Gulaš od govedine s gravutom klasičnim receptom

Pozdrav svima, dragi prijatelji, danas pripremamo gulaš govedine s gravurom, klasičnom receptom s brašnom. Kuhajte takvu za djecu. Meso skreće meko i nježno, samo se topi u ustima. Sve tajne i suptilno kuhanje.

Prvo, kuha mesnu govedinu u tavu, a zatim leš u loncu sa povrćem. Ja bez paradajz paste. Stavio sam samo luk i mrkvu, ako želite, ako želite, možete dodati rajčicu i papriku.

Gulaš od govedine s gravurom hrane se pireom krumpira, u redu je s njim harmonizirati. Zrakoplovna pire i nježni komadići mesa u biljnom zrnu, odlično jelo. Zimi poslužujem sa konzerviranim rajčicom, ili u kvačivanju, a ljeti sa salatom ili svježim rajčicama.

Meso na ovom receptu je mekano i nježno, koje se samo topi u ustima. Dio mesa može se oduzeti ili starija, imam ga oštricu. Ali možete uzeti vrat ili isječak, dio kuka.

Začini koje možete dodati svom ukusu, ne činem to oštrom, kao što se pripremam za djecu. I tako da se pokaže mekano, grozno meso u jednom sloju na vrućoj tavi, ostaje sočan, a zatim unutra. I budite sigurni da brašno pržite na mahunu aromu i smeđe boju.

Sastojci

Dijelovi: 2

Beef500 gr.
Luk na 1 kom.
Carrot1 kom.
Pšenično flour2 umjetnost. Kašika
Vodena700 ml.
Laurel Sheet2 kom.
Biber crni pes2 kom.
Članak povrtnog ulja2. Kašika
Crna paprika Ground2-3 gr.
Sol 100. Kašika

Korake

50 min.

Pripremite sastojke.
Meso treba dodijeliti i osušiti na papirnom ručniku da ukloni višak vlage. Izrežite kocke mesa 1 cm. 1 cm. Ili malo veće, po volji.
Dalje, sipamo biljno ulje u tavu i pržite pola mesa na obje strane. Solim i permim govedina po ukusu.
I u to vrijeme pročišćavamo luk i šargarepu. Tri potonje na grater. Luk se izrezuju u kocke.
Pričvrstite u kasane pečene meso i pola narezanog povrća. SRJ preostali dio mesa, leći u tavi i zaspajte preostalom rezanom povrću. Stavili smo kuhanje kuhanja. Kad će kuhati prokuhati 600 ml u loncu. vode i stavi meso na vatru. Kad će Golash prokuhati dodati 2 kom. Peas Peafer i 2 kom. Laurel list.
SRJ 2 kašike brašno na suhom tavi za prekrasnu smeđe boje.
Provodim brašno u posudu, pustim da se ohladi i sipa 100 ml. Voda, mješavina. Moramo u potpunosti napraviti kvržice.
U kuhanju gulaša pour polijeva punjenje. Ostavimo gulaš da pobegnemo još 10 minuta.
Ako želite, možete dodati češnjak za 10 minuta prije nego što ste se spremni razbiti kroz štampu.
Možete ga poslužiti gotovo do bilo kojeg drugog jela, onda mislite na Kaše, tjesteninu, krompir. Potonući meso dobiva se vrlo ukusno i nježno. Samo viseći prste.