Ukusni receptiKako uzgajati bijele gljive na industrijskoj razini
Predodreljena šuma ljudima bogatim poklonima. Obilje bobica, bilje, gljive - i proaktivno i izliječenje. Glavna stvar je "čitati" knjigu prirode, odnosno da shvatim njene poklone. Nije uvijek moguće lutati kroz debele komade i staze. Ali stvarno želim uživati u prirodnom proizvodu iz prirodnih akcija. Postoji parcela za domaćinstvo, a omogućava vam da "dobijete grubu" i uzgajajte evoluciju šume na sebi? I možda vikendica negde u blizini zelenih zasada i postoje osamljena mjesta na kojima možete pokušati "razrijediti" svoju zemlju gljiva?
Sada je postala stvarnost! Da bi se pomoglo gljivama - ljubavnicima, poduzetnicima i poljoprivrednim umjetnicima i svima koji sanjaju usjev u košarici, stručnjaci su razvili i uspješno predstavili nekoliko načina za uzgoj bijelih gljiva na industrijskom obimu. To je moguće učiniti i samo "za sebe", ali ovaj pristup nije profitabilan i skupi. Holandski naučnici imaju povoljan i efikasan način da to učine "ozbiljno".
Značajke uzgoja staklenika Borovik
Ranije je vjerovalo da su bijele gljive čvrsto povezane s onim vrstama drveća koje se nalaze u zoni određenog raspona, jer stvaraju svojevrsnu mikurizu sa svojim korijenskim sistemima. U ovoj izjavi veliki udio pouzdanosti. Veoma je teško rasti željeni prinos iz sadnog materijala uzetog iz prirodnog okruženja.
Ali nauka se kreće naprijed, a danas su eksperimentalni naučnici donijeli jedinstvene sorte koje se vrhunski razvijaju i množe se u umjetno stvorenom okruženju posebnih prostorija.
Za industrijsko uzgoj bijelih gljiva montirane su posebni dizajni - polusnodne konstrukcije, često prekrivene filmom ili staklom. Glavni zahtjev takvih područja:
- Ograničenje direktnog prodiranja sunčeve svjetlosti;
- minimiziranje rasvjete;
- Visoka vlažnost;
- dovoljna ventilacija;
- čistoća.
Da biste stvorili optimalnu mikroklimu, posebni sustavi za navodnjavanje (vrsta pulverizača) ugrađeni su s opskrbom vlagom u određenom vremenskom intervalu. Dodatno ugrađeni rezervoari za vodu. Između tenkova treba biti najmanje 2 metra. Za sačuvanje vlage u zatvorenom prostoru, često koriste piljevinu.
Podloga i sadnja materijala za uzgoj bijelih gljiva
Da pripremimo posebnu podlogu za industrijsko uzgoj bijele gljive okruglo rutiranje:
- tlo;
- piljevina;
- humus;
- organsko;
- ili postojeće u prodaji, kuhani kompost.
Rezultirajuća smjesa se održava za 7-10 dana, a zatim pakiran u drvene posude. U posebno opremljenom prostoru i s pravilnom pažnjom, gljive mogu biti fron u godini slijetanja ili samo za drugu sezonu, stjecanje sadnog materijala, obavezno provjerite ovaj aspekt.
Kupnja micelija treba pratiti kvalitet i integritet Tare. Sadržaj paketa je cool, drobljen (bez razbijanja paketa). Nakon što je otkrio malu količinu pripremljenog tla, miješa se sa micelijum i ravnomjerno distribuira u kutijama. Gornji sipaj (5-7cm) tlo. Rezultat ne ovisi ne samo iz sadnog materijala. Stroga pridržavanje optimalne vlažnosti, temperature, rasvjete i ventilacije - ključ za optimizaciju procesa i prinosa.
