Kako kuhati šarlot sa jabukama sa sirćetom

Charlute - Poznata opcija slatke deserta za kuhanje. Istovremeno se sam proces ne razlikuje u poteškoćama. U ovom ćete materijalu pronaći različite recepte za svađu sa jabukama i sirćetom, a također se upoznati sa drugim suptilnostima kuhanja.

Kako kuhati šarlot sa jabukama sa sirćetom

Možete kuhati charlotte obje jabuke i kruške

Charpeck sa jabukama i halodom sodom sa sirćetom

Recept za takvu tortu je jednostavan, čak i početnik u polju kuhanja će se nositi s tim. Prije kuhanja obratite pažnju na način čišćenja sode za svađu, glavne proporcije i ono što trebate prvo dodati.

Sastojci:

  • Jabuke - 1,5 kg;
  • brašno - 1 šolja;
  • Šećer - 1 šolja;
  • Soda - 0,5 h. L.;
  • Jaja - 3 kom.

Koraci za pripremu:

  1. Pomiješajte šećer i brašno jedni drugima.
  2. Dodajte dva jaja tamo. Još uvijek da dobijem homogenu masu.
  3. Napunite sirćet kuvanom vodom i dodajte tijesto. Umiješati. Izvadite u stranu i počnite pripremati jabuke.
  4. Ispiranje plodova pod tekućom vodom. Izrezati na komade male veličine, unaprijed uklanjanje sredine.
  5. Solk jabuke leže na dnu oblika ili tave u kojem pečete tortu.
  6. Ispunite test odozgo.
  7. Stavite kapacitet u pećnicu 30-40 minuta na temperaturi od 170 stepeni.

Kalorijska kriška po 100 g - 145 kcal

Scarlet recept bez sirćeta

Takav je recept pogodan za one koji su odbili koristiti sirćetnu kiselinu. Istovremeno, torta se dobiva kao bujna, ukusna i mirisna.

Lista prehrambenih proizvoda:

  • Jaja - 4 kom;
  • čaša brašna;
  • Šećersko staklo;
  • 6 jabuka;
  • Vanilin (ili cimet) - 0,5 h. L.

Naknadna:

  1. Plodovi ispiranje. Izrežite na male kocke, unaprijed uklanjanje sredine.
  2. Stavite pećnicu na 170 stepeni. Kapaciteti za pečenje podmazuju maslacem i pospite brašnom. Ako je silikon, onda ne učinite ništa.
  3. Odvojite proteina iz žumanjka. Yolks miješaju i tuku šećerom 10-15 minuta, u drugom spremniku - odvojeno šnimrski proteini. Trebali bi se pretvoriti u stalnu bijelu pjenu. Pomiješaju obje rezultirajuće mase.
  4. Dodajte brašno tamo dodavanjem malih porcija. Kao rezultat toga, test bi trebao imati tečnu konzistenciju.
  5. Na dnu obrasca izložite voće. Sipajte tijesto. Pošaljite u pećnicu 30 minuta.

Kalorie Spremni komad torte na 100 g - 162 kcal.

Druga varijanta svađa za kuhanje bez dodavanja sirćeta i sode može se naći u nastavku:

Kako kuhati klasičnu šarlotiku sa jabukama

Klasična pita - odlična opcija pripreme za desert. Sam recept je jednostavan i ne zahtijeva veliku listu sastojaka.

Proizvodi:

  • Jaja - 3 kom;
  • Jabuke - 0,5 kg;
  • Šećer - 1 šolja;
  • brašno - 1 šolja;
  • Soda - 0,5 h. L.;
  • sirće 9% - po potrebi.

Metoda kuhanja:

  1. Odježne jabuke, očistite ogulite i izrežite na kriške.
  2. Jaja nose sa šećerom.
  3. Male porcije Rezervni brašno. Umiješati. Dodajte soda, hakoze sirće.
  4. U rezultirajućoj masi dodajte komade voća, pomiješajte ih.
  5. Izložite sve u spremniku za pečenje.
  6. Pred-zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
  7. Stavite budući kolač tamo 20-30 minuta.

Kaloričnost na 100 g - 153 kcal.

Ispravna verzija gotovih svađe može se vidjeti na fotografiji u nastavku.

Kako kuhati šarlot sa jabukama sa sirćetom

Pumpe na površini torte - dobar znak

Recept Charpets sa sirćetom

Dodavanje sirćeta i sode u tortu značajno pojednostavljuju postupak kuhanja. Tijesto je mnogo brže raste, postaje meko i labavo.

Sastojci potrebni za kuhanje:

  • brašno (po mogućnosti pšenica) - 200 g;
  • Šećer - 200 g;
  • Jabuke - 4 komada;
  • Jaja - 4 kom;
  • Soda - 0, 5 h. L.;
  • Sirće - 0,5 h. L.;
  • Biljno ulje - 1 h. L.

Faze:

  1. U posudi, povežite jaja i šećer. Pobijedite 10-15 minuta. Odmah uključite pećnicu za zagrijavanje 180 stepeni.
  2. Proširati brašno. Dodajte kosu tamo. Da biste to učinili, u jednoj kašici, pomiješajte sirće i sodu u jednakim proporcijama. Čim je hteo - dodajte odmah.
  3. Spojite bazu brašna i jaja. Pomiješajte do homogene mase.
  4. Pripremite se za pripremu jabuka: oprati, čistiti od sjemenki, izrezati na male komade.
  5. Oblik pečenja pre brisanja ulja. Distribuirajte voće na njemu, sipajte masu tekućim testom. Pošaljite u pećnicu 30 minuta.
  6. Charpeck sa jabukama i sodom spreman je za upotrebu.

Da biste poboljšali ukus, možete popliti komade šećerne torte na vrhu.

Kalorija na 100 g - 158 kcal.

Jednostavan, ali ukusan recept za kuhanje u ovoj opciji, vidimo se u sledećem videu:

Charpeck sa jabukama bez sirćeta i sode

Charlute sa jabukama bez sirćeta - prekrasan desert koji će oduševiti nakon kuhanja. Za početak pogledajte kako se isplatiti sode bez sirćeta za pečenje. Eto traje puno vremena i truda.

Lista prehrambenih proizvoda:

  • Jaja - 3 kom;
  • brašno - 200 g;
  • Šećer - 150 g;
  • Vanillin - na vrhu noža;
  • Jabuke - 5 komada.

Metoda kuhanja:

  1. Operite i očistite voće. Prerežite središte sjemenkama, a zatim isecite voće na komade.
  2. Jaja i šećer u jednom spremniku pomesti blender. Da biste uštedjeli vrijeme, ne možete odvojiti žumance iz proteina.
  3. U malim porcijama dodajte na rezultirajuću smjesu unaprijed prosijati brašno. Umiješajte u procesu. Možete koristiti i blender.
  4. Pripremite obrazac na dnu da biste stavili voće. Top sipa testo.
  5. Zagrevanje pećnice na 180 stepeni. Stavite posudu sa budućim Charlotte i pecite 25-30 minuta.
  6. Pita je spremna. Nakon hlađenja možete izaći iz obrasca.

Kalorijska kriška po 100 g - 160 kcal.

Kako kuhati šarlot sa jabukama sa sirćetom

Odozgo može ukrasiti torte bobice

FAQ

Da biste pripremili ukusnu i veličanstvenu Charlotte, morate znati neke suptilnosti procesa. Da bismo ih upoznali, pomoći će odgovorima na najčešće postavljana pitanja.

Kako zagasy soda sirće

Vrlo je lako ugasiti soda sirće za svađu sa jabukama. Dovoljno je uzeti ova dva sastojka u isti udio i kombinirati se u jednom spremniku (najčešće se koristi velika kašika). Čim soda počne šištanje, mora se dodati u tijesto.

Da li je potrebno ugasiti sode za svađu sa jabukama

Da, čine tako postupak pečenja nužno. Ortće, uz pomoć čije se otplata vrši, eliminira ukus sode u gotovom desertnu. U suprotnom, ne bit će samo određeni ukus ovog sastojka, već i miris.

Kako pripremiti jabuke za svađu

Pripremite voće takođe je potrebno u određenom redoslijedu:

  1. Dobro isperite ih pod tekućom vodom.
  2. Osušite prirodan način ili obrišite ručnikom.
  3. Skinite kožu kožom (postupak se izvodi na Will).
  4. Izrežite plodove u 4 dijela, izbrišite sredinu.
  5. Kuhajte na komadima srednje veličine.

Kako kuhati šarlot sa jabukama sa sirćetom

Jabuke se mogu ostaviti kožom, ali možete ga ukloniti

Šta se može zamijeniti kosom sodom u škrletnom receptu

Zamijenite sode u sljedeće sastojke:

  • pekarski prah;
  • Prsata.

Oni takođe podižu tijesto, poput sode, mrzeći sirćetom.

Proporcije dodavanja

SastojakPotreban iznos za čašu brašna
brašno1.5-2 C. L.
brašno1 C. L.

Kakav je sirće bolji za prijavu za kuhanje svađe

Za pripremu torte odijela je uobičajeni 9% tablični sirće. Možete koristiti i jabuku ili vinusu kiselinu.

Sad znate kako pecite Charlotte. Da biste napunili prtljagu znanja, pogledajte kako pripremiti palačinke na mlijeku bez sirćeta i sode. Ovo je klasičan recept vrijedan upoznavanja.

Na bilješci

  1. Ako dodajete jabukov sirće u Charlotte, to će upotpuniti mirisne note za miris tortu.
  2. Tijesto ne bi trebalo da se predomiče. Tečna konzistencija - pogodna opcija za takav torta.
  3. Ako vam se sviđa Charlotte zasićenije jabukama, tada možete povećati količinu ploda navedenog u receptu.

Već pripremljeni za Charlotte? Zatim mi recite za vaše iskustvo drugim korisnicima u komentarima. I ne zaboravite da podijelite članak sa najmilijima.


Podijelite na društvenim mrežama: