Gulaš od svinjetine

Gulaš od svinjetine

Sastojci:

  • Planina od 500g svinjetina
  • 2 Lukovitsy
  • 2st.L. brašna
  • 250g pavlaka
  • 2st.L. Pasta od paradajza
  • sol
  • paprika
  • KILL, peršun

Gulaš od svinjetine

Kuhanje svinjetine hodanje:

Svinjetina izrezana na male komade (kvadrati, pruge, kao što želite):

Gulaš od svinjetine

Malo prženo meso na suncokretovom ulju:

Gulaš od svinjetine

Sipajte vodu (voda treba da prekriva meso, više) i na srednje toplotu da se meso negira do pune spremnosti:

Gulaš od svinjetine

Luk rezaju na pola prstenova:

Gulaš od svinjetine

Na biljnom ulju FRY luk:

Gulaš od svinjetine

U luku Dodajte brašno, zadržite vatru nekoliko minuta:

Gulaš od svinjetine

Dodajte pečeni luk brašom za završeno meso, mix, držite na maloj vrućini:

Gulaš od svinjetine

Spojite pastu od paradajza sa pavlakom:

Gulaš od svinjetine

Dodajte 1-2ST.L. Vode, dobro miješajte:

Gulaš od svinjetine

Dodaj u meso:

Gulaš od svinjetine

Zamiješajte, držite srednje toplinu 5-7 minuta (ako želite više tečnosti, dodajte malo vode i mješavine):

Gulaš od svinjetine

Parsley Fino rez:

Gulaš od svinjetine

Dodajte u Gulyash, pomiješajte i dajte je ispod poklopca 10-15 minuta:

Gulaš od svinjetine

Ovo jelo se može poslužiti kao prilog i bez njega:

Gulaš od svinjetine

Foto recept: "Gulaš iz svinjetine"


Podijelite na društvenim mrežama: