Ukusni receptiKako kuhati gljive na tavu (10 min)
Pržene gljive na tavu mogu se poslužiti pod bilo kojom biljnom salatom. Ovo je izuzetno zadovoljavajuće i gusto jelo, uprkos činjenici da.
Ostrige u tavi Iznenađujuće ukusne gljive koje kuhaju sa zadovoljstvom dodaju u njihova jela. Svježe vrijeme kuhanja gljiva natava ne više od 15 minuta.
Pržene gljive ostrige u tavi
Recept za pržene kamere u tavi je jednostavan i ukusan način pripreme gljiva tenisica ili gotovo bilo koje gljivice koje odaberete. Nježna ostrige - ukusan dodatak gotovo svake tanjure!
U životu mi malo daje veće zadovoljstvo od kombinacije gljiva, belog luka i timijana.
Ovaj ukus je jednostavno nemoguće premašiti. Kad me pitam da mogu jesti svaki dan do kraja života, ovaj recept je prvo mjesto na popisu.
U ovom jednostavnom receptu za prženu kamenicu povezao sam češnjak i timijan sa domaćim žutim kamenicama, ali ova se tehnika može primijeniti na gotovo bilo kakve gljive, od kraljevske kamenice do Chanterselesa.
Gljive, beli luk i ulje posebno se dodaju jedna drugoj u tavi. Meka i tanka teksturna ostrige pečena u ulju i pripremljena u tavu u tankim češnjakom i umaku uljem.
Koristio sam set za uzgoj domaćih gljiva za uzgoj ovih gljiva. Bilo je teško što je teško iseče paket i stavi ga u lokvu s vodom. Otprilike nedelju dana kasnije imao sam svoje prve gljive dece!
Iznenađujuće kako rastu brzih gljiva. Nekoliko dana nakon klijanja, ove ljepote gljive bile su spremne za žetvu.
Uzete (ili kupljene) gljive moraju se rezati na komade iste veličine u SRJ ravnomjerno. Predgrijavanje dvije kašike maslinovog ulja u velikoj teškim taverima na srednjoj vatri.
Stavite gljive ujednačenim slojem i dajte im pečeno 3-5 minuta dok ne počnu smeđe.
Pomiješajte gljive i dajte im da se crvenilo još tri ili pet minuta dok ne postanu braon.
Dodajte dvije kašike biljnog ulja zajedno s nekoliko zdrobljenih klinčica belog luka i timijan u loncu i smanjite temperaturu na srednje niske. Pripremite se još pet minuta dok se kremasto ulje ne primijene na gljive dok gljive ne postanu tamno smeđa i gotovo hrskava. Sung i biber kako vam se sviđa.
Volim poslužiti prženu ostrige s jajaškom jajima, oni se uklapaju gotovo na sve. Niko vas neće osuditi ako jedete pravo iz tave. Uživati!
Sastojci i korak po korak plan za pripremu recepata
Sastojci
Dijelovi: 4
- ESness600 g.
- Maslinovo ulje2 ch. Kašika
- soja soce1 ch. kašika
- Članak krem ulja1. kašika
- Trpe od belog luka narezan1 kom.
- Svježi peršun ili zelenilo da se okusa narezi na ukus
- Sol i papar za ukus
Za porciju
Kalorije: 82 kcal
Proteini: 4 g
Debela: 5 g
Ugljikohidrati: 7 g
Korake
15 minuta.Video recept
![Kako kuhati gljive na tavu (10 min)]( "Kako kuhati gljive na tavu (10 min)")
Obrišite mokrim papirnatim ručnikom za uklanjanje prljavštine i smeća ako je potrebno.
![Kako kuhati gljive na tavu (10 min)]( "Kako kuhati gljive na tavu (10 min)")
Izrežite ostrige na odvojenim gljivama (i prerežite na pola, ako su velike). Uklonite se oko ½ donjeg stabljika
![Kako kuhati gljive na tavu (10 min)]( "Kako kuhati gljive na tavu (10 min)")
Pregrijavaju maslinovo ulje u tavi za prženje na srednjoj vatri. Umiješajte gljive soja sosom i dodajte u tavu.
Miješajte da biste malo prekrili gljive uljem, a zatim dajte gljive da prokuhaju 3-4 minute bez miješanja ili dok se ne iskrive na jednoj strani. Pomiješajte i nastavite kuhati dok gljive ne postanu mekane.
![Kako kuhati gljive na tavu (10 min)]( "Kako kuhati gljive na tavu (10 min)")
Pomaknite gljive na bočnu i dodajte puter i češnjak na tavu. Pripremite 30 sekundi ili prije pojave ukusa. Dodajte gljive i pripremite još 1 minutu.
![Kako kuhati gljive na tavu (10 min)]( "Kako kuhati gljive na tavu (10 min)")
Sezona sa peršunom, soli i paprikom po ukusu.
