Za bilo kojeg domaćica, posebno početnika, priprema Adzhika je vrsta testa za vještinu. Na kraju krajeva, Adzhika, na osnovu akutnog, smatra se sosom za snažnu polovinu čovječanstva. A ako će vaš radni komad morati okusiti muškarcima u vašoj porodici, a zatim se mora čuvati recept, a zatim eksperimentirati s njim u beskonačnost, tražeći okus Adzhike da postane univerzalni i sviđaju se svima bez izuzetka.
Iako se Adzhik smatra originalnom kavkaskom začinom, u ovom ćemo članku razgovarati o jelu sa neobičnim komponentama. Uostalom, u Rusiji, Adzhika je uobičajeno nazvati bilo kakvu akutnu začinu od drobljenog povrća i bilja. A adzhika iz repe za zimu moći će ukrasiti kao vaš svečani stol i poslužit će kao neophodna začina za svakodnevni izbornik.Pročitajte još: CHERLIC CREAM sos Recept sa fotografijama.
Početna Adzhika Beet
Sastojci:
- Ramatoes Ripe - 2,5 kg,
- Jabuke (kiselo) - 1 kg,
- Mrkva - 1 kg,
- Bugarski slatki papar-1 kg,
- Gorky Pepper - nekoliko mahuna,
- Biljno ulje-1,
- Šećerni pijesak- 1. st,
- Sol-0,5 st.
- GARLIC-100 GR,
- Sirće 9% - 100 gr.
Metoda kuhanja:
- Nedostaje mi potpuno kuhano povrće kroz mlin za meso.
- Stavio sam kuhar 1 sat. Čim kraj kuhanja ostane 15 minuta, dodajem jednu čašu biljnog ulja i šećera i 0,5 čaša soli.
- I prije isključivanja sudjelovanja, stavite 100 gr. drobljeni ili zdrobljeni češnjak i sirće.
- Pažljivo miješanje, ležite na čistim jarsima, naletite ispod željeznog prekrivača i okrenite se.
Beetroot Adzhika
Sastojci:
- 200 g češnjaka
- 200 g biljnog ulja
- 150 g sirćeta 6%
- 150 g Sololi
- 150 g šećera
- 4-5 gorkih paprika mahuna
Metoda kuhanja:
- Isperite, pripremite repe, paradajz, mrkvu i papriku, uvijanje u mlincu za meso, dodajući pročišćeni češnjak.
- Kuhanje smjese u aluminijskim posuđem 1,5 sata sa stalnom miješanjem, dodavanjem biljnog ulja, šećera i soli.
- Pola sata prije kraja kuhanja dodao je sirće.
- Dalje, Beetroot Adzhik izlažu steriliziranim bankama i otkotrljava se, ostavljenu u "krznu" 10 sati.
Adzhika iz repe za zimu
Sastojci:
- Repe su naribani - 1 kilogram;
- Bugarski biber - 1 kilogram;
- Šargarepa - 1 kilogram;
- GARLIC - 200 grama;
- Šećer - 1 šolja;
- Biljsko ulje - 1 šolja;
- Sol - 2 gornja kašika;
- LAVRA LEAS - 3-4 komada;
- Gorky biber (lažna cjelina) - 2-6 komada (ko voli);
- SicEtic Essence - 4 čajne kašike.
Metoda kuhanja:
- Da biste pokrenuli repu stisnuta na velikom rešetku.
2. Tada bugarski papar i mrkva uvijaju na mlincu za meso.
3. Tan očuvanje 1 sat, dodajte sve osim suštine i izvršitelja još 30 minuta.
4. Dodajte suštinu i dobro promiješajte.
5. Uklonite posuđeni list i sise gorke paprike.
6. Light Adzhika u pripremljenim staklenkama.
7. Sterilizirajte 10-15 minuta ili zamotajte zagrijavanje i ostavite do punog hlađenja.
Adzhika Beet
Sada u supermarketima možete kupiti razne vrste prilagođavanja, sa različitim začinima, ali smo uvijek radili Adzhika sa dodatkom akutnih paprika i posebnim gruzijskim biljem. Prije godinu dana, slučajno sam vidio recept za Adzhika iz repe, a kad sam ga prvi put pripremio, tada se Adzhika pokazala mekom i ne tako akutnom kao stvarni gruzijski adzhik.
Sastojci:
- Sok od paradajza - 1 litra
- Rečevi - 600 grama
- Bugarski papar - 3-4 komada
- Svježa šargarepa - 3-4 komada
- Svježi češnjak - 100 grama
- Šećerni pijesak - ¼ šolja
- Biljno ulje - ¼ šolja
- Salt - ½ kašika sa klizačem
- List uvale - 2-3 komada
- Gorki biber - 2 mahuna
- ACETIČNA ESSENCE - 1 žličica
Metoda kuhanja:
- Mrkva temeljito perite, očistite, utrljajte na plitkoj grateri, dodajte malo šećera i soli, zatvorite poklopac, dajte da stojite 10 minuta.
- Repe temeljno pere, čiste, mljeve na mikseru snažnom brzinom. Dodajte biljno ulje, zatvorite poklopac, dajte da stojite 10 minuta
- Sipajte biljno ulje i sok od paradajza u tavu dubokog prženja, tamo otpustite repe i mrkvu, guštete najmanje 20 minuta
- Zatim dodajte beli luk (dva puta je prelešen dva puta kroz mačku za belog luka), biljno ulje (ostatak), šećerni pijesak i sol.
- Bugarska paprika Operite, izvadite voće i sjemenke, izrežite na komade i brusite u blender, a zatim dodajte svježi gorku papriku tamo.
- Ponovo brusiti. Pratite mješavinu paprika u tavi, dodajte ostatak paradajz soka, nastavite ugasiti najmanje pola sata tako da repe postaju potpuno mekani
- U slučaju da Adzhika se osuši, možete dodati više soka od paradajza i biljnog ulja. Općenito, Adzhik bi trebao biti mekan tako da se može razmazati na komad hljeba (to će biti prava konzistencije adjma). Dodajte list uvare, sol po ukusu. Gulaš na spremnost
- Adzhik cool i raspadaju na hladnim jarcima.
Kavkaska repa adzhika
Sastojci:
- Srednje repe - 2 komada;
- Češnjak - 2 zuba;
- Orasi - 150 grama;
- KINZA - 50 grama;
- Paprika oštri - 1 pod;
- Prizemna crna paprika - 5 g;
- Kumin (Zira) - 5 g;
- Balzamički sirće - 50 ml;
- Slani kamen - 60 grama.
Metoda kuhanja:
- Pepra repu, očišćena iz kore sa biljnim rezačem i dionicama na grateru. Kinza pere i fino nalete. Češnjak se očisti i drobljeni. Akutna paprika oslobođena je repova i sjemenki i nasjeckano sitno.
- Orasi su bolesni i drobljeni.
- Da biste pokrenuli repu, potrebno je izbaciti u tavu sa dodatkom kašike vode i biljnog ulja, kao i soli, kumin i crni biber tokom 25 minuta.
- Komentar!Ne ubacivanje smjese, dodajte orahe, cilantro i oštre paprike.
- Dobro meša, cool i pomičite se kroz meso brusilice ili brusite blender.
- Sve su preplavljene komponente ponovo zagrijane, prilagođava se vreli i zagrijavaju se još 10 minuta.
- Nakon toga dodaje se balzamički sirće u gotovo spremnu adzhik, sve se opet dovodi do ključanja i još uvijek je u vrućem obliku odvija se steriliziranim staklenkama.
- Nakon kotrljanja, Adzhika treba biti postavljena na hladno i tamno mjesto.
Beetroot Adzhika
Sastojci:
- Repa - 2 kg;
- Paradajz - 2 kg;
- Biber bugarski slatki - 0,5 kg;
- Garlic - 1 glava;
- Mrkva - 0,5 kg;
- Akutna paprika - 2 mahuna;
- Biljke u vašem ukusu - 100 grama;
- Sol - 60 grama;
- Sirće - 3 st. kašike;
- Rafinirano biljno ulje - 4 kašike;
- Šećerni pijesak - 60 grama;
- Curry - 1 h. kašika.
Metoda kuhanja:
- Prvo operite i očistite iz svih dodatnih povrća i bilja. Tada ih seče takvim komadima tako da im se ugodno preskoči kroz mlin za meso. U narednoj fazi je proces mljevenja svih komponenti mesnih brusilica.
- Prvo, ulje se izliva u loncu debelog zida, doveden je u parnicu kada se počne da se diže jedva uočljiv dim.
- Prvi u loncupan je pečena zdrobljena repa oko 30 minuta. Tada su krompir i mrkva položena u tavu i svi zajedno kuhaju još 20 minuta.
- Sljedeći korak je dodan slatki biber, a sva bi biljna masa zagrijana 10 minuta. Konačno, oštre paprike, češnjak i travu dodaju se u Adzhik. Sve se zagrijava još 15 minuta.
- Na samom kraju, sol, šećer, začine se stavljaju u tavu i izlivaju potrebnu količinu sirćeta. Nakon što se Adzhik ponovo kuha, može se položiti na sterilne banke i kotrljati.
- Adzhika sa cvećom pripremljenim na ovom receptu može se pohraniti čak i u redovnoj sobi, ali po mogućnosti bez svjetla, na primjer, u kuhinjskom ormaru.
Akutna repa adzhik sa čilima
Sastojci:
- Rečevi - 500 g
- Prirodni paradajz sok - 700 ml
- Čile Pepper - 2 kom.
- GARLIC - 100 g
- Bugarski papar - 2 kom.
- Lavar list - 2-3 kom.
- Biljno ulje - 50 ml
- Šećer - 50 g
- Sirće - 1. st. kašika
- Sol - 50 g
Metoda kuhanja:
- Preskočimo repu preko meso brusilice, a zatim učinite isto s čile i bugarskom biberom.
- U grijanom biljnom ulju stavljamo šećer i repe, sipamo sok od paradajza i minuta 15 minuta nakon ključanja.
- Zatim dodajte paprike, zdrobljeni češnjak i alat sve zajedno 30 minuta, list uvale i sirće dodajte na kraj pripreme 3-5 minuta.
- Vruća masa s nevjerovatnom vožnjom arome steriliziranim staklenkama.
Ekipa repe sa cilantrom
Sastojci:
- Rečevi - 2 kom.
- Kinza - 1 greda
- Orasi - 1 šolja
- Paprika Čile - 1 kom.
- Češnjak - 2 zuba
- Crna paprika, regresni - 5 g
- Balsamički sirće - 50 ml
- Salt - 2. Kašika
Metoda kuhanja:
- Cveinoot tri na grater, rubin kinz, natapaju orahe, brusi beli luk i čili biber.
- Vikendica ispod poklopca sa dodavanjem soli, bibera i kummine 25 minuta, a zatim dodajte orahe, cilantro, beli luk i čili biber. Ohladiti se malo.
- Pomičite se kroz cijelu masu kroz meso brusilicu ili u kombajnu.
- Donosim prokuhanje, pecivo još 10 minuta, dodajem balsamički sirće i ukloni iz vatre za nekoliko minuta. Vozimo se u steriliziranim staklenkama.
Adzhika Beet
Sastojci:
- Rečevi - 2 kg
- Paradajz - 2 kg
- Mrkva - 0,5 kg
- Slatki papar - 0,5 kg
- Čile Pepper - 2 kom.
- Sol i šećer - 50-60 g
- Garlic - 1 glava
- Sirće - 3 st. Kašika
- Biljno ulje - 4 st. Kašika
- Curry - 1 h. kašika
Metoda kuhanja:
- Twist u rubnoj repu, rajčicu, papriku i šargarepu, dodaju beli luk.
- Donosim prokuha, kuhamo masu 1 sat, stalno miješajući, dodavanje biljnog ulja, šećera, soli i curryja. Vinovska dodajte zadnji put, 5 minuta prije nego što ga isključim.
- Možda vas zanimaju drugi recepti.
- Hot Adzhik stavljen u sterilizirani spremnik i vožnja.
Agika repe sa jabukama
Sastojci:
- Rečevi - 1 kg
- Kisele jabuke - 4 kom.
- Paradajz - 2 kg
- Bugarski papar - 2 kom.
- Gorky paprika - 2 kom.
- Garlic - 2 glave
- Biljno ulje - 50 ml
- Salt - 3 st. kašika
- Coriander - 1 lanac. kašika
- Šećer - 1. st. kašika
Metoda kuhanja:
- Preskočimo kroz mesni brusilicu pročišćene repe i rajčicu, čili biber i bugarsku.
- Jabuke sa tri na plitkoj rešetku, kroz štampu, mi nedostaješ češnjak.
- Repe se zaustavljaju, dodaju šećer i sol, stalno miješaju i pripremaju 15 minuta nakon ključanja, a zatim dodajte rajčicu, pripremite se za još 30 minuta.
- Zatim dodajte paprike na masu bube i paradajz, možemo dodati jabuke i češnjak, ključajući još 5 minuta, dodavanje biljnog ulja i korijandera, isključite se nekoliko minuta nakon ključanja.
- Nakon toga širio sam gotov Adzhik na steriliziranim bankama i vožnju.
Adzhika repa sa hrenkom
Sastojci:
- Rečevi - 1 kg
- Hrenadish - 200-250 g
- Suncokretovo ulje - 100 ml
- Lavra listovo prizemlje - 2 h. Kašika
- Karanfil čekića - 5 g
- Šećer i sol - 30 g
- Ortćem - 50 ml
- Black Peas Pepper - 3 kom.
- muškatni oraščić - 0,5 h. Kašika
Metoda kuhanja:
- Pažljivo opratite kuhanje dok spremnosti, tri na grater kad se hladi.
- Ispruži se poželjno natapati u hladnoj vodi nekoliko sati tako da postane samo sočan.
- Zatim ga čistimo i gričem u blenduru. Zatim pripremate marinadu: suncokretovo ulje miša sa šećerom i soli, laurelom limom i klinčićima, dodajte čašu vode i ponesite tekućinu za ključanje.
- Zatim dodajte sirće, crni paprike grašak i muškatni oraščić.
- Ova marinada napuni repu sa hrenkom, dobro mešajte.
- Adzhik je spreman, jedite odmah, po želji, može se pripremiti za zimu, promatrajući tehnologiju očuvanja.
Adzhika iz repe za zimu
Proces kuhanja na ovom užinu je vrlo jednostavan, a ne skup, i u finansijama i na vrijeme. Zatvaram ga u velikim količinama, a svake godine povećava samo broj limenki. Za kuhanje koristite samo svježu i ne razmaženu hranu, a zatim ćete dobiti ukusnu adjliku, koju možete sigurno staviti na svečani stol i za uklanjanje gostiju da budu nevjerojatni i oštri ukus. Možete prevrnuti ADZHIK iz repe u katu litru i u banama veće količine.
Sastojci:
- 1 repa,
- 1 jabuka,
- 1 SOLKA GARLIC,
- Polovina crvene slatke bibere,
- 1 gorka paprika (i slatka i gorka paprika smrznuta),
- 1 kašika šećera,
- 1/2 žličice soli,
- 5 kašike paste paradajz ili paradajza,
- 2 kašike sirćete,
- 1 čaša biljnog ulja
Metoda kuhanja:
- Zavijte sve komponente povrća na mlincu za meso.
- Stavite ih u posudu.
- Dodajte sol i šećer.
- Zatim ulje i paradajz.
- Ugasiti adzhik otprilike pet minuta ako ga možete odmah koristiti i oko 15-20 ako ga prebacite za zimu
- Na kraju sipajte sitno suštinu.
- Adzhika iz repe je spremna.
Adzhika Beet: Korak po korak recept
Repa sadrži veliki broj različitih vitamina i elemenata u tragovima. Stoga je vrlo korisno za ljudsko tijelo. Do danas postoje mnoga jela u kuvanju, koja sadrži ovaj korijen. Napravite salate, dopunjavanje i supe.
Sastojci:
- Šest stotina grama sirovih repe.
- Dvije mahune paprike čilija.
- Sto grama češnjaka.
- Dva laurela listova.
- Četvrt šalice bilo kojeg biljnog ulja.
- Leglica gotovog soka od paradajza.
- Tri stotine grama mrkve i slatkih bugarskih paprika.
- Pola kašike kurnog soli.
- Četvrti šećerni pijesak.
- Kašika sisetička suština.
Metoda kuhanja:
- Mrkva se pročišćavaju iz kore, pažljivo pere pod hladnom vodom i liječe plitkim graterom. Nakon toga začinjen je kuhanjem soli i šećernog pijeska.
- U zasebnoj čistoj posudi, repe i visokokvalitetno biljno ulje pomiješane su u zasebnoj čistoj posudi.
- Za desetak minuta polovina postojećeg soka od paradajza izli se u duboku tavu. Postoji režiranje ulja, mrkve i repe.
- Svi su dobro mešani, poslani na štednjaku i ugasiti se na sporoj vrućini. Za dvadeset minuta, nasjeckani češnjak, sjeckani biber i preostali sok od paradajza šalju se u isto dupe. Sve se to ugasi ispod poklopca oko pola sata.
- Kada su mrkva sa repama dovoljno omekšavaju, vinovci i lovovi su im dodani list. Nakon toga, tava se uklanja iz štednjaka, a njegov se sadržaj ponovo tretira sa blendom.
- Sad kad je Adzhika iz repe za zimu potpuno spremna, pomaknut je u sterilne banke, začepljene metalnim poklopcima i šalje se za daljnje skladištenje.
Adjika cveća sa paradajzom
Treba napomenuti da će od sljedećeg broja proizvoda ispasti samo pet stotina mililita začinjenih adzhika. Stoga, ako želite da vaša porodica uživa u ukusu ove oštre užine, poželjno je povećati preporučene proporcije. Da ne prekinete postupak kuhanja, čije ukupno trajanje neće biti više od jednog i pol sata, morate se unaprijed osjetiti sve potrebne komponente. Da biste imali ukusnu adzhiku iz repe (akutna), trebat će vam:
Sastojci:
- Sto pedeset grama zrele rajčice.
- Jedna srednja šargarepa.
- Dvjesto grama sirovih repe.
- Slatki bugarski papar.
- Glava češnjaka.
- Kašika sirćeta.
- Par čili paprike.
- Pola žličice kuharske soli.
Metoda kuhanja:
- Tako da imate zaista ukusnu adzhiku od repe je oštar za zimu, potrebno je jasno pridržavati preporučenog omjera proizvoda. Inače možete prekinuti ravnotežu i napraviti potpuno drugačiji užitak.
- Prvo biste trebali raditi paradajz. Oni se temeljito pere hladnom vodom i prolaze kroz sokovnik. Nakon toga možete raditi i drugo povrće. Pročišćeni su iz kore, isprati pod hladnom tekućom vodom i izrezati ne prevelike komade.
- Proizvodi pripremljeni na ovaj način šalju se na zdjelu blendra i miješaju se dok se ne dobije homogena dosljednost. Rezultirajući biljni pire premješten je u odgovarajući volumetrijski lonac, sok od paradajza i stolni sol dodaj u aparat.
- Svi su prilično pomiješani i postavljeni na štednjak. Tokom prvih trideset minuta, buduća adzhika iz repe pripremit će se na srednjem požaru, a sljedeći petnaest - na minimumu.
- Nakon toga još uvijek postoji vruća grickalica u preteriliziranoj tegli, kotrljaju i uklonite za spremanje.
Adjika cveća sa jabukama
Adzhik, pripremljen na ovom receptu, bit će odličan dodatak ribama, mesu ili krompiru od pire. Pored toga, ispada da je tako ukusno i mirisno što se može jednostavno razmazati na svježi hljeb. Prije nego što ustanete u ploču, budite sigurni da li imate sve potrebne proizvode. U ovom slučaju, u vašoj spremištu treba biti:
Sastojci:
- Kilogram sirovih repe.
- Šećerni pijesak i suncokretovo ulje.
- Nekoliko žlica soli.
- Tri kilograma zrelog rajčice.
- Četiri srednje glave sa češnjakom.
- Sedam slatkih paprika.
- Četiri zrele kisele jabuke.
Metoda kuhanja:
- Tako da imate akutnu adzhiku od repe, morate dodatno pripremiti gorku papriku. Njegova količina varira od četiri do šest mahuna i izračunava se uzimajući u obzir okus samog kuhara i članova njegove porodice.
- Treba napomenuti tehnologiju za kuhanje da bi ukupno vrijeme ključanja ovog jela trebalo biti oko sat i pol. Stoga morate planirati svoj dan tako da možete učiniti sve prije. U početnoj fazi treba obaviti glavni sastojak.
- Repe se pažljivo natopljuju, bez ogule, brusnica na meso brusilicu i leže u odgovarajuću sočicu. Tamo se šalju sol, šećerni pijesak i visokokvalitetno biljno ulje. Nakon toga sadržaj jela je prilično pomiješan i stavlja na štednjak.
- Nakon pola sata, sok od rajčice stisnuli su od svježih rajčica izliv u kipuću repu, trideset minuta. Nakon isteka ovog puta, slatka i gorka paprika dodana je na rezultirajuću masu.
- Dvadeset minuta u smjesi pošalju zahvalne jabuke i sjeckani češnjak. Svi su prilično pomiješani i nastavljaju kuhati u minimalnoj vatri.
- Deset minuta kasnije, Adzhika iz repe je potpuno spremna. Položen je prema sterilnim bankama, začepljenom i uklanjanju.
Adzhika iz repe
Među originalnim receptima za praznine od repe, ovaj neobični dom adzhika iz repe i paradajza. Također Recept Adzhika iz repe koristi jabuke, slatko i gorku papriku, češnjak i začine.
Sastojci:
- Sirova repa 1 kg
- Šećer 1 šolja
- Povrće ulje 1 šolja
- Salt 2. Kašika
- Rajčica 3 kg
- Pepper Sweet 7 kom.
- Gorky paprika 4-6 kom.
- Apple kiseo 4 kom.
- Češnjak 4 glave
Metoda kuhanja:
- 1 kg sirove repe preskoči kroz meso brusilicu, dodajte 1 st. Šećer, 1. st. Biljno ulje, 2 st. L. Soli, izmiješajte sve i kljucu 30 minuta;
- 3 kg paradajza preskoči kroz meso brusilice, dodajte u repe - da biste prokuhali još 30 minuta;
- 7 slatkih paprika i 4 - 6 gorkog preskakajte meso brusilice, dodajte u smjesu i ključajte 20 minuta;
- 4 kisele jabuke utrljaju se na plitkoj rešetku, 4 glave sa češnjakom za preskoči kroz češnjak, dodajte u ukupni broj proizvoda i prokuhajte još 10 minuta.
- Interval od početka i do kraja kuhanja trebao bi biti 1,5 sati.
- Decompoject Adzhika od repe od sterilisanih banaka i rola.
Klasični recept Adzhika Beet
Sastojci:
- Crvena rajčica - 5 kg
- Biber bugarski - 1 kg
- Mrkva - 1 kg
- Repe - 4-5 kg
- Gorky biber - 4-5
- Zemljišta češnjaka - 200 g
- Biljno ulje - 200 g
Metoda kuhanja:
- Kako pripremiti adzhiku od repe, paradajza i paprike: 1. Sva povrća je dobro isprati, čisti i preskoči kroz mlin za meso (možete ih također grinjati s blenderom ili kuhinjom kombinirajte).
- Kuhajte u velikom priboru (najbolje, ako je aluminijumska tava) jedan i pol sati, ne zaboravljajući adjma koja se neprestano miješaju.
- U ukupnoj masi dodajte 150 g soli, 150 g šećera, 200 ml biljnog ulja. 30 minuta prije kraja kuhanja, ulili smo 150 ml od 6% stolnog ocata.
- Kao rezultat toga, iz gornjeg broja sastojaka imat ćemo 6-7 litara Adzhika.
- Propadaju vrući adzhik u suvim steriliziranim bankama i voziti ih. Banke imaju pokrivač ili veliki sat sa sat za 10-15.
- Ovaj ADZhik je dovoljno gust, oštra i vrlo lijepa boja. Samo pokušaj! Definitivno ćete voljeti!
Adzhika iz repe za zimu
Sastojci:
- Rečevi - 600 grama
- GARLIC - 100 grama
- Mrkva - 300 grama
- Paprika Bugarska - 300 grama
- Paprika Čile - 2 komada
- List uvale - 2 komada
- Šećer - 1/4 šolja
- Biljno ulje - 1/4 šolja
- Salt - 1/2 stanice. Kašika
- ACETIČNA ESSENCE - 1 žličica
Metoda kuhanja:
- Mrkva tri na plitkom rešetku, pomiješajte sa šećerom i soli. Repe sa mljevenjem u mikseru i mešajte sa biljnim uljem. Sad pustite povrće 10 minuta.
- Miješamo mješavinu mrkve i repe u loncu ili tavu dubokog prženja. Dodajte polovinu soka od paradajza, tjesteninu 20 minuta na maloj vatri ispod poklopca.
- Sada dodajte drobljene češnjake, zdrobljene paprike. Miješati. Sipamo ostatak paradajz soka, još uvijek pola sata. Pročitajte još: Adzhika iz tikvice sa receptom Tomato Paste sa fotografijama.
- Kada je već povrće postalo meko, - dodajte list uvalu i sirće. Imamo ukus, ako je potrebno, dodajte više soli ili šećera. Izvadite iz požara i opet brusite sve u blenduru.
- Izložite u pripremljenim sterilnim staklenkama i zatvorite se za zimu. Spreman!
Članci o temi "Adjika iz recepta za repe sa fotografijama"