Ukusni receptiIzlivanje gljiva, recept champignon
Gljiva gravura, posebno od šampinjona, uvijek će biti vrlo mirisna i neobično ukusno. A ako dodate pavlaku u gljive, a zatim i vrlo nježna gravuta.
Vaša pažnja nudim vrlo ukusnu maticu gljiva sa kuhanom svinjetinom u sosu od kiselog pavlake.Gravy je vrlo ukusna i mirisna.
Mnogi će reći da upotreba gljiva može utjecati na rad crijeva i želuca, t.do. su teška hrana, ali ako mogu ispraviti i znati mjeru u hrani, tada će takav gravur postati odličan ukras i svečana tablica. Gljive grafit sa svinjetinom bit će odlična opcija za bilo koji garnist.
Set proizvoda za kuhanje:
- 300 grama šampinjona;
- 200 grama kuhane svinjetine pulpe;
- 200 ml. Pavlaka masnoća;
- Začin: paprika, prizemna crna paprika, mljeveni đumbir;
- Suncokret rafinirano ulje za prženje.
Uputa od koraka za suđe:
Svinjetina pijana u slanom vodi dok se ne spremna. Bolje je uzeti vrat ili pulpu, kliping. Izrezati na male kocke.
Gljive su dobro isperene u tekućoj vodi, a zatim isecite na polovice, a svake polovine na 3 dijela.
U tavi se učvršćuju malu količinu rafiniranog suncokretovog ulja.
Za početak u tavi, pržite kuhano i sjeckano svinjetinsko.
Dok je meso pečeno, pripremite kiseo vrhva sos. U pavlaci, dodajte žličicu paprike, prizemna crna paprika i mljeveni đumbir.
Dobro se miješajte da su svi začini dobro povezani sa pavlakom.
SRJ Meso dodajte sjeckane gljive.
Zadovoljavamo.
Pržite gljive do smanjenja u iznosu od dva puta. Zatim pomiješajte sa kiselim paom sosom u tavu. Dobro mešati.
Pokrijte poklopcem i zalijepite još 10 minuta.
Mozete nahraniti mativu u vruće i hladno, poput tobogata do prilog i kao zasebno jelo.
FOTO 13
Fotografija 14
Fotografija 15
