok, pospite šećerom i cimet.
  4. Držite u rerni na 190 °. Punkela pečena 30-40 minuta.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Meso možete rezati velikim kockama, leći na ladici, sipati malo vode, posipati bundevom šećerom. Ispada da je stabilan u ukusnom sirupu.

Fritters bundeve sa jabukama

Složena jela:

  • Bundeva - 300 g;
  • Jabuke i jaja - 2 kom.;
  • visokokvalitetno brašno;
  • sol;
  • Šećer - 1,5 st.L.;
  • Cimet, grožđice, vanilin - na Willu;
  • RAM. maslac.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kuvanje:

  1. Bundeve prolazi kroz finu grater.
  2. Jabuke se oslobode iz kore i jezgre, pošalji na veliku grater.
  3. Pomiješajte povrće sa jabukama, jajima. Brašno, sol, šećer, začini, grožđice. Tijesto treba biti gusta pavlaka.
  4. Biljno ulje izliveno na tavu, dobro se zagrijava.
  5. Položite tijesto na posudu sa kašikom i pecite palačinke na srednje toplote.
  6. Preklopite Gore Slide za palačinke, stisnite rastopljeni maslac i poslužite na stolu sa medom, džem ili pavlakom.

Pumpkin napit

Juik bundeve prehrambeni i neophodni sa gubitkom težine kao vitaminski kompleks, kao i prilikom čišćenja tijela. Piće prikazuje toksine, višak vode, zasićuje vitamine i mikroelemente.

Ukusan, koristan, brza recepti suđe od bundeve

Kuhanje:

  1. Pumpkin se očistio i režio komadima pogodnim za sokovnik.
  2. Stisnite sok pomoću uređaja.
  3. Rezultirajuće piće uzima 1 šolju dnevno za mjesec dana.

Pumpkin jela lako kuhati i jesti ukusno. Oni su lagani, savršeno apsorbirani - zato je odličan garnji za meso, posebno masnoće. Važno je da povrće ne gubi koristi nakon toplotnog tretmana: svi ključni vitamini, mikro- i makroelementi sačuvani su u njemu. Kako se proizvod bundeve savršeno kombinira sa većinom vrsta kaše, mesa, povrća, voća i bobica. Stoga je lako odabrati recept koji će iznenaditi i oduševiti obitelj i goste.


Podijelite na društvenim mrežama: