Kuhajte zastoj od jabuka sa linginjom za zimu. Počelo je započeti lingonberry, prije nego što se ova sjeverna bobica ne bi se mogla upoznati, ali sada je dovedena, prodaje na tržištima i šteta je da ovaj trenutak ne koristi. S njom možete psovati pite, kuhati zastoj, napraviti umake.
A ako dodate redovnu Jabuku Jam, igrat će nove boje.U doslovnom smislu riječi.
Boja zastoja bit će prekrasna, crvena. Da, i ukus samo nezaboravan. I male bobice lingonberri u džemu od jabuka dodat će ga pikantnost.
Ukusan džem za doručak, dodajte svježe pecive i ulje i dobru raspoloženje za cijeli dan zagarantovano.
Sastojci:
Pijte jabuke, režite jezgro, opciono možete ih očistiti iz kože. Izrežite jabuke sa kriški i stavite u loncu za zaglavlje za kuhanje. | |
Dodajte vodu u posudu u vodu, prekrijte poklopac i uključite vatru. Prokuhajte ispod poklopca od deset petnaest minuta nakon ključanja dok jabuke omekša i ne pretvore se u homogenu masu. | |
Vozila se i tukli, uklanjajući grančice i lišće, dodaj ga jabukama. Pomiješajte bobice dobro jabukom. Napustite loncu na vatri, nastavljajući kuhati zastoj. | |
Zakrpa u jamskom šećeru. Promiješajte šećer sa džemom i okuhajte sve oko pola sata. Periodično pobuditi tako da zaglavlje iz jabuke i lingonberrije ne bude spaljen. | |
Uklonite zastoj iz požara, pokriti poklopcem i ostavite da se pojavi 8-10 sati tako da su borodne bobice natopljene šećerom sirupom. Dok bobice nisu natopljene sirupom, pojavit će se, spremne bobice će se ravnomjerno distribuirati u Jemu. Nakon inzistiranja, ponovo stavite zastoj na vatru, toplo, stalno miješajte, jer je vrlo gust i može se pokrenuti teško pupoljka. Prokuhajte 10 minuta nakon ključanja. |
Raširite zastoj iz jabuka sa linginberry na steriliziranim staklenkama i zatvorite poklopce. Džem se držite na hladnom i tamnom mjestu.