Citat iz dunja za zimu. Zima prazna za zimu. Koncentrirani kompot iz dunja.
Proizvodi će biti potrebni:
Kompote za kuhanje:
Zreli, dobro obojeni dunje plodovi ispire, prereže na pola i izvadite jezgru.
Pripremljene polovine dunja da se raspadaju u sterilizirane banke.
Pripremite šećerni sirup: rastvarajte šećer i prokuhajte.
Sirup u sugara.
Pastenerirajte litru banke na temperaturi od 85-90 * jakih 15 minuta.
Banke se otkotrljaju, okreću naopako i ostave na potpuno hlađenje.
Prilikom nanošenja kompota iz dunja da razrijedite kuhanu vodu.