Svinjetina izrezana na male komade (kvadrati, pruge, kao što želite):
Malo prženo meso na suncokretovom ulju:
Sipajte vodu (voda treba da prekriva meso, više) i na srednje toplotu da se meso negira do pune spremnosti:
Luk rezaju na pola prstenova:
Na biljnom ulju FRY luk:
U luku Dodajte brašno, zadržite vatru nekoliko minuta:
Dodajte pečeni luk brašom za završeno meso, mix, držite na maloj vrućini:
Spojite pastu od paradajza sa pavlakom:
Dodajte 1-2ST.L. Vode, dobro miješajte:
Dodaj u meso:
Zamiješajte, držite srednje toplinu 5-7 minuta (ako želite više tečnosti, dodajte malo vode i mješavine):
Parsley Fino rez:
Dodajte u Gulyash, pomiješajte i dajte je ispod poklopca 10-15 minuta:
Ovo jelo se može poslužiti kao prilog i bez njega:
Foto recept: "Gulaš iz svinjetine"