Ukusni receptiNovogodišnja salata "perle na snegu"
Uoči novogodišnje praznike, hosteze traže nove, zanimljive ideje za svečani stol. Svaki od njih ne želi samo ukusno nahraniti svoje goste i voljene, ali i iznenaditi ih originalnom poslasticom. Ne iznimka nisam, a stalno eksperimentiram u kuhinji, posebno pažljivo pripremajući za novu godinu i božićne praznike!
Ovaj put htio je kuhati novu salatu sa neobičnim imenom "perle na snegu". Korak po korak sa fotografijom salate sastoji se od prilično pristupačnog i poznatog svim komponentama, prilično je jednostavan za kuhanje, jer za njega trebate pripremiti neke proizvode i slojeve da biste ih položili na tanjuru, a zatim ih ukrasite sa svijetlim perlama u obliku granata.
Lijepa, ukusna i zadovoljavajuća salata "perle na snegu" izgleda zaista svečano, tako da će biti odličan ukras na vašoj novogodišnjoj tablici!
Sastojci:
- b / k svinjetina (kuhano) - 350 g;
- Mrkva - 1 kom.;
- Stjerani krastavac - 3 kom.;
- Jaja - 3 kom.;
- Uvijeni sir - 2 kom.;
- Majonez - 70 g;
- Sol, biber - po ukusu;
- Pomegranat zrna - za ukrašavanje.
Metoda kuhanja
Swift komad svinjetine (koristio sam lopatu) u slanoj vodi, do potpune spremnosti, dok meso ne postane dovoljno meko (kuhanje bez promjene 1 sata, ovisno o veličini i dijelu svinjetine). Zatim dajte meso da se ohladi i preseče malim komadima.
Stavite meso na tanjur i oblikujte ovalni oblik buduće salate od nje. Odozgo da se sipa majoneza.
Slani krastavci (mogu se zamijeniti kiselim) nasjeckati male kocke.
Dodajte u salatu prema drugom sloju krastavaca, pre-spajanje sarilice, koji se izašao prilikom rezanja.
Mrkva da prokuha u uniformama, dajte cool i izvadite ljuštenje iz nje. Rešetka.
Stavite mrkvu odozgo na krastavce, jednolični sloj. Napravite mrežicu od majoneze.
Čizme kuhana jaja. Očistite i podijelite ih u proteine i žumance. Yolks sruši se na finom grateru i proteine i spojene šipke sira.
Prvo pospite sa salatom žumance, a zatim topljeni sir.
Zadnji sloj izložio je naribane proteine. Majoneza podmažite salatu sa svih strana.
Ukrasite salatu od žitarica i stavite nekoliko sati u hladnjaku, tako da je dobro natopljen.
Iznenadite sve sa takvom salatom, jer uopće nije teško!
