Kuhajte klasični gust zastoj od maline za zimu, koji se ne nužno valja i može se pohraniti na sobnoj temperaturi.
Maline - mirisna, ukusna i korisna bobica koju žurimo da kupimo svoju djecu i pripremimo se. Uostalom, zna se da džem iz maline nije samo tako poput slatkih zuba, već i koristan za prehlade.
Debeli zastoj se pravi u jednoj fazi, dovoljno dugo, već sat vremena, morate ga stalno pratiti, miješati tako da nije izgorjela, daleko od napuštanja.
Na stopu 3 tegle od 700 grama, proizvodi će biti potrebni:
Kuhanje:
Bobice uredno ispere, ako ste sigurni da se malina sastavi u ekološki čistom vrtu ili nedavno prođenu kišu, onda ga ne možete oprati.
Povucite bobice šećerom, kao što vidite, uzeli smo ih po stopi od 1 do 1. Dajte malo da stanete, a zatim lagano mešajte tako da bobice daju sok.
Stavite sve da kuhate na štednjaku, poželjno je kuhati zastoj maline u aluminijumskom slivu, jer će vam se emajlirati.
Kuhar zaglavlje, periodično miješanje, trebate 1 sat. Formiran pod za uklanjanje u zasebnu čašu i liječiti njenu slatka tehnologiju.
Dok je zastoj kuhati, prokuhajte i suve staklenke i prekrivače.
Položite gotovi džem iz maline do banaka, pričekajte dok se zastoj malo ne ohladi i pokriva na vrhu filma. Zatim zatvorite polietilenski poklopci, potpuno ohladite i spustite podrum.
Takođe možete kotrljati limenke sa limenim poklopcima. U ovom slučaju banke moraju biti prelijete na poklopac i ohlade se u ovom položaju.
Takvi grimizni džemovi mogu se pohraniti na normalnoj temperaturi u stanu, po mogućnosti u tamnoj ostavi.
Ugodan čaj koji piju zimu!
Petominutni zastoj iz maline
Crimson Jam bez kuhanja