Ukusni receptiSkinu kaserole kao u vrtiću - recepti u pećnici
Sadržaj
zdravo! Danas, mala nostalgija ... pripremit ćemo kućicu sa sirom, kao u vrtiću. Nekoliko je napuštanja u djetinjstvu, čak i najbrži ljudi. Ali čak i oni koji su sazrijevali nos, ovaj desert je sada sretan što leti.
Vikendica - vrlo koristan proizvod. Posebno za djecu. Ali nekoliko se slažemo sa u tome u čistom obliku. Stoga se brižna domaćica pripremaju razna jela od nje. Da li je to kraljevski sir ili veličanstveni sirevi. Uostalom, vikendica za tijelo je neophodan. Sadrži puno kalcijuma, vitamina i aminokiselina.
Vaša pažnja 6 varijacija bujnog kasela, kao u djetinjstvu! Odaberite jedan ili pokušajte svakog od njih.
Gotovinska kasela kao u vrtiću - korak po korak recept u rerni
Vjerovatno svi koji čitaju ove linije sjećat će se tenderske kasele da su nam dali u vrtu popodnevnim zalogaj u djetinjstvu. Mmm, čini mi se, već osjećam ovaj jedinstveni miris ... ali malo ljudi ga kuha tačno kako je to učinio sadikovski kuhari. Zašto? Tajne ovdje prilično cilja. I jedan od njih - masnoća vikendica.
Neću odmah otvoriti sve karte. Pročitajte recept. Tamo ćete pronaći sve suptilnosti kuhanja savršene kasele i korak po korak sa receptom. Ići!
Sastojci:
- Groom vikendica - 1 kg.
- Jaja - 4 kom. + 1 kom.
- Šećerni pijesak - 8 st.L.
- Manka - 4 st.L.
- Vanillin - 1 torba
- Malo kremasto ulje
- Sol - 1 prstohvat
- Pavlaka 20% - 100 ml.
Kuhanje:
jedan. Proces kuhanja je izuzetno jednostavan. U jednoj posudi povezujemo vikendicu, pavlaku i 4 sirova jaja.
Dakle, glavna tajna! Sadržaj masti u vikendici treba biti maksimalan. Iz ovog deserta ispada vrlo sočan i bujan, tačno kao u djetinjstvu. Savršena opcija - Domaći vikendica. Ali ako ga kupite nemate priliku, odaberite proizvod više u trgovini.
2. Evo sisanih soli, šećerni pijesak i vanilin. Malo se miješamo za vilicu, a zatim naoružani mikserom (ili blenderom). Budući da na vrhu imamo skupne sastojke, aktivni rad miksera može ih rasipati u kuhinji. Stoga, prvo pribjegavanje pomoći kašike.
3. Prekinuti sve to u homogenoj masi. Zatim pomestimo pištolj i operemo ponovo. Zadržavamo se sa strane minuta na 30 minuta do žitarica u Nbukhlu.
Između ostalog! Pogodan način za pranje miksera ili miksera. Sipajte u duboku zdjelu čistu toplu vodu. Izgubiti učvršćenje i kratke trenutne uključivanja da ih rade. Ispada da je mikser (dobro ili blender), ja sam ja))) tada ostaje samo da bi se kliznuo pod tekućom vodom.
4. Uzimati dubok oblik za pečenje. Podmazuje njeno krem ulje - donje i stranice. Premjestite svu skuče masu ovdje. Sečivo napajanje poravnava površinu.
U zasebnoj posudi podijelimo jedno jaje. Pomiješajte ga u homogenu državu, bez odvojenih grozdova proteina ili žumanjka. Ova mješavina nedostaje vrh buduće kasele. Napravit će proizvod vrlo apetitujući, ružnu koru.
5. Skidamo u rernu, zagrijavamo se prije 180 ° C. Pecite mi ćemo biti 40 minuta.
Odmah nakon peći, proizvod će biti s buggy top, malo naduvan. Ovo je u redu. Ali nakon pečenja samo se mora cool. Stoga odlazimo najmanje 30 minuta, pa čak i duže. Za to vrijeme će se ohladiti, postat će gušće, pa čak i.
Sa ili bez kisele pavlake - idealno je osoblje ili desert na popodnevnim satima. Prijatno!
Kaserol kao u vrtiću iz vikendice sa semicom i grožđicama
Buj, nježan i vrlo ukusan. Poput popodnevnog vrta u vrtiću. Ovdje ću vam pokazati recept za koji se kasilo dobije visok, ne podmiri se, zadržava obrazac. Priprema se bez brašna, sa semicom.
Sastojci:
- Vikendica - 650 gr.
- Vanilin - Paketica
- Pileća jaja - 3 kom.
- Šećerni pijesak - 4 st.L.
- Pavlaka 20% - 250 gr.
- Sol - Chipotch
- Manna Cropa - 7 st.L.
- Razin - 100 gr.
- Malo krem ulja za podmazivanje obrasca
Kuhanje:
jedan. Počnite! U dubokoj posudi razbijamo svježa jaja. Sisati ovdje prstohvat soli, vanilin i potrebna količina šećerne pijeska.
SVAKI SVIJETE U JEDINSTVENI SASTAV KONVENCIONALNOG PREDMETA DO FORMENTACIJE LAKOG PENI. Obično je potrebno oko 2 minuta.
2. Sada uzmite sir vikendice. Sadržaj masti i dosljednost mogu biti bilo koji. Ali, kao što rekoh u prvom receptu, preporučljivo je uzeti udesno. I idealno - dom. Iz ovoga će voziti sočnost deserta i njegove teksture.
Ako želite homogenu kaserolu, bez skuče motora, onda ga mora izvući kroz sito ili ubiti ga blender.
Dakle, mi ga uvodimo sa jajima. Staza Dodajte pavlaku.
3. Sisati kamp omornom. Wentchik, nosimo sve u jedinstveni homogeni sastav.
4. Temeljito isperite grožđice. Nakon pranja, potrebno je ispuštati iz vlage na salvete. Zatim već trošimo ukupno.
5. Toplotna rerna na 180 ° C. Obrazac za pečenje sa bočnim stranama pod podmazivanjem iznutra puter. Sipajte puno stvari ovdje, obrazac je malo glup da izađe iz mjehurića zračnih mjehurića koji su možda izgoreli u teksturi. Gornje je glazalo sečivo.
U već prethodno zagrijanom peći šaljemo obrazac oko 1 sat. Takođe ovisi o veličini oblika. Odozgo kasserola treba razbiti.
Odmah iz pećnice da služi ne vrijedi. Uostalom, pečenje treba opustiti. Dajte ga iz rerne, pokriti salvetu i pustite da se ohladi u ovom obliku.
Zlutna kućica sir kaserola kao u vrtu u rerni
Ovaj recept će biti pregledan tehnološkom kartom iz vrtića. Međutim, tehnologija će biti malo pojednostavljena. Na primjer, u originalu, semolina piva pre-. Nećemo to učiniti. Ipak, ispada nevjerojatno ukusno. Iz Sadikovske ne razlikuju!
Sastojci:
- Vikendica (poželjni stariji) - 500 gr.
- Mlijeko - 50 gr.
- Jaja - 2 kom.
- Šećerni pijesak - 200 gr.
- Puter (50 gr. u sastavu i 10 gr. za obrazac za podmazivanje)
- Suva manka - 100 gr. (ili brašno - 120 gr.)
- Premena krekera pšenica - 5 grama.
- Jaja žumanj ili pavlaka za podmazivanje
Kuhanje:
jedan. Vikendica sir obrišite finim sito. Ali ako imate blender, Arma ih. Dakle, kasela će biti homogena i nježna.
2. Na to sipam 2 sirovih jaja. Predstavljamo i meki puter. U originalu se naravno koristi Margarin, ali još uvijek vam savjetujem da to preuzmete. To je ukusniji s njim, a Margarin danas nije ista!
Vikendica - Proizvod nije jeftin. Bilo bi jako povrijeđeno da pokvari njegovo trulo jaje. Stoga savjetujem jaja da se prvo razbiju u zasebnoj posudi. A onda, kada vidite na njihov kvalitet, možete ući u glavnu.
Blender ili vilica pomiješaju sve u homogenoj glatkoj masi.
4. Dodajte mleko. Bolje je uzeti starija. Opet oko svega. Masa kao rezultat treba postati glatka, s malim slojenjima vikendica. Ako provedete svoju lopaticu na površinu, ostaje jasan crtež. Ali ako malo tresete, sve glatko.
5. Sisati šećerni pijesak, semolina i pomiješati klin.
Tehnološka kartica vrtića ne predviđa dodavanje Vanillina. Ali s njim je mnogo više ukusnije! Stoga vam savjetujem da dodate malo, za ukus.
Misu misu prepuštamo minutu do 30, tako da manka u vlažnom natečenom. Tada će se sama masa postati gusta.
6. Uzmi obrazac za pečenje. Iznutra su dobro zamorani mekim maslac (bočni zidovi uključujući). Sramorimo hlebske mrvice i, rotirajući obrazac, distribuirajte ih na podmazane. Ostaci sipa - Ne treba nam.
7. Prelijevati pravu masu. Do tada se pećnica već treba grijati na 200 ° C.
Površinski pospite prilično. Samo pokušajte da ne propustite predstave.
Podmažite naš proizvod žumance ili pavlakom. Odaberite sebe. Sa pavlakom je učinio u vrtiću. Ali sa žumancevima, ispada glasine. Nema posebne razlike.
Pecite 20-30 minuta do ruderske kore.
Zatim stižemo, prekrivamo ručnikom i pustim me da se ohladim - važno je! Dakle, pečenje će biti gušće, sva konveksna mjesta će pasti. Yummy pretvara neverovatno!
Skuče kaserole bez izrade u rerni
Da nije bilo mankeyja, možete ga zamijeniti brašnom. Casserole je neverovatna! Vrlo nježno, bujno i sočno. U podne sobe ili čak kao punu večeru - samo divno!
Sastojci:
- Vikendica 5-9% - 800 grama.
- Sol - ½ h.L.
- Brašno - 50 gr. (otprilike 5 st.L.)
- Šećerni pijesak - 140 gr. (otprilike 2/3 šolja)
- Vanillin - po ukusu
- Pavlaka bilo koje masti - 6 st.L. u sastavu i 2.L. Za podmazivanje
- Sirova jaja - 3 kom.
- Malo kremasto ulje
Preporučeni promjer oblika - 22-24 cm.
Kuhanje:
jedan. Vikendica vilicom ili preplavite sito. Ako ste prikladniji za upotrebu blendera za ove svrhe - uzmite ga.
Pomaknite ga u posudu. Ovdje sipamo sirovo jaja, dodaj šećerni pijesak.
2. Predstavljamo i sol, vanilin i pavlaku. Blender prekida sve u jedinstvenu kompoziciju.
3. Zatim dodajte brašno i ponovo povežite sve.
4. Komad maslaca podmazuje dno i stranice obrasca iznutra. Ovdje prebacujemo skutsku bazu, poravnajte je od vrha do oštrice.
Da bi se formirala tendersku ručnu koru odozgo, podmazujemo pavlaku. Kako je masa i dalje nestabilna, onda to trebate učiniti izuzetno lagano. Prikladnije je prvo razgraditi kiselu pamu sa kašikom oko oboda buduće kaselerole, a zatim distribuirati svu silikonsku rese.
5. Toplotna rerna na 160 stepeni. Pošaljite prazno 1 sat ovdje. Zatim dođite i stavite na stol.
Prije hranjenja, trebate se ohladiti. Dakle, tekstura će postati gušća, stabilna. Tada možete hrabro rezati. Gledaj, kakve lepota!
Poslužite ga sa pavlakom, kondenzovanim mlijekom ili samo! Prijatno!
Recepte kaserole kaserole sa rižom bez brašna i manekena
Ne sjećam se da je takva kasila poslužena u vrtu, ali volim je od djetinjstva! Da, a moja djeca sada nikada neće odbiti. Savršena opcija za doručak ili užinu. Uostalom, jelo je dovoljno i vrlo korisno. Još nisu pokušali? Obavezno pokušajte!
Sastojci:
- Vikendica - 400 gr.
- Šećerni pijesak - 80 gr.
- Voda - 2 čaše
- Pileća jaja - 3 kom.
- Razin - 80 gr.
- Riža - 1 šolja
- Vanilin šećer - 1 h.L.
- Kremasto ulje - 30 gr.
- Sol - Chipotch
U ovom slučaju kvadratni oblik za pečenje, promjera 20 * 20 cm.
Kuhanje:
jedan. Krenimo od riže. Prvo provodim Barbell u sito i isperio ga u njemu pod tekućom vodom. Tada mu dam u istom situ za staklo sve tečnosti.
Dalje, provodimo ispranu žitarice u loncu. Sipajte čistu hladnu vodu. 1 šolja žitarica položene 2 šolje tečnosti.
Stavite vatru, po maksimalnoj moći donosim prokuhanje. Čim sve u potpunosti zabrinjava, moći mi smanjimo na minimum. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok tečnost ne ispari. Ovo je oko 15 minuta.
2. U jednoj posudi povezujemo vikendicu, šećer, vanilu i sol. SMANJENE RAW CHERVIČNA jaja. Ili bolje rečeno, 3 proteina i dva žumanjka će ići ovdje.
Jedan Yelloweks stavio je udesi u zasebnim jelima. Potrebno nam je za podmazivanje proizvoda.
Vikendica sa jajima prekida blender u homogenu državu. Prema konzistenciji, to će biti poput kiselog pavlake s malo masti.
3. Grožđice su dobro isprati, a zatim se osušimo na ručniku iz kapljica vode. Šaljemo ga u šav.
Ovdje ću ući u lagano ohlađena riža. Sve marljivo miješajte lopaticu. Blender više nije pogodan.
4. Oblik pečenja sa krem uljem. Ovdje stavljamo rezultirajuće vikendice. Poravnajte površinu sečiva. Zatim uredno podmazit odozgo na čekanju ranije žumance.
5. Pred-grijanje pećnice na 180 ° C. Zatim uklanjamo komad 30 minuta.
Tada se treba malo ohladiti. Dobro je i toplo i ohlađeno. Prijatno!
Sadikovsky Receperola iz vikendice sira
U ovom video snimku pravi kuhar iz vrtića pripremit će se da je najviše kasela za nas. Idealne proporcije i očekivani rezultati!
Sastojci:
- Vikendica - 1,4 kg.
- Pavlaka - 100 gr.
- Šećerni pijesak - 100 gr.
- Kremasto ulje - 100 gr.
- Manka - 100 gr.
- Pileća jaja - 2 kom.
Sastojci su dizajnirani za 10 porcija. Svaki porcija - 150 gr.
Detalji će naučiti iz videa! Sretan pogled!
Zaključak
Vikendica - proizvod je vrlo koristan. U svom sastavu je gotovo neophodno. Ali ne dobra lica često ga odbijaju. Stoga mame idu u lukave trikove. Na primjer, malo ljudi odbija od torte iz vikendice. Posebno ako je isti bujan i nježan, kao i u vrtiću.
Nadam se da ćete biti korisni za moje recepte. Ako imate pitanja ili preporuke (i možda samo želite podijeliti svoje iskustvo), čekam vas u komentarima! Biću drago povratne informacije!
Vidimo se uskoro!
