Ukusni receptiHarcho supska supa kod kuće kod kuće
Sadržaj
Jedan od najukusnijih gruzijskih navlaka je svinjska supa od svinjskog recepta za kuhanje kuhanja.
U svojoj originalnoj verziji ovo je jelo kuhano na goveđim juhom sa dodatkom Tkemali, riže i oraha. Malo se prilagođavamo ovom receptu za Harchovu supu ispod oštrih ruskih radnih dana i zamijenimo neke sastojke više za nas poznate. Harcho supa kod kuće je uvijek ukusna i zavarena nego u kafiću. I šta se događa, sudite o sebi. Kako kuhati supu Hakove Domaće?
Set proizvoda za kuhanje juhe Harcho:
- List uvale - 1 - 2 kom.;
- Rafinirano ulje suncokreta - 30 ml;
- Riža - 5 st.L.;
- Khmeley Sunnels - 1 h.L.;
- Pasta paradajza - 1. st.L.;
- Kinza - 1 greda;
- Luk - 1 komad;
- Paradajz - 2 komada;
- Svinjetina - 450 g;
- Sol - 3 čipsa;
- Češnjak - 2 zuba.
Upute od korak po korak za posudu "Harcho supa od svinjskog recepta za kuhanje kuhanja"
Za početak sa pripremom mesa. U originalnom gruzijskom receptu koristi se govedina, ali možete uzeti i janjetinu i pticu. Uzimamo svinjetinu. Režite ga komadima i sipajte vodu.
Stavite na vatru sa loncem i pričekajte dok voda ne kuha. Kada se dogodilo, izvadite pjenu i kuhajte do potpune spremnosti. Vrijedi razmatranje da se u sredini svinjetine obično kuha od jedne do dva sata.
Za to vreme možemo pripremiti preostale sastojke. Moji luk, čisti i fino izrezani na kocke. Zagrijte tavu na suncokretovo ulje i pržite luk nekoliko minuta do zlatne države.
Kako će se meso pripremiti, bit će mekano, dodajte pečeni luk.
Sisati isprano ispiranje i ugasiti vatru da prokuha.
Dok je riža vrlo mala, ne bi trebalo dugo trajati. U prosjeku se otvara negdje petnaestak minuta.
Sada moramo čistiti rajčicu. U ove svrhe koristimo kipuću vodu: mi rasipamo paradajz i pažljivo uklonimo kožu.
Nakon toga, pulp rajčica sitno se sječe na ploču za rezanje.
Otkrivena rajčica, kao i paradajz paste dodaju u supu. Nakon toga mora steći narandžasto-crvenu hladovinu. Kuhajte još 10 minuta.
Za to vrijeme sitno reže zeleni i češnjak. Ako kod kuće nemate KINSE, možete ga zamijeniti redovnim peršunom.
Kad će supa biti gotovo spremna, dodajte zelenilo sa češnjakom, kao i uvala, sol i začin khmeli-sunnene.
Kuhajte još pet minuta i uklonite iz vatre. Kao rezultat toga, imamo ukusnu i mirisnu supu. Dodajte malo pavlaku i možete se poslužiti za tablicu! Ovo je takva harcho supa kod kuće.
Općenito, na kuvanju u kućnim uvjetima juhe Harcho od svinjskog lišća, ali na kraju ćete imati jedinstveno gruzijsko jelo za čak osam dijelova.
Starine Lesya
Real Harcho supa: Komplet za kuhanje sa fotografijom
Harcho supa - jedna od najviljijih i slane supe koje naši muškarci tako vole!
Počevši od vremena izgleda, supe su dobile ogromnu distribuciju širom svijeta, pa čak i takvu supu kod kuće, poput juhe za Harcho. Štaviše, svaka kultura karakteristična za ovo jelo. Na primjer, u Evropi ljubavi Juha Purees i juhe, a prve vrste goriva i hladne supe tradicionalno su popularne u Rusiji, kao što su Okruška.
Među ogromnim brojem juha poznatih supa su one koje možete isprobati u bilo kojem uglu svijeta. Naravno, njihov legendarni ukrajinski borsch i ruska supa mogu im se pripisati. Međutim, postoji jelo koje nam je poznato od djetinjstva, ali se pojavilo u Rusiji. Ovo je harcho supa, čiji je recept ispred vas tradicionalno gruzijsko vruće jelo.
Recept za kuhanje kod kuće Harcho tako je popularan da ga mnogi već smatraju ruskim, mada nije. U originalu se, Kharcho se priprema sa janjetinom, ali ništa se strašno neće dogoditi ako koristimo govedinu ili teleće, ponekad dodajem dimljene kobasice za raznolikost ukusa. Kao rezultat toga, čorba se dobiva gusta, zavarena i vrlo ukusna. A sada učinimo više o procesu kuhanja.
Set proizvoda za kuhanje kod kuće Supakharcho:
- Goveđi meso 500 gr;
- Dimljena kobasica 200 gr;
- luk 1 kom;
- šargarepa 1 kom;
- Slika 4 kašike;
- Paradajz sok 1 kup;
- Tomato paste 1 kašika;
- Češnjak 2 zuba;
- Sol, biber, leatov u zalivu, začinjavajući "Hop-sunnele".
Upute od korak po korak za Harcho supu:
Počeću sa činjenicom da zavarim goveđi juhu. Pripremit ću povrće - perem i čistim. Promocija riže u nekoliko voda i ograda sa vodom za oticanje.
Luk pupak četvrtina prstenova, mrkva za pola prstena, brusi beli luk.
U multikokokošnom zdjelu (kuham u spor štednjak, možete i u običnom sočicu) Nalu nekoliko kašika biljnog ulja, pošaljet ću luk u nju sa mrkvom i proći ću, dok luk ne postane transparentna (proslijedi Funkcije "Fry").
U ovom trenutku uhvatit ću meso od juhe, uspavaot ću ga na komade,
Dimljene kobasice nasupite male kriške.
Dodat ću ih u pečenje i pržiti se još 3-5 minuta.
Besplatni sok od paradajza, dodajte paradajz pastu i malo napretka.
Isključite funkciju "SRJ" (ili jednostavno snižena vatra, ako kuhate na štednjaku), odijelo rižu, sipajte juhu (litra dva tako da čorba nije rijetka), uključite režim "gašenja" i jačinu zvuka " 50 minuta.
Na kraju soli, biber do ukusa, dodajte nasjeckanog češnjaka i lova lista. Dajem supu zadnjih 20 minuta. Moj kharcho sa dimljenim kobasicama je spreman. Do tablice velikog se nastavljam na začini "Hop-sunneli". Sada znate kako kuhati sopu Harcho .
Leana juha Harcho recept
Kharcho se može pripremiti bez mesa, ova je opcija idealna za vegetarijance i vjernike za vrijeme ponde. Pokušajte kuhati mršavu juhu Harcho, čiji je recept prikazan u nastavku, a zatim kada jednostavno nemate meso, a stvarno želim gušiti.
Usput, ako ste pridošlište u kuvanju, prvo možete pronaći kako kuhati Harcho, recept i video na koji su priloženi.
Sastojci:
Riža - 100 gr,
Paradajz - 3 kom,
NUTS - 50 gr,
Veliki luk - 1 glava,
Krema od maslaca - 30 grama,
Zeleni bilo koji birati iz, začini,
bijeli luk
Recept:
Ova verzija supu Harcho recepta je jednostavna, jer nije potrebno provesti puno vremena za rezanje i rezanje mesa.Porik čist i mljeti. U tavi su izložili komad putera i topi ga. Spustite luk u ulje i guenite dok ne meke.
Zeleni i češnjak vrlo su sitno tresli. Za akutni dodajte chilly chili, jednostavno ne pretjerujte. Fino jedva ludo. Svi kuhani sastojci dodaju mekog i luka i nastave da se guraju.
Dodajte malo kipuće vode u loncu. Pošaljite dobro isprano ispiranje. Sezona sa začinima i minutama 10 gulaš ispod poklopca.
U ovom trenutku stavite rajčicu kockama i ugasite u tavu prije nego što primite homogenu kašu. Nakon toga pomaknite paradajz u tavu u buduću supu i kuhajte još 6 minuta.
Norbuto sitno zelenilo i dodaju u supu gotovo minutu prije kraja kuhanja. Isključite peć i dajte supu od 10 minuta 10. Lean Harcho, čiji smo recept smatrali, konačno spremni. Sada možete staviti na stol.
Čak i u postu možete izbjeći svježi obrok, dodajući malo akutne i prikazivanja fantazije.
